五年级科学上册第一单元学问点第一单元物质的变化第一课 空气的成分1. 空气是由多种气体混合而成的，其中氧气可以支持燃烧，大约占空气体积的 21%；其他不支持燃烧的气体主要是氮气，大约占空气体积的 78%；此外，还有少量二氧化碳、水蒸气等其他气体 2. 氮气和氧气是空气的主要成分3. 试验：点燃两支一样的蜡烛，用集气瓶将其中一支蜡烛罩起来试验方法：A. 把一支蜡烛粘在玻璃片上放在水槽中；向水糟中参与大约 5 厘米深的水，水不宜太多，能漂移蜡烛下部即可，倒水时不要弄湿烛芯B. 不点燃蜡烛，用集气瓶把蜡烛扣上，观看水能进入杯子吗?C. 点燃蜡烛，用集气瓶罩在蜡烛上，观看试验现象试验现象：蜡烛熄灭，集气瓶内水面上升，并高出水槽中的水面现象解析：A. 集气瓶内水面上升的现象说明白什么?答：说明瓶子内的空气少了，“腾”出了一局部空间B. 为什么集气瓶中的空气会削减?是空气跑了吗?你认为这与什么有关?为什么?答：由于蜡烛燃烧会消耗一局部空气C. 集气瓶中还有没有空气?是不是都用光了?为什么?答：集气瓶中还有空气，假设没有空气，水会占据瓶内的全部空间结论：蜡烛燃烧要消耗一局部空气4. 试验：蜡烛熄灭后，集气瓶内的气体还能不能支持燃烧。
试验方法：A. 用一块玻璃片在水下把集气瓶盖好，一只手托住玻璃片，另一只手按住集气瓶，倒扣过来放在桌面上B. 把瓶口的玻璃片推开一条小缝儿，将燃着的木条伸进集气瓶里，观看有什么现象?结论：空气中至少有两种气体：一种是支持燃烧的，只有这种气体存在燃烧才能进展；另一种气体是不能支持燃烧的5. 氮气的用途：用于医疗手术、用作灯泡填充气、用于生产氮肥、用于储存食品6. 氧气的用途：潜水员需要携带供氧装置；氧炔焰用于焊接和切割金属；液态氧用作火箭的助燃剂；炼钢需要氧气7. 氧气的作用：①供给呼吸②支持燃烧③反响放热8. 空气中氮气含量过高，会使人缺氧窒息其次课 燃烧的隐秘1. 物体在燃烧时有什么现象?发光发热、闻到特别气味、生成物质2. 物体燃烧前后有什么不同?燃烧后是否有物质生成?物体燃烧后，有的物质生成，构成物体的物质发生了转变3.试验：探究蜡烛燃烧后生成了什么试验方法：A. 把一只枯燥的烧杯罩在燃着的蜡焰上方，大约 15 秒钟，观看烧杯内壁产生什么现象B. 往烧杯中参与 10 毫升澄清石灰水，将蜡烛点燃，放入烧杯中，5 秒后盖上盖子，等蜡烛自然熄灭后从瓶中取出，摇摆烧杯，观看石灰水有什么变化。
留意事项：A. 点燃蜡烛时要留意安全B. 假设现象不明显就找找缘由，再做一次试验现象：罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁有小水珠消灭，澄清石灰水变浑浊试验结论：蜡烛燃烧时生成了水和二氧化碳等物质〔燃烧过程是不行逆的〕4. 生活中对燃烧的利用？烹饪食物、取暖、制造加工生活用品、食品加工、火力发电等5. 燃烧带来的危害？答：燃烧引起的火灾，火灾会烧毁人们的财物，烧伤人们的身体； 或高温液体、蒸汽等也会给我们带来烧烫伤的危害瓦斯爆炸、森林大火、公共场所失火等6. 怎样才能有效地预防烧烫伤呢?