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1、病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程饲料加工饲料加工第二篇第二篇 工艺流程及技术管理工艺流程及技术管理病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程 第七章第七章 特种饲料的生产特种饲料的生产71 粗饲料的开发利用粗饲料的开发利用一、秸杆的化学处理一、秸杆的化学处理一、秸杆的化学处理一、秸杆的化学处理 农作物积杆是牛羊的大宗重要饲料，是一个巨大的饲料资源。农作物积杆是牛羊的大宗重要饲料，是一个巨大的饲料资源。我国年产农作物积杆我国年产农作物积杆5 5亿吨亿吨
2、, ,利用率不到利用率不到30%30%。且直接饲喂效果差。且直接饲喂效果差。若进行氨化处理后，若进行氨化处理后，2 2kgkg氨化积杆可抵上氨化积杆可抵上0 0 5kg5kg精料。精料。 氨化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素。氨化法工艺简氨化法的处理剂有氨水、液氨、尿素或异尿素。氨化法工艺简单，成本低。单，成本低。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程（一）堆垛氨化法（一）堆垛氨化法（一）堆垛氨化法（一）堆垛氨化法 将积杆堆成垛并用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氨化处理。将积杆堆成垛并用塑料薄膜密封，注入氨化剂进行氨化处
3、理。氨化最隹温度氨化最隹温度10103535 C C，水分调至水分调至20%20%。 1 1、工具和设备：、工具和设备： 2 2、操作步骤：、操作步骤： （1 1）铺膜；）铺膜； （2 2）堆垛积杆；）堆垛积杆； （3 3）注氨或喷洒尿素液：）注氨或喷洒尿素液： 氨水量：若氨水量：若20%20%氨水，则按积杆重氨水，则按积杆重10%10%20%20%； 尿素量：若溶液尿素量：若溶液2%2%，则按积杆重，则按积杆重20%20%用。用。 （4 4）氨贮：温度）氨贮：温度3030 C C，需需5 57 7天；天； 温度温度20203030 C C，需需7 71414天；天； 温度温度10102020
4、 C C，需需14142828天；天； 温度温度0 01010 C C，需需28285656天。天。 （5 5）开垛并充分放出余氨。）开垛并充分放出余氨。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程 （二）氨化炉法（二）氨化炉法（二）氨化炉法（二）氨化炉法 有土建式和集装箱式两种。有土建式和集装箱式两种。 工艺：工艺： 积杆铡碎积杆铡碎装炉（加氨）装炉（加氨）施氨施氨加热保温（加热保温（10101515h h ）闷炉闷炉
5、5 56 6h h 开炉通风开炉通风出炉出炉搅拌饲喂。搅拌饲喂。 在氨化工作中注意：在氨化工作中注意： 1 1、施氨要均匀，炉要密闭，不得泄漏；、施氨要均匀，炉要密闭，不得泄漏； 2 2、炉内秸秆不得触及电热网，以免发生火灾；、炉内秸秆不得触及电热网，以免发生火灾； 3 3、加热时先启动风机；、加热时先启动风机； 4 4、出炉后要、出炉后要2424小时再饲喂。小时再饲喂。 （三）秸秆处理机法（三）秸秆处理机法（三）秸秆处理机法（三）秸秆处理机法病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程二、热喷技术二、热喷技术二、热喷技术二、热
