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1、貳、物質的質量一、1961年國際純粹及應用化學聯合會（）以12C =12.0000為標準。1 mol12C=12克；一個12C=克12 amu（atomic mass unit）二、平均原子量例：自然界含有35Cl(75)及37Cl(25)，已知35Cl及37Cl之原子量分別為35及37，則氯的原子量為多少？例：自然界中硼有兩種同位素(即B，B)，已知B及B之原子量分別為10及11，又知硼之平均原子量為10.8，則此兩種同位素的含量比值(B：B)是多少？三、分子量：原子量的總和例：CO2 = ； H2O = 。四、莫耳（mol）計算莫耳數 = 例：等重的下列各氣體，何者所含的原子數最多？ (A
2、) C2H4(B) CH4(C) CO2(D) N2例：46克C2H5OH含有 mol C原子， 個氧原子， 克氫原子。五、亞佛加厥-分子說 同溫同壓下同體積的氣體含有相同數目的分子1atm、0（STP，Standard Temperature and Pressure），1mol 氣體體積為22.4升1atm、25（NTP，Normal Temperature and Pressure），1mol 氣體體積為24.5升例：16克CH4完全燃燒，在STP情況下，產生CO2幾升？六、結合化學反應方程式例：汽車的安全氣囊在汽車發生車禍時，會利用疊氮化鈉的高溫分解反應，迅速產生氮氣 ( 2NaN3(
3、S) 2Na(S) +3N2(g) )，以達到保護駕駛的目的。若在常溫常壓下，要產生73.5公升的氮氣，則需完全分解多少克的NaN3(S)？(NaN3的分子量為65.0 克/莫耳，常溫常壓下理想氣體的莫耳體積是24.5 公升/莫耳) (A) 6.5 (B) 65.0 (C) 130 (D) 260例：在某處採得一塊含有碳酸鈣（CaCO3）的岩石標本重4.0克，用過量的鹽酸與之完全反應後，收集到0.88克二氧化碳。假設此岩石標本中沒有其他的碳酸鹽，其中所含CaCO3的重量百分率為多少？(註：CaCO32HCl CaCl2CO2H2O)例：將18克冰醋酸（CH3COOH）和12克丙醇（C3H7OH
4、）與少量濃硫酸在燒瓶中混合共熱，製得有梨子香的醋酸丙酯（CH3COOC3H7）10.2克，試問：(1)何者為限量試劑？ (2)醋酸丙酯的產率多大？盐为什么能刷牙？因为食盐不但能稳固牙齿，还具有保健作用,在我国南北朝梁代陶弘景的名医别录中，就记载了食盐具有清火凉血解毒的作用,按照中医的理论，食盐味咸，入肾，齿为骨之余，肾又主骨，所以，食盐能稳固牙齿,食盐能稳固牙齿保健口腔由3721健康知识网编辑，转载请注明出处和链接。 食盐能稳固牙齿保健口腔 普及健康知识 在红楼梦中曾记载贾宝玉每天清晨就有用盐擦牙的习惯。中国中医科学院西苑医院内科副主任医师陈可远指出，古代人是用盐来刷牙，但是随着朝代更替，单纯
5、的盐牙膏也变得丰富了。 普及健康知识 盐为什么能刷牙？因为食盐不但能稳固牙齿，还具有保健作用。在我国南北朝梁代陶弘景的名医别录中，就记载了食盐具有清火凉血解毒的作用。按照中医的理论，食盐味咸，入肾，齿为骨之余，肾又主骨，所以，食盐能稳固牙齿。 我国现代中医学也赞同用食盐保健口腔，除了可以借鉴古人的做法外，方法还可以再简单一些。陈医生说，比如每天早晚用温的淡盐水漱口，牙齿疼痛或者牙龈出血的时候，直接将食盐撒在疼痛处和出血处，可以帮助消炎止痛解毒凉血。也可以用湿牙刷蘸些食盐，每天早晚或者吃完东西后，刷一刷，可以促进整个口腔的健康和卫生。 健康养生同时，陈医生也强调，食盐只能辅助治疗口腔疾病，不能代
6、替看医生和用药。患有高血压和糖尿病的病人，用食盐漱口或者刷牙的时候，尽量在刷完牙或漱完口后，再用清水把口腔漱干净，减少盐的额外摄入。除了养成良好的作息习惯外，而最为明星们信奉信赖的除了运动，当然就是瑜伽美人中有关专家通过自身体会研究总结出的食物瘦身法了，或许也一样适合于您,食物瘦身法中的减肥食谱( 点击图片,进入下一页 ) 普及健康知识 1米粉瘦身法 生活小常识就是用米粉来代替米饭的一种方法。米粉是一种低卡路里的食物，它可以增进肠胃的消化功能，预防和治疗成人病。 3721健康网 食物瘦身法中的减肥食谱( 点击图片,进入下一页 ) 健康知识2海带海藻瘦身法 健康养生 这是一种有效的瘦身方法吃饭的
7、时候，可以用海带和海藻将米饭包起来吃，饭量很少，调味料也只有酸辣酱一种，此外，肚子饿的时候也可以将海带海藻当作零食来吃。因为不用控制食用的数量，所以本人很喜欢这种方法。但是建议肠胃虚寒者少用此法，最好是短期性的利用此法。 生活小窍门食物瘦身法中的减肥食谱(2) ( 点击图片,进入下一页 ) 3卷心菜瘦身法 因为卷心菜属于低热量的食品，每100克的卷心菜只含有40kcal的热量。更重要的是卷心菜含有丰富的 维生素 和矿物质，并且属于高纤维食物，可以将卷食物瘦身法中的减肥食谱(2)( 点击图片,进入下一页 ) 健康网 3卷心菜瘦身法 健康网 因为卷心菜属于低热量的食品，每100克的卷心菜只含有40
