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2、-门店信息环节b整体印象:沥伟店铺的招牌有缺揉E服务员过于忙乱,就餐环境比转噜杂国园厂TL3.所有的店员都按公司要求穿t沥表符合公司要求铜川路店-问候招呼环节50:穴荣晓咤移一)札主动了解汝店就吉需求园e浩1】五异吊一伟吊全林标浩史笑0入座一一E党得体1一快速检查中发现,门迎有些“2讨于灾情,让人觉得不舒服_51.服务员热情度热情过度、感觉不舒服E园入、感觉得体Paes铜川路店-餐前等待环节玟领位员在入座之前没有问有几位顾客就餐,入座之后,服务员也没有询问有几位顾客就餐沥2沥得体怡庐0t服务员没有帮助访客中的一位入座2鳌体情婶懂暴I罄纂g亳IM好、工作状态投入、感觉得体渡1领位员领着顾客到座位上时,得体力诊目桌面仍然不干净,在整理中,餐具都没有放整半1.搓放餐具:只有一个相对固定的服务员在搓放餐具,且一直在E2.针对顾客提问:服务员主动介绍了菜品的特点和优点,并且让pl沥e许8A伟动Qast颂加a服务员Z间配合很妤】在不影响本桌(邻桌)服务的b河能互相帮助l些问题来帮助顾客占莱
