辽宁省辽宁省 常用药用、食用常用药用、食用 与药食两用植物概览与药食两用植物概览 第一部分：辽宁省中药资源概况第一部分：辽宁省中药资源概况一、辽宁省自然情况一、辽宁省自然情况 辽宁省位于辽宁省位于中国东北地区中国东北地区的南部的南部 东经东经118118°°50'50'～～ 125125°°47'47' 北纬北纬3838°°43'43'～～4343°°29'29'之间 1 1、、 南临渤海、黄海，南临渤海、黄海， 西南与河北省交界西南与河北省交界2 2、西北与内蒙古自治区毗邻西北与内蒙古自治区毗邻3 3、东北与吉林省接壤东北与吉林省接壤4 4、东南隔、东南隔鸭绿江鸭绿江与朝鲜半岛相望，国境线与朝鲜半岛相望，国境线 长长200200多公里5 5、南部、南部辽东半岛辽东半岛插入黄海、渤海之间，插入黄海、渤海之间， 与与山东半岛山东半岛构成犄角之势构成犄角之势 辽宁省陆地总面积辽宁省陆地总面积14.814.8万平方公里；万平方公里； 在全省陆地总面积中，在全省陆地总面积中， 山地为山地为8.88.8万平方公里，万平方公里， 平地为平地为4.84.8万平方公里，万平方公里， 水域和其他为水域和其他为1.21.2万平方公里。
万平方公里 全省地形概貌为自北向南，自东西两侧向中部倾斜，全省地形概貌为自北向南，自东西两侧向中部倾斜，山地丘陵分列东西，向中部平原下降，呈马蹄形向渤海山地丘陵分列东西，向中部平原下降，呈马蹄形向渤海倾斜 辽东、辽西两侧为平均海拔辽东、辽西两侧为平均海拔800800米和米和500500米的米的山地丘陵；山地丘陵； 中部为平均海拔中部为平均海拔200200米的辽河平原；米的辽河平原； 辽西渤海沿岸为狭长的海滨平原，称辽西渤海沿岸为狭长的海滨平原，称““辽西走辽西走廊廊”” 辽宁省境内东部山脉是长白山支脉哈达岭和龙岗辽宁省境内东部山脉是长白山支脉哈达岭和龙岗山的延续部分，由南北两列平行山地组成，海拔在山的延续部分，由南北两列平行山地组成，海拔在500500～～800800米左右，最高山峰海拔米左右，最高山峰海拔13001300米以上，为省内最高点米以上，为省内最高点 主要山脉有清原摩离红山，本溪摩天岭、龙岗山，主要山脉有清原摩离红山，本溪摩天岭、龙岗山，桓仁老秃子山、花脖子山，宽甸四方顶子山、凤城凤凰桓仁老秃子山、花脖子山，宽甸四方顶子山、凤城凤凰山，鞍山千朵莲花山和旅顺老铁山等山，鞍山千朵莲花山和旅顺老铁山等。
其中，老秃顶子山（其中，老秃顶子山（13251325米）、花脖子山（米）、花脖子山（13361336米）米）西部山脉是由内蒙古高原向辽河平原过渡构成的，海西部山脉是由内蒙古高原向辽河平原过渡构成的，海拔在拔在300-1000300-1000米之间，主要有努鲁儿虎山、松岭、黑山米之间，主要有努鲁儿虎山、松岭、黑山和医巫闾山等和医巫闾山等 辽宁省属于北温带大陆性辽宁省属于北温带大陆性季风气候季风气候，日照丰富，，日照丰富，春秋季短，四季分明，春秋季短，四季分明，年降水量年降水量714.9714.9毫米，无霜期平均毫米，无霜期平均为为130130～～-200-200天，年平均气温在天，年平均气温在5.45.4～～1111°°C C之间 春季平均气温在春季平均气温在6.36.3～～1111°°C C之间，夏季平均之间，夏季平均气温在气温在20.720.7～～23.5 23.5 °°C C之间，秋季平均气温在之间，秋季平均气温在5 5～～1313°°C C 之间，冬季平均气温在之间，冬季平均气温在-12.9-12.9～～-2-2°°C C之间。
