SOP-AD-QC-003《综合质量检查工作流程》

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1、标准操作流程Standard Operation Procedure部门/分部Division/Dept.:质检部编号SOP No.: SOP -AD-QC-003页数 Pages: 1主题Subject:综合质量检查工作流程版本记录Edition: 2014年第一版传达范围Communicated To:酒店全体员工做什么What to do如何做How to Do为什么 Why1、每周五综合质量联检工 作流程,由各中心各部门管 理人员组成质量检查组对 酒店各中心各部门规章制 度、岗位职责、操作程序、 服务程序和设施设备等进 行全面服务质量监督和检 查。2、质管部跟进落实整改。1、每周五早上

2、09:30,各部负责人在酒店大堂集合。准 备白手套2副,手电筒2个。2、现场人员分3组进行检查:第一组检查酒店区域和员工食堂第组检查温泉园区和员工宿舍、所有外围区域、停车场、 农场等。第三组检查3、检查以1小时为限,10:30到1号会议室集合,汇报 检查情况,现场布置整改工作。4、质管经理汇总检查过程中发现的问题,并形成综合 质量检查表,下发各部落实整改。5、对于综合质量检查表中发现的重复问题给予警告 和处罚,对于进步明显,或标杆部门给予表彰和奖励。6、质管部对照各部反馈的综合质量检查表,进行复核, 确保整改效果。1、对照酒店标准,逐项检 查各岗位工作事项。2、检查的标准及依据就是 相关专业职能部门,促使各 部门对于软硬件质量的了 解和有力督导,更让部门体 会质检工作的重要性,加深 对质检工作的理解与配合。相关表单FORM(S)发出Issued From审核Checked By批准Approved By发出日期Issued Date生效日期Valid Date中心总监 (职位代码)分管副总 (职位代码)总经理GM第-1-页

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