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1、山东农业大学大学生寒假社会实践调查报告学院专业班级年级学生姓名学号任课教师山东农业大学学生寒假社会实践调查报告寻根大足民俗风大足，唐乾元元年（公元758年）建县，以其境内大足川（今名5赖溪 河）而得名，蕴含“大丰大足”之意，古为昌州州治近400年，今属重庆 市辖县。大足石刻是县内102处摩崖造像的总称。其中75处列为各级文物保 护单位，国家级有宝顶山、北山、南山、石门山、石篆山；市级有尖山子、 妙高山、舒成岩、千佛岩；县级有峰山寺等66处。造像1030龛（窟）， 约5万余尊。内容以佛教为主，道教次之，余为佛道合一、佛道儒三教合 一、历史人物、供养人（又名功德主）等造像；碑文、颂偈、题记10万
2、余字。雕刻类别主要是高、浅浮雕，少数圆雕，极个别阴线刻。大足石刻始于初唐，兴于晚唐、五代，盛于两宋，余绪延于明、清、 民国，经六个朝代，约1300年。形成两个造像高潮、两个中心地带（一 是晚唐五代的北山造像；一是宋代的宝顶山造像），学术上可分四个时期 （唐前、后期；前、后蜀期；北宋、南宋期；明、清、民国期）。开创了 中国宗教石刻艺术的一个时代一“大足石刻时代（雕塑大师刘开渠语）。大足石刻之崛起，有其外部条件和内部因素。“安史之乱”后，全国 经济重心南移，巴蜀相对安定，成为经济繁荣的地区，入宋以后更是如此。 经济的发展为文化、艺术、宗教的发展提供了良好的社会环境。大足地处 巴蜀地缘文化交汇之处，
3、其农业、手工业、商业繁荣昌盛，9世纪末至公 元1250年间，大足无大的战争，“内如世外桃源，外有战乱刺激”，人们 有产生造像求神保佑的愿望。晚唐至宋有当地长官韦君靖、任宗易等的提 倡、组织以及外地官员冯揖等捐资造像；有僧人赵智凤以一代宗师之坚毅 营造宝顶山道场，等等，使大足石刻得以延续建造，渐具规模，走向顶峰。大足石刻是一部古典大百科全书，无论在宗教、文学、艺术、历史、 哲学、科学、建筑、民俗等诸多领域，都具有极高的价值。它是佛教文化 与中国传统文化融合的杰作。大足石刻最明显的特征，就是宗教的人间化，这种人间化集中反映在 中国化、地方化，及儒、佛、道入世与出世思想的交融。神像人化，是造像的外部
4、特征。我们在大足石刻中见到的菩萨、佛等 造像，都能强烈地感受到是巴蜀人的形象反映，增加了一种神人间的亲合 力。镌刻者虽然受着宗教仪轨的制约，但是，其造像无不是现实生活的折 射。世俗化、生活化、大众化，使深奥难懂的教义，通过浅显的图像表现 出来。大足石刻除宝顶山道场为主持僧人募化集资开凿外，大多数是信众捐 资求神灵保佑而镌造，并刻像入龛。这样挤入神龛之历史人物，供养人（捐 资者）在大足石刻中大约1000人左右，这在全国石窟中是罕见的。中国早期石窟及西北、华北、中原地区石窟镌匠画师留名甚少，而大 足石刻中留名却多达46位（宋代28位，明清18位）。这不仅是研究民间 工艺大师的珍贵资料，也丰富了石窟
5、史的内容。工匠留名消除了 “古印度 的造像都无作者姓名，归之于仙人所出，神力所为”的迷信，也是人的主 体意识增强的佐证。大足石刻是儒佛道三教合一，是不可多得的造像。不仅在造像区域有 佛道同处（石门山），也有儒佛道同处（石篆山）。甚而有儒佛道同龛（妙 高山2号）。这是与宋代理学兴盛，巴蜀又是理学重要地区并形成蜀学而 相合拍的。宝顶山大佛湾虽是佛教造像，但一方面讲儒家入世思想“孝养” 学说，一方面又讲佛教的业力果报出世求净土。“三教合一”是佛教日益 中国化之必然历史趋势，而大足石刻则是其最突出的最有代表性的典型例 证。大足石刻的造像题材，也充分体现人间化的进程。87类题材中有：经 变；佛、菩萨；明
6、王；天王、护法神；佛教史迹；瑞相图；道教神系诸神； 儒家人物；民间传说诸神；历史人物、供养人；神兽、器物、山水等。其 中观音、地藏、西方净土变、牛王菩萨、七佛、千佛等13种题材是大足 石刻人唐至明、清长盛不衰的。道教、儒家与世俗之神占造像的近20%, 这是其它地区石窟不能相比的。300多尊20多种观音，占佛经所提出的种 种观音名讳的2/3还多。92头水牛的造像，更为别处罕见。从这些题材 特点可看出，宗教神化世界乃是人间世界的幻化，也说明了佛教与当地民 俗风情、生产劳动和生活的融合。大足石刻在艺术形式和风格方面，有别于西北和中原的早期石窟。不 但有中华民族自身的审美意识，更具有巴蜀文化的地域特色