之间 二、辽宁省中药资源区划二、辽宁省中药资源区划 全省划分为三个一级区，五个二级区全省划分为三个一级区，五个二级区（一）三个一级区（一）三个一级区1 1、辽东山地人参、细辛、鹿茸、五味子道地药材区；、辽东山地人参、细辛、鹿茸、五味子道地药材区；2 2、辽西北低山丘陵与沙地甘草、麻黄、黄芩药材区；、辽西北低山丘陵与沙地甘草、麻黄、黄芩药材区；3 3、辽西南酸枣、苍术、黄芩、远志、桔梗及水产药材区、辽西南酸枣、苍术、黄芩、远志、桔梗及水产药材区 （二）五个二级区（二）五个二级区 1 1、辽东山地道地药材区；、辽东山地道地药材区； 2 2、辽北低丘平原药材种植区；、辽北低丘平原药材种植区； 3 3、辽西低山丘陵药材及水产药材区；、辽西低山丘陵药材及水产药材区； 4 4、辽中平原药材种植区及水产药材区；、辽中平原药材种植区及水产药材区； 5 5、辽南丘陵引种药材及水产药材区辽南丘陵引种药材及水产药材区 三、辽宁省常用药用植物与动物三、辽宁省常用药用植物与动物（一）辽东人参、细辛、鹿茸、五味子道地药材区（一）辽东人参、细辛、鹿茸、五味子道地药材区 1 1、辽东山地道地药材区、辽东山地道地药材区 位于辽宁省东部，包括西丰、开原、清原、新宾、位于辽宁省东部，包括西丰、开原、清原、新宾、抚顺、抚顺郊区、本溪、本溪郊区、恒仁、宽甸、凤城、抚顺、抚顺郊区、本溪、本溪郊区、恒仁、宽甸、凤城、岫岩、丹东郊区等十三个县、区。
岫岩、丹东郊区等十三个县、区 中药材的种类达一千余种，主要有人参、细辛、中药材的种类达一千余种，主要有人参、细辛、鹿茸、五味子、草乌、威灵仙、苍术、秦皮、萹蓄、地鹿茸、五味子、草乌、威灵仙、苍术、秦皮、萹蓄、地榆、天南星、淫羊藿、黄柏、刺五加、马兜铃、知母、榆、天南星、淫羊藿、黄柏、刺五加、马兜铃、知母、龙胆、党参、天麻、哈蟆油等中药材龙胆、党参、天麻、哈蟆油等中药材 2 2、辽北低丘平原药材种植区、辽北低丘平原药材种植区 位于辽宁省北部，包括昌图、铁岭、和法库；本位于辽宁省北部，包括昌图、铁岭、和法库；本区土地大多为农田，野生药材资源比较贫乏本区适合区土地大多为农田，野生药材资源比较贫乏本区适合种植贝母、黄芪、知母、桔梗、百合、防风、龙胆草、种植贝母、黄芪、知母、桔梗、百合、防风、龙胆草、板蓝根、薏米等板蓝根、薏米等 （二）辽西北低山丘陵药材与沙地甘草、麻黄、黄芩药（二）辽西北低山丘陵药材与沙地甘草、麻黄、黄芩药材区材区 位于辽宁省西北部，包括康平、阜新、阜新郊区、位于辽宁省西北部，包括康平、阜新、阜新郊区、彰武、北票、建平、朝阳等七个县。
是甘草、黄芩、麻彰武、北票、建平、朝阳等七个县是甘草、黄芩、麻黄、远志、柴胡、玉竹、知母、酸枣、小茴香、王不留黄、远志、柴胡、玉竹、知母、酸枣、小茴香、王不留行和黄芪等产区行和黄芪等产区 （三）辽西南酸枣、苍术、黄芩、远志、桔梗及水产药（三）辽西南酸枣、苍术、黄芩、远志、桔梗及水产药材区材区 1 1、辽西低山丘陵药材及水产药材区、辽西低山丘陵药材及水产药材区 位于辽宁省西部，包括喀左、凌源、建昌、锦州位于辽宁省西部，包括喀左、凌源、建昌、锦州郊区、锦西、兴安及义县等本区主要适合种植远志、郊区、锦西、兴安及义县等本区主要适合种植远志、柴胡、知母、防风、玉竹、土虫、黄芩、党参、北沙参、柴胡、知母、防风、玉竹、土虫、黄芩、党参、北沙参、薏苡、板蓝根薏苡、板蓝根 海洋药材是本区药材优势之一海洋药材是本区药材优势之一 2 2、辽中平原药材种植及水产药材区、辽中平原药材种植及水产药材区 位于辽宁省中部，包括新民、辽中、新城子、于洪、位于辽宁省中部，包括新民、辽中、新城子、于洪、东陵、苏家屯、黑山、北镇、锦县、大洼、盘山、老边、东陵、苏家屯、黑山、北镇、锦县、大洼、盘山、老边、鲅鱼圈、营口、辽阳、辽阳郊区、灯塔、海城、鞍山郊鲅鱼圈、营口、辽阳、辽阳郊区、灯塔、海城、鞍山郊区台安等。