6、喷技术 把铡碎的积杆等装入喷放罐中，通入饱和蒸汽，经过一段时间把铡碎的积杆等装入喷放罐中，通入饱和蒸汽，经过一段时间的高压处理，然后再升压到一定值后，把积杆从罐中喷出，称为的高压处理，然后再升压到一定值后，把积杆从罐中喷出，称为热喷饲料。热喷饲料。 （一）作用与效果（一）作用与效果（一）作用与效果（一）作用与效果 1 1、受热和机械效应的作用，使积杆组织结构发生变化，为微、受热和机械效应的作用，使积杆组织结构发生变化，为微生物生长创造条件，发酵速度快；生物生长创造条件，发酵速度快； 2 2、消化率提高、消化率提高30%30%110%110%； 3 3、体积减少、体积减少40%40%45%45%
7、； 4 4、技术简单，无废水排出等。、技术简单，无废水排出等。 （二）工艺流程和影响因素。（二）工艺流程和影响因素。（二）工艺流程和影响因素。（二）工艺流程和影响因素。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程三、非蛋白蛋三、非蛋白蛋三、非蛋白蛋三、非蛋白蛋(NPN)(NPN)的生产的生产的生产的生产 （一）非蛋白蛋的组成及饲效（一）非蛋白蛋的组成及饲效（一）非蛋白蛋的组成及饲效（一）非蛋白蛋的组成及饲效 由尿素、谷物、淀粉、微量元素及粘合剂，按一定的比例及特由尿素、谷物、淀粉、微量元素及粘合剂，按一定的比例及特定的工艺制成。
8、也称为尿素饲料。定的工艺制成。也称为尿素饲料。 （二）非蛋白蛋饲料的生产（二）非蛋白蛋饲料的生产（二）非蛋白蛋饲料的生产（二）非蛋白蛋饲料的生产 1 1、原苏联的生产情况；、原苏联的生产情况； 2 2、国内生产情况。、国内生产情况。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程四、鸡粪饲料的处理利用四、鸡粪饲料的处理利用四、鸡粪饲料的处理利用四、鸡粪饲料的处理利用 （一）鸡粪处理的目的：（一）鸡粪处理的目的：（一）鸡粪处理的目的：（一）鸡粪处理的目的： 1 1、解决了污染环境的问题；、解决了污染环境的问题； 2 2、充分利用了鸡粪
9、的营养成分。、充分利用了鸡粪的营养成分。 鸡粪再生饲料的工业生产，一是要解决保持鸡粪养分，杀菌和鸡粪再生饲料的工业生产，一是要解决保持鸡粪养分，杀菌和除臭技术；二是要选合理的工艺和优良的设备。除臭技术；二是要选合理的工艺和优良的设备。 （二）微波鸡粪处理设备（二）微波鸡粪处理设备（二）微波鸡粪处理设备（二）微波鸡粪处理设备 利用微波源超高频电场的热效应及生物效应干燥鸡粪。微波设利用微波源超高频电场的热效应及生物效应干燥鸡粪。微波设备具有温升快，加热均匀，并有良好的杀虫灭菌效果。备具有温升快，加热均匀，并有良好的杀虫灭菌效果。 该设备的工艺流程为：该设备的工艺流程为：P190P190。病原体侵入
10、机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程 （三）（三）（三）（三）JHJH10001000型鸡粪快速烘干设备型鸡粪快速烘干设备型鸡粪快速烘干设备型鸡粪快速烘干设备 1 1、工作原理：、工作原理： 2 2、机组组成：图、机组组成：图7 74 4所示。所示。 （1 1）高温烟道气供给部分；）高温烟道气供给部分； （2 2）进料部分；）进料部分； （3 3）滚筒破碎干燥器；）滚筒破碎干燥器； （4 4）排料部分；）排料部分； （5 5）除杂及冷却部分；）除杂及冷却部分； （6 6）称量袋装部分；）称量袋装部分； （7 7）风机和控制柜。）风
11、机和控制柜。 3 3、工艺及设备特点、工艺及设备特点 （1 1）烘干、灭菌、除臭一次完成，可连续生产；）烘干、灭菌、除臭一次完成，可连续生产； （2 2）热耗率低，节省能源；）热耗率低，节省能源； （3 3）结构紧凑合理，工作稳定可靠；）结构紧凑合理，工作稳定可靠； （4 4）产品呈均匀颗粒状，经济效益好。）产品呈均匀颗粒状，经济效益好。 4 4、机组主要技术经济指标。、机组主要技术经济指标。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程
