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1、 服装商品规划与品类管理本章所要回答的问题是:本章所要回答的问题是: 确定商品经营范围确定商品经营范围 如何优化商品结构如何优化商品结构 新产品导入和滞销品退出新产品导入和滞销品退出 畅销商品的培养畅销商品的培养 品类管理与单品管理品类管理与单品管理 自有品牌的开发自有品牌的开发1服装商品规划与管理一、商品分类一、商品分类存货单位(stock keeping units,SKU)第一节商品经营范围的确定商品组商品部商品类别同类商品2服装商品规划与管理案例:美国式商品分类案例:美国式商品分类商品总裁商品副总裁(家电)商品副总裁(服装)商品副总裁(化妆品、鞋类、珠宝)商品副总裁(家具)商品部经理(
2、女装)商品部经理(男装)商品部经理 (童装)采购员男童装采购员女童装采购员婴儿服采购员幼儿服外衣游泳衣风衣女式5号石磨蓝直筒式levi牌牛仔裤运动衣3服装商品规划与管理案例:日本式商品分类案例:日本式商品分类4服装商品规划与管理 商品分类方法n从消费者角度的分类:n1、按消费者性别年龄分:n(女士用品、男士用品、老年用品、少年儿童、婴幼儿用品等)n2、按消费者购买行为分:n(日用品、选购品、特殊品)n3、按消费者需求层次划分:n(基本生活品、享受品、发展品)5服装商品规划与管理经营管理商品的角度n1 1、按经营重要程度划分:、按经营重要程度划分:n主力商品、辅助商品、关联商品;主力商品、辅助商
3、品、关联商品;n2 2、按销售顺畅程度划分:、按销售顺畅程度划分:n畅销商品、平销商品、滞销商品;畅销商品、平销商品、滞销商品;n3 3、按商品质量价格的水平划分:、按商品质量价格的水平划分:n 高档、中档、低档高档、中档、低档6服装商品规划与管理商品结构的完善与调整n一一、完善主力商品、辅助商品和关联商品结构、完善主力商品、辅助商品和关联商品结构n二、完善中高低档商品的结构二、完善中高低档商品的结构n主力商品:主力商品:在商场经营中,无论是销售数量还在商场经营中,无论是销售数量还是金额均占较大比例的商品。主力商品经营效是金额均占较大比例的商品。主力商品经营效果决定着企业经营的成败。果决定着企
4、业经营的成败。n辅助商品辅助商品;是主力商品的补充。并不特别要求;是主力商品的补充。并不特别要求与主力商品有关联性。应随季节和流行性变化与主力商品有关联性。应随季节和流行性变化而调整。而调整。n关联商品:关联商品:在用途上和主力商品有密切联系的在用途上和主力商品有密切联系的商品,相机与胶卷、西服与领带等。商品,相机与胶卷、西服与领带等。7服装商品规划与管理(一)主力商品、辅助商品、关联商品比例(一)主力商品、辅助商品、关联商品比例n主力商品的销售数量和销售金额占商品销售总额的主力商品的销售数量和销售金额占商品销售总额的60%70%60%70%以上。以上。n辅助商品销售量占全部商品销量的辅助商品
5、销售量占全部商品销量的20%20% 30%30%。n关联商品仅占不到关联商品仅占不到10%10%。(二)高、中、低档商品的比例(二)高、中、低档商品的比例n豪华商场以高档商品为主占豪华商场以高档商品为主占60%70%60%70%,中档商品占,中档商品占30% 40%30% 40%。n大众商场以中档商品为主,兼顾高档、低档商品。大众商场以中档商品为主,兼顾高档、低档商品。n低档商店和货仓式商场,低档商品占低档商店和货仓式商场,低档商品占60%70%60%70%,中档,中档商品占商品占20% 30%20% 30%,高档商品占,高档商品占10%10%。8服装商品规划与管理二、 商品政策1 1、单一商
