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1、酒吧行政架构编制1董事会:职权:客户联系,外围关系每周一15:00-18:00例会2执行董事(1位):执行董事会决策每周日17:00-18:00例会A财务部总监(3000-3800/1位) 进场时间:另订职责:建立财政系统;资产记录;计算酒吧各项财务数据;日常采购收支后勤进场时间:8月1日会计出纳19:00-结束(1500/1人)进场时间:10月15日前 耿会计每晚营业现金的交收仓管员15:00-00:00(1500+奖金/1人)兼任场地值夜16小时工作(每人8小时)1500进场时间:10月10日前所有物料的进出保管采购员(1500+奖金/1人)1800+进场时间:筹备期间进场 姐夫所有物料的
2、采购;供应商的联系询价现场收银员(1600+/奖金2人)19:00-00:00进场时间:10月10日前 每晚营业现金的交收;熟悉工作流程(收银系统培训)人员编制:6人(11500)B行政总监(3000+/1位):开业前日班16:00-01:00,开业后夜班进场时间:9月15日前职责:熟悉公司规章制度;人员招聘;日常办公后勤职责:熟悉公司规章制度;日常办公后勤;文书处理行政人事专员15:00-23:00(开业后日班1500/1人)进场时间:10月15日前职责:熟悉公司规章制度;人员招聘;考勤记录人员编制:2人(4500)C工程部:设备推护网管(2000/1人)18:30-03:30进场时间:10
3、月15日前职责:熟悉网络系统;现场网络系统维护万能水电工(3000/1人)16:00-01:00进场时间:另订现场水电系统维护人员编制:2人(5000)3总经理(1位)(15000):整体运营管理(夜班) 进场时间:4月15日A企划市场总监(1位)(15000):(日班)进场时间:7月15日职责:前期开业必须物料设计;所有用品下单制作;跟进必须物料确保到位;市场部组建管理;各类主题活动策划;暗销指导培育管理;1平面设计(2000/1人)进场时间:8月15日职责:开业前期全场必须物料设计工作,跟进落实物料到位2网络推广(1500/1人)进场时间:10月10日前职责:每日网络宣传(透过微博,专业相
4、关网站论坛,本地门户网站发布讯息)开业前期全场必须物料设计工作,跟进落实物料到位3市场总监(1人/面议)2500-3000市场经理(1500/3人,组长2000/1人)商家联盟建立(日班营销)进场时间:9月15日人员编制:8人(28000)B营销总监(6000/3位):(夜班)进场时间:9月15日前职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;营销团队组建;本地客户收集;营销经理(2000/20人)进场时间:9月15日前贵接部VIP客服主管(4000/1人)进场时间:10月1日前(限女性)职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;本地客户收集;服务技巧及营销知识培训贵接部VIP客服(3000/9人)进场时间:10
5、月1日前人员编制:33人(89000)C KTV营销总监(1位):KTV业务进场时间:10月10日前职责:熟悉本地市场;KTV人员团队组建;本地客户收集;KTV公主(4位)进场时间:9月15日前试业前见面提供形象包装及服务技巧的培训KTV公关(10-20人)进场时间:10月10日前试业前见面提供形象包装及服务技巧的培训人员编制 待定D客服总监(4000/1位):开业前日班,开业后夜班进场时间:9月15日职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;咨客团队组建;组员前期培训咨客(3000/6人)进场时间:9月15日前熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:7人(22000)E吧台佳丽组(3000/4人)进场
6、时间:10月10日熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:4人(12000)F运营总监(5000/1位):现场服务进场时间:9月15日前,9月20日开始培训职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;现场运营团队组建;组员前期培训现场主管(2500/3人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训服务员(1500/30人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务技巧的培训出品吧主管(2500/1人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训出品吧员(1500/3人)进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训传送员(1500/10人)服务员储备进场时间:9月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训
7、寄存员(2000/1人)进场时间:10月15日熟悉工作流程及服务礼仪的培训保洁主管:1800/1人保洁员(1500/8人)进场时间:10月10日熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:59人(95300)厨师(4000/1人)进场时间:10月10日职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;用品采购清单;出品价格品种制定;原料采购帮厨(2000/2人)进场时间:10月10日人员编制:3人(8000)G督导总监(8000/1人)进场时间:10月10日前职责:熟悉本地市场;竞争对手调研;督导团队组建;组员前期培训督导员(2000/1人)人员编制:2人(10000)H演艺总监(12000/1位):全场舞台演艺,
8、主打DJ进场时间:9月15日DJ(7000/2人):MC(8000/1人)时间:10月10日熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装乐队3人小编(12000/3人):2-3人SOLO各唱1PART,合作2PART(兼MC)进场时间:10月10日前职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装A组DS(女7000/3人)男舞编(8000/1人)进场时间:10月7日前熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装B组DS组长(7000/2人)职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装;服务礼仪的培训、排台、互动B组DS(6000/30人):上台应酬进场时间:10月5日职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象
9、包装;服务礼仪的培训灯光(6000/2人)进场时间:10月10日职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装VJ(6000/1人)进场时间:10月10日前职责:熟悉工作流程;演出内容的排练;形象包装人员编制:46人(311000)气氛团长(6000/2人):现场气氛营造进场时间:9月15日前职责:熟悉工作流程及服务礼仪的培训气氛员(3000/18人)进场时间:10月1日前职责:熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:20人(66000)I保全主任(4000/1人)进场时间:9月30日前职责:熟悉工作流程及服务礼仪的培训保全人员(2000/9人)进场时间:9月20日前熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:10人(22000)消防监控(2500/1人)保全公司:6人(2200元/人)进场时间:另订熟悉工作流程及服务礼仪的培训人员编制:6人(13200)小计:712500总人数:208人(未含KTV部20人)