只要我们在生活中提高防范的意识，远离明火以及高温物体、液体，标准使用电器等，就可以有效削减烧烫伤大事的发生假设身边发生烧烫伤大事时，不要慌张，依据状况先报警，然后依据五步法进展急救，这样可以最大限度地削减烧烫伤带来的损害〔P7〕7. 烧烫伤应急措施：冷水冲 15 分钟、剪开衣物、冷水浸泡、纱布掩盖、送往医院8. 要使火熄灭该怎么办？ 断绝可燃物来源〔关闭煤气阀门〕、降低可燃物的温度〔用水浇〕、使燃烧物与空气隔绝(用沙土盖)第三课 变色玩耍1.试验：探究苹果切面变色的缘由试验方法：将苹果从中间纵向切开，分别放在小碟中。
向其中一片苹果外表滴上柠檬汁或用保鲜膜包住10 分钟后观看两片苹果切面的变化选取其他水果或蔬菜，重复上述步骤试验结论：苹果等水果蔬菜切面变色是由于有的物质生成苹果变色与空气中的氧 有关，苹果切开后，苹果中的某些物质被氧化成物质变色后的苹果就不能恢复原来的颜色了2. 在苹果外表滴柠檬汁，苹果为什么就不变色了？答：由于柠檬汁中含有大量的维生素c，是一种抗氧化剂，所以滴柠檬汁的果肉就不会变色3. 紫甘蓝汁遇到白醋和小苏打溶液变色的缘由：白醋溶液呈酸性，小 苏打溶液呈碱性，紫甘蓝汁在酸碱性不同的溶液中会呈现不同的颜色紫甘蓝汁+白醋——红色 紫甘蓝自+小苏打溶液——绿色4.隐形字迹遇热后能够变色，是由于有的物质生成第四课 生锈与防锈1. 比较铁和铁锈试验方法：A.用铁钉分别划一划铁制品和铁锈，观看有什么现象 B.将铁制品和铁锈分别连接到电路中，观看灯泡能否发光C.用磁铁的磁极分别接近铁制品和铁锈，观看有什么现象试验现象：铁制品生锈后硬度降低、不导电、不能被磁铁吸引试验结论：铁制品生锈后硬度降低，不导电，不能被磁铁吸引，说明铁锈是不同于铁的物质2. 探究铁生锈的条件试验方法：把 5 枚干净无油的铁钉分别放入 5 支试管中，给试管编上号码。
1 号试管保持枯燥，用橡皮塞密封；向 2 号试管中加满食用油， 用橡皮塞密封；向3 号试管中注满水，用橡皮塞密封；向4 号试管中注入少量的水，敞口放置；向 5 号试管中注入少量的水，并放入少许盐，敞口放置连续观看十天左右温馨提示：铁钉外表要干净、无锈、无油；试验要用纯洁水试验现象： 1 号、2 号 3 号没有生锈，4 号生锈了，5 号生锈最严峻试验结论：铁生锈与空气、水、盐等因素有关3. 每年由于生锈而报废的金属制品占全世界金属制品年产量的20％—40％，金属生锈还会造成环境污染、机器设备爆炸或损环，给人们生活和生产带来很大影响4. 怎样防止金属生锈?我们知道金属生锈与空气、水、盐等因素有关，假设我们能够隔绝或削减金属与空气、水、盐〔或酸〕的接触，就可以到达防锈的目的人们在生产和生活中是用涂油、搪瓷、喷漆、电镀、擦干水分这些方法隔绝或减缓金属与空气、水、盐〔或酸〕的接触，从而防止生锈5. 生活中，我们会觉察点漆的铁栏杆、卫生间的铁质水管、咸菜瓶的铁盖等物品很简洁生锈，这是为什么？掉漆的铁栏杆由于长期与空气以及空气中的水接触而生锈;卫生间的铁质水管由于长时间与水和空气接触而生锈;咸菜瓶里的铁盖由于长期与盐、空气、水接触而生锈。
6. 铁和铁锈的区分？试验目的颜色光泽手感有无空隙是否导电能否被磁铁吸引延展性铁银白色有光滑无能能有铁锈红褐色无粗糙有不能不能无7. 铁锈是红褐色的，铜锈是绿色的，铝锈是黑色的。