物流成本及管理入门概述

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1、项目一项目一 物流成本及管理入门物流成本及管理入门 学习目标学习目标:知识目标知识目标 l理解物流成本的概念,了解物流成本的分类,理解物流成本的概念,了解物流成本的分类,掌握物流成本的结构;掌握物流成本的结构;l了解物流成本管理的内容、方法及意义了解物流成本管理的内容、方法及意义引导案例引导案例:美国商业周刊发表一篇题为美国商业周刊发表一篇题为“低廉的低廉的中国价格中国价格到此为止到此为止”的的文章,判断中国的产业成本优势在金融危机的冲击下基本消失。文章,判断中国的产业成本优势在金融危机的冲击下基本消失。通过近期调查,全球产业回流和近邻效应,加大了中国产业升级通过近期调查,全球产业回流和近邻效

2、应,加大了中国产业升级的压力。的压力。供应链成本成为中国目前承接国际产业转移的一个最大的劣势。供应链成本成为中国目前承接国际产业转移的一个最大的劣势。由于过去我们把大量的精力投入到工业生产等生产领域,忽视了由于过去我们把大量的精力投入到工业生产等生产领域,忽视了流通领域,使得我国的物流服务业无法满足迅速发展的经济需求,流通领域,使得我国的物流服务业无法满足迅速发展的经济需求,流通领域的服务滞后成为我国承接世界产业转移一大短板。流通领域的服务滞后成为我国承接世界产业转移一大短板。据联合国开发计划署的统计,我国工业品的流通费用约占产品成据联合国开发计划署的统计,我国工业品的流通费用约占产品成本的本

3、的20%40%,而发达国家这一比例为,而发达国家这一比例为9%10%。这。这些现状导致大量跨国企业外流,直接影响我国产业升级。些现状导致大量跨国企业外流,直接影响我国产业升级。 据物流企业反映,目前物流仓储企业的毛利率已降至据物流企业反映,目前物流仓储企业的毛利率已降至3%5%,运输企业只有,运输企业只有1%3%。中国物流学会副会长王佐透露,目。中国物流学会副会长王佐透露,目前已有超过四成的物流企业利润下降、甚至亏损,部分地区中小前已有超过四成的物流企业利润下降、甚至亏损,部分地区中小物流企业开始退出物流市场。物流企业开始退出物流市场。 理解理解“成本成本”小张的时装店进了小张的时装店进了10

4、0件服装,以下是为件服装,以下是为这批服装的花费:这批服装的花费:从批发商处购货的货款从批发商处购货的货款 12000两名员工两名员工1周购货时间工资周购货时间工资 800差旅费、运输费差旅费、运输费 500预计毛利润预计毛利润 30%该时装的价格该时装的价格任务一任务一 掌握物流成本的概念、分类与特征掌握物流成本的概念、分类与特征企业在一定生产技术条件下,提高生产率、从生产企业在一定生产技术条件下,提高生产率、从生产管理中挖掘利润,实现资本增值的难度越来越大,管理中挖掘利润,实现资本增值的难度越来越大,在挖掘了在挖掘了“第一利润源第一利润源”和和“第二利润源第二利润源”之后,针之后,针对物流

5、管理开始的对物流管理开始的“第三利润源第三利润源”的控制越来越被企的控制越来越被企业重视,控制企业物流成本成为提高社会物流效率、业重视,控制企业物流成本成为提高社会物流效率、降低企业成本的重要手段。从国家到企业,都在关降低企业成本的重要手段。从国家到企业,都在关心如何控制和管理物流成本。心如何控制和管理物流成本。物流成本是什么,它和通常意义上的成本有什么异物流成本是什么,它和通常意义上的成本有什么异同呢?同呢? 第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义 20世纪世纪50年代,美国斯蒂尔和刘易斯年代,美国斯蒂尔和刘易斯 克林顿提出因克林顿提出因物流活动而发生的费用都是物流成本。包括生产企业、物

6、流活动而发生的费用都是物流成本。包括生产企业、流通企业和专业物流企业在内的所有具有经济功能的实流通企业和专业物流企业在内的所有具有经济功能的实体,在物流活动中付出的劳动,都可以归属于物流成本体,在物流活动中付出的劳动,都可以归属于物流成本类中。类中。 我国企业物流成本构成与计算中规定我国企业物流成本构成与计算中规定:物流成本是伴随着企业的物流活动而发生的各种费用,物流成本是伴随着企业的物流活动而发生的各种费用,是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。 成本成本物流成本物流成本含义含义企业生产提供有形和无形商企业生产提供有形和无形商品,所耗

