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1、单子叶植物的莎草草本草本 茎三棱形茎三棱形叶互生，常三裂叶互生，常三裂花小，子房上位花小，子房上位瘦果，小坚果瘦果，小坚果莎草莎草（香附子香附子）莎草块茎、花序、莎草块茎、花序、闭合式叶鞘与三棱闭合式叶鞘与三棱形花茎形花茎块茎药用块茎药用名名香附香附，有理气，有理气止痛、调经解郁之效。止痛、调经解郁之效。莎草属莎草属-风车草风车草禾本草本草本茎圆形，中空，称杆茎圆形，中空，称杆单叶，两列互生单叶，两列互生花两性，子房上位花两性，子房上位颖果颖果稻稻现全世界广为现全世界广为栽培，东南亚栽培，东南亚各国出产尤多，各国出产尤多，以我国栽培面以我国栽培面积最广，产量积最广，产量占世界第一位，占世界第一
2、位，为最有价值的为最有价值的粮食作物粮食作物.芦苇属芦苇属 多年生高大植物。多年生高大植物。圆锥花序顶生；小圆锥花序顶生；小穗含穗含37小花；基小花；基盘细长，具丝状柔盘细长，具丝状柔毛。约有毛。约有10种，我种，我国有国有3种。种。芦苇芦苇全国各地都有全国各地都有分布，生长于海滩、分布，生长于海滩、池沼、河岸的湿地，池沼、河岸的湿地，为优良固堤植物。为优良固堤植物。小麦小麦穗状花序约由穗状花序约由1020个小穗组个小穗组成，排列在穗轴的两侧；颖近革成，排列在穗轴的两侧；颖近革质，有锐利的脊，质，有锐利的脊，59脉，顶脉，顶端有短尖头；外稃厚纸质，端有短尖头；外稃厚纸质，59脉，先端通常具芒；
3、内稃与外脉，先端通常具芒；内稃与外稃等长；花两性；浆片稃等长；花两性；浆片2；雄蕊；雄蕊3。颖果椭圆形，腹面有深纵沟，。颖果椭圆形，腹面有深纵沟，不和稃片粘合，易于脱离。不和稃片粘合，易于脱离。本种本种是我国北方重要的粮食作物。是我国北方重要的粮食作物。大麦大麦一年生。秆粗壮。叶一年生。秆粗壮。叶鞘两侧有较大的叶耳；鞘两侧有较大的叶耳；叶片扁平。穗状花序，叶片扁平。穗状花序，穗轴各节着生穗轴各节着生3枚发枚发育的小穗。小穗通常育的小穗。小穗通常无柄；颖线状披针形，无柄；颖线状披针形，顶端延伸成芒状；外顶端延伸成芒状；外稃披针形，具稃披针形，具5脉，脉，芒自顶端伸出。颖果芒自顶端伸出。颖果成熟后
4、，粘着内、外成熟后，粘着内、外稃，不易脱落。果为稃，不易脱落。果为制啤酒及麦芽糖的原制啤酒及麦芽糖的原料，亦可作面食；麦料，亦可作面食；麦芽可助消化芽可助消化.燕麦燕麦小穗含小穗含12小小花；小穗轴近无花；小穗轴近无毛，不易断落；毛，不易断落；外稃背部无毛。外稃背部无毛。狗尾草属狗尾草属一年生或多年生一年生或多年生草本。圆锥花序草本。圆锥花序紧密呈圆柱状，紧密呈圆柱状，很少开展；小穗很少开展；小穗两性，含两性，含12小小花，单生或簇生，花，单生或簇生，全部或部分小穗全部或部分小穗下扎以下扎以1至数枚至数枚刚毛状不育小枝；刚毛状不育小枝；小穗脱节于杯状小穗脱节于杯状的小穗柄上，常的小穗柄上，常与
5、宿存的刚毛分与宿存的刚毛分离。离。小米（粟、谷子）小米（粟、谷子）一年生栽培作一年生栽培作物。圆锥花序物。圆锥花序通常下垂。长通常下垂。长1040厘米，厘米，直径直径15厘米。厘米。为北方栽培的为北方栽培的杂粮，谷粒可杂粮，谷粒可供煮粥，酿酒。供煮粥，酿酒。高粱高粱一年生栽培作一年生栽培作物。秆实心，物。秆实心，基部具支柱根。基部具支柱根。叶片狭长披针叶片狭长披针形，宽形，宽36厘厘米。小穗卵状米。小穗卵状椭圆形。我国椭圆形。我国广为栽培，东广为栽培，东北最多。重要北最多。重要杂粮之一杂粮之一。芭蕉草本草本单叶大型，中单叶大型，中脉粗大，平行叶脉粗大，平行叶花单性花单性浆果浆果香蕉和芭蕉同属于
