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1、第六章 现代物流概述1了解物流的概念及物流概念的演进历史2了解物流的理论及观念3掌握物流的功能及各功能在物流过程中 的合理化4掌握各种物流形式的特点5理解现代物流的特征，掌握物流在国民 经济中的作用6.1.1物流的概念和特点本节点睛讲授小结 物流学是一个充满了活力物流学是一个充满了活力的新的科学领域。的新的科学领域。 詹姆斯詹姆斯约翰约翰讲授一、物流概念的产生 二、国外物流概念的形成和发展 三、物流的概念 一、物流概念的产生1、谈谈你对现代物流的初步认识？你眼中的现代物流行业？现代物流行业展示：香港机场全自动物流系统美国UPS现代物流展示2、现代物流与中国的储运区别物流概念剖析物流概念剖析物流
2、与物流与储运运物物 流流储储 运运活动内容活动内容运输、保管、配送、运输、保管、配送、运输、保管、配送、运输、保管、配送、包装、装卸、流通包装、装卸、流通包装、装卸、流通包装、装卸、流通加工及相关信息加工及相关信息加工及相关信息加工及相关信息运输、保管、包装、运输、保管、包装、运输、保管、包装、运输、保管、包装、装卸、流通加工等装卸、流通加工等装卸、流通加工等装卸、流通加工等活动的基本点活动的基本点内容全面内容全面内容全面内容全面储存和运输储存和运输储存和运输储存和运输侧重点侧重点系统化的整体优化系统化的整体优化系统化的整体优化系统化的整体优化达到存货、运货的达到存货、运货的达到存货、运货的达
3、到存货、运货的目的目的目的目的概念概念物流是一个系统化、物流是一个系统化、物流是一个系统化、物流是一个系统化、集成、学科交叉的集成、学科交叉的集成、学科交叉的集成、学科交叉的概念，它依托相关概念，它依托相关概念，它依托相关概念，它依托相关的学科发展而发展的学科发展而发展的学科发展而发展的学科发展而发展的的的的储运是一个十分古储运是一个十分古储运是一个十分古储运是一个十分古老的、传统的概念老的、传统的概念老的、传统的概念老的、传统的概念中国现代物流的发展阶段 中国开始引入现代物流大致从 20 世纪 80 年代开始，大致经历 4 个阶段。 图图1-1 1-1 中国现代物流的发展阶段中国现代物流的发
4、展阶段 二、国外物流概念的形成和发展 时时 间间 代表代表国家国家发发 展展 状状 况况20 20 世纪初期世纪初期 美国美国 最最早早出出现现“ “物物流流” ”一一词词二战期间二战期间 美国美国 建立了军事后勤理论，建立了军事后勤理论，即后勤（即后勤（LogisticsLogistics） 20 20 世纪世纪 50 50 年年代中叶代中叶 日本日本 通过向美国学习，引通过向美国学习，引进进“ “物流物流” ”这一概念，并这一概念，并将其解释为将其解释为“ “物的流通物的流通” ” 、“ “实物流通实物流通” ”的简称的简称 1973 1973 年以后年以后 西方西方国家国家 物流的地位在
5、全球范物流的地位在全球范围内得到了空前的提升围内得到了空前的提升 三、物流的概念 迄今世界各国的理论界对物流尚无统一的、完整的定义。 （一）国外物流的概念 （二）我国有关物流的概念（一）国外物流的概念1美国营销协会对物流的定义（20世纪50年代）物流是对生产阶段到消费领域或利用阶段物资的移动及货物处理活动的管理。2日本通产生物流调查会对物流的定义（20世纪60年代）物流是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以及信息等活动组成。3美国物流管理协会对物流的定义（20世纪 80 年代）物流是将原材料、半产品及产品，由生产地送达消费地的所有流通活动。4美国物流管理协
