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1、民风民俗与我们的生活 说一说 你看到了什么 请浏览36 44页 5分钟 思考 1 品读课文36页提示内容 通过品读 你知道哪些方面的信息 2 品读 风景线 的第一段话 说说你知道了什么 3 观察相关图片 结合资料说说图片的意思 再说说你了解到了哪些信息 青藏高寒地区 青藏高原的高寒地区 以放牧绵羊 牦牛为主 青稞和羊肉是当地居民的主食 酥油茶在一日三餐中必不可少 陕西 山西等地 陕西 山西等地的农作物以种植麦子为主 形成了当地以面食为主的饮食习惯 那里有众多地方特色的面食 如岐山的臊子面 凤翔的擀面皮等 臊子面 擀面皮 肉夹馍 四川 贵州等地 四川 贵州等地气候潮湿 自古有食辣的习俗 在川菜中
2、表现尤为突出 麻婆豆腐 鱼香肉丝 东北地区 东北地区由于地处寒温带 主要的粮食作物有小麦 玉米 谷子 高粱 大豆等 居民以面粉 大米和杂粮为主食 由于蔬菜种植困难 当地居民还有吃冻梨 冻豆腐 冻饺子等习惯 吃饺子与过春节 在我国北方 春节都有吃饺子的习俗 而在我国南方 春节都有吃汤圆的习俗 各地居民的饮食习惯 江浙等地 米饭 饮茶 青藏高寒地区 青稞 羊肉 酥油茶 陕西 山西等地 面食 臊子面 擀面皮 四川 贵州等地 食辣东北地区 面粉 米饭 杂粮 冻豆腐 冻梨 冻饺子 2020 4 4 前面 我们讲了民风民俗与各地区居民的饮食有关 接下来 让我们一起来了解民风民俗与各地区民居的关系 各地独特
3、的地理环境 气候条件和文化生活孕育出异彩纷呈 姿态万千的民居习俗 如北京的四合院 西南的吊脚楼 陕西的窑洞 闽南的土楼 蒙古草原的毡包 西双版纳傣族的竹楼 江南木架瓦房 江南潮湿的气候使通风显得格外重要 居民多用木架承重 屋脊高 防热通风效果好 与北方居民相比 江南最大的特点是巨大部分民居出门见水 水路 街巷呈不规则的网状覆于民居之中 与之相映成趣 蒙古草原 蒙古包是蒙古族人民在大草原上建起的一种房屋 由于蒙古族人民经常要转场放牧 因此 蒙古包的材料都是做成装配式的构件 可以随意拆装卸 便于游牧的蒙古族人民迁移 湖南 四川 湖南 四川等地由于多山 居民一般依山凿岩立柱架建 前半边以木柱支撑临河
4、 后半边靠岩着地开户 俗称 吊脚楼 这种建筑形式既少占土地 又干燥通风 陕西等地 窑洞这种民居类型广泛分布于陕西等地 是在黄土沟上挖掘水平洞穴而成 窑洞门窗较小 以避风沙 内多设土炕取暖 福建西部客家 福建西部的客家土楼 是出于族群安全考虑而采取的一种自主式的居住形式 土楼一般高三四层 通常是一家三代或四代同居一楼 土楼的共同特点是单体建筑 中轴对称 以厅堂为中心 通廊贯穿 适合族居 易守难攻 北京 这种民居由正房 北房 倒座 南房 东厢房和西厢房四座房屋在四面围合 形成一个口字形 里面是一个中心庭院 所以这种院落式民居被称为四合院 北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式 自元朝建都北京
5、就开始形成大规模的一种老百姓的住宅形式 所以 驰名中外 世人皆知 各地区的民居形式 江南 木架瓦房蒙古草原 蒙古包湖南 四川 吊脚楼陕西等地 窑洞福建客家 土楼北京 四合院 2020 4 4 透视镜 我国的除夕 守岁 春节 贴对联 元宵 猜灯谜 等民俗都是传统的娱乐活动 这些民风 民俗既寄托着人们对美好生活的向往 也给人们的日常生活平添了许多乐趣 除夕 儿童强不睡 相守夜欢哗 宋 苏轼 春节 车马纷纷白昼同 万家灯火暖春风 宋 王安石 元宵 谁家见月能闲坐 何处闻灯不看来 唐 崔液 孔庙的祭祀孔庙的祭祀 通常为每年两次 分别在清明节和农历十月初一 磐安孔氏南宗祭孔大典 盘峰乡榉溪村 谢谢 学了这一课 你能说说我们磐安的食物和民居有什么特色吗 我们磐安有什么独特的民风民俗吗
