农业生产基本常识

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1、农业生产基本常识农业生产基本常识洪殿玉一、农业生产常用的名词概念1、土壤耕作：是根据作物生长对土壤的要求，应用机械的方法， 建立土壤的良好耕层构造，以达到调节土壤中的水分、养分、空气、 热量等理化及生物学性状，消除杂草和病虫害，提高土壤肥力等所采 用的一系列技术措施。2、土壤耕作主要内容：松、翻、耙、中耕、镇压。3、作物生育期：从出苗到成熟所经历的天数。4、作物的生育时期：指某一形态特征出现变化后持续的一段时 间，并从该时期始期至下一时期始期止之间所经历的天数。5、作物的物候期：是指作物生长发育在一定外界条件下所表现 出的形态特征，人为的制定一个具体标准，以便科学的把握作物的生 育进程。例如：

2、水稻出苗；不完全突破芽鞘；叶色转绿。6、种子：由胚珠发育而成的繁殖器官，在农业生产上，种子是 最基本的生产资料。凡是农业生产上可直接用做播种材料的植物器官 都成为种子。7、种子萌发需要的生态条件：水分、温度、氧气、光照、二氧 化碳。8、土壤肥力：土壤提供和协调植物生长发育所需要水分、养分、 空气和热量的能力。9、冻融交替和干湿交替：冻融交替是通过气温在零度以下时， 使液态水变为固态水，体积膨胀，扩大了孔经，而土体缩小，涨破了 原来的结构，在春季解冻后形成了疏松多孔的土壤；干湿交替是土壤 干和湿的过程中，土体涨缩破坏了原来的结构而变得疏松。10、春化现象：作物要求经过一定的向低温以后才能开花 1

3、 结 实的现象。例如：小麦在苗期需要经受一段时间的低温，即对低温的 范围和作用的时间都有一定的要求，只有满足这一要求之后，才能开 花结实。11、土壤墒情：我们习惯上把土壤的含水量状况称为土壤墒情。12、肥料三要素：作物正常生长发育需要碳、氢、氧等十几种 营养元素，其中氮、磷、钾需要较多，而土壤中可提供的有效含量一 般都不足，常常须通过施肥来满足作物生长的要求。所以称他们为肥 料三要素。13、肥料利用率：是指一季作物对肥料中养分吸收的数量与施 用肥料有效养分含量的百分数。14、根瘤菌：是一种无芽孢单生的好气性杆状细菌，具有固氮 能力，它存在于土壤中及某些作物的根瘤里。15、犁底层：在耕作层以下，

4、一般厚约5 - 10cm ,它是由于耕 作农具多年的挤压，人畜践踏的静水压力所形成的。16、微生物肥料：用科学的方法，从土壤中分离出有益的微生 物，经人工选育和大量繁殖，制成各种菌剂，用做肥料施入土中，这 些菌剂通称微生物肥料，简称菌肥。17、径流：降水从地表或地下进入河流中的水流，从地表进入 河道的称地表径流；以地下水形式补给河道的水流称地下径（潜）流。18、无性繁殖：直接由母本有机体的个别部分，经过生长发育 成为一个独立的有机体。如马铃薯的种薯，其它植物的扦插等。19、种子休眠：种子具有生活力而停留在不能发芽的状态中称 为休眠。种子休眠有两种情况：一是种子自身还未完全通过生理成熟 阶段，虽

5、然给予适当的发芽条件而仍不能萌发，这种情况成为深休眠； 另一种是种子已具有发芽能力，但由于外界环境条件不适宜，种子仍 处于静止状态中，这种情况称为强迫休眠。20、长日照作物：在一昼夜24 小时内，需要有14 小时以上的 连续日照的条件下能加速发育、促进开花的作物。如：小麦、大麦。21、叶面积指数：又叫叶面积系数。为绿色叶子的总面积与土 地面积的比值。22、异花授粉作物：又叫异交作物。雌蕊、雄蕊异株或同株异 花，或不是同花内的雌、雄蕊进行授粉、受精形成种子的作物。例如： 玉米、油菜、荞麦、向日葵等。23、套种：在同一块耕地上，在前茬作物生长期间，把另一种 生长季节不同的作物种在前茬作物的行间。2

