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1、本课重点本课重点(zhngdin)细菌细胞壁的结构细菌细胞壁的结构(jigu)(jigu)：革兰氏染色阳性：革兰氏染色阳性菌和阴性菌的差别；菌和阴性菌的差别；细菌细胞壁的功能；细菌细胞壁的功能；革兰氏染色过程和原理。革兰氏染色过程和原理。名词概念：肽聚糖、革兰氏染色、磷壁酸、壁膜间隙名词概念：肽聚糖、革兰氏染色、磷壁酸、壁膜间隙名词概念：肽聚糖、革兰氏染色、磷壁酸、壁膜间隙名词概念：肽聚糖、革兰氏染色、磷壁酸、壁膜间隙(jin (jin x)x)（周质空间）、原生质体、原生质球、（周质空间）、原生质体、原生质球、（周质空间）、原生质体、原生质球、（周质空间）、原生质体、原生质球、L L型细菌型
2、细菌型细菌型细菌第第 三三 节节 细细 菌菌 结结 构构第一页，共五十七页。特殊特殊特殊特殊(tsh)(tsh)构造：构造：构造：构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造一般构造一般构造一般构造一般构造(guzo)(guzo)：一般细菌都有的构造一般细菌都有的构造一般细菌都有的构造一般细菌都有的构造第二页，共五十七页。1 1 1 1、细胞壁、细胞壁、细胞壁、细胞壁1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)与细胞壁：
3、与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁： 简单染色法简单染色法简单染色法简单染色法 正染色正染色正染色正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法鉴别染色法鉴别染色法鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌死菌死菌死菌 姬姆萨染色法 负染色负染色负染色负染色 荚膜染色法等荚膜染色法等荚膜染色法等荚膜染色法等细菌染色法细菌染色法细菌染色法细菌染色法 活菌：用美蓝或活菌：用美蓝或活菌：用美蓝或活菌：用美蓝或TTCTTCTTCTTC（氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色氧化三苯基四氮唑）等作活菌染色 （1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)
4、(rns)第三页，共五十七页。1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁： （1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)丹麦医生丹麦医生丹麦医生丹麦医生C.GramC.Gram（革兰）于革兰）于革兰）于革兰）于18841884年发明的一种年发明的一种年发明的一种年发明的一种(y zhn)(y zhn)鉴别不鉴别不鉴别不鉴别不同类型细菌的染色方法。同类型细菌的染色方法。同类型细菌的染色方法。同类型细菌的染色方法。第四页，共五十七页。1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)
5、(rns)与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁： （1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)1 1、涂片、涂片、涂片、涂片(t pin)(t pin)，固定、结晶紫初染，固定、结晶紫初染，固定、结晶紫初染，固定、结晶紫初染2 2、碘溶液媒染，其作用是提高染料和细、碘溶液媒染，其作用是提高染料和细、碘溶液媒染，其作用是提高染料和细、碘溶液媒染，其作用是提高染料和细 胞间的相互胞间的相互胞间的相互胞间的相互作用从而使二者结合得更牢固。作用从而使二者结合得更牢固。作用从而使二者结合得更牢固。作用从而使二者结合得更牢固。3 3、用乙醇或丙酮冲洗进行脱色。、用乙醇或丙
6、酮冲洗进行脱色。、用乙醇或丙酮冲洗进行脱色。、用乙醇或丙酮冲洗进行脱色。4 4、沙黄或番红复染沙黄或番红复染沙黄或番红复染沙黄或番红复染 结果：结果：结果：结果： 菌体呈紫色者为菌体呈紫色者为菌体呈紫色者为菌体呈紫色者为GG+ + 菌体呈红色者为菌体呈红色者为菌体呈红色者为菌体呈红色者为GG- -第五页，共五十七页。1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁： （1 1）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)第六页，共五十七页。 细胞壁（细胞壁（细胞壁（细胞壁（cell wallcell wall
7、）是细胞膜外面是细胞膜外面是细胞膜外面是细胞膜外面(wimin)(wimin)具有一定硬度和韧性的壁套。具有一定硬度和韧性的壁套。具有一定硬度和韧性的壁套。具有一定硬度和韧性的壁套。1 1）细胞壁：）细胞壁：）细胞壁：）细胞壁：第七页，共五十七页。4 4）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性(yngxng)(yngxng)细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁特点特点特点特点(tdin)(tdin)：厚度大（：厚度大（：厚度大（：厚度大（30403040nmnm）, , 层数多，层数多，层数多，层数多， 化学组分简单，一般只含化学组分简单，一般只含化学组分简单，一般只含化学
8、组分简单，一般只含90%90%肽聚糖和肽聚糖和肽聚糖和肽聚糖和10%10%磷壁酸。磷壁酸。磷壁酸。磷壁酸。第八页，共五十七页。4 4）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色）革兰氏染色(rns)(rns)与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁：与细胞壁： （2 2）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性(yngxng)(yngxng)细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖( (peptidoglycan)peptidoglycan)磷壁酸（磷壁酸（磷壁酸（磷壁酸（teichoic acidteichoic acid）第九页，共五十七页。A、肽聚糖肽聚糖第十页，共五十
