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1、做出改变以保护环境会议摘要欢迎各位政要，媒体人员，著名演讲人与所有与会者，大家好。 身为关心世界的公民，我谨致上问候、感谢与敬意。今天在座各位为 了美丽与钟爱的地球家园，以开阔的心胸来参加此会议，我也深切感 谢墨西哥韦拉克鲁斯州举办今天的研讨会，让大众了解全球暖化的紧 迫性，由于气候变迁成千上万人不幸丧命，更影响数百万人，尚不包 括其他物种，我希望这研讨会能增进大家的认知，进而采取行动，解 决当代最严重的国际论题。今天这里传达的资讯与所推动的高雅任务 无比重要。非常荣幸能与诸位分享我们的地球，一起奉献心力改善他 人生活。我们都知道气候变迁是重大的问题，我们都认识气候变迁， 地球目前的危机需要我
2、们每个人立即采取明智的行动，请记下今天研 讨会里的资讯，并广泛传播，以拯救世界免于灭亡。我借此机会告知 各位一些紧急的情势，虽然你们许多人或许已经知道。紧急的情势：目前气候变迁的情势比联合国跨政府气候变迁小组 所预测最糟的情况还要严重。我们已经看到它造成的破坏往往是致命 的冲击，例如飓风、水灾、旱灾、热浪等天灾，即使世界减少排放温 室气体，地球要自大气现有的污染中恢复仍需一些时间，这就是为什 么我们必须先减少留存期短的温室气体，也就是甲烷。以二十年平均 值计算甲烷的温室效应是二氧化碳的七十二倍，而甲烷最大的来源就 是畜牧业，所以畜牧业是全球暖化最大的元凶，应该被遏止。首先请 让我分享一些最近的
3、证据，显示气候变迁对人类和动物生活的冲击。一、北极海冰融化首先是北极海冰融化，北极在二0一二年可能就没有海冰了。比 IPCC估计的早七十年，没有海冰反射太阳光的保护作用，九成太阳 光的热会进入空阔的海域，因此加速全球暖化。北极覆盖的海冰有巨 大的变化，气候学家说较久和较厚的冰现在只剩下一成，超过九成是 新形成的薄冰。北极的另一个改变是永冻层的融化，永冻层原本是贮 藏甲烷的冰冻土，近几年永冻层的融化造成甲烷被释放出，使得二 00四年后大气中的甲烷含量急剧上升，若全球进一步暖化，气温上 升超过摄氏二度，会导致数十亿吨的甲烷被释放到大气中，造成地球 上生物的大灭绝。格陵兰岛与南极的庞大冰原继续融化，
4、预期会引发 海面上升与强烈的暴风，若南极西部的整个冰原融化，全球海平面将 上升至少三.三到三.五公尺，影响住在离海岸二百里内逾三十二亿人， 即世界半数的人口。美国国家冰雪资料中心的科学家现在说若整个南 极融化，海平面会比预期上升得多更多，有些人甚至说会高达七十公 尺，这样就会造成更多人死亡。二、陆地下沉与气候难民下一个问题是陆地下沉与气候难民。现在世界各在至少已有十八 个岛已经完全沉没，另外还有四十多个岛国面临海平面上升的威胁。 国际移民组织发表的报告指出，在二0五0年前，在我们这一代会有 二亿甚至高达十亿的气候难民。有些人必须离开他们的岛屿或海岸边 的家园，因为海平面上升或永冻层融化，造成整
5、个社区或国家沉入海 里或崩塌。三、冰河缩退与水源短缺下一个问题是冰河缩退与供水短缺。地球上大部分的冰河将在几 十年内消失，危及二十多亿人的生存。其中十亿人将因喜马拉雅冰河 的缩退而受冲击，它退缩的速度比世上其他地方的冰河都快，这里三 分之二的冰河一万八千多条在退缩，冰河融化的起初效应是毁灭性的 水灾与土石流，当冰河继续缩退雨量减少，就产生严重的干旱和供水 短缺。四、死亡海域下一个是死亡海域，气候变迁正造成海洋中的死亡海域。现已有 超过四百处，它们的产生是由于化肥迳流，大部分是来自畜牧业，造 成海洋缺乏长养生命所需的氧气。五、破记录高温另一个问题是破记录高温。过去十年至少有两年出现地球历史上 最
