土家言族语言、文化与山歌传唱土家言族语言、文化与山歌传唱 一、内容一、内容 1．土家族、土家语言、文化概况 2．土家语日常用语 3．土家族山歌传唱 二、要求二、要求 让学生了解土家族、土家语言与文化概况，掌握土家语日常用语，欣赏土家族山歌并尽可能掌握其中的2—3首 三、参考教材三、参考教材 叶德书《土家语常用口语半月通》 四、考试方式：四、考试方式：口试与笔试相结合 第一部分土家族、土家语言与文化概况 一、土家族概况一、土家族概况 土家族是中国的少数民族之一，分布于湘、鄂黔、渝毗连的武陵山区1957年1月3日中央统战部代表中共中央发出文件，正式确定土家族为单一民族 2010年第六次人口普查统计，土家族人口数835.39万人，占全国少数民族人口的7.34%，仅次于壮、回、满、维吾尔、苗、彝族，在全国各民族中人口排第八位 土家族人自称为“毕兹卡”土家族有自己的语言（ “毕兹杀”）土家语汇属汉藏语系藏缅语族，语支未定，分南北两大方言，北部方言分布湘西的龙山 永顺、保靖、古丈等县的部分乡镇，南部方言分布在泸溪县的部分地区。
两者差异较大，相互间不能通话从目前语言的使用人数和社会功能来看，土家语的传承出现断层，已处于深度濒危状态有关专家近十年前就认为土家语的使用人口已经降至6.5万或不足5万人（徐世璇2003；张2005） 近年来土家语使用人口减少更快，而且在土家语通行的中心地区已经出现了传承的断层，如龙山县的靛房、坡脚等乡镇，20岁以下年龄段的人基本上都已经转用了汉语 二、文化礼仪二、文化礼仪 土家族主要从事农业织绣艺术是土家族妇女的传统工艺土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等土家织锦又称“西兰卡普”，是中国三大名锦之一 土家族爱唱山歌，山歌有对歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌等 土家族的传统节日有：舍巴日，赶年 礼仪主要有：见面要互相问候，家有来客，必盛情款待若有是逢年节到土家人家里做客，主人还会拿出雪白的sanmi待客 三、土家族习俗三、土家族习俗 土家族在古代曾流行过姑家女儿必嫁舅家（称为还“骨种”）的交错从表优先婚姻 “kʰa²¹kʰɤ²¹”“ma²¹ma⁵⁵”这两个词还就是最好的佐证村料还有兄亡弟收嫂，弟亡兄纳弟媳的收继婚男女原多对歌相爱结婚。
土家族女子出嫁前，有“哭嫁”的风俗为了准备哭嫁，女孩稍懂事，就要学习哭嫁观摩、学习如何哭，很小时就陪哭在哭嫁时，口中念念有词，叫做“送嫁饭”哭嫁时，同村亲友的女孩都来陪哭陪哭的人，哭得越伤心，越动听，越感人越好在出嫁前，姑娘如果不会哭嫁，就会受到歧视和讥笑 男方必须送粑粑、糖、瓜子等到女方家，参加哭嫁的人多、范围广，而且有专门的哭嫁歌在婚前哭嫁的时间短则五、六天，长则一二个月要与家人、亲戚、朋友之间哭哭的内容有“哭爹娘”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“满堂哭”、“表姐妹哭”、“堂姐妹哭”等等解放后哭嫁已逐渐淡化，仅在深山僻野居住的部分土家人中还有遗风遗俗 丧葬基本是土葬，土司制度前，土家族实行火葬从土司制度时期至今实行土葬，葬礼由土老司主持操办，土老司祭祀亡人时，将天窗口的纺车倒纺三下，念经送亡人过天桥上天庭然后假扮亡人, 围绕“哈哈台”转圈出门，死者子女跟随土老司哭丧,土老司唱丧歌，吹牛角，顿时火炮连天，哭唱哀鸣,极为悲痛，历时几天几夜然后将装好遗体的棺木抬上山埋葬改土归流至民国时期，土家族丧葬由道士主持，停尸三、五、七日后，由道士根据主人家境做不同等级的道场，有“小十王”、“大十王” “隔夜素堂”、“一竖桅”、“二竖桅”、“七竖桅”等称。