9、七页。 （2 2）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性(yngxng)(yngxng)细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁厚约厚约厚约厚约30403040nmnm，由由由由20-3020-30层左右的网格状分子交织成层左右的网格状分子交织成层左右的网格状分子交织成层左右的网格状分子交织成的网套覆盖的网套覆盖的网套覆盖的网套覆盖(fgi)(fgi)在整个细胞上。在整个细胞上。在整个细胞上。在整个细胞上。第十一页，共五十七页。B B、磷壁酸磷壁酸磷壁酸磷壁酸革兰氏阳性细菌革兰氏阳性细菌革兰氏阳性细菌革兰氏阳性细菌(xjn)(xjn)细胞壁上特有的化学成分，细胞壁上特有的化学成
10、分，细胞壁上特有的化学成分，细胞壁上特有的化学成分，多元醇和磷酸的聚合物。多元醇和磷酸的聚合物。多元醇和磷酸的聚合物。多元醇和磷酸的聚合物。壁磷壁酸壁磷壁酸壁磷壁酸壁磷壁酸：它与肽：它与肽：它与肽：它与肽聚糖分子间进行聚糖分子间进行聚糖分子间进行聚糖分子间进行(jnxng)(jnxng)共共共共价结合。价结合。价结合。价结合。膜磷壁酸：膜磷壁酸：膜磷壁酸：膜磷壁酸：跨越跨越跨越跨越(kuyu)(kuyu)肽聚糖层并肽聚糖层并肽聚糖层并肽聚糖层并与细胞膜相交联的（又称脂磷壁与细胞膜相交联的（又称脂磷壁与细胞膜相交联的（又称脂磷壁与细胞膜相交联的（又称脂磷壁酸）酸）酸）酸）第十二页，共五十七页。第
11、十三页，共五十七页。磷壁酸主要磷壁酸主要磷壁酸主要磷壁酸主要(zhyo)(zhyo)生理功能：生理功能：生理功能：生理功能：使细胞壁形成负电荷环境，增强使细胞壁形成负电荷环境，增强使细胞壁形成负电荷环境，增强使细胞壁形成负电荷环境，增强(zngqing)(zngqing)细胞膜对二价阳离子的吸收；细胞膜对二价阳离子的吸收；细胞膜对二价阳离子的吸收；细胞膜对二价阳离子的吸收；贮藏贮藏贮藏贮藏(zhcng)(zhcng)磷元素；磷元素；磷元素；磷元素；增强某些致病菌对宿主细胞的粘连；增强某些致病菌对宿主细胞的粘连；增强某些致病菌对宿主细胞的粘连；增强某些致病菌对宿主细胞的粘连；能调节细胞内自溶素能
12、调节细胞内自溶素能调节细胞内自溶素能调节细胞内自溶素( (autolysin)autolysin)的活力，防止细胞因自溶而死亡。的活力，防止细胞因自溶而死亡。的活力，防止细胞因自溶而死亡。的活力，防止细胞因自溶而死亡。第十四页，共五十七页。 （3 3）革兰氏阴性）革兰氏阴性）革兰氏阴性）革兰氏阴性(ynxng)(ynxng)细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁细菌的细胞壁肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖外膜外膜外膜外膜周质空间周质空间周质空间周质空间(kngjin)(kngjin)第十五页，共五十七页。A A、肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖埋藏埋藏埋藏埋藏(micng)(micng)在外膜层之内，是仅由在外
13、膜层之内，是仅由在外膜层之内，是仅由在外膜层之内，是仅由1212层肽聚糖网状分子层肽聚糖网状分子层肽聚糖网状分子层肽聚糖网状分子组成的薄层组成的薄层组成的薄层组成的薄层(23(23nm) nm) 。内消旋二氨基庚二酸(m-DAP)（只在原核(yun h)微生物细胞壁上发现）没有特殊的肽桥，只形成较为疏稀、机械(jxi)强度较差的肽聚糖网套第十六页，共五十七页。B B、外膜外膜外膜外膜( (outer membrane)outer membrane) 位于革兰氏阴性细菌位于革兰氏阴性细菌位于革兰氏阴性细菌位于革兰氏阴性细菌(xjn)(xjn)细胞壁外层，由细胞壁外层，由细胞壁外层，由细胞壁外层，
14、由脂多糖、类脂和脂蛋白等若干种蛋白脂多糖、类脂和脂蛋白等若干种蛋白脂多糖、类脂和脂蛋白等若干种蛋白脂多糖、类脂和脂蛋白等若干种蛋白质组成的膜。质组成的膜。质组成的膜。质组成的膜。第十七页，共五十七页。脂多糖脂多糖脂多糖脂多糖(du tn)(du tn)（lipopolysaccharide, LPSlipopolysaccharide, LPS）位于革兰氏阴性细菌位于革兰氏阴性细菌位于革兰氏阴性细菌位于革兰氏阴性细菌(xjn)(xjn)细胞壁最外层细胞壁最外层细胞壁最外层细胞壁最外层，由类脂由类脂由类脂由类脂A A、核心多糖核心多糖核心多糖核心多糖( (core core polysaccha
15、ride)polysaccharide)和和和和O-O-特异侧链（特异侧链（特异侧链（特异侧链（O-O-specific side chainspecific side chain，或称或称或称或称O-O-多糖或多糖或多糖或多糖或O-O-抗原）三部分组成。抗原）三部分组成。抗原）三部分组成。抗原）三部分组成。第十八页，共五十七页。脂多糖脂多糖脂多糖脂多糖(du tn)(du tn)的主要功能的主要功能的主要功能的主要功能LPSLPS负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附(xf)(xf)MgMg2+
16、2+、CaCa2+2+等阳离等阳离等阳离等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。保护保护保护保护(boh)(boh)作用作用作用作用阻止某些物质的进入。阻止某些物质的进入。阻止某些物质的进入。阻止某些物质的进入。致病物质致病物质致病物质致病物质内毒素。内毒素。内毒素。内毒素。许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。许多噬菌体在细胞表面的吸附受体。第十九
17、页，共五十七页。C C、外膜蛋白外膜蛋白外膜蛋白外膜蛋白( (outer membrane protein) outer membrane protein) 嵌合嵌合嵌合嵌合(qin h)(qin h)在在在在LPSLPS和磷脂层外膜上的蛋白。有和磷脂层外膜上的蛋白。有和磷脂层外膜上的蛋白。有和磷脂层外膜上的蛋白。有2020余种，但多数功能尚不清楚。余种，但多数功能尚不清楚。余种，但多数功能尚不清楚。余种，但多数功能尚不清楚。第二十页，共五十七页。C C、外膜蛋白外膜蛋白外膜蛋白外膜蛋白( (outer membrane protein) outer membrane protein) 脂蛋白
