中班角色游戏 饮食店第一次游戏游戏准备 经验准备：与爸爸、妈妈一起到小吃店进餐，观察了解小吃店的人员及环境 物质准备：餐具（一次性纸盘、汤匙、叉子等），材料（饺子、面条、扁食、等食物）小吃店PPT 环境创设：收集餐具、用具布置游戏环境 游戏目标 了解厨师、收银员、顾客不同的角色特点以及他们之间简单的对话 积极参与游戏环境的布置，感受快乐 游戏过程 1.谈话引入 师：你们有吃过小吃吗？（引导孩子们回忆）师：你们去过的小吃店是什么样子的？ 师：你们吃过什么小吃呢？我们尤溪有什么小吃？ （引导幼儿说出清汤面、筷子面、白粿、鱼丸、粉干等） 2.交流经验 师：小吃店里有什么？工作人员是怎么工作的？ 3.教师播放PPT 教师过程讲解一边做动作 4.提出规则 （1）工作人员不能随意的走动，要负责好自己的岗位，使用文明礼貌用语 （2）顾客要明确自己的身份 （3）游戏结束后要把玩具送回家 5.幼儿自由选择游戏 教师事先分配好角色，幼儿也可以自主选择要扮演什么角色，（教师要特别跟幼儿强调不能大声喧哗和随意走动） 6.幼儿游戏，教师巡视指导 7.游戏评价 （1）让幼儿说说自己的游戏体验、感受，交流"小吃店"里游戏开展的情况。
（2）教师针对营业员的服务表现和顾客的表现进行评价第二次游戏游戏过程 1.回顾上次游戏不足：客人来了要怎么做？ 强调幼儿要用文明用语，营业员要热情招呼客人，询问客人要吃什么，请客人入座，还可向客人主动介绍小吃店的商品 2.请小朋友讨论解决问题：将食物放进指定的盘子里，收银员要负责提醒顾客吃饱要付钱 3.请个别小朋友扮演厨师和顾客表演，老师提醒厨师要主动询问客人要吃什么，服务员和顾客要用礼貌的语言交谈 4.老师和小朋友一同商量分配角色，可强弱搭配 5.幼儿自由游戏，教师巡视指导 老师以顾客的身份帮助游戏情节开展，鼓励厨师主动询问客人要吃什么，提醒顾客将吃完的食物放进指定的筐里 提醒顾客吃完要付钱 6.游戏结束，讲评游戏 （1）表扬用礼貌语言积极交流的顾客和厨师表扬遵守游戏规则的顾客 （2）鼓励小朋友用简单的语言表述自己扮演的角色第三次游戏 游戏目标 懂得用礼貌的语言进行交流 熟悉顾客的游戏规则，能够排队等候 游戏准备 增添食物：鸡蛋、面条、辣椒第四次游戏游戏准备 环境创设：增添食物加工场所 物质准备：增添加工食物材料，海绵、胶布、干净的丝袜、双面胶、皱纹纸、卡纸。
环境创设：收集餐具、用具布置游戏环境 亲子活动：请家长协助幼儿调查小吃店中丰富的小吃品种，并向厨师了解各种小吃的加工方法，用照片的形式记录 游戏目标 了解"小吃店"的人员、环境布局 尝试表现小吃店中成人的劳动情景 积极参与游戏环境的布置，感受快乐 游戏过程 1.谈话导入师：今天张老师要和大家一起看一些东西这些都是爸爸妈妈帮我们一起收集的呢，展示收集的各种小吃资料，互相介绍了解到的小吃加工方法 2.出示食品加工材料，帮助幼儿明确食品加工场所及制作方法 3.上次活动是，我们的顾客很少，引导幼儿讨论：如何招呼客人，让客人喜欢来小吃店吃小吃？ 引导幼儿说出可以做促销活动，或增加新的小吃来吸引顾客，或营业员要打广告等 4.幼儿按意愿开展游戏教师重点观察小吃店的工作人员招呼客人的情况以及新加入食品加工情况 教师引导营业员在 没客人时用广告的方式吸引客人，可自编广告语 5.整理场地请各游戏主题的人分别整理，有序摆放 6.游戏分享，让幼儿说说小吃店工作人员的情况及食品加工情况，并针对游戏中出现的问题进行讨论第五次游戏游戏准备 1.物质准备 方向盘、刷卡机、加油箱、汽修工具、各种小吃、煤气灶等。
2.知识经验准备 请家长带孩子去吃小吃并让幼儿观察小吃店的工作人员是怎样工作的 游戏目标 懂得爱护玩具，游戏结束时会分类收拾玩具 喜欢参与角色游戏，对游戏活动感兴趣 明确自己在游戏中扮演的角色，能学着坚守岗位 能礼貌待人，愿意与同伴交往，不妨碍别人游戏 游戏指导 一、引起回忆，激发幼儿活动的兴趣 1．师：我们上周玩过什么角色游戏？上次的游戏中我们小吃店服务员的工作态度非常好，被评为了"最佳服务员"，今天我们要继续进行这个游戏，希望你们今天的服务人员能向他们学习，为了让其他工作人员组做得更好，我们在活动中要注意些什么呢？ 2．引导幼儿开展讨论 （1）顾客应该怎样做？ （2）服务员应该怎样做，要注意些什么？ （3）幼儿讲述，教师做小结 二、提出本次活动要求 在玩游戏之前老师有几点要求 1．在玩角色时要认真的扮演角色，要坚守岗位 2．要自己布置场景，结束时要收拾整理 3．结束时要会评价自己或同伴的游戏情况 三、商量角色 在游戏之前，每个主题老师选出一位小朋友当经理小朋友，你们想玩什么游戏，想当什么角色，想和谁一起玩，可以和经理商量商量 四、幼儿按意愿游戏，教师指导观察 1．观察幼儿在角色中扮演的情况。
2．教师以角色身份参与《小吃店》活动中，指导按职责扮演好角色 3．工作人员共同收拾整理活动场地，结束活动 4．分享、评价鼓励幼儿说一说刚才自己玩了什么？玩的开心吗？我们请《小吃店》的小朋友说说你是怎么玩的？下次再游戏中要注意些什么？。