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1、端午节随笔六篇与端午节散文六篇散文吧端午节随笔六篇【与】端午节散文六篇端午节随笔六篇【篇一】再过几天就是农历五月初五-端午节了，而在这一天吃粽子那么是我们中华民族的传统风俗。粽子人们又称它为“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深沉的传统食品。直到如今人们仍然沿袭着这一传统风俗，每到五月初，大街小巷都有卖棕子的。昨天，闲着无事，便单独一人去超市逛了一圈，超市冰柜里填满了各大品牌、各种口味的粽子，让人眼花缭乱，于是精心挑选了几个自己喜欢的口味，回到家马上蒸煮，一个小时后出锅，味道很香，口感很糯，很好吃。此时，不由得
2、让我想起了唐代大诗人王维的一首九月九日忆山东兄弟的诗：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。尽管粽子很好吃，但是总感觉少了一点什么，后来想想，恰似少了一份家乡的味道！记忆中，妈妈生意比拟忙，所以家里几十年来吃的粽子都是奶奶做的。奶奶小学没有上完，个子很矮，但心灵手巧。前些年还年轻些的时候种菜、做活、养鸡、砍柴，包粽子自然不在话下。包粽子是个好看不好做的活儿，糯米是生糯米，米粒容易散开，如何用粽叶把绿豆和肉馅包好、绑扎实，是门学问。绑松了的粽子煮熟了也不好吃，因为米粒没有黏在一起，有颗粒感。好粽子翻开后应该是光滑水亮，微微透明的，这样的粽子好消化，口感顺滑。这种对于我来说困难至极的活儿在奶奶手里却跟吃
3、饭一样平常，看着粽叶在奶奶手里灵动地晃了几下，一个粽子就包好了，干净利落！记得小时候，每逢端午节，奶奶早早便起床泡绿豆、烧开水、煮粽叶、包粽子，然后把包好粽子整齐地放进特制的大铁锅里蒸煮8个小时，晚上便可以尝到新颖美味的粽子。几年前，奶奶因病分开了我们，但是那份因粽而生的浓浓的爱意却永远留在了我们的心里。来柳城工作已有两年，两年的端午节都没能和家人一起度过，和许多一线民警一样，我们都有共同的目的：维护监狱的平安与稳定！每当在大墙内听到外面燃放鞭炮的声音，不免会触景生情，但是我们都明白自己肩负的责任与使命，始终默默地坚守着岗位，因为我们都热爱着这份工作！尽管没能回家过上端午节，但节日过后，局部同
4、事从家里带来了各种口味的粽子，分给每一个坚守岗位的同志。大家都迫不及待地掰开粽叶，狠狠地咬上一口，把嘴巴填得满满的，油脂从嘴角两边吱吱地流下来，每个人的脸上都洋溢着一种我从未见过的幸福感。此时此刻，我感受到的不仅仅是一股浓浓的粽香，更是一份因粽而生的浓浓的爱【篇二】份的人，各有各的规矩，索性没有规矩。这里的端午节，粽子是主角，其他都次要，而且确实看不到端午节的其他标志，想划龙舟，也没几个地方划去。在内地，此时此刻也许正是龙舟竞渡、锣鼓喧天，公车私车塞满高速路，商家嘶哑的嗓音吆喝着即将剩下的粽子。可是，举国上下的吃喝玩乐后，有谁能忆起屈原？有谁能解读他悲怆的情怀和以死殉国的气概！两千多年前的今天
5、，屈原站在汨罗江畔，万念俱灰、仰天长啸，他对理想的不懈追求、对君王昏庸的痛心疾首、他的忧国忧民、他的傲慢执着，最终使他宁愿葬身鱼腹也不苟且偷生，舍去生命来保卫的，是自己的理想和尊严！今又端午，为纪念屈原，我只吃了五个粽子，想起屈原用生命给我们换来的这一天休息，实在吃不下去，眼前总是浮现出屈原纵身一跃勾画出的轨迹，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，“举世皆浊，惟我独清，众人皆醉而我独醒”。这是屈原悲壮的内心世界，他不曾想过，时空转换二千五百年，假如问他愿不愿回到人间，屈原恐怕还要摇头，算了吧，房价这么高！本来，端午节是没有休息的，之所以如今成了法定节日，是因为由韩国申报的“江陵端午祭”，在20
