《2011届高考生物三轮复习考点大会诊：考点8植物的水分代谢》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2011届高考生物三轮复习考点大会诊：考点8植物的水分代谢（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、雅心行创未来 雅创教育网虎12011 届高考三轮复习考点大会诊考点 8 植物的水分代谢水分吸收的原理 渗透作用的证明植物对水分的运输、利用和散失 数据、图表等抽象题型的信息转换水分代谢知识在农业生产中的应用 蒸腾作用的相关证明经典易错题会诊命题角度一水分吸收的原理1 有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中，如下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系，正确的是考场错解C专家把脉没有认真审题，习惯性地将透析袋体积与时间的关系选为答案，而没有进一步推理并按要求选择其蔗糖溶液浓度与时间的关系曲线。本题考查渗透作用的原理和识图能力。透析袋内盛的是蔗糖溶液，与烧杯中的蒸馏水之间存在一定的浓度差，则
2、从烧杯向透析袋内渗透的水比从透析袋向烧杯内渗透的水多，使蔗糖溶液的浓度逐渐减小并趋于稳定。对症下药B2 U 形管中装有两种不同的溶液 R 及 S，两者被一半透膜(X)隔开(如图所示)。与 S 相比，R为低渗溶液(即浓度较低)。图 a 中黑色的深浅即代表浓度的高低。当 U 形管内达到平衡时，U 形管两侧溶液高度及浓度分别是怎样的(参看图 b)A右侧较高，两溶液浓度相等B右侧较高，且右侧浓度较高C左侧较高，且左侧浓度较低D两侧高度相等，且浓度相同考场错解A专家把脉认为最终达到平衡时，半透膜两侧溶液浓度应相等。忽略了半透膜右侧液面较高所导致的压强高所带来的影响。图 a 中丰透膜 X 两侧存在浓度差，
3、左侧水分通过半透膜 X 发生渗透作用，向右侧移动，右侧液面上升，当 U 形管内达到平衡时，即半透膜两侧作用于水分子的能量相等，R 溶液渗透能+右侧液柱压强能=S 溶液的渗透能+左侧溶液压强能，平衡时，右侧液柱高于左侧液柱，所以 S 溶液大于 R溶液浓度。对症下药B专家会诊(1)理解渗透吸水的原理重点要掌握发生渗透的前提条件，即有两种溶液体系 M1、M2，中间有半透膜隔开(构成渗透系统)，就能发生渗透作用。成熟植物细胞连同外界溶液正好符合两种溶液体系(细胞液和土壤溶液)和一层半透膜(原生质层)，故可通过渗透作用吸水和失水。但不管是吸水还是失水，水分总是由相对含量多的地方通过半透膜流向相对含量低的
4、地方，即由低浓度溶液流向高浓度溶液。(2)注意比较半透膜与选择透过性膜的异同雅心行创未来 雅创教育网虎2半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜(如动物的膀胱、肠衣等)。能否通过半透膜往往取决于分子的大小。而选择透过性膜是指细胞膜等生物膜，由于膜上具有载体等结构，不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。当细胞死亡时，细胞膜便失去选择透过性，变为全透性。因此半透膜与选择透过性膜是两类概念不同的膜。它们的相同点是：都可以让水分子自由通过，都不允许大分子物质通过：它们的不同点是：只要分子比半透膜的孔径小，就能通过半透膜，而对选择透过性膜来