18、脂蛋白脂蛋白脂蛋白( (lipoprotein)lipoprotein)是一种是一种是一种是一种(y zhn)(y zhn)通过共价键使外膜层牢固地连接在通过共价键使外膜层牢固地连接在通过共价键使外膜层牢固地连接在通过共价键使外膜层牢固地连接在肽聚糖内壁层上的蛋白，分子量约为肽聚糖内壁层上的蛋白，分子量约为肽聚糖内壁层上的蛋白，分子量约为肽聚糖内壁层上的蛋白，分子量约为72007200。第二十一页，共五十七页。C C、外膜蛋白外膜蛋白外膜蛋白外膜蛋白( (outer membrane protein) outer membrane protein) 孔蛋白（孔蛋白（孔蛋白（孔蛋白（porins
19、porins）是由三个相同分子量（是由三个相同分子量（是由三个相同分子量（是由三个相同分子量（3600036000）蛋白亚基组成）蛋白亚基组成）蛋白亚基组成）蛋白亚基组成(z chn)(z chn)的一种三聚体跨膜蛋白，中间有一直径约的一种三聚体跨膜蛋白，中间有一直径约的一种三聚体跨膜蛋白，中间有一直径约的一种三聚体跨膜蛋白，中间有一直径约1 1nmnm的孔道。的孔道。的孔道。的孔道。非特异性孔蛋白非特异性孔蛋白非特异性孔蛋白非特异性孔蛋白(dnbi)(dnbi)特异性孔蛋白特异性孔蛋白特异性孔蛋白特异性孔蛋白(dnbi)(dnbi)可通过分子量小于可通过分子量小于可通过分子量小于可通过分子量
20、小于800900800900的任何亲水性分子的任何亲水性分子的任何亲水性分子的任何亲水性分子只容许一种或少数几种相关只容许一种或少数几种相关只容许一种或少数几种相关只容许一种或少数几种相关物质通过，如维生素物质通过，如维生素物质通过，如维生素物质通过，如维生素B B1212和核和核和核和核苷酸等。苷酸等。苷酸等。苷酸等。第二十二页，共五十七页。D D、周质空间周质空间周质空间周质空间(kngjin)(kngjin)( (periplasmic space, periplasm) periplasmic space, periplasm) 又称壁膜间隙。在革兰氏阴性细菌又称壁膜间隙。在革兰氏阴性
21、细菌又称壁膜间隙。在革兰氏阴性细菌又称壁膜间隙。在革兰氏阴性细菌(xjn)(xjn)中，一般指其外膜与细胞膜中，一般指其外膜与细胞膜中，一般指其外膜与细胞膜中，一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间（宽约之间的狭窄空间（宽约之间的狭窄空间（宽约之间的狭窄空间（宽约12151215nmnm），），），），呈胶状。呈胶状。呈胶状。呈胶状。周质空间是进出细胞的周质空间是进出细胞的周质空间是进出细胞的周质空间是进出细胞的物质的重要物质的重要物质的重要物质的重要(zhngyo)(zhngyo)中转站和反中转站和反中转站和反中转站和反应场所应场所应场所应场所第二十三页，共五十七页。在周质空间中，存在在周质空间
22、中，存在(cnzi)着多种周质蛋白（着多种周质蛋白（periplasmic proteins）水解酶类；水解酶类；合成酶类；合成酶类；结合结合(jih)蛋白；蛋白；受体蛋白受体蛋白(dnbi)；第二十四页，共五十七页。 （4 4）革兰氏阳性和阴性）革兰氏阳性和阴性）革兰氏阳性和阴性）革兰氏阳性和阴性(ynxng)(ynxng)细菌的比较细菌的比较细菌的比较细菌的比较第二十五页，共五十七页。 （4 4）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性）革兰氏阳性(yngxng)(yngxng)和阴性细菌的比较和阴性细菌的比较和阴性细菌的比较和阴性细菌的比较革革兰兰氏氏染染色色( (r r n ns s ) )
23、的的原原理理第二十六页，共五十七页。5 5）细胞壁的功能）细胞壁的功能）细胞壁的功能）细胞壁的功能(gngnng)(gngnng)：（1 1）固定细胞外形和提高）固定细胞外形和提高）固定细胞外形和提高）固定细胞外形和提高(t go)(t go)机械强度；机械强度；机械强度；机械强度；（2 2）为细胞）为细胞）为细胞）为细胞(xbo)(xbo)的生长、分裂和鞭毛运动所必需；的生长、分裂和鞭毛运动所必需；的生长、分裂和鞭毛运动所必需；的生长、分裂和鞭毛运动所必需；（3 3）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等
24、大分子物质）渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质 （分子量大于（分子量大于（分子量大于（分子量大于800800DaDa）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、）进入细胞，保护细胞免受溶菌酶、 消化酶等有害物质的损伤；消化酶等有害物质的损伤；消化酶等有害物质的损伤；消化酶等有害物质的损伤；（4 4）细菌特定的抗原性、致病性的物质基础。）细菌特定的抗原性、致病性的物质基础。）细菌特定的抗原性、致病性的物质基础。）细菌特定的抗原性、致病性的物质基础。第二十七页，共五十七页。6 6）细胞壁缺陷）细胞壁缺陷）细胞壁缺陷）细胞壁缺陷(quxi
25、n)(quxin)细菌：细菌：细菌：细菌： 缺壁突变缺壁突变缺壁突变缺壁突变L L型细菌型细菌型细菌型细菌 实验室或宿主体内形成实验室或宿主体内形成实验室或宿主体内形成实验室或宿主体内形成 基本去尽基本去尽基本去尽基本去尽原生质体（原生质体（原生质体（原生质体（GG+ +）缺壁细菌缺壁细菌缺壁细菌缺壁细菌 人工去壁人工去壁人工去壁人工去壁 部分去除部分去除部分去除部分去除原生质球原生质球原生质球原生质球（GG- -） 在自然界长期进化中形成在自然界长期进化中形成在自然界长期进化中形成在自然界长期进化中形成枝原体枝原体枝原体枝原体第二十八页，共五十七页。（1 1）L L型细菌型细菌型细菌型细菌(
26、xjn)(xjn)（L-form of bacteriaL-form of bacteria）因英国因英国因英国因英国(yn u)(yn u)李斯德（李斯德（李斯德（李斯德（ListerLister）预防研究所首先发现而得名预防研究所首先发现而得名预防研究所首先发现而得名预防研究所首先发现而得名（19351935年，念珠菌年，念珠菌年，念珠菌年，念珠菌 Streptobacillus moniliformisStreptobacillus moniliformis）大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、分枝杆菌和霍乱弧菌等大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌、分枝杆菌和霍乱弧菌等20多种细菌中