6、_5年被结合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。一度沸沸扬扬的中韩端午节“申遗”之争，以韩国的成功而告终。煮熟的鸭子飞了，痛定思痛的神州，自己打了自己一个巴掌，赶紧安排后事，休息，一定要休息，用来拯救我们的传统文化。难道不是吗？我们的七夕，拼不过洋人的情人节，我们的元旦，搞不过洋人的圣诞节，面对自身文明的流失，我们欲哭无泪，谁能站出来负责？虽然如今，清明和端午都安排了休息，这是一种迟到的救赎，再不动手，恐怕国庆节也要被棒子们掳走，想想确实如鲠在喉，彻夜难眠！这不是危言耸听，据说韩国已经开场编造证据，准备把“春节”和“李白”“李时珍”“李世民”继续申遗。实在搞不懂，这些天天吃泡菜的
7、人们，能不能，再无耻一点，把秦桧和潘金莲也弄过去，奉为神明！其实我们没有理由哀怨，因为端午在没有申遗之前，谁会重视这个传统，看看端午节渐渐变成了粽子节，大人娃娃只记得粽子，传统文化渐渐被遗忘。等到韩国人把端午节整容后端到我们面前的时候，我们才惊讶的发现：哦，那不是我们家的吗？棒子们莞尔一笑：对不起，这是我们的，并且永远是我们的！屈原无奈出国了，他也许以为，是他随波逐流飘到了小岛上。有人说，韩国的端午祭实际上是由舞蹈、萨满祭祀、民间艺术展示等内容构成,，这与中国人吃粽子、划龙舟、纪念屈原是两回事，一样点都是在中国的端午节期间举行，照这样说，那汉城，就是我们汉族人的城市，行么？话虽如此，在感情上谁
8、能承受？通常，熟识便会无睹，失去才知珍惜。面对端不说棒子，我们还要过我们的端午，只不过，屈原所代表的那种时代精神、百姓情结和民族文化，仍然会穿越时空，年年相继，代代相传。因为屈原，已经鲜活而永久地活在了百姓心中。请记住，每一年的端午节，让我们沐浴更衣，在解开粽叶之前，遥祭汩罗江，寄托敬仰，缅怀屈原！【篇三】一转眼，端午节就要到。自从上了大学，接着参加工作，成家。我已经很多年没有回家乡过端午节了，也不知道如今家乡的端午节是否还像小时候那样热闹！我记忆中印象最深的是，小时候在家乡，勤劳的母亲在端午前一天就要开场繁忙。家乡的人们在端午节时，时兴吃的粽子是“灰粽”。为了做“灰粽”，母亲需要将前一年收获
9、回来的黄豆杆烧成灰，这种灰必须到用的时候才烧。然后将洗干净的稻草厚厚的铺一层在一个可以过滤的筛子里，再将黄豆杆烧的灰铺在稻草上。灰要尽量多，在灰中间挖一小坑，坑里放入适量的水，这些水渗过灰，透过稻草，通过滤筛滴滴嗒嗒的就流入到早就准备好的盆子里。经过过滤的水此时已变成了黄色，这就是灰水。灰水准备好后，就将洗净的糯米放进灰水中浸泡六个小时。母亲一般就在这几个小时里，将包粽子的叶子，线准备好。糯米泡好，就可以包了，包好的粽子经过煮熟，散发出阵阵清香，翻开粽子，里面是黄澄澄的，这就是“灰粽”了。据老人说，这样做出来的粽子清凉解暑。那时的家乡，没有冰箱。每家每户都把粽子挂在阴凉通风处，这样放上三五天都
10、不会坏。那时母亲在做这一切时，总要我在边上看着，稍大时，还要我跟着做。她时常说：你如今不学这些，以后长大了，在外面参加工作，偶然想吃了，可是不会做，那怎么行呢？所以在母亲身边看着，跟着做，我也学会了。只不过分开家乡这么多年，我自已从没做过，辜负了母亲的一片心意了！端午节这天早上，天刚蒙蒙亮，小孩就三五结群地踏着清晨的露珠，去野外找菖蒲和艾叶，然后将菖蒲和艾叶分扎成几束，在每个门口都插上一束。而大人们那么在房前，屋后，阴凉的角落处撒上雄黄酒，这样就能避邪了。端午节最重要的仪式就是祭祖了。家家户户在香案上插上香，点上蜡烛，在供桌上摆上茶，水果，粽子，还有精心烧好的菜，上好的白酒，再放上一大卷鞭炮。
11、小孩那么会在鞭炮声中捂着耳朵，嬉戏着，你追我赶。当然最热闹的是端午节的晚餐，这天晚上，一大家人聚在一起，经常要摆上两到三桌，男人们一桌，女人们一桌，小孩一桌。男人们在桌上划拳喝酒，高声议论着，怎样才能让家庭有好的收入，家里又打算添置什么大的物件；女人们那么议论着，谁家的小孩又考上哪所大学，谁家的儿子结婚了；小孩那么开开心心的品味着美味佳肴，你吃这个，我吃那个，不大会功夫，桌上的美食就会一扫而空，小孩们摸着圆乎乎的肚皮，心满意足的去玩了。一时间家乡沉浸在浓浓的节日气氛里。在家乡的节日，其实表达是浓浓的亲情。如今远离家乡，过节的气氛也没有以前浓郁，好思念以前的日子，思念家乡的端午节！【篇四】看到街