5、说，即便是小分子，只要不是细胞所要选择吸收的，也不能通过。(3)注意比较吸胀吸水与渗透吸水吸胀吸水是指细胞在形成液泡之前的主要吸水方式，原理是吸胀作用，当大分子的淀粉粒和蛋白质等呈凝胶状态时，这些大分子之间有大大小小的缝隙。水分子会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入凝胶内部，具有极性的水分子与亲水凝胶结合起来，使其膨胀，这种现象叫吸胀作用。原生质凝胶的吸胀作用的大小与该物质的亲水性大小有关，蛋白质、淀粉和纤维素的亲水性依次递减。因此大豆种子(含蛋白质多)比玉米种子(含蛋白质相对少)的吸胀作用要大，干燥的种子吸胀作用的力量相当大，人们用大豆等种子填入岩石裂缝中，灌水以后，大豆的吸胀力可使岩石
6、崩裂。植物细胞形成液泡以后主要靠渗透作用吸水。这两种吸收方式及变化是考点之一，如小麦根尖四部分结构：根冠(具液泡)、分生区(液泡尚未形成)、伸长区(液泡由小变大，由多变少)和成熟区(具液泡、根毛，吸收面积大)，其主要吸水方式依次为：渗透吸水、吸胀吸水，以吸胀为主、以渗透为主。应当注意：具有液泡的细胞主要靠渗透吸水，其次靠吸胀吸水。考场思维训练1 以下哪种情况会发生渗透作用干种子萌发时的吸水萎蔫的青菜放进清水中变得硬挺根毛细胞吸水 水由气孔进入外界环境插在花瓶中的玫瑰花枝从瓶中吸水 洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩A B C D1D 解析： 为成熟的植物细胞在
7、低浓度溶液中吸水过程，红细胞在盐水中失水皱缩，水分都通过了生物膜，发生了渗透作用。干种子靠吸胀吸水；水分通过气孔(从细胞间隙中) 到空气中是不透膜的；枝条吸水是由导管直接完成的，无透膜过程。2 以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是A在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B 滴加 30的蔗糖溶液比 10蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性D用高浓度的 NaCI 溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离2D 解析：质壁分离所用的时间取决于膜两侧交换水的速率，而水的交换速率又取决于膜两侧溶液的浓度差，所以 30
8、蔗糖溶液比 10的蔗糖溶液质壁分离所用的时间要短；用高浓度的食盐溶液能发生质壁分离现象，但由于细胞失水过多会导致死亡，不会再发生质壁分离复原现象。命题角度二渗透作用的证明雅心行创未来 雅创教育网虎31 下表资料显示四组马铃薯条分别浸入 I四种不同溶液中 1 h 后质量转变的百分率，根据表中资料可得到的结论是溶液 质量转变百分率I+5-5-3OA溶液 I 的浓度最高 B 溶液的浓度较溶液高 C溶液的浓度最低 D_溶液是蒸馏水考场错解AD专家把脉 审题错误，认为统计结果是溶液的质量转变百分率，所以误选 A，错误的理解马铃薯条在蒸馏水中质量不变，而实际上马铃薯条在蒸馏水中质量会增加。在溶液 I 中质
9、量增加，说明溶液 I 的浓度小于细胞液浓度，马铃薯条细胞吸水；溶液、中质量减少，说明马铃薯条细胞失水，溶液、的浓度均大于细胞液浓度，且溶液的浓度是大于溶液的；溶液中质量没有变化，说明溶液的浓度等于细胞液浓度，马铃薯条细胞溶液并非蒸馏水，因而溶液不可能是蒸馏水。对症下药B2 一植物细胞放入 KN03溶液中，一段时间后发生了质壁分离，下列说法不正确的是A此细胞是活细胞B原生质层具有选择透过性C发生质壁分离的细胞一段时间后可自动质壁分离复原D原生质层两侧溶液存在浓度差，KN0 3溶液浓度低于细胞液浓度考场错解AC对症下药 对质壁分离的原理不清，成熟的植物细胞之所以相当于一个渗透装置，就在于它的原生质
