服务蓝图建筑土木

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1、店面招牌 沙发 座椅 毛巾 围布 账单 环境音乐 电视 浴袍 冲洗池 座椅 发票有形展示 服务员着装 报纸杂志 钥匙 毛巾 天花板 化妆镜 零钱 价目表发行册 发型杂志 免费饮用水 存包柜 洗护品 洗护用品 工具摆设店内卫生及装修 发型师形象顾客行为 到达店门 表明所需服务 F 等待 存包 进入洗发部门 冲洗处冲洗 美发(理烫) 结账 F 取包离开互动分界线 F 清理发渣E接待 D 干洗 水洗 引导至 烫 D W询问所需服务 F 是否有座位 D W 否 发号 E 或湿洗 美发部门 剪 剪发造型 打小票 收钥匙 发钥匙 F 递价目表 是 前台员工 及发型册 E 戴围布 E 烫发机 是否 D 是

2、为顾客穿浴袍 E 烫发 W 存包 引导至存包处 找零 目送离开 进行干洗按摩 递送水 E 否 引导至洗发部门 及杂志可视分界线 后台行为 消毒毛巾、准备洗发、 F护发用品内部互动线 采购 计算机后台系统 F:失败点 D:决策点 W:等待点 E:体验点顾客错误 失败:顾客找不到 失败:顾客没有讲清 失败:顾客不在 失败:弄丢钥匙 失败:没有与发型师 失败:没有核对好 失败:忘记造成的 美发店正确地址 其所需服务 店里 讲清所要发型 账目 取包服务失败 措施:制作醒目招牌 措施:安排专业人员 措施:在等待区 措施:存包时 措施:发型师与顾客 措施:提供详细 措施:安排 加强宣传。 帮助顾客 提供电视瓜子等 提醒顾客妥善保管 及时沟通了解其需要 账单 专门负责人提醒顾客行为 到达店门 表明所需服务 等待 存包 进入洗发部门 冲洗处冲洗 美发(理烫) 结账 取包离开互动分界线 清理发渣接待 干洗 水洗 引导至 烫 询问所需服务 是否有座位 否 发号 或湿洗 美发部门 剪 剪发造型 打小票 收钥匙 发钥匙 递价目表 是 前台员工 及发型册 戴围布 烫发机 是否 是 为顾客穿浴袍 烫发 存包 引导至存包处 找零 目送离开 进行干洗按摩 递送水 否 引导至洗发部门 及杂志可视分界线 后台行为 消毒毛巾、准备洗发、护发用品内部互动线 采购 计算机后台系统

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