7、费的物化劳动和活品,所耗费的物化劳动和活劳动劳动提供物流服务或生产流提供物流服务或生产流通过程中,消耗的物化通过程中,消耗的物化劳动和活劳动劳动和活劳动特征特征为获为获得某利益而得某利益而发发生的支出,生的支出,可以是可以是财务财务或或劳务劳务;支付支付现现金或其它等价物,以金或其它等价物,以一定一定资资源的失去源的失去为为代价;代价;衡量衡量单单位是位是货币货币物流成本系统性;物流成本系统性;物流成本隐含性;物流成本隐含性;物流成本复杂性物流成本复杂性涉及对象涉及对象所有商品或服所有商品或服务务专指物流活动专指物流活动第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义一、物流成本的概念一、物流成本的

8、概念“物流成本是指物流活动中所耗费的物化物流成本是指物流活动中所耗费的物化劳动和活劳动的货币表现,即物品在运输、劳动和活劳动的货币表现,即物品在运输、储存、装卸搬运、配送、包装、流通加工、储存、装卸搬运、配送、包装、流通加工、信息处理过程中所耗费的人力、物力、财信息处理过程中所耗费的人力、物力、财力的总和。力的总和。” 中华人民共和国国家中华人民共和国国家标准标准物流术语物流术语二、物流成本的分类与构成二、物流成本的分类与构成(一)社会物流成本的构成(一)社会物流成本的构成社会物流成本是核算一个国家在一定时期内发生的社会物流成本是核算一个国家在一定时期内发生的物流总成本,是不同性质企业微观物流

9、成本的总和。物流总成本,是不同性质企业微观物流成本的总和。 社会物流总成本占社会物流总成本占GDP比重来衡量一个国家物流比重来衡量一个国家物流管理水平的高低管理水平的高低 社会物流总成本社会物流总成本=运输成本运输成本+保管成本保管成本+管理成本管理成本第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义(一)社会物流成本的构成(一)社会物流成本的构成1美国社会物流总成本构成美国社会物流总成本构成(1)运输成本)运输成本:包括公路运费、其他运输方式和:包括公路运费、其他运输方式和货主费用。货主费用。(2)保管成本)保管成本:又称存货持有成本,指花费在保:又称存货持有成本,指花费在保存货物的费用。存货物的

10、费用。(3)管理成本:)管理成本:这部分成本包括订单处理、市场这部分成本包括订单处理、市场预测、计划及相关人员发生的管理费用。预测、计划及相关人员发生的管理费用。 第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义2009年美国商业物流系统总成本年美国商业物流系统总成本 单位:十亿美元单位:十亿美元 保管成本3571利息利息52税费、过时、贬值、保险税费、过时、贬值、保险2333仓储成本仓储成本119运输成本13661公路运输公路运输6972城际卡车运输城际卡车运输3683本地卡车运输本地卡车运输1744铁路运输铁路运输505水陆运输水陆运输296油料管道运输油料管道运输107航空运输航空运输298货

11、运代理货运代理289与发货人相关的成本与发货人相关的成本9物流管理成本42全部物流成本1765想一想想一想:美国物流美国物流成本中成本中,哪一项占哪一项占的比重最大的比重最大,这代这代表着什么意思表着什么意思?(一)社会物流成本的构成(一)社会物流成本的构成2日本社会物流总成本构成日本社会物流总成本构成(1)运送费:区分营业运送费和企业内部运送费)运送费:区分营业运送费和企业内部运送费 (2)保管费)保管费 :包括仓储业者的保管费或企业自有包括仓储业者的保管费或企业自有仓库的保管费,仓库、物流中心的库内作业费用和仓库的保管费,仓库、物流中心的库内作业费用和库存所发生的利息、损耗费用等。库存所发

12、生的利息、损耗费用等。 (3)物流管理费:制造业和批发、零售业的产出)物流管理费:制造业和批发、零售业的产出总额,乘上日本物流协会总额,乘上日本物流协会(JILS)根据行业分类调根据行业分类调查各行业物流管理费用比例查各行业物流管理费用比例0.5% 计算得出计算得出 第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义(一)社会物流成本的构成(一)社会物流成本的构成(1)运输成本:)运输成本:运输成本运输成本=运费运费+装卸搬运费用装卸搬运费用+运输附加费运输附加费 (2)保管成本:)保管成本: 保管成本保管成本= 利息费用利息费用+仓储费用仓储费用+保险费用保险费用+货物损耗费用货物损耗费用+信息及相