6、品政策、单一商品政策 指商店经营为数不多、变化不大的商品品种指商店经营为数不多、变化不大的商品品种, ,来满足大众普遍需要来满足大众普遍需要适用于:适用于: 消费者大量需求的商品,如加油站、粮店、烟酒专卖等消费者大量需求的商品,如加油站、粮店、烟酒专卖等 享有较高盛誉的商品,如麦当劳的汉堡包、可口可乐等享有较高盛誉的商品,如麦当劳的汉堡包、可口可乐等 有较高知名度的专卖商店。有较高知名度的专卖商店。 有专利保护的垄断性商品。有专利保护的垄断性商品。 2 2、市场细分化商品政策、市场细分化商品政策 指把消费市场按各种分类标准进行细分,商店可以根据不同指把消费市场按各种分类标准进行细分,商店可以根
7、据不同细分市场的特点来确定适合某一类消费者的商品政策。细分市场的特点来确定适合某一类消费者的商品政策。9服装商品规划与管理3 3、丰满的商品政策、丰满的商品政策 在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商品有一定的吸引力,以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他品有一定的吸引力,以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。例如例如: :名牌商品、诱饵商品、试销商品名牌商品
8、、诱饵商品、试销商品. .4 4、齐全的商品政策、齐全的商品政策 这是指商店经营的商品种类齐全,无所不包,基本上满足消费者进这是指商店经营的商品种类齐全,无所不包,基本上满足消费者进入商店后可以购齐一切的愿望,即所谓的入商店后可以购齐一切的愿望,即所谓的“一站式购物一站式购物”。10服装商品规划与管理三、 商品结构策略 商品广度商品广度: :是指经营的商品系列的数量,即具有相似的物理性质、是指经营的商品系列的数量,即具有相似的物理性质、相同用途的商品种类的数量,如化妆品类、食品类、服装类、衣料类相同用途的商品种类的数量,如化妆品类、食品类、服装类、衣料类等等。等等。 商品深度商品深度: :是指
9、商品品种的数量,即同一类商品中,不同的质量、是指商品品种的数量,即同一类商品中,不同的质量、不同尺寸、不同花色品种的数量。不同尺寸、不同花色品种的数量。11服装商品规划与管理案例:案例:12服装商品规划与管理案例:美国三家零售商自行车商品组合案例:美国三家零售商自行车商品组合13服装商品规划与管理 四、确定商品范围的考虑因素1、商店业态特征及其规模2、商店的目标市场3、商品的生命周期4、竞争对手情况5、商品的相关性14服装商品规划与管理15服装商品规划与管理案例:伊藤洋华堂的单品管理n零售业素有以下说法:零售业素有以下说法:n沃尔玛规范沃尔玛规范n家乐福灵活家乐福灵活n伊藤洋华堂精细伊藤洋华堂
10、精细16服装商品规划与管理案例:伊藤洋华堂的单品管理n伊藤洋华堂集团在日本成立于伊藤洋华堂集团在日本成立于19581958年,下设年,下设2424小时店、丹尼斯等小时店、丹尼斯等6060多家公司,是全球最大的多家公司,是全球最大的零售企业之一。先后在中国的成都和北京开了零售企业之一。先后在中国的成都和北京开了连锁店。连锁店。20002000年,伊藤洋华堂集团营业收入为年,伊藤洋华堂集团营业收入为284284亿美元,排在世界亿美元,排在世界500500强的强的152152位。位。n其办店的宗旨是其办店的宗旨是“让顾客高兴让顾客高兴”、“要使顾客要使顾客露出满意的笑容露出满意的笑容”。n所谓单品管