6、芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，要区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有56个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱。颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。 百合草本草本常具根茎，鳞常具根茎，鳞茎或球茎茎或球茎花两性，整齐花两性，整齐浆果浆果草本草本常具根茎，鳞茎或球常具根茎，鳞茎或球茎茎花两性，整齐花两性，整齐浆果
7、浆果百合百合鳞茎直径约鳞茎直径约5厘米。厘米。叶倒披针形至倒卵形，叶倒披针形至倒卵形， 35脉，叶腋无珠芽。脉，叶腋无珠芽。花被片乳白色，微黄，花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用，并能润鳞茎供食用，并能润肺止咳、清热、安神肺止咳、清热、安神和利尿。和利尿。川贝母川贝母鳞茎粗鳞茎粗11.5厘米，由厘米，由34枚肥厚鳞片组成。枚肥厚鳞片组成。茎常中部以上具叶。花茎常中部以上具叶。花单生茎顶，绿黄色至黄单生茎顶，绿黄色至黄色，具脉纹和紫色方格色，具脉纹和紫色
8、方格斑纹；花被片长斑纹；花被片长34.5厘米。厘米。分布于四川、云南、西分布于四川、云南、西藏等省区。鳞茎入药，藏等省区。鳞茎入药，能清热润肺，止咳化痰能清热润肺，止咳化痰。洋葱洋葱鳞茎大而呈扁球形。鳞茎大而呈扁球形。内轮花丝有齿。内轮花丝有齿。原产亚洲西部。原产亚洲西部。葱葱鳞茎呈棒状，仅比地上鳞茎呈棒状，仅比地上部分略粗。内轮花丝无部分略粗。内轮花丝无齿，齿，原产亚洲，现各地栽培原产亚洲，现各地栽培供食用。鳞茎及种子可供食用。鳞茎及种子可入药，前者能解表散寒，入药，前者能解表散寒，消肿止痛，后者补肾明消肿止痛，后者补肾明目目。蒜蒜鳞茎由数个或单个鳞茎由数个或单个肉质、瓣状的小鳞肉质、瓣状的
9、小鳞茎（通称蒜瓣）组茎（通称蒜瓣）组成，外被共同的膜成，外被共同的膜质鳞被。基生叶带质鳞被。基生叶带状，扁平，宽一般状，扁平，宽一般在在2.5厘米以内，背厘米以内，背有隆脊。原产亚洲有隆脊。原产亚洲西部或欧洲，现我西部或欧洲，现我国各地普遍栽培。国各地普遍栽培。鳞茎含挥发性的大鳞茎含挥发性的大蒜辣素，有健胃、蒜辣素，有健胃、止痢、止咳、杀菌、止痢、止咳、杀菌、驱虫等作用。驱虫等作用。韭韭 植株有根茎。植株有根茎。鳞茎狭圆锥鳞茎狭圆锥形，鳞被纤形，鳞被纤维状。基生维状。基生叶线形，扁叶线形，扁平，宽平，宽37毫米。种子毫米。种子供药用。供药用。玉竹玉竹萱草萱草花橘红色，无香味。我花橘红色，无香味
10、。我国广泛栽培。根作药用。国广泛栽培。根作药用。郁金香郁金香玉簪玉簪兰草本，陆生草本，陆生具根状茎或块茎具根状茎或块茎花单性或两性，子花单性或两性，子房下位房下位中萼中萼侧萼侧萼花瓣花瓣( (捧心捧心) )唇瓣（舌）唇瓣（舌）蕊柱蕊柱( (鼻头鼻头) )兰属兰属春兰春兰 (山兰山兰)兰属兰属春兰春兰 (山兰山兰)花单生，有香气，萼花单生，有香气，萼片近相等，花瓣卵状片近相等，花瓣卵状披针形，唇瓣带紫褐披针形，唇瓣带紫褐色斑点，顶端反卷。色斑点，顶端反卷。春季开花，原产中国。春季开花，原产中国。春兰：素心春兰：素心 春兰：梅瓣春兰：梅瓣梅瓣最大特征，即捧梅瓣最大特征，即捧心起兜。心起兜。虽形似荷花，但瓣质较薄。春兰新品春兰新品: 荷形荷形 兰属兰属蕙兰蕙兰 叶叶7-9枚丛生，直立枚丛生，直立性强；性强；总状花序总状花序具具6-12朵或更多；朵或更多；4-5月月开花。原产中国开花。原产中国墨兰属墨兰属墨兰墨兰叶深绿色有光泽；叶深绿色有光泽；花葶上具多花；花葶上具多花； 花期花期2-3月。月。兰属兰属墨兰墨兰兰属兰属建兰建兰 叶叶2-6枚丛生，较枚丛生，较柔软；花葶直立，柔软；花葶直立，具具4-7花，有清香花，有清香气；花期气；花期7-9月。月。兰属兰属建兰建兰素素心心建建兰兰建建兰兰建建兰兰（雀雀嘴嘴荷荷）建兰：荷瓣建兰：荷瓣蝴蝶兰属蝴蝶兰属蝴蝶兰蝴蝶兰