27、均有发现，被认为可能与针对细胞壁的抗菌治疗多种细菌中均有发现，被认为可能与针对细胞壁的抗菌治疗(zhlio)有关。有关。特点：特点：特点：特点：1. 1. 没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态；没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态；没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态；没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态；2. 2. 有些能通过细菌滤器，故又称有些能通过细菌滤器，故又称有些能通过细菌滤器，故又称有些能通过细菌滤器，故又称“ “滤过型细菌滤过型细菌滤过型细菌滤过型细菌” ”；3. 3. 对渗透敏感，在固体培养基上形成对渗透敏感，在固体培养基上形成对渗透敏感，在固体培养基上形成对渗透敏感，在固体培
28、养基上形成“ “油煎蛋油煎蛋油煎蛋油煎蛋” ”似似似似的小菌落（直径在的小菌落（直径在的小菌落（直径在的小菌落（直径在0.10.1mmmm左右）；左右）；左右）；左右）；4. 4. 遗传性稳定遗传性稳定遗传性稳定遗传性稳定第二十九页，共五十七页。（2 2）原生质体（）原生质体（）原生质体（）原生质体（protoplastprotoplast）在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成抑制新生细胞壁合成抑制
29、新生细胞壁合成抑制新生细胞壁合成(hchng)(hchng)而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。特点特点特点特点(tdin)(tdin)：对环境条件对环境条件对环境条件对环境条件(tiojin)(tiojin)变化敏感，低渗透压、振荡、离心甚至变化敏感，低渗透压、振荡、离心甚至变化敏
30、感，低渗透压、振荡、离心甚至变化敏感，低渗透压、振荡、离心甚至通气等都易引起其破裂；通气等都易引起其破裂；通气等都易引起其破裂；通气等都易引起其破裂；有的原生质体具有鞭毛，但不能运动，也不被相应有的原生质体具有鞭毛，但不能运动，也不被相应有的原生质体具有鞭毛，但不能运动，也不被相应有的原生质体具有鞭毛，但不能运动，也不被相应噬菌体所感染；噬菌体所感染；噬菌体所感染；噬菌体所感染；在适宜条件（如高渗培养基）可生长繁殖、形成菌在适宜条件（如高渗培养基）可生长繁殖、形成菌在适宜条件（如高渗培养基）可生长繁殖、形成菌在适宜条件（如高渗培养基）可生长繁殖、形成菌落，形成芽孢。及恢复成有细胞壁的正常结构。
31、落，形成芽孢。及恢复成有细胞壁的正常结构。落，形成芽孢。及恢复成有细胞壁的正常结构。落，形成芽孢。及恢复成有细胞壁的正常结构。比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，是比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，是比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，是比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，是研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。第三十页，共五十七页。（3 3）球状体）球状体）球状体）球状体( (sphaeroplast) sphaeropl
32、ast) ，又称原生质球又称原生质球又称原生质球又称原生质球采用上述同样方法，针对革兰氏阴性细菌处理后而获得的采用上述同样方法，针对革兰氏阴性细菌处理后而获得的采用上述同样方法，针对革兰氏阴性细菌处理后而获得的采用上述同样方法，针对革兰氏阴性细菌处理后而获得的残留部分细胞壁（外壁层）的球形体。与原生质体相比，残留部分细胞壁（外壁层）的球形体。与原生质体相比，残留部分细胞壁（外壁层）的球形体。与原生质体相比，残留部分细胞壁（外壁层）的球形体。与原生质体相比，它对外界它对外界它对外界它对外界(wiji)(wiji)环境具有一定的抗性。环境具有一定的抗性。环境具有一定的抗性。环境具有一定的抗性。第三
33、十一页，共五十七页。本课重点本课重点(zhngdin)(zhngdin)细菌细胞膜的功能；细菌细胞膜的功能；细菌细胞膜的功能；细菌细胞膜的功能；鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛(binmo)(binmo)的结构与功能。的结构与功能。的结构与功能。的结构与功能。 S层、荚膜、间体、拟核、芽孢层、荚膜、间体、拟核、芽孢(y bo)(y bo)、趋化、趋化性性名词解释：名词解释：第三十二页，共五十七页。2 2 2 2、细胞膜、细胞膜、细胞膜、细胞膜1 1）概念）概念）概念）概念(ginin)(ginin)： 细胞质膜（细胞质膜（细胞质膜（细胞质膜（cytoplasmic membranecytoplasmic me
34、mbrane），），），），又称质膜又称质膜又称质膜又称质膜（plasma membraneplasma membrane）、）、）、）、细胞膜（细胞膜（细胞膜（细胞膜（cell membranecell membrane）或内膜或内膜或内膜或内膜（inner membraneinner membrane），），），），是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性质的一层柔软、脆弱、富有弹性质的一层柔软、脆弱、富有弹性质的一层柔软、脆弱、富有弹性(tnxng)(tnxng)的半透性薄膜，厚约
35、的半透性薄膜，厚约的半透性薄膜，厚约的半透性薄膜，厚约7 78 8nmnm，由磷脂（占由磷脂（占由磷脂（占由磷脂（占20%20%30%30%）和蛋白质（占）和蛋白质（占）和蛋白质（占）和蛋白质（占50%50%70%70%）组成。组成。组成。组成。第三十三页，共五十七页。2 2 2 2、细胞膜、细胞膜、细胞膜、细胞膜2 2）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构(jigu)(jigu)模型：模型：模型：模型：（1 1）磷脂）磷脂）磷脂）磷脂(ln zh)(ln zh)亲水的极性端亲水的极性端亲水的极性端亲水的极性端疏水的非极性端疏水的非极性
36、端疏水的非极性端疏水的非极性端第三十四页，共五十七页。3 3）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构(jigu)(jigu)模型：模型：模型：模型：（1 1）磷脂）磷脂）磷脂）磷脂(ln zh)(ln zh)第三十五页，共五十七页。3 3）细胞膜的化学组成）细胞膜的化学组成）细胞膜的化学组成）细胞膜的化学组成(z chn)(z chn)与结构模型：与结构模型：与结构模型：与结构模型：（1 1）磷脂）磷脂）磷脂）磷脂(ln zh)(ln zh)膜的流动性很大程度上取决于不饱和脂肪酸的结构和相对含量。膜的流动性很大程度上取决于不饱和脂肪酸的结