11、理就是将每件商品输到计算机中,所谓单品管理就是将每件商品输到计算机中,利用每天的销售信息管理系统数据详细掌握各利用每天的销售信息管理系统数据详细掌握各个商品的销售动向。及时采取措施。个商品的销售动向。及时采取措施。17服装商品规划与管理案例:伊藤洋华堂的单品管理案例:伊藤洋华堂的单品管理n利用计算机进行单品管理,需要对每一件商品进利用计算机进行单品管理,需要对每一件商品进行数据的分析和追踪。行数据的分析和追踪。n每天制定销售额的预算,每一个时间段都有追踪,每天制定销售额的预算,每一个时间段都有追踪,9 9点开业,点开业,1212点的销售额是多少,点的销售额是多少,1414点、点、1616点、点
12、、1818点是多少,一直到点是多少,一直到2222点关门。最重要的一个数点关门。最重要的一个数据是下午据是下午4 4点,该时点的销售额是最关键的,一点,该时点的销售额是最关键的,一般看到这个数据销售部要开会,要是销售业绩不般看到这个数据销售部要开会,要是销售业绩不好,就要制定措施,争取在关门前完成一天的定好,就要制定措施,争取在关门前完成一天的定额。额。18服装商品规划与管理案例:伊藤洋华堂的单品管理n实行单品管理就要研究顾客需求在某一段时间、实行单品管理就要研究顾客需求在某一段时间、某一气候条件下有怎样的变化,提出设想,某一气候条件下有怎样的变化,提出设想,重新安排商品构成和售货场,并进行商
13、品开重新安排商品构成和售货场,并进行商品开发,再由销售数据验证结果。通过一系列的发,再由销售数据验证结果。通过一系列的设想验证循环,接近顾客需求。设想验证循环,接近顾客需求。n单品管理能够及时筹运畅销商品,杜绝商品的单品管理能够及时筹运畅销商品,杜绝商品的脱销,消除机会损失。脱销,消除机会损失。19服装商品规划与管理第二节商品结构优化 一、商品结构调整依据一、商品结构调整依据商品销售排行榜商品销售排行榜商品贡献率商品贡献率损耗排行榜损耗排行榜周转率周转率商品更新率商品更新率商品陈列商品陈列节假日因素节假日因素20服装商品规划与管理二、新产品的引入二、新产品的引入 编制年度新产品引进计划 新产品
14、的选择 新品试销 通知门店做好准备 新产品控制21服装商品规划与管理三、滞销商品的淘汰三、滞销商品的淘汰滞销商品淘汰标准:滞销商品淘汰标准:1、以一定时期销售额排在最后面的一定数量或百分比以一定时期销售额排在最后面的一定数量或百分比作为淘汰标准。作为淘汰标准。2 2、 以一定时期规定的最低销售数量或销售额为淘汰标准。以一定时期规定的最低销售数量或销售额为淘汰标准。3 3、 商品质量出现问题也列为淘汰对象。商品质量出现问题也列为淘汰对象。22服装商品规划与管理滞销商品的淘汰程序滞销商品的淘汰程序n1、列出淘汰品清单列出淘汰品清单n2、查明滞销原因、查明滞销原因n3、通知门市部、通知门市部n4、确
15、定淘汰日期、确定淘汰日期n5、查询货款低扣情况、查询货款低扣情况n6、滞销商品的处理、滞销商品的处理n7、记录在案,引以为戒、记录在案,引以为戒23服装商品规划与管理四、四、 畅销商品的培养畅销商品的培养商品畅销的原因:商品畅销的原因:商品功能商品功能商品质量商品质量商品价格商品价格商品包装商品包装商品商标商品商标广告宣传广告宣传售后服务售后服务顺应潮流顺应潮流满足舒适满足舒适24服装商品规划与管理畅销商品的选择:畅销商品的选择: 1 1、 从畅销的各因素出发选择畅销商品从畅销的各因素出发选择畅销商品 2 2、 从过去的销售记录中选择畅销商品从过去的销售记录中选择畅销商品 3 3、 从竞争对手
16、的营销推广中选择畅销商品从竞争对手的营销推广中选择畅销商品 4 4、 从发达地区和流行起源地选择畅销商品从发达地区和流行起源地选择畅销商品畅销商品的推广:畅销商品的推广: 1 1、 商品陈列商品陈列 2 2、 价格策略价格策略 3 3、 促销策略促销策略25服装商品规划与管理第三节品类管理与单品管理第三节品类管理与单品管理 一、品类管理一、品类管理品类管理是现代零售企业商品管理的一个重要品类管理是现代零售企业商品管理的一个重要管理工具,它是零售商与供应商充分合作,把所经管理工具,它是零售商与供应商充分合作,把所经营的商品分成不同类型,并把每类商品作为企业经营的商品分成不同类型,并把每类商品作为