6、4、蒸腾作用：植物的一种正常生理现象，植物从根部吸收水 分，再由叶、茎的表面进行气体状态的蒸散，这种现象称蒸腾作用。25、蹲苗：锻炼幼苗，培育壮苗，控制植株生长的一项技术措施。26、日照时数：太阳实际照射某一地面的时数。27、冻害：作物生育期间，由于降温使植株受冻致害的现象， 通常在oc或oc以下。28、冷害：指作物遇到不利于生长发育的低温（0C以上）而受 到的危害。冷害有延迟性低温（影响作物生育进程）和障碍性低温（作 物直接受害）。29、暖头寒尾：在冷暖交替比较频繁的春秋两季，一次冷空气 过境即将结束，晴暖天气即将到来的过渡天气。30、倒春寒：春季气温回升较快时期出现的持续低温阴雨天气。31

7、、品种退化：指品种在生长繁殖过程中，由于种种原因，品 种的优良性状所丧失，失去了原品种的典型性，产生了不合要求的变 异现象。32、作物营养的临界期：作物在生长发育过程中，常有一个时 期，对某种养分的要求绝对数量虽不多，但很迫切，这种养分缺少或 过多时，对作物生长发育造成的损失，即使以后补施也很难纠正或弥 补。33、作物营养的最大效率期：作物在生长发育的某一时期，吸 收的某种养分能发挥生产最大潜力的时期，吸收速率最快，量最多。34、植物生长发育必需的营养元素： 16种，碳（ C ）、氢（ H ）、 氧（O）氮（N）磷（P）硫（S）钾（K）钙（Ca）镁（Mg） 铁（Fe ）、硼（P）锰（M n）铜

8、（Cu ）、锌（Zn）、钼（Mo）氯 （Cl）。35、长日照作物：日照长度长于一定的临界日长时为长日照作 物。36、积温：指作物全生育期或某一生育期中所需热量的总和。37、活动积温：指作物某一生育期（或全生育期）日平均气温 高于生物学最低温度的每日平均气温的总和。38、有效积温：把高于生物学最低温度的每日平均温度减去生 物学最低温度的差值，累加起来的总和。39、水土流失：是在降雨、径流或风力的作用下，耕层土壤随 水流或风迁移到其他地方的现象。40、水土流失的危害：降低土壤肥力；造成水旱灾害；破坏农 田通路；影响水利资源开发利用。二、粮食作物施肥量计算1、生产每百公斤粮食作物籽粒需要三要素的数量

9、作物每百公斤需各元素数量单位：公斤作物NP2O5K2ON : P : K 玉米 2.512.52.5:1:2.5 水稻 1.630.791.531.61:1:1.94:马 铃 薯 0.671.441.00.47:1:0.69 大豆2.891.733.051.67:1:1.762、施肥量计 算施肥量=3、不同比例肥料的配比1 ）用常规化肥配制专用肥例如玉米专用肥养分含量为：N21%、 P2O511%、K2O13%，我们如用尿素 N46%，二铵 N18%、 P2O546%，氯化钾K2O56%等肥料，用下面公式计算。设二铵用量为XI、用尿素量为X2、氯化钾用量为X3。X1=0.23913，X2=0.

10、363，X3=0.232143，3 种肥料合计 为：X1+X2+X3=0.834222，因为二铵是复合肥，施P2O5的同时， 还有一部分N，因此要先算二铵的用量，然后再算尿素的用量。计算 亩施量，各肥料是比例分配的，前提是N : P2O5N9 : 23，可采用下 面公式：例施用30kg/亩配比肥料，留出1kg硫酸锌的量，其余按 29kg计算，二铵施用量为：29x=29x=8.312872 ;尿素施用量为： 29x=29x = 12.61717 ；钾肥施用量为：29x=29x=8.069963二铵. 尿素.钾肥的总用量为:8.312872+12.61717+8.069963+1（硫酸锌） = 3

11、0kg。相当于上述含量的玉米专用肥34.76kg。如果配制相当于 30kg专用肥的数量，则可以用30x0.834222=25.026，再加1kg 硫酸锌为 25.026+1=26.027，然后用 25.026 按分配比例去乘以 X1、 X2、X3 即可。2）用甲作物专用肥和常规化肥配制乙作物专用肥：例如玉米专 用肥养分含量为：N21%、P2O511%、K2O13%，尿素N46%，二 铵N18%、P2O546%，氯化钾K2O56%等肥料，如何配制N12%、 P2O520%、K2O15%的大豆专用肥。首先确定新的肥料N:P: 23，该肥符合条件，可以用二铵调新肥的比例，用下面公式计算。设原用专用肥

