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1、大班健康课教案吃的食物一、课程目标1. 认识各种食物并了解其功效；2. 学习健康饮食的原则；3. 培养良好的饮食习惯。二、教学内容及步骤（一）导入（5分钟）1. 引导学生回想自己今天早餐吃了什么食物，让学生说出自己吃了什么，老师记录在黑板上；2. 通过学生自己的饮食情况来引出今天的教学内容：吃的食物。（二）理论学习（10分钟）1. 讲解各种食物的分类，包括谷类、蔬菜、水果、奶制品、肉类等；2. 介绍谷类食物的作用和功效，如主要提供能量，稳定血糖等；3. 介绍蔬菜水果的作用和功效，如富含维生素、纤维素等，有利于身体健康；4. 介绍奶制品的作用和功效，如富含钙，有利于骨骼健康；5. 介绍肉类的作用
2、和功效，如提供蛋白质，有利于肌肉生长等。（三）实践操作（15分钟）1. 让学生分组，每组选择一种食物；2. 给学生分发食物分类表格，让学生自行查找选择的食物的分类；3. 让学生描述自己选择的食物的颜色、味道、形状等特点，并评价其味道好不好，是否喜欢；4. 引导学生体验口味鲜美的健康食物，如鲜橙汁、烤红薯、酸奶等。（四）（5分钟）1. 通过回答问题的形式巩固所学知识，如什么是谷类、蔬菜、水果、奶制品、肉类等；2. 引导学生健康饮食的原则，如多样化、适量、均衡等；3. 鼓励学生培养良好的饮食习惯，保持身体健康。三、教学重点1. 让学生认识各种食物并了解其功效；2. 激发学生兴趣，积极参与实践操作。四、教学难点如何让学生在实践操作中更好地体验口味鲜美的健康食物。五、教学评估1. 老师观察学生在操作中是否能够准确地描述自己选择的食物的颜色、味道、形状等特点；2. 师生互评，学生对彼此做出的评价。六、课后延伸1. 以“饮食健康”为主题作一次小组讨论，让学生认识到健康饮食对身体健康的重要性；2. 带领学生查看有关“营养搭配”等方面的书籍或文章，让学生对健康饮食有更深入的了解。