37、构和相对含量。膜的流动性很大程度上取决于不饱和脂肪酸的结构和相对含量。膜的流动性很大程度上取决于不饱和脂肪酸的结构和相对含量。细胞膜上长链脂肪酸的链长和饱和度因细菌种类细胞膜上长链脂肪酸的链长和饱和度因细菌种类细胞膜上长链脂肪酸的链长和饱和度因细菌种类细胞膜上长链脂肪酸的链长和饱和度因细菌种类(zhngli)(zhngli)和生长温度而异。和生长温度而异。和生长温度而异。和生长温度而异。通常生长温度要求越高的种，其饱和度也越高，反之则低。通常生长温度要求越高的种，其饱和度也越高，反之则低。通常生长温度要求越高的种，其饱和度也越高，反之则低。通常生长温度要求越高的种，其饱和度也越高，反之则低。第
38、三十六页，共五十七页。古细菌的细胞膜，耐高温、高盐古细菌的细胞膜，耐高温、高盐古细菌的细胞膜，耐高温、高盐古细菌的细胞膜，耐高温、高盐真细菌真细菌真细菌真细菌(xjn)(xjn)的细胞膜的细胞膜的细胞膜的细胞膜第三十七页，共五十七页。3 3）细胞膜的化学）细胞膜的化学）细胞膜的化学）细胞膜的化学(huxu)(huxu)组成与结构模型：组成与结构模型：组成与结构模型：组成与结构模型：（2）膜蛋白具运输功能具运输功能具运输功能具运输功能(gngnng)(gngnng)的整合蛋白（的整合蛋白（的整合蛋白（的整合蛋白（integral proteinintegral protein）或内嵌蛋白（或内嵌
39、蛋白（或内嵌蛋白（或内嵌蛋白（intrinsic proteinintrinsic protein）具有酶促作用的周边具有酶促作用的周边具有酶促作用的周边具有酶促作用的周边(zhu bin)(zhu bin)蛋白（蛋白（蛋白（蛋白（peripheral proteinperipheral protein）或膜外蛋白或膜外蛋白或膜外蛋白或膜外蛋白( (extrinsic protein)extrinsic protein)膜蛋白约占细菌细胞膜的膜蛋白约占细菌细胞膜的膜蛋白约占细菌细胞膜的膜蛋白约占细菌细胞膜的50%50%70%70%，比任何一种生物膜都高，比任何一种生物膜都高，比任何一种生物膜都
40、高，比任何一种生物膜都高，而且种类也多。而且种类也多。而且种类也多。而且种类也多。-细胞膜是一个重要的代谢活动中心。细胞膜是一个重要的代谢活动中心。细胞膜是一个重要的代谢活动中心。细胞膜是一个重要的代谢活动中心。（2 2）蛋白）蛋白）蛋白）蛋白第三十八页，共五十七页。3 3）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构(jigu)(jigu)模型：模型：模型：模型：（3）液态(yti)镶嵌模型(fluid mosaic model)膜的主体膜的主体膜的主体膜的主体(zht)(zht)是脂质双分子层；是脂质双分子层；是脂质双分子层；是脂质双分子层
41、；脂质双分子层具有流动性；脂质双分子层具有流动性；脂质双分子层具有流动性；脂质双分子层具有流动性；整合蛋白因其表面呈疏水性，故可整合蛋白因其表面呈疏水性，故可整合蛋白因其表面呈疏水性，故可整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“ “溶溶溶溶” ”于脂质双分子层于脂质双分子层于脂质双分子层于脂质双分子层 的疏水性内层中；的疏水性内层中；的疏水性内层中；的疏水性内层中；周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质 双分子层表面的极性头相连；双分子层表面的极性头
42、相连；双分子层表面的极性头相连；双分子层表面的极性头相连；脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；脂质分子间或脂质与蛋白质分子间无共价结合；脂质双分子层犹如一脂质双分子层犹如一脂质双分子层犹如一脂质双分子层犹如一“ “海洋海洋海洋海洋” ”，周边蛋白可在其上作，周边蛋白可在其上作，周边蛋白可在其上作，周边蛋白可在其上作“ “漂浮漂浮漂浮漂浮” ” 运动，而整合蛋白则似运动，而整合蛋白则似运动，而整合蛋白则似运动，而整合蛋白则似“ “冰山冰山冰山冰山” ”状沉浸在其中作横向移动。状沉浸在其中作横向移动。状沉浸在
43、其中作横向移动。状沉浸在其中作横向移动。19721972年，辛格（年，辛格（年，辛格（年，辛格（J.S.SingerJ.S.Singer）和尼科尔森（和尼科尔森（和尼科尔森（和尼科尔森（G.L.NicolsonG.L.Nicolson）第三十九页，共五十七页。3 3）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构）细胞膜的化学组成与结构(jigu)(jigu)模型：模型：模型：模型：（3 3）液态）液态）液态）液态(yti)(yti)镶嵌模型镶嵌模型镶嵌模型镶嵌模型( (fluid mosaic model)fluid mosaic model)第四十页，共五十七页。2
44、 2 2 2、细胞膜、细胞膜、细胞膜、细胞膜4 4）细胞膜的生理功能：）细胞膜的生理功能：）细胞膜的生理功能：）细胞膜的生理功能：选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物(chnw)(chnw)的运送；的运送；的运送；的运送；是维持细胞是维持细胞是维持细胞是维持细胞(xbo)(xbo)内正常渗透压的屏障；内正常渗透压的屏障；内正常渗透压的屏障；内正常渗透压的屏障；合成细胞壁和糖被的各种合成细胞壁和糖被的各种合成细胞壁和糖被的各种合成细胞壁和糖被的各种( zhn)( z
45、hn)组分（肽聚糖、磷壁酸、组分（肽聚糖、磷壁酸、组分（肽聚糖、磷壁酸、组分（肽聚糖、磷壁酸、LPSLPS、 荚膜多糖等）的重要基地；荚膜多糖等）的重要基地；荚膜多糖等）的重要基地；荚膜多糖等）的重要基地；膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系， 是细胞的产能场所；是细胞的产能场所；是细胞的产能场所；是细胞的产能场所；是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位；是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位；是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位；是
