高考总动员2016届高考化学一轮总复习 第9章 第2节乙醇 乙酸 基本营养物质 合成高分子课件.ppt

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第二节乙醇乙酸基本营养物质合成第二节乙醇乙酸基本营养物质合成高分子高分子乙醇乙醇水水碳酸碳酸乙酸乙酸官能团官能团醇羟基醇羟基(ROH)羟基羟基(OH)羧羟基羧羟基(COOH)羧羟基羧羟基电离电离H程度程度难难部分电离部分电离部分电离部分电离酸碱性酸碱性中性中性中性中性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性与与Na反应放出反应放出H2,反应速率依次增大,反应速率依次增大与与NaOH不反应不反应不反应不反应反应反应反应反应与与NaHCO3不反应不反应水解反应水解反应不反应不反应反应放出反应放出CO21 mol有机物有机物与足量与足量Na反应生反应生成成H2物质的量物质的量与足量与足量NaHCO3反反应生成应生成CO2的物质的物质的量的量CH3CH(OH)COOH1 mol1 molHOOCCOOH1 mol2 molCH3CH2COOH0.5 mol1 molCH3CH(OH)CH2OH1 mol0情况情况现象现象A现象现象B结论结论溶液呈蓝色溶液呈蓝色未产生银未产生银镜镜淀粉未水解淀粉未水解溶液呈蓝色溶液呈蓝色出现银镜出现银镜淀粉部分水解淀粉部分水解溶液不呈蓝色溶液不呈蓝色出现银镜出现银镜淀粉完全水解淀粉完全水解苯苯溴溴溴苯溴苯密度密度/gcm30.883.101.50沸点沸点/8059156水中溶解度水中溶解度微溶微溶微溶微溶微溶微溶

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