2022年食堂承包合同范本

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1、2022年食堂承包合同范本甲方:(以下简称“甲方”)乙方:(以下简称“乙方”)第一条 合作方式:1、乙方需支付甲方提供的房子租金_元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。2、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。2、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;3、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。5、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。6、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(7:30_8:30),午餐(12:00_12:30),晚餐(17:30_18:00),夜霄(23:30_24:00)。夜宵就餐人员甲方每人每天补助_元

2、给饭堂。甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。第二条 双方权利及义务:1、甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2)甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求乙方及时整改。3)乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。4)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。5)甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到_分以上的,第一次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除_%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除_%当月餐费的处罚。

3、6)甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除_%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除_%当月餐费的处罚。2、乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。3)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。4)乙方必须按时供应甲

4、方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。5)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。6)做好消除蚊、蝇、鼠害。7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。8)乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。10)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。第三条 就餐标准:1、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。2、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,

5、两日不得重复。3、餐费标准:每人_元/月。第四条 结算方式:1、餐费为月结_天。第五条 合同期限:1、合同期壹年,即从_年_月_日至_年_月_日止。2、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。第六条 合同解除条例:1、因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。2、甲方拖欠餐费达两个月以上,甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。3、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。4、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。5

6、、除本合同_条款外,解除本合同,需要提前_天以书面形式通知对方。第七条 违约责任:1、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方餐费超过_日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的_%。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的_%。第八条 其它:1、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。2、本合同从甲乙双方签字之日起执行。3、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。4、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。转让价格为总费用减使用年限的折

7、旧费,具体价格由乙方和新食堂承包商沟通解决,甲方不参与。甲方:_ 乙方:_签约日期:_年_月_日 签约日期:_年_月_日2022年食堂承包合同范本(二)甲方:中国电信集团北方电信有限公司分公司法定代表人:地址:联系人:联系电话:乙方:法定代表人:地址:联系人:联系电话:为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在平等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。一、承包方式二、承包内容及经营范围乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲

8、方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。三、承包期限:自_年_月_日起至_年_月_日止,承包期为:年。2022年食堂承包合同范本(三)甲方:广州市有限公司乙方:佛山市膳食管理服务有限公司现经甲、乙双方友好协商,对饭堂伙食承包合约进行以下补充协议:一、乙方在合同期内如违约,需向甲方一次性支付违约金_元;二、合约期满,甲、乙双方是否继续合作,双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;三、在合约期间,乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的时间),乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费,金额直接在乙方月结金额中扣除;四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督,并遵守甲方规章制度,服从甲方

9、人事部管理;如无故严重违反规定三次以上,并造成严重后果的,甲方有权单方面终止合约;五、补充协议具有同等法律效力。甲方:甲方代表签字盖章:签定日期:_年_月_日乙方:乙方代表签字盖章:签定日期:_年_月_日2022年食堂承包合同范本(四)甲方:(补充方,以下简称甲方)乙方:(被转让新承包方,以下简称乙方)身份证号:_.因“_年_月_日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于_年_月_日将其合同转让给新承包食堂责任人:由_管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前_年_月_日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的食堂卫生强化标准前提下,自愿

10、主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商,就“_年_月_日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议:1伙食标准:1.1乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)。1.2员工餐中餐:品种不得少于_个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种。1.3员工晚餐:品种不得少于_个,即2荤2素;供员工选择1荤2素。所有荤菜为纯荤)。1.4早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。1.5食堂窗口用餐价格不得高于_元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。1.

11、6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须免费为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供免费的汤类。1.7行政餐:每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的_%。用餐标准:三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量:肉类不得低于_斤份量、鱼类不得低于_斤份量;海虾类不得低于_斤,其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配。视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌。具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。行政餐若愚用餐人员减少至中餐_人

12、以下,晚餐_人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。1.8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供免费送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于_元,每餐必须免费提供一汤给就餐人员。1.9员工餐大米价格每斤不得低于_元、行政餐大米价格每斤不得低于_元;2就餐方式:2.1甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于_元。2.2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方提供。2.3就餐时间为:按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准。3结算方式:3.1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明

13、细账目为结帐依据。双方在次月_日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。3.2乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算。4双方权利与义务:4.1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方免费为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款_元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方_元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿。4.2甲方

14、为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档。4.3甲方免费提供乙方员工住宿(定员_人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿。4.4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿。4.5甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育。4.6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取50_元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。4.7乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,乙方在操作当中必须向甲方提供畜禽肉食类检验检疫合格证加盖公章复印件一份;食品产品合格证或检验报告复印件一份;农副产品食品卫生许可证加盖公章复印件一份;食用油检

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