《(最新)高中生物必修一分子与细胞-基础知识点》由会员分享,可在线阅读,更多相关《(最新)高中生物必修一分子与细胞-基础知识点(10页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、。 -可编辑修改 - 苏教版高中生物必修一复习提纲 第一章走进细胞知识网络构建 重要概念剖析: 1、怎么使用高倍镜?从低倍镜转换成高倍镜时,该如何操作? 2、什么是原核细胞?什么是真核细胞?分类依据是什么?两者各有哪些生物类群? 3、细胞学说的内容是什么?建立者是谁?细胞学说的建立有何意义? 一、细胞的类型 根据细胞内 有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞 原核细胞: 没有 核膜包被的细胞核,无核膜和核仁。如细菌 、 蓝藻 、放线菌 等原核生物的细胞。 真核细胞: 有 核膜包被的细胞核。如动物 、植物 和真菌 (酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的细胞。 二、细胞学说的建立和发
2、展 1、 发明显微镜的科学家是荷兰的列文 虎克 ; 2、 发现细胞的科学家是英国的胡克 ; 3、 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登 和 施旺 。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成 的,细胞是一切动植物的基本单位” 。细胞学说的意义:论证了生物界的统一性 。 4、 在此基础上德国的魏尔肖总结出:“细胞只能来自细胞” ,细胞是一个相对独立的生命活动的基本单 位。这被认为是对细胞学说的重要补充。 三、光学显微镜的使用 1、方法: 先对光:一转转换器;二转聚光器;三转反光镜 再观察:一放标本孔中央;二降物镜片上方;三升镜筒仔细看 2、注意: (1)放大倍数物镜的放大倍数目镜的放大倍数 (
3、2)物镜 越长 ,放大倍数越大;目镜越短 ,放大倍数越大;“物镜 玻片标本 ”越短 ,放大倍数越大。 (3)物像与实际材料上下、左右都是颠倒 的 (4)高倍物镜使用顺序:低倍镜标本移至中央高倍镜大光圈,凹面镜细准焦螺旋 (5)污点位置的判断:移动 或转动法 。 -可编辑修改 - 第二章组成细胞的分子知识网络构建 重要概念剖析: 1、组成细胞的元素有哪些?根据元素含量,可分为几种?鲜重和干重状态下,元素含量有什么变化? 2、组成细胞的重要化合物又有哪些?如何分类?含量又有什么不同? 2、怎么检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质?分别用何种试剂?又会产生哪些变化? 3、氨基酸的结构有什么特点?氨基酸
4、怎么形成蛋白质?为什么构成的蛋白质种类如此多样?蛋白质的功 能有哪些?为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者? 4、 核酸有什么作用?DNA和 RNA有什么异同点?基本组成单位分别是什么?用何种试剂怎么去检测DNA和 RNA在细胞的分布? 5、细胞中的糖类主要有哪些?如何分类?在细胞中分别起什么作用? 6、细胞中的脂质主要有哪些?如何分类?在细胞中分别起什么作用? 7、生物体内的大分子有哪些?以什么结构为骨架? 8、水在细胞中以什么形式存在?水在细胞中起什么作用? 9、大多数的无机盐在细胞中以什么形式存在?为什么细胞中的无机盐含量很少,作用却很重要? 一、 组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量最
5、多的6 种元素是C、H、O、N、P、S(97% ) 。 2、组成生物体的最基本元素:C 元素。(碳原子间以共价键构成的碳链,碳链 是生物构成生物大分子的基 本骨架,称为有机物的碳骨架 。 ) 3、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到 ,没有一种元素是生物界特有的。 差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大 。 二、细胞中的有机化合物:糖类、脂质 、蛋白质 、核酸 1、糖类 元素组成 :由 C、 H、O 3 种元素组成。 分类 。 -可编辑修改 - 概念种类分布主要功能 单糖不能 水解的糖 核糖 动植物 细胞 组成 核酸 的成分
6、 脱氧核糖 葡萄糖细胞的重要 能源 物质 二糖 水解后能够生成2 分 子单糖的糖 蔗糖 植物 细胞 提供能量麦芽糖 乳糖动物 细胞 多糖 水解后能够生成许多 个单糖分子的糖 淀粉 植物 细胞 植物 细胞中的储能物质 纤维素植物 细胞壁 的基本组成成分 糖原动物 细胞动物 细胞中的储能物质 附:二糖与多糖的水解产物: 蔗糖 葡萄糖 +果糖 ; 麦芽糖 葡萄糖 +葡萄糖 ; 乳糖 葡萄糖 +半乳糖 淀粉 麦芽糖葡萄糖; 纤维素 葡萄糖 ; 糖原 葡萄糖 功能: 糖类是生物体维持生命活动的主要能量 来源。 (另:能参与细胞识别 ,细胞间 物质运输 和免疫功能 的调节等生命活动。 ) 糖的鉴定: (1