本区主要中药材有芡实、芦根、蒲黄、浮萍、区台安等本区主要中药材有芡实、芦根、蒲黄、浮萍、睡莲、牡蛎、瓦楞、方海、文蛤等是本区的特色药材睡莲、牡蛎、瓦楞、方海、文蛤等是本区的特色药材3 3、辽南丘陵引种药材及水产区、辽南丘陵引种药材及水产区 位于辽宁省南部，包括盖县、瓦房店、金县、庄位于辽宁省南部，包括盖县、瓦房店、金县、庄河、新金、旅顺、甘井子、沧海、东沟等九县，主要种河、新金、旅顺、甘井子、沧海、东沟等九县，主要种植的中药材有北沙参、丹参、山花椒、紫草、叶底珠、植的中药材有北沙参、丹参、山花椒、紫草、叶底珠、半夏、桑螵蛸、蟾酥、海带等半夏、桑螵蛸、蟾酥、海带等 四、辽宁省药用、食用与药食两用植物品种四、辽宁省药用、食用与药食两用植物品种 根据辽宁省中药资源普查记载，有药用植物189科，1239种；常用动物类有181科，380种；矿物类60种，总计1679种辽宁省经营的药材常用品种有800多种，其中地产药材占200余种 辽宁省植物根据药用、食用和药食两用进行分类辽宁省植物根据药用、食用和药食两用进行分类分为：分为： 1 1、药用植物；、药用植物；2 2、食用植物；、食用植物；3 3、药食两用植物。
药食两用植物 1 1、主要药用植物品种：、主要药用植物品种： 人参、西洋参、五味子、细辛、甘草、麻黄、草乌、丹参、苦杏仁、桃仁、人参、西洋参、五味子、细辛、甘草、麻黄、草乌、丹参、苦杏仁、桃仁、党参、关黄柏、柴胡、黄芩、远志、延胡索、白头翁、防风、苍术、香附、白鲜皮、香加党参、关黄柏、柴胡、黄芩、远志、延胡索、白头翁、防风、苍术、香附、白鲜皮、香加皮、槲寄生、山楂、知母、白薇、透骨草、滕合欢、菊败酱、平贝母、板蓝根、决明子、皮、槲寄生、山楂、知母、白薇、透骨草、滕合欢、菊败酱、平贝母、板蓝根、决明子、红花、北沙参、知母、龙胆草、紫草、天麻、威灵仙、郁李仁、牛蒡子、车前子、葶苈子、红花、北沙参、知母、龙胆草、紫草、天麻、威灵仙、郁李仁、牛蒡子、车前子、葶苈子、卷柏、蒲公英、关白附子、昆布、海藻、马勃、石苇、侧柏叶、桑白皮、升麻、淫羊藿、卷柏、蒲公英、关白附子、昆布、海藻、马勃、石苇、侧柏叶、桑白皮、升麻、淫羊藿、北豆根、仙鹤草、地榆、苦参、老鹳草、茵陈、青蒿、月见草、黄精、玉竹、穿山龙、益北豆根、仙鹤草、地榆、苦参、老鹳草、茵陈、青蒿、月见草、黄精、玉竹、穿山龙、益母草、薄荷、酸浆、艾叶、天南星、金银花、红花、白芷、牡丹皮、补骨脂、决明子、板母草、薄荷、酸浆、艾叶、天南星、金银花、红花、白芷、牡丹皮、补骨脂、决明子、板蓝根、独角莲、杜仲、菊花、王不留行、木贼、翻白草、秦皮、萹蓄、淫羊藿、马兜铃、蓝根、独角莲、杜仲、菊花、王不留行、木贼、翻白草、秦皮、萹蓄、淫羊藿、马兜铃、徐长卿、刘寄奴、赤芍、皂刺、蒺藜、青箱子、地丁、鬼针草、蛇床子、地肤子、血见愁、徐长卿、刘寄奴、赤芍、皂刺、蒺藜、青箱子、地丁、鬼针草、蛇床子、地肤子、血见愁、芦根、蒲黄、浮萍、松花粉等九十多种。
芦根、蒲黄、浮萍、松花粉等九十多种 2 2、主要食用植物品种：、主要食用植物品种： 猫爪子、山糜子、小叶芹、刺老芽、蕨菜、歪头菜、大叶芹、山雀栏、荨麻、徽菜、猫爪子、山糜子、小叶芹、刺老芽、蕨菜、歪头菜、大叶芹、山雀栏、荨麻、徽菜、苋菜、水蒿、水芹菜、山韭菜、老火燎子、软枣猕猴桃、榛蘑、红蘑、黄蘑、木耳等苋菜、水蒿、水芹菜、山韭菜、老火燎子、软枣猕猴桃、榛蘑、红蘑、黄蘑、木耳等3 3、主要药食两用植物品种：、主要药食两用植物品种： 紫苏、芝麻、黑豆、绿豆、西瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、大麦、胡桃、苦杏仁、紫苏、芝麻、黑豆、绿豆、西瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、大麦、胡桃、苦杏仁、桔梗、山楂、蒲公英、昆布、酸浆、百合、萱草、小茴香、薏苡、白芥子、桑葚、酸枣、桔梗、山楂、蒲公英、昆布、酸浆、百合、萱草、小茴香、薏苡、白芥子、桑葚、酸枣、枸杞子、枣、罗卜、刺五加、薤白、苣荬菜、藿香、香薷、南沙参、马齿苋、芡、荷花等枸杞子、枣、罗卜、刺五加、薤白、苣荬菜、藿香、香薷、南沙参、马齿苋、芡、荷花等 。