17、企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,它通过强调向消费者提供超值的产品和服务提高企它通过强调向消费者提供超值的产品和服务提高企业的运营效果。业的运营效果。26服装商品规划与管理品类管理品类管理n目前在美国和欧洲非常流行的一种管理模式。已成目前在美国和欧洲非常流行的一种管理模式。已成为现代零售业管理的一部分。为现代零售业管理的一部分。n品类管理的两大内容:品类管理的两大内容:n1 1、品牌优化管理、品牌优化管理n2 2、货架优化管理、货架优化管理n是一种把品类作为战略业务单位来管理的,着是一种把品类作为战略业务单位来管理的,着重于通过满
18、足消费者需求来提高生意结果的流程。重于通过满足消费者需求来提高生意结果的流程。着重通过对顾客需求的分析和研究来提升业绩。着重通过对顾客需求的分析和研究来提升业绩。n是零售商与供应商合作的重要战略。是零售商与供应商合作的重要战略。n是高效率消费者回应(是高效率消费者回应(ECRECR)的重要组成部分。)的重要组成部分。27服装商品规划与管理高效率消费者回应(高效率消费者回应(ECR)nECR(Efficient Consumer Response):n是零售店的重要策略,包括三方面内容:品类管理、是零售店的重要策略,包括三方面内容:品类管理、供应链管理、支持技术。供应链管理、支持技术。n品类管理
19、品类管理:解决商店的前端问题:商店定位、目标顾:解决商店的前端问题:商店定位、目标顾客、商店战略、竞争优势、经营品类、商品的优化组客、商店战略、竞争优势、经营品类、商品的优化组合、陈列、定价和促销。合、陈列、定价和促销。n供应链管理供应链管理:解决商店后端问题:采购、订单、库存:解决商店后端问题:采购、订单、库存管理、仓储、配送、支付等。管理、仓储、配送、支付等。n支持技术支持技术:指支持品类管理和供应链管理的各种技术。:指支持品类管理和供应链管理的各种技术。如数据仓库、数据分析技术、货架商品摆放设计软件、如数据仓库、数据分析技术、货架商品摆放设计软件、订单预测软件电子商务。订单预测软件电子商
20、务。28服装商品规划与管理品类管理的特征品类管理的特征n什么是品类?什么是品类?n购买者认为是相关联或可以相互替代的、易于购买者认为是相关联或可以相互替代的、易于一起管理的一类商品归为一个品类。一起管理的一类商品归为一个品类。n通常商店会有几十个品类。通常商店会有几十个品类。n品类管理有三个特征:品类管理有三个特征:n1 1、统一性:如婴儿用品,洗发用品等;、统一性:如婴儿用品,洗发用品等;n2 2、便于管理:易于一起管理;、便于管理:易于一起管理;n3 3、易于区分:指整个区域的商品不产生混淆。、易于区分:指整个区域的商品不产生混淆。29服装商品规划与管理实施全面品类管理的步骤实施全面品类管
21、理的步骤n1 1、确定商店的目标及策略,建立总体的竞争、确定商店的目标及策略,建立总体的竞争优势;优势;n2 2、制定实现商店目标及策略的品类计划,根、制定实现商店目标及策略的品类计划,根据各个品类的不同特点采用不同的战术据各个品类的不同特点采用不同的战术n3 3、实施品类计划,明确各部门的职责范围,、实施品类计划,明确各部门的职责范围,建立自动的进度跟踪系统;建立自动的进度跟踪系统;n4 4、定期回顾各个品类的生意状况,及时发现、定期回顾各个品类的生意状况,及时发现所存在的问题,对品类计划乃至商店总体目所存在的问题,对品类计划乃至商店总体目标和策略提出警示。标和策略提出警示。30服装商品规划
