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1、夏日甜品的烹饪方法有哪些夏日甜品的烹饪方法有哪些夏日甜品的烹饪方法:糖不甩一听这名字,就比较粘人,寓意着甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深觉得情人节、七夕、520 什么的,都可以做一份,超级简单来着呢糯米粉 100g、红糖 50g、熟花生碎 20g、椰丝 3g做法: 1.60 克温水加入糯米粉中,搅拌成雪花状,揉成面团。 2.和好的糯米面团,分割成 20 克一个的剂子,搓圆。 3.锅内加 100 克水,放入红糖。 4.大火煮 3-5 分钟,至糖水浓稠。 5.另起锅,煮开糯米圆子,直至浮起。 6.糯米圆子捞出放入碗中,浇入煮好的红糖汁。 7.表面撒入花生碎、椰丝即可。夏日甜品的烹饪方法:芒果糯米糍。芒
2、果大量上市的时候,挑那种个头大大的,做芒果糯米糍糯米的软加上芒果果肉的细腻与甘甜,再混合椰蓉的香,咬一口感觉唇齿留香芒果 400g、玉米油 30ml、糯米粉 160g、牛奶 220ml、糖粉 50g、粟粉45g、椰子粉 15g、椰蓉适量做法: 1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌。 2.搅成均匀的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸 15 分钟,晾凉。 3.大芒果去皮去核,挖成小球。 4.取适量粉团在掌心按扁,放入芒果球。 5.包好,轻轻搓圆,滚上椰蓉即可。夏日甜品的烹饪方法:榴莲布丁要说什么样的甜点最容易让人学会,而且最容易成功,那必须是布丁。加了榴莲,还能缓解痛经额
3、第 1页 共 2页榴莲肉 200g、牛奶 200ml、淡奶油 50ml、鸡蛋 2 个、糖 20g做法: 1.将牛奶和淡奶油,糖,鸡蛋放入搅拌机桶中。 2.加入榴莲,高速搅拌至液体细腻。 3.将布丁液过滤,静置 10 分钟。 4.放入布丁瓶中,入烤箱,水浴法 160 度 30 分钟。 5.凉后放入冰箱冷藏即可。夏日甜品的烹饪方法:陈皮红豆沙据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生红豆 100g、陈皮 1 块、冰糖适量做法: 1.红豆泡一下,比较易煮。 2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅。 3.注入 1000ml 的水。 4.高压锅设置豆类档,接通电源。 5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。第 2页 共 2页