6、热的年平均气温，在二00三年破记录热浪袭击欧洲，造成数万人 丧生。热浪也导致澳州历史上最严重的森林大火。六、暴风增加下一个是暴风增加。飓风和热带风暴的强度和滞留时间被证实在 过去三十年内增加了一倍。美国麻省理工学院的科学家说这可能是因 为气候因素让海洋温度上升了。七、野生生物消失下一个是野生生物的消失。顶尖生态学家说野生生物减少的速度 因物种绝种而剧增。科学家现在也预测地球一万六千种濒危的物种可 能灭绝，比原先估计的快一百倍。八、旱灾和沙漠化下一个是旱灾与沙漠化。尼泊尔和澳州今年的森林大火因干旱而 严重加剧，在非洲、索马里、衣索比亚、苏丹等人民的生活因干旱而 难以维生。根据联合国沙漠化常起因于
7、砍伐太多树以及畜牧牛只等所 产生的破坏，它正影响一百多个国家十二多亿人的安危。珍贵的淡水 水源包括主要城市北京、德里、曼谷地下的畜水层也逐渐干枯，数十 个其他地区，如美国中西部、恒河、约旦河、尼罗河、长江的水量都 已几乎枯竭，难以满足今年的需求。中国出现五十年来最严重的旱灾， 至少十二个省损失重要的作物，使中国需提供数十亿美元援助因旱灾 而受损的农夫。九、人类的健康下一个是人类健康的问题。瑞士的研究指出气候变迁每年已造成 三十一万五千人死亡，另外对其他三.二五亿人造成严重影响。每年 造成一二五0亿经济损失，影响最严重的是非洲的开发中国家，其他 受严重威胁地区包括南亚和小岛国。解决办法：我们的问
8、题不少，不过有办法可以解决，现在时间虽 然不多，但时犹未晚，我们仍然可以拯救我们的地球家园。首要解决 之道是有机纯素，纯素能拯救世界。我将逐一为大家报告，何以纯素 能拯救世界，幸好我们有简单可靠的办法，我将逐一列举，供各位参 考。如今我们目睹种种气候变迁造成的惊人破坏，例如：北极冰融、 地层下陷、冰河融化导致缺水乃至暴风雨增多，全都和地球气温上升 直接相关，所以我们必须先让地球冷却下来。而停止全球暖化的最佳 之道是不再制造会产生热气的温室气体，合逻辑吧？好，我们已经看 到工业与运输业都在努力减少碳排，但这类改变太耗时，这种速度缓 不济急，要减少大气的热，最有效也最快速的方法之一就是不再制造 甲
9、烷，甲烷的增温能力是二氧化碳的七十二倍，也比二氧化碳更快从 大气中消失，比起不排放二氧化碳遏止甲烷产生能让大气层更快速冷 却，了解我的意思吗？有机纯素能有效降温，因为它能减少危害我们 存续的甲烷和其他温室气体。一、去除甲烷我们可以开始削减世界最大的甲烷来源，也就是畜牧业。为了快 速让地球降温我们必须停止吃肉，以停止畜牧业，才能停止畜牧业产 生的温室气体一甲烷和其他毒气。如果世界上每个人都采取这个简单 但最有力的办法，采取无动物成分的饮食，我们很快就能扭转全球暖 化效应，然后我们才有时间采取长期措施，好比多采行环保科技，也 能消除大气中的二氧化碳。事实上，要是我们不停止生产肉食，所有 环保的努力
10、都会徒劳无功，也许我们还来不及运用风能、太阳能、混 动车等环保科技抗暖化，就会先失去地球了。也请记得报告指出，畜 牧业产生的温室气体占全球总量的18%，超过全球交通运输的总排放 量。其实这个数据被低估，因为最近的估计修正为可能超过全球总排 量的50%。我再重复一次，重估后发现畜牧业占全球总排放量50% 以上，逾50%源自畜牧业，因此茹素是首要解决之道。第二个解决办法是消除其他毒气。除了甲烷，畜牧业也排放其他 致命的毒气，是全球氧化亚氮最大的来源，占65%。这种温室气体的 暖化威力比二氧化碳强三百倍。畜牧业排放的氨气占总量的64%，造 成酸雨，还产生致命气体硫化氢。因此废除畜牧业能完全消除甲烷和
11、 这些致命气体。三、防止死亡海域第三个解决办法是遏止死亡海域的产生。废除畜牧业还有其他巨 大的利益，例如海洋的死亡海域，主要是由于种植动物饲料的肥料迳 流造成的。死亡海域严重威胁海洋生态系统，如果我们停止畜牧活动 的污染，这些海域能起死回生。还要停止捕鱼，让海洋生物再度丰饶， 因为过渡捕捞导致纳米比亚海岸的沙丁鱼消失殆尽，海底冒出有害气 体，形成死亡海域，摧毁附近的生态系统，这都是因这种不起眼但有 益生态的鱼种消失所致，你们能想像吗？只因为沙丁鱼的缘故。因此 我们必须停止捕鱼和生产所有动物制品，保护海洋生机与水体，你们 都知道这攸关我们的存续。四、防止沙漠化第四个解决办法是必须停止沙漠化，我们
