小组成员：孙丽燕（小组成员：孙丽燕（1202431022）） 何玉婷（何玉婷（1202431002）） 陈蕾（陈蕾（1202431009）） 序序 言言 随着现在经济的飞速发展，人们的随着现在经济的飞速发展，人们的生活水平也在不断提高，对于健康也生活水平也在不断提高，对于健康也日益关注，在这种情况下水果毫无疑日益关注，在这种情况下水果毫无疑问成了人们保持健康的一种方式，大问成了人们保持健康的一种方式，大学生也正是如此大批的水果商店也学生也正是如此大批的水果商店也营运而生，由此我们选择在学校旁开营运而生，由此我们选择在学校旁开张水果商店并对其进行了张水果商店并对其进行了SWOTSWOT分析 合师锦绣校区水果店SWOT分析1 1、地理位置；、地理位置；2 2、购物环境；、购物环境；3 3、价格定位；、价格定位；4 4、服务态度；、服务态度；5 5、经营管理经营管理 S 1 1、地理位置；、地理位置； 2 2、购物环境；、购物环境； 3 3、价格定位；、价格定位； 4 4、服务态度；、服务态度； 5 5、经营管理。
经营管理 1 1、经营规模；、经营规模； 2 2、质量保障；、质量保障； 3 3、服务不周；、服务不周； 4 4、消费群体限；、消费群体限； 5 5、商品档次不高、商品档次不高 W 1 1、投入成本少；、投入成本少； 2 2、顾客稳定；、顾客稳定； 3 3、商品大众化商品大众化O 1 1、、周边新开店；周边新开店； 2 2、品种少；、品种少； 3 3、新鲜度低、新鲜度低T 1 1、地理位置优越，位于合肥师范学院和安徽建筑大学旁，、地理位置优越，位于合肥师范学院和安徽建筑大学旁，离消费者群体近，学生购买水果很方便离消费者群体近，学生购买水果很方便2 2、内部装修环境还不错，给顾客创造较好的购物环境，无、内部装修环境还不错，给顾客创造较好的购物环境，无形中能增加水果销量。
形中能增加水果销量3 3、价格合理，一般在学生的能力承受范围价格合理，一般在学生的能力承受范围4 4、老板服务比较热情周到，像哈密瓜，菠萝等可以在水果、老板服务比较热情周到，像哈密瓜，菠萝等可以在水果店削皮5 5、水果店规模不大，只有他们家人经营，没有雇佣其他人、水果店规模不大，只有他们家人经营，没有雇佣其他人员，在管理上几乎没有问题，员工成本也较少员，在管理上几乎没有问题，员工成本也较少 1 1、店面太小，发展空间有限，无法与其他大型水果超市竞、店面太小，发展空间有限，无法与其他大型水果超市竞争2 2、、购买后无凭条，万一有质量问题无法妥善解决购买后无凭条，万一有质量问题无法妥善解决3 3、店里人员不多，若遇上购买人数较多时，会由于服务不、店里人员不多，若遇上购买人数较多时，会由于服务不到位而削到位而削弱弱交易量，而且人多时不能注意顾客挑水果过程，交易量，而且人多时不能注意顾客挑水果过程，可能会造成水果被损坏，从而对销售不利可能会造成水果被损坏，从而对销售不利4 4、购买力有限，由于主要的消费者是学生，而学生经济来、购买力有限，由于主要的消费者是学生，而学生经济来源不多，一般难以消费高档的优质水果。
源不多，一般难以消费高档的优质水果 1 1、有学校的政策支持，可以店铺优惠，很少、有学校的政策支持，可以店铺优惠，很少的成本投入就可以开业的成本投入就可以开业2 2、顾客量稳定，在稳定发展的基础上可以扩、顾客量稳定，在稳定发展的基础上可以扩大规模3 3、水果这种大众消费品已经成为一种生活必、水果这种大众消费品已经成为一种生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分需品，是大众消费的一个重要组成部分1 1、有学校的政策支持，可以店铺优惠，很少、有学校的政策支持，可以店铺优惠，很少的成本投入就可以开业的成本投入就可以开业2 2、顾客量稳定，在稳定发展的基础上可以扩、顾客量稳定，在稳定发展的基础上可以扩大规模3 3、水果这种大众消费品已经成为一种生活必、水果这种大众消费品已经成为一种生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分需品，是大众消费的一个重要组成部分 1 1、、学校附近正在发展别的水果店，行业学校附近正在发展别的水果店，行业压力较大压力较大2 2、、水果品种不够多，更新不够快，顾客水果品种不够多，更新不够快，顾客不能及时享受到应季的水果不能及时享受到应季的水果 3 3、、学生生活水平的提高，对食品健康要学生生活水平的提高，对食品健康要求也越来越高，对水果也是（比如新鲜等）求也越来越高，对水果也是（比如新鲜等） 。