7、) 淀粉遇 碘液 变蓝色 ,这是淀粉特有的颜色反应。 (2) 还原性糖 ( 单糖 、 麦芽糖 和乳糖 ) 与斐林试剂 在隔水加热 条件下,能够生成砖红色 沉淀。 斐林试剂:配制: 0.1g/mL 的NaOH 溶液( 2mL )+ 0.05g/mL CuSO4溶液( 2mL ) 使用:等量 混合 后使用,且 现配现用 。 2、脂质 元素组成:主要由C、 H、O 组成( C/H比例高于糖类) ,有些还含 N、P 分类:脂肪 、类脂 (如磷脂)、固醇 (如胆固醇、性激素、维生素D等) 功能: 脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存 形式。 类脂中的磷脂:是构成生物膜 的重要物质。 固醇:在细胞的营养 、调
8、节 、和 代谢 中具有重要作用。 脂肪的鉴定:脂肪可以被 苏丹染液 染成 橘黄色 。 (在实验中用50% 酒精 洗去浮色 显微镜 观察 橘黄色 脂肪颗粒) 3、蛋白质 元素组成: 除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有S 基本组成单位:氨基酸(生物体内的氨基酸约有20种) 氨基酸结构通式: 氨基酸的判断:同时有氨基和羧基 至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。 (组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同) 形成: 许多氨基酸分子通过脱水缩合 形成肽键( -CO-NH-)相连而成肽链,多条肽链盘曲折叠 形成有功能 的蛋白质 二肽:由 2个氨基酸分子组成的肽链。 多肽:由 n(n3)个氨基
9、酸分子以肽键相连形成的肽链。 蛋白质结构的多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类 、数目 、排列顺序 的不同; 构成蛋白质的多肽链的数目 、空间结构 不同 计算: 一个蛋白质分子中肽键数 (脱去的水分子数) 氨基酸数 肽链条数 。 一个蛋白质分子中至少 含有 氨基数 (或 羧基数 )=肽链条数 功能: 生命活动的 主要承担者 。 (注意有关蛋白质的功能及举例) 。 -可编辑修改 - 蛋白质鉴定:与双缩脲试剂 产生 紫色 的颜色反应 双缩脲试剂:配制:0.1g/mL 的NaOH 溶液( 2mL )和 0.01g/mL CuSO4溶液( 3-4 滴) 使用:分开使用,先加NaOH 溶液,再加
10、 CuSO4溶液。 4、核酸 元素组成: 由C、H、O、N、P 5种元素构成 基本单位: 核苷酸(由 1分子磷酸 +1分子五碳糖 +1分子含氮碱基组成) 1分子磷酸 脱氧核苷酸 1分子 脱氧核糖 ( 4种) 1分子含氮碱基(A、T、G 、 C) 1分子磷酸 核糖核苷酸 1分子 核糖 ( 4种) 1分子含氮碱基(A、U、G 、 C) 种类:脱氧核糖核酸(DNA )和核糖核酸 ( RNA ) 种类英文缩写基本组成单位存在场所 脱氧核糖核酸DNA 脱氧核苷酸(4 种) 主要在 细胞核 中 (在 叶绿体 和线粒体 中有少量存在) 核糖核酸RNA 核糖核苷酸(4 种)主要存在 细胞质 中 生理功能: 储
11、存 遗传信息 ,控制 蛋白质 的合成。 (原核、真核生物遗传物质都是DNA ,病毒的遗传物质是DNA或 RNA 。 ) 三、细胞中的无机化合物:水和无机盐 1、水: (1)含量:占细胞总重量的60%-90% ,是活细胞中含量是最多 的物质。 (2)形式: 自由水 、结合水 自由水 : 是以 游离 形式存在,可以自由流动 的水。作用: 良好的溶剂 ;参与细胞内生化反应; 物质运输 ; 维持细胞的形态;体温调节 (在代谢 旺盛 的细胞中,自由水的含量一般较多) 结合水:是与其他物质相结合 的水。作用是组成细胞结构 的重要成分。 (结合水的含量增多,可以使 植物的 抗逆性 增强) 2、无机盐 (1)
12、存在形式:绝大多数以离子形式存在。 (2)作用: 与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。 (如 Mg 2+是构成 叶绿素 的成分、 Fe2+是构成 血红蛋白 的成分、 I-是 构成 甲状腺激素 的成分。 参与细胞的各种生命活动 。 (如钙离子浓度过低肌肉抽搐 、过高 肌肉乏力 ) 第三章细胞的基本结构知识网络构建 。 -可编辑修改 - 重要概念剖析: 1、细胞膜的主要成分是什么?怎样获取细胞膜?细胞膜具有哪些功能? 2、分离各种细胞的方法是?细胞器有什么功能?细胞器之间怎样分工合作? 3、什么是生物膜系统?有什么特点和功能? 4、细胞核有什么功能?细胞核的形态结构是怎样的?各结构分别有什么作用?
