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1、芹菜凉拌花生米的做法花生米其实就是花生的仁，花生米不但非常好吃而且食用价 值是很高的，花生米可以食用也可以药用，经常吃花生米不但可 以提高我们的记忆力而且还可以用来治疗胃痛以及慢性肾炎，花 生米有多种吃法，我们既可以采用花生米来炒着吃，也可以用花 生米来凉拌，下文我们就采用花生米搭配上芹菜来做成凉拌菜。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整 个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。1 经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。2 治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后， 食花生油24汤勺，连服1周。3 治产后缺奶。花生米60 克、黄豆60 克、猪蹄2只，一同炖
2、 食。4 治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各 30 克，水煎后饮汤，食花 生米和枣，每日2次。5 治慢性肾炎。方法一：花生米连皮、红枣各 60 克，煎汤代 茶饮，食花生和枣，连服一周。方法二：花生米120 克、蚕豆250 克，放入砂锅内，加3 碗水，微火煮，水现棕红色、浑浊即可服， 服时加红糖。奇妙的花生米6 润肠通便。因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度 上能预防便秘，可以经常吃，根据自己的喜好，如果通便不佳， 可以多吃一些，否则一次不要吃太多。材料：西芹（芹菜也可以滴）、花生米、陈醋、蒜、盐、芝麻 油锅内烧开水，滴一点点食用油和盐，保留芹菜的营养成分和 口感倒入切好的芹菜段，颜色变翠绿即可捞出 蒜切碎+陈醋+芝麻油少许+盐适量，和芹菜搅拌均匀 爽口的一道凉拌菜就做好了 在上面的文章里面我们介绍了什么是花生米，我们知道花生 米也被叫做是花生仁，花生米不但好吃而且还有药用的功效，上 文详细介绍了芹菜凉拌花生米的做法，相信大家都已经掌握了吧