46、鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位；第四十一页，共五十七页。（二）细胞(xbo)的结构2 2 2 2、细菌、细菌、细菌、细菌(xjn)(xjn)(xjn)(xjn)细胞膜的特殊结构细胞膜的特殊结构细胞膜的特殊结构细胞膜的特殊结构5 5）间体和内膜：）间体和内膜：）间体和内膜：）间体和内膜：细胞质膜内褶形成细胞质膜内褶形成细胞质膜内褶形成细胞质膜内褶形成(xngchng)(xngchng)的囊状构造。的囊状构造。的囊状构造。的囊状构造。DNADNA复制、分配以及细胞分裂有关复制、分配以及细胞分裂有关复制、分配以及细胞分裂有关复制、分配以及细胞分裂有关第四十二页，共五十七页。细胞质的主要成分为
47、核糖体、贮藏物、多种酶类和中间细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间细胞质的主要成分为核糖体、贮藏物、多种酶类和中间(zhngjin)(zhngjin)代谢物、代谢物、代谢物、代谢物、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、质粒、各种营养物和大分子的单体等，少数细菌还有类囊体、羧酶体、气泡或伴孢晶体等。羧酶体、气泡或伴孢晶体等。羧酶体、气泡或伴孢晶体等。羧酶体、气泡或伴孢晶体等。3 3 3 3、细胞质和内含细胞质和内
48、含细胞质和内含细胞质和内含(ni hn)(ni hn)物物物物1 1）概念）概念）概念）概念(ginin)(ginin)： 细胞质（细胞质（细胞质（细胞质（cytoplasm）是细胞质膜包围的除核区外是细胞质膜包围的除核区外是细胞质膜包围的除核区外是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。含水量约80%。第四十三页，共五十七页。3 3 3 3、细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含(ni hn)(ni hn)物物物物2 2）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (rese
49、rve materials)reserve materials)：贮藏物是一类由不同化学成分累积贮藏物是一类由不同化学成分累积贮藏物是一类由不同化学成分累积贮藏物是一类由不同化学成分累积(lij)(lij)而成的不溶性沉淀颗粒，而成的不溶性沉淀颗粒，而成的不溶性沉淀颗粒，而成的不溶性沉淀颗粒，主要功能是贮存营养物。主要功能是贮存营养物。主要功能是贮存营养物。主要功能是贮存营养物。 糖原：大肠杆菌、克雷伯氏菌、芽孢杆菌和蓝细菌等糖原：大肠杆菌、克雷伯氏菌、芽孢杆菌和蓝细菌等糖原：大肠杆菌、克雷伯氏菌、芽孢杆菌和蓝细菌等糖原：大肠杆菌、克雷伯氏菌、芽孢杆菌和蓝细菌等 碳源及能源类碳源及能源类碳源及
50、能源类碳源及能源类 聚聚聚聚-羟丁酸（羟丁酸（羟丁酸（羟丁酸（PHBPHB）：）：）：）：固氮菌、产碱菌和肠杆菌等固氮菌、产碱菌和肠杆菌等固氮菌、产碱菌和肠杆菌等固氮菌、产碱菌和肠杆菌等 硫粒：紫硫细菌、丝硫细菌、贝氏硫杆菌等硫粒：紫硫细菌、丝硫细菌、贝氏硫杆菌等硫粒：紫硫细菌、丝硫细菌、贝氏硫杆菌等硫粒：紫硫细菌、丝硫细菌、贝氏硫杆菌等贮藏物贮藏物贮藏物贮藏物 藻青素：蓝细菌藻青素：蓝细菌藻青素：蓝细菌藻青素：蓝细菌 藻青蛋白：蓝细菌藻青蛋白：蓝细菌藻青蛋白：蓝细菌藻青蛋白：蓝细菌 磷源（异染粒）：迂回螺菌、白喉棒杆菌、结核分枝杆菌磷源（异染粒）：迂回螺菌、白喉棒杆菌、结核分枝杆菌磷源（异染
51、粒）：迂回螺菌、白喉棒杆菌、结核分枝杆菌磷源（异染粒）：迂回螺菌、白喉棒杆菌、结核分枝杆菌氮源类氮源类氮源类氮源类第四十四页，共五十七页。2 2）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (reserve materials)reserve materials)：聚聚聚聚- -羟丁酸羟丁酸羟丁酸羟丁酸( (poly-hydroxybutyrate, PHB)poly-hydroxybutyrate, PHB)PHBPHB于于于于19291929年被发现年被发现年被发现年被发现(fxin)(fxin)，至今已发现，至今已发现，至今已发现，至今已发现(f
52、xin)(fxin)6060属以上的细菌能合成并贮藏。属以上的细菌能合成并贮藏。属以上的细菌能合成并贮藏。属以上的细菌能合成并贮藏。它无毒、可塑、易降解，它无毒、可塑、易降解，它无毒、可塑、易降解，它无毒、可塑、易降解，被认为是生产医用塑料、被认为是生产医用塑料、被认为是生产医用塑料、被认为是生产医用塑料、生物生物生物生物(shngw)(shngw)降解塑料的良好原料。降解塑料的良好原料。降解塑料的良好原料。降解塑料的良好原料。第四十五页，共五十七页。2 2）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (reserve materials)reserv
53、e materials)：多糖类贮藏多糖类贮藏多糖类贮藏多糖类贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物在真细菌中以糖原为多在真细菌中以糖原为多糖原粒较小，不染色需用电镜观察，糖原粒较小，不染色需用电镜观察，糖原粒较小，不染色需用电镜观察，糖原粒较小，不染色需用电镜观察， 用碘液染成褐色用碘液染成褐色用碘液染成褐色用碘液染成褐色(h s)(h s)，可在光学显微镜下看到。，可在光学显微镜下看到。，可在光学显微镜下看到。，可在光学显微镜下看到。糖原粒糖原粒糖原粒糖原粒淀粉粒淀粉粒淀粉粒淀粉粒有的细菌积累淀粉粒，用碘液染成深兰色。有的细菌积累淀粉粒，用碘液染成深兰色。有的细菌积累淀粉粒，用碘液染成深
54、兰色。有的细菌积累淀粉粒，用碘液染成深兰色。第四十六页，共五十七页。2 2）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏）颗粒状贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (reserve materials)reserve materials)：异染粒异染粒异染粒异染粒( (metachromatic granules)metachromatic granules)颗粒大小为颗粒大小为颗粒大小为颗粒大小为0.50.51.01.0mm，是无机偏磷酸的聚合物，是无机偏磷酸的聚合物，是无机偏磷酸的聚合物，是无机偏磷酸的聚合物，一般在含磷丰富的环境下形成一般在含磷丰富的环境下形成一般在含磷丰富的环境下形成一般
