《大学生饮品消费调查报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大学生饮品消费调查报告（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 调研报告项目名称：湖南大学大学生饮品消费调研所属课程名称：市场营销调查日期：2013年5月2日2013年5月15日班级：工商管理学院会计1107班指导教师：颜剑辉小组成员姓名：陈丽芳 学号：731姓名：曾启程 学号：721姓名：彭霞 学号：730姓名：王爱华 学号：727姓名：龚韩旭 学号：716摘要.3调研设计.41、 调研目的.4 2、调研内容.43、 调研方式.54、 确定样本容量.55、 调查对象及调查情况.5调研实施.6 1、市场调研概述.6 2、市场调研过程.6 3、调研成员及分工.7调研结果与结果分.7调研结论和建议.19 1、结论.19 2、建议.22【摘要】 如今，随着市场
2、经济的发展，饮料从早期上等社会餐桌上的奢侈品，到初入寻常百姓家父母省吃俭用作为孝敬老人疼爱孩子的表示，到现在漫街都是价格各异、档次不同、包装迥异的各种饮料，所有的人几乎都可以毫不犹豫，在任何地方随意买到自己想要的饮料。饮料从其诞生开始，最根本的目的是在普通水之外让人们有更多的解渴饮品可以选择。在人们的传统观念中，饮料更多是作为一种普通水的补充。但时至今日，饮料在中国人的饮用消费中则大有替代普通水之势。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。 大学生作为
3、一个年轻的消费群体，充满激情，喜欢尝试新鲜事物。所以在整个饮料消费市场中占有很大一部分比例。从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分饮料在推向市场时，都主要是定位在年轻的顾客群体中。所以大学生的消费习惯和消费行为一直受到关注。准确分析他们对饮品的的消费态度方可控制消费者的消费习惯。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天，厂家又该进行怎样调整其营销重点及营销的方式呢？带着这些问题，我对大学生的饮料消费进行了调查研究。【调研设计】（一）调研目的1、了解不同性别的消费者对饮料的选择有什
4、么不同 2、了解大学生的饮用喜好3、了解大学生在选购饮料品牌时的决定要素4、了解各种饮料品牌在大学生中的认知度，并分析不同品牌之间认知度差别原因5、通过对种种因素的分析， 找到创业基点，判断是否能在学生公寓楼道设置饮料出售机。（二）调研内容 设计了关于饮料消费的100份问卷，包括消费者性别，近期使用饮料产品、对各饮料品牌的认知度、消费习惯、购买途径、价格范围、购买饮料的频繁度、每次购买数量、对饮料的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、饮料的消费类型、经常购买地、对饮料哪方面比较注重，对饮料的建议，对自动饮料机是否可行及自动饮料机的前景等问题进行了调研。详细情况如下：第一题是询问填阅者的性别。根
5、据性别比例的不同，可以看出湖大北校区消费人群的比重。也就可以更好的看出后面问卷的倾向性，也有利于最终问卷目的的得出。第二三四题，分别询问的是日常消费的饮料种类，以及频率和消费额。可以测算出湖大北校区现今的大致消费状况，和消费水平。第五题询问的是客户的选购原因。于此相关联的还有而后的第九，第十题。分别询问品牌爱好度和饮料的功能侧重。也就可以看出现今北校消费群体对饮料的潜在消费趋势。第七，第八，第十一，考虑的是在销售过程中，包装、地点以及促销的可能影响。本份问卷可以得出目前的北校区在饮品方面的消费倾向，大致消费水平和大致消费类型。有较高的实际意义。（三）调研方式1、问卷调查法，设计好问卷发放给在教
6、室上课及寝室内的学生并及时回收，对本校学生进行调查2、网络调查法，将问卷设计为网页方式，对其他地区及学校的大学生进行调查3、实地访谈，随机的对部分调查对象进行面对面的访问 （四）确定样本容量样本数量一共是100份。对调查所得到的资料，数据进行分析、统计，得出被调查者对饮料消费的习惯以及其他的相关数据。 （五）调研对象及调查情况调研对象为在校大学生。本次调研共发放纸质问卷问卷100份，回收90份。 【调研实施】（一）市场调研实施方案概述随着消费水平的增高，大学生的消费选择不断拓宽，其中就包括饮料。在大小商店的货架上，各式饮料层出不穷，大学生的选择由简单的价格最实惠的纯净水发展到味道可口的功能性饮