22、与管理品类的角色品类的角色n不同品类在商店中的作用不同:有的不同品类在商店中的作用不同:有的品类带来客流,有的带来销量,有的品类带来客流,有的带来销量,有的带来利润,有的突出商店形象。带来利润,有的突出商店形象。n品类的角色有四种:品类的角色有四种:n1 1、目标性的商品;、目标性的商品;n2 2、常规性的商品;、常规性的商品;n3 3、季节性、季节性/ /偶然性商品偶然性商品n4 4、便利性商品。、便利性商品。31服装商品规划与管理品类的角色品类的角色 角 色 目 标目标性的商品目标性的商品代表商店的形象;对于目标市场非代表商店的形象;对于目标市场非常重要;促进其他品类的销售增长;常重要;促
23、进其他品类的销售增长;资源占用较大资源占用较大常规性的商品常规性的商品平衡销售额的增长与利润的增长平衡销售额的增长与利润的增长是每日必需的日用消费品是每日必需的日用消费品季节性季节性/ /偶然性商偶然性商品品平衡销售额的增长与利润的增长平衡销售额的增长与利润的增长满足消费者的季节需要满足消费者的季节需要便利性商品便利性商品增长顺带购买的机会;突出商店增长顺带购买的机会;突出商店“一站购买一站购买”的形象;帮助商店利润的形象;帮助商店利润增长增长32服装商品规划与管理品类的角色品类的角色n一般应把固定的、主要的货架给一般应把固定的、主要的货架给目标性商品目标性商品,定价上要体现一种领导性的价格,
24、采取频繁的、定价上要体现一种领导性的价格,采取频繁的、长时间的、多种多样的促销;长时间的、多种多样的促销;n常规性商品常规性商品应给固定位置,促销频率比目标性应给固定位置,促销频率比目标性商品少,力度弱些。商品少,力度弱些。n季节性商品季节性商品要给适当的货架空间,但不给主要要给适当的货架空间,但不给主要的,促销方式可按季度进行。的,促销方式可按季度进行。n便利性商品便利性商品也给一定的货架,但促销要少一些。也给一定的货架,但促销要少一些。这类商品主要获取毛利空间,取得顾客满足的这类商品主要获取毛利空间,取得顾客满足的程度程度33服装商品规划与管理品类的角色品类的角色n价格策略:低价商品是形象
25、商品、平价格策略:低价商品是形象商品、平价商品是销量商品,高价商品是效益价商品是销量商品,高价商品是效益商品。商品。n形象商品的价格一定要比别人低;形象商品的价格一定要比别人低;n销量商品略比别人低一些,它不是很销量商品略比别人低一些,它不是很敏感;敏感;n效益商品别人多高你也多高,甚至比效益商品别人多高你也多高,甚至比他还高一些。它满足的是一次性购足他还高一些。它满足的是一次性购足的需要。的需要。34服装商品规划与管理品类策略与战术品类策略与战术n1、高效的品种优化、高效的品种优化n选择多样性而不是重复性的商品,删除低效的选择多样性而不是重复性的商品,删除低效的商品商品n2、高效的定价及促销
26、、高效的定价及促销n低价的形象商品、平价的销量商品、高价的效低价的形象商品、平价的销量商品、高价的效益商品。益商品。n形象商品为形象商品为A,销量商品为,销量商品为B,效益商品为,效益商品为CnB=(A+C)/2 (B是商场的平均毛利)是商场的平均毛利)n3、高效的新产品引进、高效的新产品引进n最快的速度引进优秀的新商品。最快的速度引进优秀的新商品。35服装商品规划与管理二、单品管理二、单品管理单品管理是零售商根据企业的营销目标,对单品的配单品管理是零售商根据企业的营销目标,对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理