12、坊们在门前支起炉灶，旺旺的炉火把锅里的粽子煮得香气四溢，闻到整条街都弥漫着淡淡的粽香，我才蓦然惊觉，一年一度的端午节快到了。戒备工作改革后，单位食堂调走了两名员工，近日，食堂又增加了给中午值班民警送午餐的任务，我的工作任务变得繁忙多了，加上有其他家庭琐事，所以打算今年端午不算包粽子。在外地上学的女儿 里，说很想吃我包的粽子，要我包粽子托人带给她。一位同事也一个劲地煽动，说愿意替我上一天班，让我顺带也帮她包三斤米的粽子，于是我决定包粽子。端午前一天，天刚亮我就赶到市场购置大糯、芝麻、绿豆、板栗和猪排骨。粽叶早备有，是前段时间摘回的箭竹叶。晴天时，把箭竹叶摘回来，捆成束在阴处晾干。阴干的箭竹叶最大
13、的优点是包出的粽子外观黄爽亮丽，香味浓郁，它的柔韧和漂亮其他竹叶无法相比。绑粽子用的篾绳，隔壁阿婆也已备好。篾绳是阿婆用一大把的水竹破成细细的篾子阴干制成的。包粽子的糯米得先用土碱水泡制，用土碱水泡米制作的粽子风味、口感更佳。土碱水的制作也挺复杂，它是阿婆将早几天上山割回的几大捆黄荆树的枝叶晒干后烧成灰，再用热水浸泡两个小时，滤出灰渣沉淀而成。糯米用碱水泡一个小时就适宜了，泡的时间不够或过久粽子都不好吃。夏天的粽子不放冰箱，一个星期也不会变味。我开场制作馅料：将猪排骨斩成长约1.5寸的件，用料酒、盐、胡椒粉、十三香、酱油、蚝油腌制。黑芝麻炒出香味、冷却后碾碎成末，拌入腌制好的排骨里。绿豆焯水沥
14、干，板栗剥壳洗净。粽叶及篾子在沸水中烫软、用清水洗净待用。准备工作就绪，就开场包粽子了。每次包粽子阿婆都会过来帮助。只见阿婆娴熟的把几张粽叶铺在掌上，头尾互相拼接，形成一张严密的大叶子。舀一汤勺米摊开在叶子的中间，参加绿豆、板栗、排骨，再盖上一勺米，将一端的叶子穿插、合拢、对折，调转另一端重复如是，用一根两至三米长的篾子均匀有致的捆扎，捆扎要松紧有度，过松馅料的味道会流失，过紧了煮好的粽子柔软度又不够。捆扎完毕后用剪刀修剪整齐，一只粽子就包好了。阿婆的老家以包粽子知名，包粽子是她的拿手绝活，我跟她学了四年。我包粽子的速度慢，包得不如阿婆的漂亮。阿婆包出来的粽子，顶部像女性的一双乳峰，配上黄爽的
15、粽叶和整齐有序的篾子，简直就是一件精巧的工艺品，让人在剥粽子时候，还可以品赏她迷人的美丽。煮粽子也颇有讲究。用大铁锅把水烧开后，才放入粽子，这样外层先熟的糯米可以很好的把馅料的味道锁住，吃起来口感才柔爽绵香。煮粽的过程，火不宜过旺更不能熄灭，水要始终保持适宜的沸腾。阿婆教我包的粽子，一斤米只包四个，这种大个头的粽子，要煮上78个小时。我在院子里搭起炉灶烧火，放入几根碗口粗的柴火，从中午一直煮到晚上八九点，粽子才可以出锅。我包的粽子虽然没有阿婆包的好，但却给我留下难忘的记忆。女儿在市里读中学的时候，她宿舍里几个来自不同县份的同学品味了我送去的粽子都赞不绝口，把它誉为班级第一粽。去年端午节，丈夫所
16、在的监区有一名年仅19岁的服刑人员，因对前途绝望加上父母离异将他遗忘，心灰意冷而迷失了方向的他割伤手腕自伤自残，被送往医院治疗，轮到丈夫和另外一名警官值夜班看护，丈夫请示领导同意后，带上我包的两个粽子，耐心地开导他。那小伙子渐渐的吃着粽子，突然失声痛哭起来，是粽子唤起了他几乎崩溃了的亲情。出院后，他脱胎换骨般变了个人似的，振作而发奋起来，积极改造，每个月都还能拿到近百元的劳动超额奖。晚上八点多，我将煮好的粽子从锅里捞起。这时丈夫来 ，说监区今晚训练要晚点回来。热腾腾、香喷喷的粽子摆在客厅茶几的盘子上，房子里弥漫着一种熟悉的粽香，我的心头也荡漾起一股别样的粽子情结。【篇五】又是一年端午时。还在与妻子商量着今年的粽子是包还是买的时候，同事小侯让女儿送来了一大包几十个粽子，感谢的话语是少不了的。同事那么彬彬有礼地答到：“我们两口子回不了家，我家女儿经常在你家吃饭；还不时地给辅导作业，女儿的作文程度有了很大的进
