{旅游行业管理}如何做好休闲旅游项目

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1、如何做好休闲旅游项目,主讲人:亚宁,休闲项目是现在很火的一个话题, 但是究竟应该怎么做才能实现成功? 照搬成功案例还是自己闷声寻发展?,一、新意,不少人去过一次“农家乐”或者“度假山庄”后感觉不错,但往往第二次之后就很难提起兴趣了,其原因就是太相同。 很多项目都是大同小异,采摘、观景、吃饭,新鲜感不再,客户也就留不住了。 因此,在项目开发建设中,要注重项目的“个性化”。,休闲项目的优势在于农村及农业资源特有的生物性、季节性、实用性,加之中国地大物博,几乎每个不同的地区都有自己的区域文化,因此,以区域和不同农作来打造特色,是能因地制宜地塑造出一个有新意的休闲农业项目。,同时,还可以采取“抱团”的

2、形式来发展,即所谓的“资源互补”。 这样的方式在一定范围内能够带动一起发展,比如甲专注种桃,乙在自家地里只爱种苹果,那么若这两家一起开发休闲农业,赏桃花、吃桃、摘苹果,在不同季节,均能成为不同的吸引客户的理由,也间接地带动吃饭、其他产品的消费。,二、健康养生,健康是根本,养生是主流 当代社会老龄化现象越来越严重,30岁以后大家会越来越考虑养生饮食。 长期生活在都市中的人群体验休闲农业,很大程度上是为了达到一个自我的净化,新鲜的空气、清洁的水源、无毒有机的蔬菜水果,加之一些贴近自然地体验活动,都能让都市人得到很好的放松。 而我们要做的一点就是给消费者一个纯净的大自然。,因此,项目发展中要着重“健

3、康”,不仅要体现在提供的服务项目、产品上,还要体现在项目运作的生态循环,一个环保的项目,往往更能获得现代人的认可。,三、品质,体验看品质,细节见真章 在项目运作中,我们更要注重细节的“精致化”。 因为细节是容易打动顾客,同时也是容易被忽略的因素之一。 桌上每天更换的鲜花、赏心悦目的餐具、庭院里干净的藤制秋千,都能小小地触动消费者的心弦,这也能体现出经营者为顾客提供的周全服务,同时,我们也可以抓住教育和学习方面,一些精致的历史介绍、植物讲解的立牌,东西虽小,却能寓教于乐,也是成为一个变相吸引人流的方法。,休闲农业的成功并非一蹴而就, 这需要我们前期的大量铺垫, 才能在将来获得稳定的回报。 这就更

4、要求我们每一位新农人, 更加用心的付出, 成功终会到来。,当下如何把握关键做好休闲农业,关键在十个字: 种的是风景,卖的是创意。,休闲农业与乡村旅游是当今旅游发展的热点之一,具有广阔的市场和十分良好的发展前景。由于我国地域辽阔,因此具有气候差异较大、农产品特色鲜明、地域文化丰富等特点,同时,这也是发展休闲农业与乡村旅游得天独厚的条件。但是对于这样一个新兴产业,如何避免成长过程中的问题、健康发展呢? 关键在十个字: 种的是风景,卖的是创意。,走出城市,走进乡村 “采菊东篱下,悠然见南山。” 美丽的田园风光,承载了多少城里人的乡愁。 近年来,随着人们消费观念的转变,品农家饭、干农家活、观农家景的乡

5、村旅游逐渐兴起,越来越多的城里人走进农村。 远离水泥森林,走进山水田园,感受自然生态,成为越来越多都市人度假的选择。,四、特色,注重创新,彰显特色 休闲农业融合一、二、三产业,将农业种成景观、农家当成客房、农事变成体验、产品成为礼品让农民增收,市民添乐。 然而,在一些地方,休闲农业存在着一定的“去农化”倾向,盲目追求城镇化、洋化、高档化,表现生硬,与主题不和谐。最突出的就是,很多人觉得休闲农业景区千篇一律,吸引力不够,回头率不足。,对休闲农业企业而言,如何做足“特”字?要立足以农业为基础、农民为主体、农村为特色,以特创牌,以特聚客,“土”中求精,充分体现当地农民淳朴的生活方式和习俗。 “发展休

6、闲农业要依靠创意、彰显特色。”必须立足市场需求和自身资源禀赋,因地制宜发展,并尊重农民意愿,绝不能强行推动。,如何让休闲农业有看头有赚头呢?,必须凸显“特色味”,立足当地区位特点、资源禀赋、风俗民情,以“农”为景,并不断挖掘新要素,只有有了“精神文化”这一灵魂,休闲农业发展才能吸引更多游客,才可为农户创造更丰价值。,精耕细作,提升档次 “搞点采摘、吃顿农家菜,头一回去还觉得挺新鲜,可再去就觉得没意思,到哪看看都差不多。”对休闲农业旅游。“与其他旅游产品不同,休闲农业旅游最吸引人的就是乡村特有的土气 。但可惜的是,不少乡村旅游点,越来越缺少乡村的味道!” 特色不鲜明、主题不突出、文化气息不丰富、

7、综合功能不齐全等问题,已成为制约休闲农业做大做强的“瓶颈”。休闲农业究竟还能做些什么,让来到农家的人尽“兴”而归?,五、自然生态,休闲农业是一个朝阳产业,也是综合产业,包含了资金、成本、管理、营销、规划、建设施工等方方面面,任何一个环节出现问题,都可能影响整个项目乃至企业的运营。 在产业布局上,要依据区位优势、资源禀赋、历史文化和市场需求,创新发展形式,丰富发展类型,促进休闲农业多样化、个性化发展。 各特色旅游村也要找准定位,突出细节、精益求精,把特色产品打造好,不断提升乡村旅游的发展水平。,休闲农业集聚起来才能有更好的经济效益。 休闲农业要健康发展,一是做好做精致,二是打造旅游品牌。从经营的角度讲,作为一种新的农业生产经营方式,还须精于规划设计,不断求新求变,提档升级,才能力避千篇一律。,业内人士强调,发展休闲农业和乡村旅游,不能一哄而上。一些地方没有科学的发展规划,村村都搞农家乐,家家都办小旅馆,乱搭乱建无人管,环境卫生没保障。这种粗放式发展破坏了农村风貌,也不利于休闲农业和乡村旅游的可持续发展。休闲农业是留给真正怀有田园之心的人来做的,投身于此最好摒弃希望一夜暴富的念头,唯有精耕细作、用心付出才会有自然丰厚的回报,对待休闲农业我们需要有足够的耐心。,谢谢! 2016.12.5,

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