6、会对物流的定义（20世纪 90 年代） 物流是为满足消费者需求而进行的原材料、半成品、最终产品及相关信息，从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。（二）我国有关物流的概念1王之泰教授王之泰教授 1995 1995 年年 6 6 月在现代物流学月在现代物流学中对物流定义的描述中对物流定义的描述物流是物质资料从供应者到需求者的物理性活物流是物质资料从供应者到需求者的物理性活动，主要创造时间价值和场所价值，有时也创造一动，主要创造时间价值和场所价值，有时也创造一定加工价值的活动。定加工价值的活动。2崔介何教授崔介何教授 1997 1997 年年 8 8 月在物流学概论月在物流学概论
7、中对物流定义的描述中对物流定义的描述物流是物质资料从供应者到需要者的物理性流物流是物质资料从供应者到需要者的物理性流动，是创造时间价值和空间价值的经济活动。动，是创造时间价值和空间价值的经济活动。 3 GBGB/ / / /1834-20011834-2001物流术语中对物流概念的描述 物流（Logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 按照物流在整个生产制造过程中的流程作用来看，物流主要涉及：采购按照物流在整个生产制造过程中的流程作用来看，物流主要涉及：采购与供应物流，主要指原材料等
8、生产资料的采购、运输、仓储和用料管理与供应物流，主要指原材料等生产资料的采购、运输、仓储和用料管理等生产环节；生产物流，主要指生产计划与控制、厂内运输等生产环节；生产物流，主要指生产计划与控制、厂内运输( (装卸、搬运装卸、搬运) )、在制品仓储与管理等活动；销售物流，主要涉及产成品的库存管理、在制品仓储与管理等活动；销售物流，主要涉及产成品的库存管理、发货、运输、订货处理与顾客服务等活动；回收与废弃物流，主要涉及发货、运输、订货处理与顾客服务等活动；回收与废弃物流，主要涉及废旧物资、边角余料的回收利用、各种废弃物的处理等。废旧物资、边角余料的回收利用、各种废弃物的处理等。按照物流活动的流程分
9、类生产物流销售物流采购与供应物流废弃物流回收物流 本节课首先介绍了物流的产生、形成和发展概况，然后介绍了国内外有关组织及个人给物流下的定义，并指明物流概念本身内涵的变化。第二节 物流理论及物流观念本节点睛讲授小结物流的理论、观念很多，物流的理论、观念很多，博采众长，方能远望。博采众长，方能远望。主讲教师的话主讲教师的话讲授一、物流的商物分离说 二、物流的“黑大陆”说三、物流的“冰山”说四、物流的“森林”说五、物流的供应链理论六、物流的“第三利润源”说七、物流的其他理论一、物流的商物分离说图图1-21-2（一）商流的概念和内容1概念商流即商业流通，是指以商流即商业流通，是指以货币货币为媒介其为媒
10、介其所有权转移的商品交换。所有权转移的商品交换。 社会间隔社会间隔所有权转移所有权转移商流商流空间间隔空间间隔 物理性转移物理性转移物流物流 时间间隔时间间隔例如：矿石、粮食、农产品例如：矿石、粮食、农产品2内容商业活动主要包括商业活动主要包括商业交易活动商业交易活动和和商流商流情报活动情报活动两个方面。两个方面。 （二）商流与物流的关系商流和物流是商品流通活动中不可分割的两个方面，它们既有分离又有结合，统一在商品流通过程中（见图（见图1-1-1 1） 。工厂工厂A工厂工厂B总公司总公司批发站与零售店批发站与零售店工厂工厂A工厂工厂B总公司总公司批发站与零售店批发站与零售店配送中配送中心心（三
11、）商流与物流分离的表现形式 商流与物流的分离的具体原因如下：1购销方式引起的商物分离形式2结算程序引起的商物分离形式3期货市场形成的商物分离形式4其他方式形成的商物分离形式二、物流的“黑大陆”说流通是经济领域里的“黑暗大陆” -P.F.德鲁克三、物流的“冰山”说该学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的，它认为物流是一座冰山。图图1-41-4 物流冰山物流冰山四、物流的“森林”说该学说是美国学者提出来的，它认为物流整体效应如同森林。图图1-51-5 物流森林物流森林五、物流的供应链理论供应链是指从采购开始经过生产、分配、销售到最后用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。物流的供应链理论强调的是物流