10、层相当于半透膜，只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞才发生渗透失水，出现质壁分离现象，当外界溶液为 KNO3时，由于细胞会选择性地吸收 K+和 N03-，导致外界溶液浓度下降，当外界溶液低于细胞液浓度时，就可能会发生质壁分离复原现象。 对症下药 D专家会诊首先要理解成熟的植物细胞因原生质层具有半透膜功能可以与外界溶液共同构成一个完整渗透系统；其次根据细胞内外溶液浓度大小来判断细胞是吸水还是失水，如果失水就可发生质壁分离；第三要分析溶质分子能否透过膜，如果能透膜进入细胞则在质壁分离之后亦可自动复原，如尿素、KCI、KNO 3等作为外界溶液时。考场思维训练1 下
11、列各项叙述中，不能利用质壁分离及复原实验来实现的是A原生质层与细胞壁伸缩性大小比较B成熟植物细胞死活的鉴别C细胞中亲水物质含量的测定D细胞液浓度大小的测定1C 解析：质壁分离及复原过程是细胞渗透失水和吸水的过程，而非吸胀吸水。2 把蚕豆叶表皮浸在 7的尿素溶液中，开始表皮细胞发生了质壁分离，然后又自动复原，发生自动复原的原因是雅心行创未来 雅创教育网虎4A原生质层受破坏 B尿素分子进入细胞 C细胞壁被破坏 D尿素溶液浓度低于细胞液的浓度2B 解析：尿素分子可透过半透膜。命题角度三植物对水分的运输、利用和散失1 关于植物蒸腾作用的叙述，正确的是A没有蒸腾作用，根系就不能吸收水分B没有蒸腾作用，根
12、系就不能吸收矿质元素C蒸腾作用散失水分引起根系吸水，是消耗 ATP 的过程D蒸腾作用有利于水分在导管内的运输考场错解A专家把脉对植物的吸水识记不清，成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水，主要决定于细胞液与外界溶液的浓度差，是一个不需要细胞代谢能量的过程；对矿质元素的吸收则需要载体协助、消耗 ATP 的过程，矿质元素在植物体内是溶解在水中随水分在导管内运输的。对症下药D2 下图为测定植物某生理作用的简易装置，整个装置密闭且充满水，仅细管中留有一个气泡，从标尺中可读出气泡移动的数值，这一数值反映的是 A蒸腾作用的失水量 B光合作用的耗水量 C渗透作用的吸水量 D细胞呼吸的用水量考场错解A专家把脉不能正
13、确把握植物的吸水量和蒸腾散失量之间的关系，错误的理解二者几乎相等，而实际上蒸腾作用散失的水分最多占植物吸水量的 99/100，其余的则参与其他生理作用，如植物的光合作用、呼吸作用等。对症下药C专家会诊1水分运输：由导管运输。动力，蒸腾拉力。2水分利用：15保留在植物体内，参与光合作用和其他代谢过程。3水分的散失：约 9599通过蒸腾作用从叶表面的气孔散失到大气中。4蒸腾作用的意义：植物吸收水分和促使水分在体内运输的主要动力，蒸腾作用的强弱与温度密切相关，当气温较高时，蒸腾作用旺盛，植物吸收水分加快，当气温降低时，蒸腾作用减弱，植物吸收水分速度减慢；可以促进溶解在水中的矿质养料在植物体内运输；降
14、低植物体特别是叶片的温度，避免阳光的灼伤。考场思维训练1 将两株同样健壮的植物进行如下图所示的处理，假设两株植物溶液以上部分大小完全相同，实验过程中则会出现A两植株蒸腾速率和离子吸收速率都相同B两植株蒸腾速率和离子吸收速率都不同C两植株蒸腾速率相同，而离子吸收速率不同D两植株蒸腾速率不同，离子的吸收速率相同1C 解析：蒸腾作用是水分通过叶的气孑 L 以蒸气的形式散失，而植物吸收矿质元素离子主要是由植物的根吸收的，且具有选择性。雅心行创未来 雅创教育网虎52 下列关于植物对水分吸收和利用的叙述正确的是A植物细胞分化成熟的过程中吸水的主要方式不变B 不同生存环境下的植物，根毛细胞细胞液浓度一般不同C所有植物都必须依靠根尖吸水，并通过气孑 L 失水D蒸腾作用的强弱与光照、大气湿度等有关，但不受土壤条件影响2B 解析：植物细胞在分化成熟的过程中，吸水方式逐渐由吸胀吸水为主转变为渗透吸水为主；沙漠地区生活的植物其根细胞液的浓度要比湖泊岸边生活的植物的根细胞液浓度大；植物的叶片也能吸水。探究开