7、料。今年，湖南大学北校区学生公寓各楼栋楼道的出现了光明酸奶出售机，随着夏天的到来以及健康养生意识的普及，光明的酸奶以及鲜奶的销量非常的好。这一现象触发了我们小组对大学生饮料市场进行调查的想法，旨在通过此调查了解到北校区学生对饮料的喜好程度以及对特定饮料的偏好，了解到学生对于饮料的购买能力，并希望通过此次调研判断是否能仿照光明的做法在学生公寓楼道设置饮料出售机，以此作为创业基点。（二）市场调研实施过程 1、小组成员讨论选出组长，并明确小组成员各自的职责分工。（5月2日）2、讨论调研的具体细节，比如调查问卷的印制张数，资金预算调查的时间安排。（5月2日）3.、初步设计市场调研方案和问卷。我们做的是
8、关于大学生饮料市场的调查，所以方案的制定以及问卷的设置应紧密围绕着这个主题进行，从而达到我们调查的目的。（5月3日5月5日） 4、完善市场调研方案以及进行问卷的修改与制作。（5月6日） 5、 印制问卷、发放问卷、访谈调查并记录。问卷的发放对象应该是从湖南大学北校区工商管理学院、金融与统计学院、经济与贸易学院以及体育学院的四个年级按照一定比例抽样出来的部分学生。访谈调查可以进行深度了解，使我们的调查结果更加深入可靠。（5月8日-5月9日） 6、回收问卷、根据问卷及访谈记录进行数据统计分析。要充分利用调查得来的原始数据，运用统计学方法，描绘出一些图表，更加直观地反映出调查结果。（5月10-5月11
9、日）7、小组讨论分析调研结论并撰写调研报告。（5月11日-5月14日）（三）调研成员及职责 1、全 体：讨论确定主题以及总体方案、根据数据分析讨论具体的结论 2、曾启程：设计市场调研方案、监督调研进程 3、龚韩旭：设计调查问卷、记录调研现场、整理分析数据 4、王爱华：撰写调研实施方案、撰写访谈提纲 5、彭 霞：撰写调研报告、现场发放回收问卷 6、陈丽芳：组织讨论、统筹安排调研进度、撰写调研报告【调研结果与结果分析】 （一）纸质问卷及分析： 此次我们共发放了100份问卷，收回90份。经过统计与计算，现将各项资料分析如下：1.我们这次关于大学生饮料的调查是在湖南大学北校区进行实地调查的，由于湖大北
10、校区基本都是经管专业的学生，女生数量比男生数量多，所以我们问卷的男女人数是20人、70人。2.矿泉水、蔬果汁和乳制品构成了饮料消费的主要部分。其中矿泉水的消费人群达到29%的比例。这类饮料的特点是以解渴为主，在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。果汁饮料的消费人群占19%。从功能上，果汁饮料与水饮料及乳制品是有差异的，这种差异也注定了果汁饮料无法全面代替这些传统饮料。但从消费比例的发展来看，果汁饮料依然有一定的上升空间，但上升的幅度认为并不乐观。另外碳酸饮料以及奶茶类也是大学生受欢迎的饮料。而一些功能性饮料以及咖啡类的
11、饮料由于它的特殊作用，目前并不受广大学生普遍接受。3.我们可以看出大学生一周内没有购买的人数为8人，占总人数的8%；大学生每周购买2-3次的人数为42人，占总人数的48%；大学生每周内大概每天购买一次的人数为32人，占总人数的36%；大学生一周内平均每天两次的人为8人，占总人数的8%；大学生每周内每天购买三次及三次以上的人为0。由此，我们可以了解到大学生是一群具有消费能力的消费者。大学生的饮料消费的市场还是很大的，商家应该对大学生市场进行细分，建立适当的目标客户群。4.从这个表里可以看出来每周消费5元以下饮料的大学生有16人，占总数的18%；每周消费5-10元饮料的大学生有28人，占总数的31
12、%；每周消费15-25元饮料的大学生有32人，占总数的36%；每周消费25-40元以上饮料的大学生有8人，占总人数的8%;四十元以上的有6人，占总数的7%。由此我们可以了解到现在大学生的饮料购买能力是比较强的,大家在饮料的方面支出还是比较稳定在一个中等水平的，既不会很多，也不会很少。5.我们从调查问卷中了解到多数大学生购买饮料的原因是口感好，共有64人选择了人选择了这一选项，占到了所有选项的29%。由于这道题目的设置为多项选择，所以另外受大多数同学选择的原因还有有营养价值，补充水分以及价格适当。其中营养价值和补充水分都是基于饮料最基本的一项功能，因此我们可以得出的结论是商家在打开大学生饮料的消
13、费市场时，首要的营销关键是饮品的基本功能以及在不影响基本功能的前提下将口感做到最佳。其次就是制定适当的价格对大学生消费者有很好的吸引力。然而还有相当一部分大学生购买饮料的原因是因为品牌知名度，因此建立品牌知名度也是必要的。 6.我们通过问卷了解到大学生购买3元以下饮料的人数为45人，占总人数的50%；大学生购买4-6元饮料的人数为41人，占总人数的45%；大学生购买7-10元饮料的人数为2人，占总人数的2.5%；大学生购买10元以上饮料的人数为2人，占总人数的2.5%，由此我们我们可以知道大学生基本会购买一些价格实惠不贵的饮料，大家普遍能接受的价格在6元以内。价格高于七元的饮料除了极少数的人会购买意外，基本没有什么市场。7.包装是影响消费的一个重要因素。实惠、适量的中瓶装与方便环保的纸盒包装渐渐地成为大学生的主要选择。塑料包装的饮料就刚好符合了这一方便、适量的包装，所以塑料