55、在含磷丰富的环境下形成(xngchng)(xngchng)。功能是贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。功能是贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。功能是贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。功能是贮藏磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。第四十七页，共五十七页。2 2）贮藏）贮藏）贮藏）贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (reserve materials)reserve materials)：藻青素（藻青素（藻青素（藻青素（cyanophycincyanophycin）一种内源性氮源贮藏一种内源性氮源贮藏一种内源性氮源贮藏一种内源性氮源贮藏(zhcng)(zhcng)物，同时
56、还兼有贮存能源的作用。物，同时还兼有贮存能源的作用。物，同时还兼有贮存能源的作用。物，同时还兼有贮存能源的作用。通常存在于蓝细菌中。通常存在于蓝细菌中。通常存在于蓝细菌中。通常存在于蓝细菌中。由含精氨酸和天冬氨由含精氨酸和天冬氨由含精氨酸和天冬氨由含精氨酸和天冬氨酸残基（酸残基（酸残基（酸残基（1:11:1）的分枝）的分枝）的分枝）的分枝多肽多肽多肽多肽(du ti)(du ti)所构成，分子量所构成，分子量所构成，分子量所构成，分子量在在在在2500025000125000125000。第四十八页，共五十七页。2 2）贮藏）贮藏）贮藏）贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (reser
57、ve materials)reserve materials)：硫粒（硫粒（硫粒（硫粒（sulfur globulessulfur globules）很多真细菌很多真细菌很多真细菌很多真细菌(xjn)(xjn)在进行产能代谢或生物合成时，常涉及对还原性在进行产能代谢或生物合成时，常涉及对还原性在进行产能代谢或生物合成时，常涉及对还原性在进行产能代谢或生物合成时，常涉及对还原性的硫化物如的硫化物如的硫化物如的硫化物如HH2 2S S，硫代硫酸硫代硫酸硫代硫酸硫代硫酸盐等的氧化。盐等的氧化。盐等的氧化。盐等的氧化。在环境中还原性硫素丰富时，在环境中还原性硫素丰富时，在环境中还原性硫素丰富时，在环境
58、中还原性硫素丰富时，常在细胞内以常在细胞内以常在细胞内以常在细胞内以折光性很强的折光性很强的折光性很强的折光性很强的硫粒的形式积累硫粒的形式积累硫粒的形式积累硫粒的形式积累硫元素硫元素硫元素硫元素。当环境中环境中还原性硫缺当环境中环境中还原性硫缺当环境中环境中还原性硫缺当环境中环境中还原性硫缺乏时，可被细菌重新利用。乏时，可被细菌重新利用。乏时，可被细菌重新利用。乏时，可被细菌重新利用。第四十九页，共五十七页。2 2）贮藏）贮藏）贮藏）贮藏(zhcng)(zhcng)物物物物( (reserve materials)reserve materials)：微生物储藏微生物储藏微生物储藏微生物储藏
59、(chcng)(chcng)物的特点及生理功能：物的特点及生理功能：物的特点及生理功能：物的特点及生理功能：不同微生物其储藏不同微生物其储藏不同微生物其储藏不同微生物其储藏(chcng)(chcng)性内含物不同性内含物不同性内含物不同性内含物不同（例如厌气性梭状芽孢杆菌只含（例如厌气性梭状芽孢杆菌只含（例如厌气性梭状芽孢杆菌只含（例如厌气性梭状芽孢杆菌只含PHBPHB，大肠杆菌只储藏糖原，大肠杆菌只储藏糖原，大肠杆菌只储藏糖原，大肠杆菌只储藏糖原，但有些光和细菌二者兼有）但有些光和细菌二者兼有）但有些光和细菌二者兼有）但有些光和细菌二者兼有）微生物合理利用营养物质的一种调节方式微生物合理利用
60、营养物质的一种调节方式微生物合理利用营养物质的一种调节方式微生物合理利用营养物质的一种调节方式当环境中缺乏能源而碳源丰富时，细胞内就储藏较多的碳源类内含物，当环境中缺乏能源而碳源丰富时，细胞内就储藏较多的碳源类内含物，当环境中缺乏能源而碳源丰富时，细胞内就储藏较多的碳源类内含物，当环境中缺乏能源而碳源丰富时，细胞内就储藏较多的碳源类内含物，甚至达到细胞干重的甚至达到细胞干重的甚至达到细胞干重的甚至达到细胞干重的50%50%，如果把这样的细胞移入有氮的培养基时，如果把这样的细胞移入有氮的培养基时，如果把这样的细胞移入有氮的培养基时，如果把这样的细胞移入有氮的培养基时，这些储藏物将被作为碳源和能源
61、而用于合成反应。这些储藏物将被作为碳源和能源而用于合成反应。这些储藏物将被作为碳源和能源而用于合成反应。这些储藏物将被作为碳源和能源而用于合成反应。储藏物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡，储藏物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡，储藏物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡，储藏物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡，避免不适合的避免不适合的避免不适合的避免不适合的pHpH，渗透压等的危害。渗透压等的危害。渗透压等的危害。渗透压等的危害。（例如羟基丁酸分子呈酸性，而当其聚合成聚（例如羟基丁酸分子呈酸性，而当其聚合成聚（例如羟基丁酸分子呈酸性，而当其聚
62、合成聚（例如羟基丁酸分子呈酸性，而当其聚合成聚- -羟丁酸（羟丁酸（羟丁酸（羟丁酸（ PHBPHB）就成为就成为就成为就成为中性脂肪酸了，这样便能维持细胞内中性环境，避免菌体内酸性增高。）中性脂肪酸了，这样便能维持细胞内中性环境，避免菌体内酸性增高。）中性脂肪酸了，这样便能维持细胞内中性环境，避免菌体内酸性增高。）中性脂肪酸了，这样便能维持细胞内中性环境，避免菌体内酸性增高。）储藏物在细菌细胞中大量积累，还可以被人们利用。储藏物在细菌细胞中大量积累，还可以被人们利用。储藏物在细菌细胞中大量积累，还可以被人们利用。储藏物在细菌细胞中大量积累，还可以被人们利用。第五十页，共五十七页。3 3 3 3