12、链节与接口的总体管理。 供应链管理有以下四个要点：（1）供应链是一个单项过程（见图1-6）。（2）供应链管理是全过程战略管理。（3）把库存看成供应链的平衡机制。（4）采用控制论等管理新方法。图图1-61-6 供应链管理供应链管理六、物流的“第三利润源”说 第三利润源第三利润源” ”的说法主要来自日本，强调利润的说法主要来自日本，强调利润中心即中心即强调直接效益强调直接效益。第一利润源：利用资源获得利润。第一利润源：利用资源获得利润。 第二利润源：利用人力领域获得利润。第二利润源：利用人力领域获得利润。 第三利润源：物流利润。第三利润源：物流利润。随着经济的发展，第一、第二利润源潜力越来随着经济
13、的发展，第一、第二利润源潜力越来越小，利润开拓越来越难，而物流领域的潜力日益越小，利润开拓越来越难，而物流领域的潜力日益为人们所重视。为人们所重视。一瓶可口可乐的物流费用6元/瓶 人工成本+原材料费用4元 利润=几毛钱 物流成本1元！ 一瓶可乐，在仓储、运输上消耗的费用占到销售价格的20%30%； 物流已成为继劳动力、自然资源之后的“第三利润源泉”！七、物流的其他理论 （一）物流的“效益背反”说 （二）物流的“成本中心”说 （三）物流的“利润中心”说 （四）物流的“服务中心”说 （五）物流的“战略”说“效益背反” 图示图图1-71-7 效益背反和总体效益效益背反和总体效益 本节课介绍物流的十一
14、个理论，重点在于了解这些理论的中心观念。第三节 物流的功能及其合理化本节点睛讲授小结 物流的基本功能主要包括物资包物流的基本功能主要包括物资包装、装卸搬运、运输、配送、储存、装、装卸搬运、运输、配送、储存、流通加工、物流情报等。物流整体的流通加工、物流情报等。物流整体的最优化离不开各个功能活动的合理化。最优化离不开各个功能活动的合理化。 引言引言讲授一、包装功能及其合理化 二、装卸搬运功能及其合理化 三、运输功能及其合理化 四、储存功能及其合理化 五、流通加工功能及其合理化 六、配送功能及其合理化 七、物流情报功能及其合理化 一、包装功能及其合理化 工业包装：也称运输包装，目的是便于 物资的运
15、输、保管等。 商业包装：也称销售包装，目的是向消费 者显示品质内容和方便购买。二、装卸搬运功能及其合理化1、降低装卸搬运作业次数原则2、移动距离（时间）最小化原则3、提高装卸搬运的灵活性原则4、单元化的原则5、机械化的原则6、利用重力的原则7、界面衔接的原则8、系统化的原则三、运输功能及其合理化供货商A 地客户B 地四、储存功能及其合理化仓 库供货商五、流通加工功能及其合理化生产领域消费领域 包装包装 分割分割 分拣分拣 刷标签刷标签 栓标签栓标签 组装组装流通领域流通领域D DG GA AB BC CD DC C E EF F客户甲客户甲客户乙客户乙六、配送功能及其合理化配送中心七、物流情报
16、功能及其合理化供货商供货商供货商供货商客户客户客户客户运输代理商运输代理商运输代理商运输代理商物流的功能包包 装装物流情报物流情报配配 送送流通加工流通加工储储 存存运运 输输装卸搬运装卸搬运物流的起点物流的起点反复次数最多的活动反复次数最多的活动物流的主要功能之一物流的主要功能之一物流的主要功能之一物流的主要功能之一重要的增值功能重要的增值功能物流的战略发展功能物流的战略发展功能物流的系统功能物流的系统功能第四节 物流形式本节点睛讲授小结 物流涉及范围非常广泛，据其物流涉及范围非常广泛，据其所处范围，大体可以分成三种不同所处范围，大体可以分成三种不同类型的物流，即企业物流、国民经类型的物流，即企业物流、国民经济物流和国际物流。济物流和国际物流。 引引 言言讲授一、企业物流二、国民经济物流三、国际物流 一、企业物流 企业物流属于微观物流，按照生产经营性质的不同，企业物流可以划分为生产企业物流和流通企业物流 。（一）生产企业物流 （二）流通企业物流 （一）生产企业物流 按照生产过程的纵向顺序及伴随生产产生的产品，企业物流要经过企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流等。图图