一般道场都履行下柳床、开路、荐亡、交上熟、散花辞解、解灯、打绕棺、辞灵、扫堂等具体操作程序死者亲属披麻戴孝，跟随道士行丧礼，还请人唱孝歌，以哀吊亡人 赶年节赶年节是土家族传统节日，以“赶年”最为隆重土家人过大年时间比汉族提前一天，小月为腊月二十八，大月为二十九为什么要提前，有几种传说为了抗倭寇打仗而提前在明嘉靖年间，其先民随胡宗宪征倭于十二月二十九大犒将士，除夕倭寇不备，遂大捷，后人沿之，遂成家风关于抗倭立功符合历史事实，《明史》有载还有关于为了打仗而提前过赶年节要作糯米粑，杀猪祭祖、煮酒除夕之夜还要“守年”、“抢年”有的地方是“初一拜家神，初二拜丈人，初三初四拜友邻”还有各种文娱活动，“玩龙灯”、“荡秋千”、“踩高跷”等等 摆手舞摆手舞是土家族祭祀祈祷的一种活动，一般在年节举行，并发展为祭祀、祈祷、歌舞、社交、物资交流等综合性的民俗活动摆手”有大小之分每隔三、五年举行一次的叫“大摆手”大摆手”规模大、套数多、时间长，历时七、八天，与集市贸易、文艺体育活动一起，在“摆手堂”前举行摆手堂”，在土王祠小摆手”规模小，套数少，一般是一至三天，多在本氏族祠堂举行。
土家人在摆手活动中，追忆祖先创业的艰辛，缅怀祖先的功绩，展示土家先民的生活场景，整个活动都有着浓厚的祖先崇拜痕迹 禁忌禁忌 ：主人待客忌用狗肉,土家人认为狗肉不宜上正席,否则是对客人的不礼貌忌三、七、八上菜数字,俗称“三碗是叫亡的”、“七强八盗九江湖”；忌用大海碗给客人盛饭,吃饭时忌脚踏旁边人的坐椅若客人已坐定,主人要走动,则只准从客人身后走,不宜走在客人前面；如果地方狭窄,必须走客人前面时,要说一声“得罪了”,否则,是对客人的不敬主客坐下后,年轻的客人不准在长者面前架二郎腿,否则是对主人的不敬客人未得主人的允许,不得进入主人家的内房(卧室),尤其不准进入吊脚楼上的闺女房,否则主人会生气客人吃完饭后,不能将筷子摆成十字架于碗上,此行为在土家族人心目中是大不敬客人吃完后,最好将筷子并齐整,放于碗旁边 婚嫁禁忌婚嫁禁忌：女子未出嫁之前，忌剪发；新娘回门时，忌为娘家扫地，恐将娘家财气扫光回门日，新郎吃岳丈家头一餐时，忌将岳家特意多盛的一大碗饭吃光，忌将酒杯中事先投入的两粒黄豆（金豆）吃掉，酒后应留在杯中，以免将岳家吃穷喝光回门时，忌新婚夫妇在岳（娘）家同房 宗教信仰：宗教信仰：土家族处于原始宗教崇拜阶段。
有祖先崇拜、自然崇拜、英雄崇拜、图腾崇拜等多种形式其祖先崇拜为土王、八部大神，这些都是土家早期的祖先神，认为其灵魂可以庇护本民族的繁荣昌盛 受汉族影响在宗教方面，主要迷信鬼神，崇拜祖先这些神不是他们自己的神过去有巫师驱鬼有的地方信道教每逢年节都要大敬祖先，初一十五也要进行小敬祭祖的食品有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等有的在每餐饭前，先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿，表示请已故先人先吃，然后自己才开始食用，农历六月六日为祭土王，每个村寨都要设摆手堂，将猪头、果品等祭品放摆手堂前十月朔日祭冬，宰鸡鸭设筵宴客此外，土家族还敬灶神、土地神、五谷神、豕官神在修房造屋时祭鲁班，祭品除酒肉外，还要一只大公鸡 民族风情民族风情 :土家族地区，山岗缠绕，物产丰饶有着雄奇的自然风光和浓郁的民族风情，吸引着中外游人土家族自称“毕兹卡”，一般认为是“土生土长的人”之意2000多年前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带，称为“武陵蛮”或“五溪蛮” 土家人火塘内的火，四季不熄冬天围塘取暖,平时就火用鼎罐做饭，天府好望角的土家人，勤劳质朴，从开春到深秋，有打早工的习惯他们耿直豪爽，守信如一，有良好的道德风尚。