8、kcal的热量。更重要的是卷心菜含有丰富的维生素和矿物质，并且属于高纤维食物，可以将卷心菜切成适当的大小装在熟料袋里，随时带在身边，等到肚子饿时就拿出来吃，如果觉得没味，可以蘸一点番茄酱来吃。 普及健康知识 此方法对想治疗便秘和肠胃功能失调的美眉，这也是一个不错的方法。 普及健康知识食物瘦身法中的减肥食谱(2)( 点击图片,进入下一页 ) 夏季养生4苹果瘦身法 生活小常识有着非常惊人的效果，一日三餐都用苹果充饥，而且想吃多少就吃多少，很短的时间就可以收到明显的效果，我但是不建议长期使用，而且食用前后也应该多做一些运动，因为苹果含糖量很高，使用后会觉得浑身疲软困顿，这个时候如果没能打起精神而去睡
9、觉或者不做点活动，那么体重自然很难有变化。建议贫血或者肠胃系统不好的禁止使用此法。 鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍，大家都知道鸡蛋的营养价值！总的来说，鸡蛋的功效可以概括为，健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化等疾病，还有就是预防癌症。 那么大家对于健康的吃鸡蛋了解吗？大家平时是如何吃鸡蛋的呢？下面就为大家整理了6个错误的吃鸡蛋方法，希望大家避免哦！生吃 有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很
10、可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去，造成肠胃不适并引起腹泻。并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。隔夜 鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行！鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。 同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白
11、质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。过量 如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃12个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃23个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃23个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃34个鸡蛋，但不宜再多。加糖、加豆浆 很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一
12、种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。 另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包，再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。空腹 空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康。煎鸡蛋、茶叶蛋 有很多人喜欢吃煎鸡蛋，
13、特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。 另外，茶叶蛋也应少吃，一来是因为茶叶蛋反复的煎煮，其营养已经被破坏，另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。看来，吃一个小小的鸡蛋所要注意的还真多，但是这都是些值得注意的tips。只要我们平时在吃的时候注意一点，就能够很好地吸收鸡蛋中有益的营养成分。水利监理实施细则资料汇总目 录1 设计文件、图纸审核监理实施细则12 工程施工测量监理实施细则33 建筑材料质量监理实施细则84 原材料及混凝土检测试验监理实施细则115 土石方开挖工程监理实施细则176 土石方填筑工程监理实施细则247 砌石工程监理实施细则298 混凝土工程监理实施细则329 粘土心墙坝填筑监理实施细则4010堆石坝坝体填筑工程监理实施细则4911隧洞开挖工程监理实施细则5612水工隧洞土建工程监理实施细则6213抛