27、,既管理单品的数量又管理单品的金额,动实施统一管理,既管理单品的数量又管理单品的金额,既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本。实施单品管理的程序:实施单品管理的程序: 商品信息整理商品信息整理 编制单品代码编制单品代码 建立商品数据库建立商品数据库 单品销售业绩排队单品销售业绩排队 实施重点管理实施重点管理36服装商品规划与管理第四节自有品牌的开发第四节自有品牌的开发PBPB(Private BrandPrivate Brand)商品也称为自有品牌商品或中间商)商品也称为自有品牌商品或中间商品牌商品,即零售企业通过搜集、整理、分析消费者对某类品牌商品
28、,即零售企业通过搜集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息,开发出新产品功能、价格、造型等商品的需求特性的信息,开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求,自设生产基地或选择合适的生产企业进行方面的设计要求,自设生产基地或选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该新产品注册并在本企业销售的商品并在本企业销售的商品。37服装商品规划与管理AC尼尔森尼尔森全球经理人报告:全球经理人报告:2005年年自有品牌的力量自有品牌的力量n在全球市场自有品牌的销售份额稳步上升:从在全球市场自有品牌的销售份额稳步上升:从3838个
29、市场、个市场、1414个产品、个产品、8080个大类的数据:个大类的数据:n自有品牌占销售总值的自有品牌占销售总值的17%17%(20032003年是年是15%15%)n20052005年排在自有品牌销售份额前年排在自有品牌销售份额前5 5位的国家均来位的国家均来自欧洲:自欧洲:n瑞士(瑞士(45%45%);德国();德国(30%30%);英国();英国(28%28%););n 西班牙(西班牙(28%28%),比利时(),比利时(25%25%)38服装商品规划与管理“沃尔玛沃尔玛”的自有品牌的自有品牌n“沃尔玛”在中国卖场中有高达1800种自有品牌的商品在销售,这些品牌从名称上看与“沃尔玛”三
30、个字毫无联系。 (如惠宜、SIMPLY ,BASIC, Sams Choice , George , Kathie Lee, Catalina 等)但许多产品的销量都在行业排名前三名。 n如惠宜的调和油在同类商品中价格具备绝对的优势,但品牌的宣传有待提升。 39服装商品规划与管理“沃尔玛沃尔玛” 自有品牌广告自有品牌广告40服装商品规划与管理屈臣氏的自有品牌屈臣氏的自有品牌n屈臣氏1828年创建,2007年开始发展起来:是亚洲零售业增长最快的企业,年增长率30%。n屈臣氏旗下超过5700多间分店出售2.5万种商品,其自有品牌由最初的200多个,迅速发展为目前的1000多个,在商品销售中占据25
31、%的市场份额。n品牌定位:健康、美态、快乐n屈臣氏、果汁先生、蒸馏水41服装商品规划与管理案例:广州岛内价连锁商店开发自有品牌案例:广州岛内价连锁商店开发自有品牌42服装商品规划与管理适合采用自有品牌的商品适合采用自有品牌的商品n* *品牌意识不强的商品品牌意识不强的商品n* * 销售量大和购买频率较高的商品销售量大和购买频率较高的商品n* * 单价较低和技术含量低的商品单价较低和技术含量低的商品n* * 保鲜、保质要求程度高的商品保鲜、保质要求程度高的商品n* * 委托企业代为生产、加工的食品委托企业代为生产、加工的食品43服装商品规划与管理怎样开发自有品牌n1 1、借船过海:寻找厂家、借船