63、、细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含(ni hn)(ni hn)物物物物3 3）磁小体）磁小体）磁小体）磁小体( (megnetosome)megnetosome)趋磁细菌趋磁细菌趋磁细菌趋磁细菌(xjn)(xjn)细胞中含有的大小均匀、数目不等的细胞中含有的大小均匀、数目不等的细胞中含有的大小均匀、数目不等的细胞中含有的大小均匀、数目不等的FeFe3 3OO4 4颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。颗粒，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。第五十一页，共五十七页。3 3）磁小体）磁小体）磁小体）磁
64、小体( (megnetosome)megnetosome)第五十二页，共五十七页。3 3 3 3、细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含(ni hn)(ni hn)物物物物5 5）气泡）气泡）气泡）气泡(qpo)(qpo)（gas vocuolesgas vocuoles） 许多光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌许多光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌许多光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌许多光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌(xjn)(xjn)中存在的充满气体中存在的充满气体中存在的充满气体中存在的充满气体的泡囊状内含物，大小为的泡囊状内含物，大小为的泡囊状内含物，大小为的泡囊状内含物，大小
65、为0.20.21.01.0m75m75mm，内由数排柱内由数排柱内由数排柱内由数排柱形小空泡组成，外有形小空泡组成，外有形小空泡组成，外有形小空泡组成，外有2 2nmnm厚的蛋白质膜包裹。厚的蛋白质膜包裹。厚的蛋白质膜包裹。厚的蛋白质膜包裹。功能：功能：功能：功能：调节细胞比重以使细胞漂浮在最适水层中获取光能、调节细胞比重以使细胞漂浮在最适水层中获取光能、调节细胞比重以使细胞漂浮在最适水层中获取光能、调节细胞比重以使细胞漂浮在最适水层中获取光能、OO2 2和营养物质和营养物质和营养物质和营养物质蓝细菌生长时依靠细胞内的气泡而漂浮于湖水表面，并随风聚集成块，常使蓝细菌生长时依靠细胞内的气泡而漂浮
66、于湖水表面，并随风聚集成块，常使蓝细菌生长时依靠细胞内的气泡而漂浮于湖水表面，并随风聚集成块，常使蓝细菌生长时依靠细胞内的气泡而漂浮于湖水表面，并随风聚集成块，常使湖内出现湖内出现湖内出现湖内出现“ “水花水花水花水花” ”。有些厌氧性光和细菌利用气泡集中在水下有些厌氧性光和细菌利用气泡集中在水下有些厌氧性光和细菌利用气泡集中在水下有些厌氧性光和细菌利用气泡集中在水下10-3010-30米深处，这样既能吸收适宜米深处，这样既能吸收适宜米深处，这样既能吸收适宜米深处，这样既能吸收适宜的光线和营养进行光和作用，又可以避免直接与氧接触。的光线和营养进行光和作用，又可以避免直接与氧接触。的光线和营养进
67、行光和作用，又可以避免直接与氧接触。的光线和营养进行光和作用，又可以避免直接与氧接触。专性好氧的盐杆菌属（专性好氧的盐杆菌属（专性好氧的盐杆菌属（专性好氧的盐杆菌属（HalobacteriumHalobacterium）的细菌，却生活在含氧极少的饱的细菌，却生活在含氧极少的饱的细菌，却生活在含氧极少的饱的细菌，却生活在含氧极少的饱和盐水中，它们细胞中气泡显著，其作用被认为是使菌体浮于盐水表面，和盐水中，它们细胞中气泡显著，其作用被认为是使菌体浮于盐水表面，和盐水中，它们细胞中气泡显著，其作用被认为是使菌体浮于盐水表面，和盐水中，它们细胞中气泡显著，其作用被认为是使菌体浮于盐水表面，以保证细胞更
68、接近空气。以保证细胞更接近空气。以保证细胞更接近空气。以保证细胞更接近空气。第五十三页，共五十七页。3 3 3 3、细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含(ni hn)(ni hn)物物物物5 5）气泡）气泡）气泡）气泡(qpo)(qpo)（gas vocuolesgas vocuoles） 气泡的膜只含蛋白质而无磷脂。二种蛋白质相互交连，形成气泡的膜只含蛋白质而无磷脂。二种蛋白质相互交连，形成气泡的膜只含蛋白质而无磷脂。二种蛋白质相互交连，形成气泡的膜只含蛋白质而无磷脂。二种蛋白质相互交连，形成(xngchng)(xngchng)一个一个一个一个坚硬的结构，可耐受一定的压力。膜的外
69、表面亲水，而内侧绝对坚硬的结构，可耐受一定的压力。膜的外表面亲水，而内侧绝对坚硬的结构，可耐受一定的压力。膜的外表面亲水，而内侧绝对坚硬的结构，可耐受一定的压力。膜的外表面亲水，而内侧绝对疏水，故气泡只能透气而不能透过水和溶质。疏水，故气泡只能透气而不能透过水和溶质。疏水，故气泡只能透气而不能透过水和溶质。疏水，故气泡只能透气而不能透过水和溶质。第五十四页，共五十七页。3 3 3 3、细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含细胞质和内含(ni hn)(ni hn)物物物物7 7）核糖体（）核糖体（）核糖体（）核糖体（ribosomeribosome）特点特点(tdin)(tdin)：大小为：大小为
70、70s s，真核为真核为真核为真核为8080s s。 大亚基：大亚基：50s s ，真核为真核为真核为真核为6060s s 小亚基：小亚基：小亚基：小亚基：3030s s，真核为真核为真核为真核为4040s s。第五十五页，共五十七页。4 4、核区（、核区（、核区（、核区（nuclear region or areanuclear region or area）原核生物所特有的无核膜结构、无固定原核生物所特有的无核膜结构、无固定原核生物所特有的无核膜结构、无固定原核生物所特有的无核膜结构、无固定(gdng)(gdng)形态的原始细胞核形态的原始细胞核形态的原始细胞核形态的原始细胞核，称为拟核，
71、为大型的环状双链，称为拟核，为大型的环状双链，称为拟核，为大型的环状双链，称为拟核，为大型的环状双链DNADNA分子（分子（dsDNAdsDNA）。）。）。）。第五十六页，共五十七页。内容(nirng)总结本课重点。厚约3040nm，由20-30层左右的网格状分子交织成。在周质空间中，存在着多种周质蛋白（periplasmic proteins）。缺壁突变L型细菌。部分去除原生质球（G-）。在自然界长期(chngq)进化中形成枝原体。细胞质（cytoplasm）是细胞质膜包围的除核区外。PHB于1929年被发现，至今已发现。不同微生物其储藏性内含物不同。小亚基：30s，真核为40s第五十七页，共五十七页。