13、关服务费用信息及相关服务费用+配送费用配送费用+流通加工费用流通加工费用+包包装费用装费用+其他费用其他费用(3)管理成本:)管理成本: 管理费用管理费用=社会物流总额社会物流总额社会物流平均管理费用率社会物流平均管理费用率3中国社会物流总成本中国社会物流总成本第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义(二)企业物流成本构成(二)企业物流成本构成企业物流成本是指企业在生产经营过程中,为完企业物流成本是指企业在生产经营过程中,为完成物流活动,实现商品在空间、时间上的转移,从原成物流活动,实现商品在空间、时间上的转移,从原材料供应开始,经过生产加工到产成品销售,及伴随材料供应开始,经过生产加工到产

14、成品销售,及伴随着生产、消费过程所产生的废弃物回收等活动所发生着生产、消费过程所产生的废弃物回收等活动所发生的全部费用。的全部费用。企业物流成本构成包括企业物流成本构成包括企业物流成本项目构成企业物流成本项目构成、企业物流成本范围构成企业物流成本范围构成和和企业物流成本支付形态构成企业物流成本支付形态构成。第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义1. 按物流成本项目分类按物流成本项目分类 物流功能成本物流功能成本 存货相关成本存货相关成本 物流运作成本物流运作成本 物流信息成本物流信息成本 物流管理成本物流管理成本 资金占用成本资金占用成本 存货风险成本存货风险成本 存货保险成本存货保险成本

15、2. 按物流活动范围分类按物流活动范围分类企业内物流成本企业内物流成本供应物流成本供应物流成本销售物流成本销售物流成本原料库原料库成品库回回收收物物流流成成本本、废废弃弃物物流成本流成本订货采购费订货采购费 、供应运、供应运输费用、验收费用、仓输费用、验收费用、仓储保管费用储保管费用 内部搬运费、生产内部搬运费、生产过程中物流设施折过程中物流设施折旧、库存资金占用旧、库存资金占用费用、半成品和在费用、半成品和在制品储存费用制品储存费用 销售订单处理费用、销售订单处理费用、销售运输费用销售运输费用 、自、自营运输设备折旧、营运输设备折旧、产成品储存费用、产成品储存费用、流通加工费用等流通加工费用

16、等 回收废弃运输费用回收废弃运输费用+暂存保管费用暂存保管费用 第一节第一节 物流成本的含义物流成本的含义 供应物流成本供应物流成本 企业内物流成本企业内物流成本 销售物流成本销售物流成本 回收物流成本回收物流成本 废弃物物流成本废弃物物流成本2. 按物流活动范围分类按物流活动范围分类3. 按物流成本支付形态分类按物流成本支付形态分类委托物流成本委托物流成本企业内部物流成本企业内部物流成本人工费人工费材料费材料费维护费维护费一般经费一般经费特别经费特别经费4、按物流成本性态分类、按物流成本性态分类固定成本固定成本变动成本变动成本三、物流成本的特征与相关学说三、物流成本的特征与相关学说(一)物流

17、成本的隐蔽性(一)物流成本的隐蔽性(二)界定与核算的复杂性(二)界定与核算的复杂性(三)成本削减乘数效应(三)成本削减乘数效应(四)效益背反(四)效益背反成本冰山说成本冰山说 在企业财务会计中,向企业外部支付的物流在企业财务会计中,向企业外部支付的物流成本能体现出来,即为显性成本。而企业内消耗的成本能体现出来,即为显性成本。而企业内消耗的物流成本费一般是不能体现出来的,即为隐性成本。物流成本费一般是不能体现出来的,即为隐性成本。 支付的委托物流费企业内部消耗的物流费企业内部消耗的物流费自家物流费材料费用销售费用管理费用财务费用委托物流费委托物流费生产成本(制造费用)图图1-8 物流冰山学说示意

18、图物流冰山学说示意图黑大陆理论黑大陆理论 流通是经济领域的黑暗大陆,企业在流通领流通是经济领域的黑暗大陆,企业在流通领域中的物流活动的模糊性尤为突出。物流活动中包域中的物流活动的模糊性尤为突出。物流活动中包括物流成本在内的未知事物还很多。括物流成本在内的未知事物还很多。 第三利润源泉理论第三利润源泉理论 第一个利润源是资源领域,挖掘对象是生产第一个利润源是资源领域,挖掘对象是生产力中的劳动对象;第二个利润源是人力领域,挖掘力中的劳动对象;第二个利润源是人力领域,挖掘对象是生产力中的劳动者;第三个利润源是物流领对象是生产力中的劳动者;第三个利润源是物流领域,主要挖掘对象则是生产力中劳动工具的潜力