32、过海:寻找厂家OEMOEM产品。产品。n2 2、买鸡下蛋:利用资本运营、参股合资、控股、买鸡下蛋:利用资本运营、参股合资、控股合并等与生产厂家合作。合并等与生产厂家合作。n3 3、自产自销:自建工厂、走工商一体化之路。、自产自销:自建工厂、走工商一体化之路。n4 4、搭车抢道:品牌追随,借强势品牌的辐射力、搭车抢道:品牌追随,借强势品牌的辐射力争取新顾客。争取新顾客。44服装商品规划与管理案例:英国马狮百货集团(案例:英国马狮百货集团(Marks & SpencerMarks & Spencer) 英国马狮百货集团是开发自有品牌的卓越典范,其英国马狮百货集团是开发自有品牌的卓越典范,其所有商品
33、都使用自有品牌所有商品都使用自有品牌“圣米高圣米高”,马狮公司是英国,马狮公司是英国最大的商业集团,创始于最大的商业集团,创始于18941894年,目前已成为在全球年,目前已成为在全球600600多家商店,多家商店,6500065000多名雇员,年营业额达多名雇员,年营业额达7272亿英镑的跨国亿英镑的跨国零售企业集团,具有很好的经营效益。在其成功的经验零售企业集团,具有很好的经营效益。在其成功的经验中,很重要的一点就是能从顾客的需要出发,主动开发中,很重要的一点就是能从顾客的需要出发,主动开发产品,成为能为自己创造资源的产品,成为能为自己创造资源的“没有工厂的制造商没有工厂的制造商”。 马狮
34、集团在这方面的做法是:由商店从顾客中收集对于马狮集团在这方面的做法是:由商店从顾客中收集对于商品的意见和要求,由马狮的技术开发部门进行产品创商品的意见和要求,由马狮的技术开发部门进行产品创意和设计,然后交付制造商进行生产和制作,最后再通意和设计,然后交付制造商进行生产和制作,最后再通过马狮的销售系统进行分销。过马狮的销售系统进行分销。45服装商品规划与管理英国马狮百货集团(英国马狮百货集团(Marks & SpencerMarks & Spencer)它们并不是一般意义上的品牌监制,而是真正的产品它们并不是一般意义上的品牌监制,而是真正的产品开发。在马狮集团总部雇有开发。在马狮集团总部雇有35
35、0350多名技术人员,负责新产多名技术人员,负责新产品的设计开发和对生产过程的监督。但是马狮集团并不品的设计开发和对生产过程的监督。但是马狮集团并不是自己投资建厂,而是将所设计的产品交由制造商生产,是自己投资建厂,而是将所设计的产品交由制造商生产,所以被称为所以被称为“没有工厂的制造商没有工厂的制造商”。如在第一次世界大。如在第一次世界大战期间,许多妇女进入工厂或作坊工作,产生了对穿着战期间,许多妇女进入工厂或作坊工作,产生了对穿着轻便服装的需求,而一直未有服装厂大量生产和提供这轻便服装的需求,而一直未有服装厂大量生产和提供这样的服装。马狮根据市场的需求,主动设计和开发了这样的服装。马狮根据市
36、场的需求,主动设计和开发了这类服装,并指导制造厂家大批量生产,向市场提供了品类服装,并指导制造厂家大批量生产,向市场提供了品质优良、手工精巧、价格实惠的女式轻便服,满足了市质优良、手工精巧、价格实惠的女式轻便服,满足了市场的需要,从而也使公司获得了相应的利益,这在商业场的需要,从而也使公司获得了相应的利益,这在商业的品牌建立和拓展中是独树一帜的。的品牌建立和拓展中是独树一帜的。46服装商品规划与管理思考题思考题1、影响商店商品经营结构的因素有哪些?、影响商店商品经营结构的因素有哪些?2 2、怎样完善和调整商店的商品结构?、怎样完善和调整商店的商品结构?3 3、零售店商品组合的方式有哪些?、零售店商品组合的方式有哪些?4 4、什么是品类管理?它与高效率消费者回、什么是品类管理?它与高效率消费者回应有何关系?应有何关系?5 5、怎样根据品类角色确定商品的促销与价、怎样根据品类角色确定商品的促销与价格?格?6 6、什么是自有品牌?怎样开发自有品牌?、什么是自有品牌?怎样开发自有品牌?47服装商品规划与管理)48服装商品规划与管理