12、做得到的。沙漠化也是 因为畜牧业导致气候变迁所造成的。例如在墨西哥最近研究显示，贵 国47%的土地被养牛业破坏，已经沙漠化成为荒漠。墨西哥50%到 70%的地区也遭受旱灾之苦，全球地表过渡放牧的土地占了将近三分 之一，这是沙漠化以及其他破坏的主因。这还造成逾50%的地表侵蚀， 我们必须停止放牧牲畜，以保护土壤与我们的生命。五、防止水源短缺第五个解决办法我们能防止水源短缺。眼看越来越多人饱受旱灾 之苦，我们不能再浪费水了。正如你们所知生产肉食耗费大量的水， 生产一客牛排需耗费高达1200加仑新鲜纯净的水，相对的一份纯素 餐点只需要九十八加仑的水，不到牛排的十分之一，如果我们想要水 源不短缺，维护
13、珍贵的水源，就必须停止生产动物制品。六、禁止森林砍伐第六个解决办法不再砍伐森林。我们必须禁止森林伐林，也要种 植更多树木，已遭侵蚀或荒芜之地我们都必须种树，森林砍伐也大多 是为了生产肉食，根据联合国统计，伐林约造成20%的温室气体排放， 几乎所有伐林活动都和生产肉食有关，亚马逊森林80%遭清垦，被开 发成放牧肉牛的地方，其余的土地种植大豆，也主要做为动物饲料， 因此不食用动物制品等于保护珍贵的森林，那是地球的肺，是关系我 们存亡的关键因素。七、减少财务成本第七个解决办法是必须减少开销。各国领导人都担心减缓气候变 迁所费不赀。然而好消息是如果世人少吃肉，不吃肉，吃纯素我们就 能减少一半以上的支出
14、。这表示我们能少花费数十兆美元，如果全世 界改吃纯素，就能省下逾八成开销，约三十二兆美元。八、降低医疗支出第八个解决办法必须降低医疗支出。近来吃肉的健康风险日益显 而易见。牲畜定期被施打过量荷尔蒙与抗生素，人们吃这种肉食会危 害自身健康。屠宰场也会连带制造其他毒物，例如氨气和硫化氢，接 触这些剧毒物质导致肉品工业员工丧生，虽被称为食品，肉类却是人 类摄取的食物中最不健康有毒又不卫生的，如果我们爱惜自己的健康 和生命应该完全不吃肉，这样我们会更长寿、健康、聪明。科学已证 实肉食引发各种癌症、心脏病、高血压、中风与肥胖，其坏处不胜枚 举，这些疾病，每年夺走数百万人命，数百万人死于肉食相关疾病， 并
15、造成数百万人罹患重病、残疾，肉食导致无数悲剧，吃肉万万不可。 如今科学与医学都已经证明这一点，请停止吃肉，即使只为健康的缘 故，为了子孙，你会想要长寿，并健康地活着，更何况养殖场的环境 肮脏不堪，动物被屠宰前一直都被圈养在会助长猪流感病毒这类传染 病的环境里，其实有些肉食传染病譬如人类的狂牛症每起病例都是致 命悲剧，凡是染上狂牛症的人注定悲伤痛苦地死去。其他污染源如大 肠杆菌、沙门菌也会造成严重的健康问题，造成长期伤害，有时也会 致命。总之，将肉食拒于门外会让我们更富足健康，最重要的是这表 示我们有智慧，是伟大的英雄，因为这是当前能确保我们的后代永续 生存的唯一办法。结语：总而言之，亲爱、尊贵
16、且明智的观众们，现在我们都了解停止全 球暖化实在刻不容缓，在所有环保政策与行动中，最环保、慈悲、英 勇最能拯救生命的就是有机纯素，那也有益您的健康，能长期有效地 对抗气候变迁，我们必须解决问题，运用所有可得的科学证据，以物 质和道德的观点鼓励其他人起而效之。改采纯素能遏止高达80%的全 球暖化，沙弥世界饥饿，终止战争，促进和平，为地球省下水资源及 许多其他珍贵的资源，为地球和人类提供一条生命线。总之，吃纯素 能迅速化解许多我们目前所面临的全球问题，改变我们的生活方式， 十分重要且轻而易举，树立可供他人效法的高贵典范，并尽力提醒大 众气候变迁的急迫性和解决办法，最重要的就是吃纯素，保卫珍贵的 地球，我们要奔走相告，因为时间所剩不多，相必今天与会的贵宾都 已经了解，这个议题的急迫性，需要立刻解决。感谢所有官员，媒体 人员，演讲人，与会者，及所有先生女士，今天拨冗出席并关心，感 谢所有高雅的人士筹办这场发人深省