7、，既有雄浑的 阳刚之气，又有世俗情趣的婉约之美。大足石刻是世俗生活的画卷，是古 代社会的缩影。大足石刻集石窟艺术之大成，题材广泛，雕刻精湛，保存完好，是我 国晚期石窟艺术的代表。新千年到来前夕，继敦煌石窟之后，大足石刻被 列入世界文化遗产名录，这标志着中华民族这一艺术明珠为世界瞩目，更 加闪耀着民族艺术的光辉。除大足石刻之外，大足名优特产也是很丰富的。龙水铁器是解放后始以“小五金”名世，受到政府大力扶持。1951年 有近千名五金生产户，合伙组成联营一至八厂。是年县上利用璧山专署所 助大米4万余斤，外加所募私股组建公私合营实验铁工厂。拟重点开展五 金新产品试验，省供销社派专人到龙水组织报导，原定
8、拍一部纪录片予以 宣传，终因编撰资料不足而罢d954年龙水五金按统计分类更名“小五金”, 由此以“龙水小五金”之名远播各地。至1956年先后实行公私合营的小 五金企业，有人民用具铁工厂（合营后改名人民用具厂）、新民联营五厂 （改名新民洋刀厂）、永和烟刀厂（改名永和铁器厂）及长兴、协利、群 益3家锅锋厂（合为一厂，命名长兴锅锋厂）。组建成手工业生产合作社 的有龙水一至八社及城关金属农具社、万古五金社。宝顶冬尖创始于清光绪六年（1880年）的“裕盛通，迄今已有一百 多年历史，其家传特产冬尖菜，早已驰名全国。民国年间，“裕盛通”的 冬尖菜曾远销武汉、广州、上海等地，并在上海设铺经销，很有名气。据 传
9、民国时期，“裕盛通”雇人把装坛密封的冬尖菜从水路用船运住上海， 船在靠上海码头时，无意中打破一坛冬尖菜，顿时一股浓郁的清香飘满全 船，并随着江风飘向两岸，因而享有“十里香的美称。宝顶冬尖，外观油浸发亮，呈油绿色，具有嫩、脆、鲜和清香浓郁、 香味经久不散的特点，营养丰富，能增进食欲，具有开胃功能，用于炒肉、 炖肉、烧汤、做面食点心等烹饪调味，鲜嫩可口，素有“十里香”，“菜味 精”。它既是家中常用的好菜，又是宾客宴席上的美味佳肴。大足竹编历史悠久，花色品种繁多，纺织工艺精湛，素有“竹编之乡”的美称。 大足竹源丰富。早在明崇祯十六年（1643年），大足申报路 孔河水灾文中有“栖蔑簟千家，无举火之厨”
10、一语。簟即竹席，可见当 时大足竹席已广为民用。清咸丰以后，其竹编业日兴，产品渐及省内许多 市县和云、贵、湖、广等省。解放后，大足竹编有了很大的发展。1950年， 全县商业部门收购竹席40万张，到1978年，达到259万张，增长5. 5倍， 党的十一届三中全会后，随着政策的放宽，已由单一的国家商业部门，变 经营为多渠道经营，民间经营量已大大超过国营商业收购量。1991年，全 县竹席年产量达400万合（一合为一青二黄或一青三黄）。三驱、铁山两 镇和其他部分乡镇的许多农民，男女老幼皆会织席。三驱、铁山两镇的产 席量约占全县竹席总产量的6070%。销售区域也扩大到江苏、浙江、河 南、陕西、安徽、山西、
11、河北、内蒙等省区。 大足县常见的竹编制品， 除大宗的青席、黄席外，还有晒席、斗席、围席、枕席、竹篮、竹囤、竹 桌、竹椅、竹床、竹几、竹篓、竹包、竹扣、竹篦、竹帘、竹扒、竹笼、 竹篆、竹罩、第竟、提竟、背第、鸳竟、筲箕、撮箕、簸箕、笔筒、蒸笼、 锅盖、虾扒、亮罩、巴笼、刷把等，每一品种还分多种规格和花色。1959 年三驱织席能手李绪根、吴成周等，织“万字格”、“水波浪”、“木瓜 心”、“滚绣球、“长城图和多种字画等精美图案花席，获四川省评 比优质奖。 近年来，竹编产品的产量和销量不断增大。大足旅游业的发 展，促进了竹编产品的不断创新，花色新颖，图案清晰，美观大方的多种 图式花席、枕套、帐帘、门帘
12、、蚊帐、画屏、提包和公文包等，蔑薄、条 细、柔软可折叠，携带轻便，颇受用户欢迎。有的产品送展广交会获得好 评，有的被中外游客视为珍品购买，显示了大足竹编业的美好前景。大足自古号茶乡。横贯县境东南的巴岳山脉，茶山如海，造就了万亩 茶叶基地。秉承传统工艺，融入现代科技，涌现出大足松茗茶、石刻三茗 茶、宝顶苦丁茶等一大批名优茶品。松茗茶采自古龙山生态区，精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似 松针，滋味清爽，香气持久，汤色绿亮，叶底匀嫩。曾多次获得四川省和 重庆市优质名茶奖。石刻三茗茶采自西山森林公园腹地的生态茶园。它主要是由第二代松 茗茶、茗螺、茗芽组合而成，品质纯正，滋味爽口，香气清新，水色绿明， 叶底匀嫩。苦丁茶采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜，其色翠绿，其味甘苦， 又名青山绿水，被评为重庆名优茶。大足是一个宜居的旅游城市，文化底蕴丰厚，社会气息浓厚，劳动人 民热情善良的美丽城市，热情的期待五湖四海的朋友们的到来，并给您留 下深刻的印象！