19、,域,主要挖掘对象则是生产力中劳动工具的潜力,同时注重劳动对象与劳动者的潜力,因而更具全面同时注重劳动对象与劳动者的潜力,因而更具全面性。性。 第二节第二节 物流成本的特征物流成本的特征服务水平服务水平成成本本成本成本收入收入利润利润A A 物流服务与成本的关系物流服务与成本的关系物流服务水平物流服务水平A点,此时增大物流成本,可以带来物流服务的点,此时增大物流成本,可以带来物流服务的会物流服务水平的增长影响不大。会物流服务水平的增长影响不大。 效益背反效益背反第二节第二节 物流成本的特征物流成本的特征库存费用运输费用总费用库存商品量成本运输费用与库存费用的效益关系案例:案例:当货物从广州到莱

20、芜行程当货物从广州到莱芜行程2200公里由城市之星公司负责。公里由城市之星公司负责。进入山东后,由山东的独立法人资格的物流分公司负责进入山东后,由山东的独立法人资格的物流分公司负责运送到目的地。运送到目的地。这种情况下,该批货物的税费有变化没?这种情况下,该批货物的税费有变化没?广州某物流中心正在安排运货,四个价值广州某物流中心正在安排运货,四个价值740元的灯具,从广州运往山东莱芜。运费元的灯具,从广州运往山东莱芜。运费402元。元。 思考一下,这批货运输中,物流公司要支付多思考一下,这批货运输中,物流公司要支付多少钱税费呢?少钱税费呢?参考思路参考思路该公司缴纳的税主要是四种,该公司缴纳的

21、税主要是四种,营业税,税率是营业税,税率是3%,一共是,一共是12元元城建税是营业税的城建税是营业税的70%,一共是,一共是8.4元元教育附加税是营业税的教育附加税是营业税的30%,一共是,一共是3.6元。元。企业所得税,税率企业所得税,税率25%,按税前利润,按税前利润率率10%,也就是,也就是10元。元。任务二任务二 了解物流成本管理的概念、意义与内容了解物流成本管理的概念、意义与内容一、物流成本管理的意义一、物流成本管理的意义(一)物流成本管理的宏观意义(一)物流成本管理的宏观意义(1)提高经济运行质量和总体竞争力)提高经济运行质量和总体竞争力(2)有利于产业结构调整和优化)有利于产业结

22、构调整和优化(3)增加社会财富,调整商品价格)增加社会财富,调整商品价格(二)物流成本管理的微观意义(二)物流成本管理的微观意义(1)降低物流成本,增加企业利润)降低物流成本,增加企业利润(2)改善物流运作效率,提高服务质量)改善物流运作效率,提高服务质量(3)降低库存,加速资金周转)降低库存,加速资金周转(4)增强企业竞争力)增强企业竞争力二、二、 物流成本管理的内容物流成本管理的内容一、物流成本管理的基本目标一、物流成本管理的基本目标(1)为了改进企业的物流管理水平。)为了改进企业的物流管理水平。(2)正确评估企业物流部门对企业的贡献,)正确评估企业物流部门对企业的贡献,便于评价各物流相关

23、部门业绩。便于评价各物流相关部门业绩。(3)评估企业整体物流经营的绩效。)评估企业整体物流经营的绩效。 (4)增强企业的市场竞争能力。)增强企业的市场竞争能力。 (5)促进国发经济发展和行业发展)促进国发经济发展和行业发展 。二、物流成本管理的内容二、物流成本管理的内容 物流成本管理包括物流成本预测、决策、核算、预物流成本管理包括物流成本预测、决策、核算、预算、控制、成本分析等环节,这些环节相互依存、算、控制、成本分析等环节,这些环节相互依存、相互配合共同组成了一个有机整体。相互配合共同组成了一个有机整体。 1物流成本核算物流成本核算2物流成本预测物流成本预测3物流成本决策物流成本决策4物流成本预算物流成本预算5物流成本控制物流成本控制6物流成本绩效评价物流成本绩效评价降低物流成本的主要措施降低物流成本的主要措施(一)实行物流成本单独核算(一)实行物流成本单独核算(二)实施物流标准化(二)实施物流标准化(三)加强存货成本控制(三)加强存货成本控制(四)努力扩大销售(四)努力扩大销售(五)实施供应链管理(五)实施供应链管理(六)实现高效配送(六)实现高效配送(七)强化成本管理意识(七)强化成本管理意识(八)构筑现代物流信息管理系统(八)构筑现代物流信息管理系统(九)利用第三方物流(九)利用第三方物流

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