13、5、为什么说细胞核是遗传信息库?染色体和染色质之间有什么关系? 一、细胞结构 1细胞膜 (1)组成:主要为磷脂双分子层(基本骨架)和蛋白质 ,另有 糖蛋白 (在膜的 外侧 ) 。 (2)结构特点:具有一定的流动性(原因:磷脂和蛋白质的运动); 功能特点: 具有选择通透性。 (3)功能: 保护 和控制 物质进出 2细胞壁: 主要成分是 纤维素 ,有 支持 和保护 功能。 3细胞质 :细胞质基质 和细胞器 ( 1)细胞质基质:为代谢提供场所 和物质 和一定的 环境条件 ,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的 转运等。 (2)细胞器: 线粒体 (双层 膜) :内膜向内突起形成“嵴” ,细胞 有氧呼吸
14、 的主要场所 (第二、 三阶段),含少量 DNA 。 叶绿体( 双层 膜) :只存在于植物的绿色细胞 中。类囊体上有色素,类囊体 和 基质 中含有与光合作用有 关的酶,是 光合作用 的场所。含少量的DNA 。 内质网( 单层 膜) :是 有机物 的合成 “ 车间 ”,蛋白质 运输的通道。 高尔基体( 单层 膜) :动物细胞中与分泌物 的形成有关,植物中与有丝分裂细胞壁 的形成有关。 液泡( 单层 膜) :泡状结构,成熟的植物有大液泡。功能:贮藏 (营养、色素等) 、保持 细胞形态 ,调 节渗透吸水 。 核糖体( 无膜结构 ) :合成 蛋白质 的场所。 中心体( 无膜结构 ) :由垂直的两个中心
15、粒 构成,与 动物 细胞 有丝分裂 有关。 总结: 双层膜的细胞器:线粒体 、叶绿体 单层膜的细胞器:内质网 、高尔基体 、液泡 非膜的细胞器:核糖体 、中心体 含有少量 DNA 的细胞器: 线粒体 、叶绿体 含有色素的细胞器:叶绿体 、液泡 动、植物细胞的区别:动物特有中心体 ;高等植物特有细胞壁 、 叶绿体 、液泡 。 4细胞核 (1)组成: 核膜 、核仁 、染色质 (2)核膜: 双层膜,有 核孔 (细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA 、蛋白质等 大分子 进出必须通过 核孔。 ) (3)核仁:在细胞有丝分裂中周期性的消失(前期)和重建(末期) (4)染色质:被碱性 染料染成深色的物质
16、,主要由DNA 和蛋白质 组成 染色质和染色体的关系:细胞中同一 物质在 不同 时期的 两种 表现形态 (5)功能:是遗传物质DNA 的 储存 和复制 的主要场所,是细胞遗传特性 和细胞 代谢活动 的控制中心。 (6)原核细胞与真核细胞根本区别:是否具有成形的细胞核(是否具有 核膜 ) 二、细胞的完整性:细胞只有保持以上结构完整性 ,才能完成各种生命活动。 。 -可编辑修改 - 第四章细胞的物质输入和输出知识网络构建 重要概念剖析: 1、什么是渗透作用?细胞在什么情况下吸水或失水? 2、植物细胞的原生质层是指?植物细胞为什么会出现质壁分离与复原现象?说明什么? 3、为什么说细胞膜是选择透过性膜? 4、生物膜结构的探究经过了哪些历程?生物膜流动镶嵌模型的基本内容是什么?生物膜的结构特点和功 能特点分别是什么? 5、物质跨膜运输的方式有哪几种?两种被动运输有什么异同点? 6、主动运输和被动运输有什么异同点?主动运输对于细胞的生活有什么意义? 7、大分子经过何种方式进出细胞?有什么特点? 一、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 1、磷脂双