12、用 1 份，二铵用 X 份，对成 Y 份新专用线肥份， 因为先不用考虑 K 肥，其公式为21+18X=12Y11+46X=20Y 解得 X=1.5Y=4 其意思是 1 份原专 用肥,+1.5 份二铵，不考虑钾，可生产相当于 4 份 NP2O5 含量的新 肥料，钾肥单独计算，2.5kg新肥料含钾K=0.4375，其意义是1kg 玉米肥+上 1.5kg二铵+0.4375kg含量为56%的钾肥混合后，生产 相当于4kg大豆专用肥。需要多少肥，可以按比例分配计算。播种量的计算及调试1、发芽率、发芽势、生理活性的检测和计算（1）红墨水检测法生理活性选取玉米种子100粒、小麦种子200粒，在30弋左右温水

13、中浸 泡6小时-8小时，使种子充分吸胀。取吸胀的种子100粒，用刀片 沿胚部中线切为两半，其中一半用于测定。将准备好的半粒种子置于 杯中，加入稀释20倍的红墨水溶液，以浸没种子为好。染色15-20 分钟后捞出，用清水冲洗种子，洗去颜色。观察冲洗后种子胚部着色 情况，胚部不着色或略带浅红色者，即为有生命力的种子具。若胚部 染成与胚乳相同的深红色，则为无生命力的种子。依次计算活种子百 分率，就是发芽率。（2）直接检测法将玉米、大豆种子浸透水，大约8-12小时，然后放在20-25C 左右温度下进行催芽。（3）计算方法发芽势=x100%发芽率=x100%发芽率过低的种子不能用，如果发芽率过低，说明种子

14、整体生理活性差，田间播这样种子，无灾害性天气，一旦遇灾害性天气，首先表现为感病、粉种以及其它原因的不发芽。2、穴播种子发芽率与出苗的田间二项分布 例如：玉米种子发芽率一般在 85%，也就是说，不考虑田间损 失率的情况下，播100 粒种子，有15 粒不出苗，按每亩4000 株计 算，缺苗600株/亩，隔4-5株缺1株，按每株损失120g籽粒计算， 每亩损失72kg.如果播2粒种子，田间出苗呈二项分布。设a为发芽 的种子，b为不发芽种子，田间分布为：(0.85a+0.15b)2=0.7225a2+0.255ab+0.0225b2，a2 为 2 苗，ab为1苗，b2没苗。如果按4000穴计算，则该式

15、为：2890a2+1020ab+90b2,8000粒发芽率85%的种 子，出苗的6800粒，不出苗的为1200粒，出苗种子为：2892x 2+1020=6800 ;不出苗的种子为:1020+90x2 = 1200粒。缺苗90 株，减产粮食90x120g = 10kg。如果每穴播3粒种子，其二项式为： (0.85a+0.15b)3=0.614125a3+0.325125a2b+0.057375ab2+0.003375b3 ， 播3 粒每亩需种子12000粒，发芽的 10200粒，不发芽的1800粒。 仍 按 4000 穴 计 算 ， 该 式 为 ： 2456.5a3+1300.5a2b+229.

16、5ab2+13.5b3。发芽的种子为：2456.5x3 + 1300.5x2+229.5 = 10200;不发芽的 种子为：1300.5+229.5x2+13.5x3 = 1800。缺苗 13.5 株，减产粮食 13.5x120g = 1.62kg基本算不缺苗。播2粒出苗6800多余2890 , 缺苗90。播3粒，出苗10200 ,多余6213，缺苗13株。a、b的 指数并不是乘方的意思，是概率的分布，指数是几，表示有几粒该样 的种子。从二项式分布可以看出，无论每穴播多少粒种子，总是有空 穴，只是概率越来越低。种子不发芽造成的缺苗在田间是均匀分布的，田间损失（包括地 老虎、金针虫危害，落干、土块压等）造成的缺苗在田间缺苗不是均 匀分布的，这样的缺苗对产量影响