12、度的病理生理过程病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程72 草、叶粉的加工草、叶粉的加工一、干草粉生产技术一、干草粉生产技术一、干草粉生产技术一、干草粉生产技术 （一）加工方法：（一）加工方法：（一）加工方法：（一）加工方法： 晒干牧草：收割晒干牧草：收割搂集成草条搂集成草条集垛或压捆。集垛或压捆。 脱水牧草：经人工快速干燥而制成的干草。脱水牧草：经人工快速干燥而制成的干草。 （二）工艺与设备：（二）工艺与设备：（二）工艺与设备：（二）工艺与设备： 图图7 75 5是干草粉生产工艺与设备。是干草粉生产工艺与设备。 使用中注
13、意事项：使用中注意事项： 1 1、切碎牧草，并严格清除铁、石杂质；、切碎牧草，并严格清除铁、石杂质； 2 2、粉碎时含水量应、粉碎时含水量应17%17%，以以12%12%为最隹；为最隹； 3 3、干燥时间不超过、干燥时间不超过1 1 5h5h。 （三）该机组主要技术性能指标。三）该机组主要技术性能指标。三）该机组主要技术性能指标。三）该机组主要技术性能指标。P193P193。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程二
14、、松针粉生产技术二、松针粉生产技术二、松针粉生产技术二、松针粉生产技术 松针粉含有活性物质、蛋白质（有松针粉含有活性物质、蛋白质（有1717种氨基酸）和矿物元素，种氨基酸）和矿物元素，是一种营养价值很高的补充饲料。是一种营养价值很高的补充饲料。 松针粉的加工有间歇式加工和连续式加工两种方法。连续式加松针粉的加工有间歇式加工和连续式加工两种方法。连续式加工机械化程度高，劳动强度低，产品质量好，能耗少，效率高，应工机械化程度高，劳动强度低，产品质量好，能耗少，效率高，应用较多。用较多。 图图7 76 6是连续式的工艺与设备：是连续式的工艺与设备： 1 1、设备有：切碎机、皮带输送机、连续干燥机、粉
15、碎机、风、设备有：切碎机、皮带输送机、连续干燥机、粉碎机、风机、热风炉等。机、热风炉等。 2 2、工作过程；、工作过程； 3 3、主要技术指标，、主要技术指标，P195P195。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程三、青饲料浓缩蛋白生产技术三、青饲料浓缩蛋白生产技术三、青饲料浓缩蛋白生产技术三、青饲料浓缩蛋白生产技术 叶蛋白是以新鲜牧草或青饲料茎叶为原料。经粉碎、压榨、分叶蛋白是以新鲜牧草或青饲料茎叶为原料。经粉碎、压榨、分离后所取得的高质量的浓缩植物性蛋白质饲料。离后所取得的高质量的浓缩植物性蛋白质饲料。 （一）加工工
16、艺：（一）加工工艺：（一）加工工艺：（一）加工工艺：植物叶水洗切碎植物叶水洗切碎加水研磨加水研磨压榨过滤和分离压榨过滤和分离PHPH值为值为85 85 浓缩浓缩干燥成品。干燥成品。 （二）生产过程：（二）生产过程：（二）生产过程：（二）生产过程：图图7777所示。所示。病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程73 油饼粕饲料的开发利用油饼粕饲料的开发利用一、油粕的利用一、油粕的利用一、油粕的利用一、油粕的利用 我国年产豆饼粕、菜籽和棉籽饼粕我国年产豆饼粕、菜籽和棉籽饼粕10001000万余吨，占全部饼粕万余吨，占全部饼粕80%80%以上，其中占以上，其中占60%60%的菜籽、棉籽饼粕因含有毒素不能直接利用的菜籽、棉籽饼粕因含有毒素不能直接利用或只能限量使用。或只能限量使用。 （一）影响菜籽、棉籽饼粕利用的因素（一）影响菜籽、棉籽饼粕利用的因素（一）影响菜籽、棉籽饼粕利用的因素（一）影响菜籽、棉籽饼粕利用的因素
