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1、,第九单元 溶 液,课题1 溶液的形成,学习目标 1.了解溶液、溶质和溶剂概念； 2.能根据溶液的基本特征正确区 分溶液和乳浊液; 3.了解溶解时的吸热和放热现象; 4、了解乳化现象； 5.常识性了解溶液在工农业生产、 科学实验及日常生活中的应用,怎样解释食盐、蔗糖在水中的溶解呢？,思考：,自学内容,蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液
2、中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。,溶质是蔗糖，溶剂是水。,1.溶液： 物质分散到 里形成 的 、 的 。 溶液由 和 组成，被溶解的 物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。,一种或几种,溶剂,另一种物质,均一,稳定,混合物,溶质,溶质,溶剂,归纳总结,讨论 在蔗糖溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？,关于溶液的认识,(2)溶液一定是无色透明的吗？,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？,(1)溶液的特征是什么？,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、 酒
3、精也不是溶液。,问题与思考,讨论：水是最常用的溶剂,是不是只有水能做溶剂吗？,探究：溶质与溶剂的关系,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,实验现象纪录,几乎不溶,溶解，溶液红色,溶解，溶液棕红色,几乎不溶,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗？,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,小结：,1.汽油、酒精能像水一样溶解其他 物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。,探讨： 怎样确
4、定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？,1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相混合时，量多的为 ，量少的为 ，但如果其中有一种是水，一般把 叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。,归纳总结,固体,液体,气体,溶剂,溶质,水,水,溶液,硫酸铜溶液,碘 酒,硫酸溶液,稀盐酸,溶质（溶解前的状态）,溶剂,硫酸铜（固体）,碘（固体）,硫酸（液体）,氯化氢 （气体）,水,酒精,水,水,（状态）,（液态）,（液态）,（液态）,（液态）,溶质可以为,固体,液体,气体,我会填,活动与探究溶解时的吸热或放热现象,具体步骤,（1）测量水的温度,（2）加入物质,（3）搅拌、加速溶解,（4）量加物质后溶液的温度,固
5、体溶解,固体溶解,固体溶解,24,24,24,14,24,56,吸收热量,放出热量,温度不变,有的物质溶解时可能吸热，使溶液的温度降低，如NH4NO3等；有的物质溶解时可能放热，使溶液的温度升高，如固体NaOH、生石灰(CaO)、浓硫酸等；大多数物质溶解时，溶液的温度不变，如NaCl等。,振 荡,静 置,这种小液滴分散到液体里 形成的混合物叫做乳浊液。,乳化现象,返回,液体分层,水和油 (加了洗涤剂),水和油 (没有加洗涤剂),液体不分层,-乳化作用,归纳总结,1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些
6、细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,洗涤剂和汽油都 可以除油污，原理是否 相同？,溶液的用途,A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。,B、溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。动植物摄取食物里的养料 必须经过消化，变成溶液后才能吸收。 植物从土壤里获得各种养料，也要变 成溶液，才能由根部吸收。,溶液的应用：,啤酒,白醋,无土栽培西红柿,无土栽培芹菜,矿泉水,医用药水,小测验,1、下列关于溶液的叙述，正确的是 （ ） A、凡是溶液都是澄清、透明、无色的 B、当外界条件不变时，溶液长期放置， 溶质也不会从溶液中分离出来
7、 C、一种溶液上面和下面所含的溶质是 不同的 D、溶质和溶剂混合时最初是混合物， 等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物,2、下列说法正确的是（ ） A、溶液一定是液体 B、空气也是溶液 C、40毫升酒精跟60毫升水混合一定 得到100毫升溶液 D、盐水是溶液，糖水是溶液，两者 混在一起，既有糖又有盐，则不是 溶液了,3、在氯化钠溶液中，溶质是_， 溶剂是_。在澄清的石灰水中，溶质是 ，溶剂是_。在酒精溶液中， 溶质是_，溶剂是_。在稀盐酸中， 溶质是 ，溶剂是_。在碘酒 溶液中，溶质是 ，溶剂是_。,氯化钠,水,氢氧化钙,水,酒精,水,氯化氢,水,碘,酒精,交流与总结,本节课，你学到了哪些新的知识？,学完本课我知道了,1、认识了溶解现象，知道了溶液、 溶质、溶剂的概念。,2、溶液是一类重要的物质，在生产 和生活中有重要的应用。,4、知道一些常见的乳化现象。,3、溶质在溶解的过程中，有的放出 热量，有的吸收热量。,