亲朋邻里,遇结婚、丧葬、建房、天灾人祸，互相关照，互相帮助 遇上结婚，全寨人三天可以不开伙，一齐去贺喜，帮着迎亲、过礼、布置新房、做饭安席、照料客人遇上白喜，听见报丧，全寨人奔来，白日帮忙张罗，夜晚跳丧守灵，直到抬丧掘墓，送葬垒坟全当自家的事去做修建房屋时，上梁立柱，合寨出动，无人收取分文农忙时节，割麦栽秧，打谷扬场，对劳弱户，大家主动相帮，主人家只供饮食薅包谷时，薅完一家，再走二家，互助互济，不要报酬，千百年来相沿成习 上山围猎，所获猎物按“见者有份”的原则进行分配分配时，先清点在场人数，然后按人数将兽肉砍成若干块，穿上棕绳，装入背篓，加以遮盖，棕绳头外露一人端上背篓，转上数圈，在场的人各捉一棕绳，提出兽肉，无论好坏，都无意见田边、地角、道旁的水果，成熟以后，路人亦可随意摘食这些，都保留着原始分配的痕迹 一、社交用语 1.迎宾 ①ni³⁵ ʦʰa³⁵. 你 好 （你好 ②ŋa³⁵ XX ʨiɛ²¹ la²¹, ni³⁵ ʨʰiɛ⁵³ ʨiɛ²¹ la²¹? 我 XX 叫 在 你 什么 叫 在 （我叫XX，你叫什么名字？） ③ ʨhĩ²¹niɛ³⁵ ji²¹, pa⁵³ po²¹ ɣɨ³⁵. 后面 见 看 着 走 （再见，请慢走。
2.进餐 ①zɤ³⁵ xu²¹! xa⁵⁵ʦʰɤ⁵⁵ ka³⁵. 酒 喝 菜 吃 （喝酒，吃菜！） ②zɤ³⁵ xu²¹ ʨi²¹! 酒 喝 完 （干杯） ③ jiɛ²¹ ka³⁵ mo²¹ mɤ²¹ʨiɛ²¹ po⁵⁵. 饭 吃 （助） 饱 着 （饭要吃饱 返回 山歌一首 甲：ã³⁵ni⁵⁵ xu³⁵ni⁵⁵ pi³⁵ʦɿ⁵⁵kʰa²¹，sã⁵⁵ko⁵⁵ 我们 大家 土家族 山歌 ʦʰã³⁵ tiɛ⁵⁵ pi³⁵ʦɿ⁵⁵sa²¹ o²¹. 唱 (助) 土家语 哦 （我们都是土家族，唱山歌都都用土家语 乙：pi³⁵ʦɿ⁵⁵ sã⁵⁵ko⁵⁵ la³⁵ ʦɤ⁵⁵ ʦʰã³⁵ a, ʦʰã³⁵ 土家 山歌 一 句 唱 啊 唱 ɕi⁵⁵ ʦɤ²¹ ta³⁵ ko³⁵ tʰa⁵⁵ a²¹. 得 像 不 过错 别 取 （唱一句土家山歌，唱得不好你别见怪。
返回 ①姑爷，姑父 [kʰa²¹kʰɤ²¹] ②岳父，妻子的父亲 ①姑母，父亲的姐妹[ ma²¹ma⁵⁵] ②岳母 返回 男:pʰa²¹tʰai⁵⁵ pʰa²¹tʰai⁵⁵ kʰa⁵⁵pʰei⁵⁵ tʰa⁵³, 叭嗒 叭嗒 花 织 （叭嗒叭嗒织土花，） ŋa³⁵ sɤ³⁵ ʦʰo⁵³ niɛ²¹ mɤ³⁵ li⁵³xũ⁵³ ka²¹ o²¹. 我 你们 屋 的 么 深土 挖 哦 （我在你后檐把土挖 lo³⁵pu⁵⁵ʦʰu²¹ʦʰu²¹ la⁵⁵ niɛ⁵³ pa⁵³, 眼鼓鼓 一 天 看 （眼睛鼓鼓望一天，） ũ⁵³ka²¹ tiɛ⁵⁵ la⁵⁵ su⁵⁵ sɿ³⁵ ti⁵⁵ ta⁵⁵ o. 中饭 一 碗 送 来 不 哦 （不见你中饭送一碗。
女: pʰa²¹tʰai⁵⁵ pʰa²¹tʰai⁵⁵ kʰa⁵⁵pʰei⁵⁵ tʰa⁵³, 叭嗒 叭嗒 花 织 （叭嗒叭嗒织土花，） ni³⁵ ã³⁵ ʦʰo⁵³ niɛ²¹ mɤ³⁵ li⁵³xũ⁵³ ka²¹ o²¹. 你 我们 屋 的 么 深土 挖 哦 （你在我后檐把土挖 ni³⁵ ŋa⁵⁵ ta⁵⁵ pʰi²¹wuei²¹ tʰa⁵³ lã²¹ xua³⁵, 你 我 跟 脾气 别 一下 发 （千万莫把脾气发，） ni³⁵ ẽ²¹ʦɿ²¹ ʨʰi⁵³mo²¹ sa²¹ a⁵⁵ta⁵⁵ tʰa⁵³ liɛ²¹? 你 来 怎么 话 捎 不 呢 （你来怎不把信搭？） 返回 哭哭 嫁嫁 歌歌 女儿 哭: ŋa³⁵ niɛ⁵⁵ a²¹niɛ⁵⁵, ni³⁵ tʰa⁵⁵ pu³⁵xu⁵⁵, 我 的 母亲 你 别 不服气 (我的母亲,你可别不服气,)ni³⁵ lo⁵⁵ lũ⁵⁵ ʦʰɿ⁵⁵ɣɤ⁵⁵ liɛ⁵⁵ piu³⁵ lau⁵³ lũ⁵⁵liau⁵⁵. 你 人 养 不会 (助) 女儿 一个 养 了 (你不会生育,所以才生了一个女儿.)a²¹niɛ⁵⁵, ŋa³⁵ niɛ⁵⁵ a²¹niɛ⁵⁵ a²¹.母亲 我 的 母亲 啊 (我的母亲啊.) 母亲哭: ŋa³⁵ niɛ⁵⁵ piu, ni³⁵ tʰa⁵⁵ pu³⁵xu⁵⁵, 我 的 女儿 你 别 不服气 (我的女儿,你别不服气,) ni³⁵ la⁵³ ɣɨ²¹ lã³⁵ pu³⁵sɿ⁵⁵ la⁵⁵! 你 一 个 只 不 是 啦 (不是只你一个啊!) ni³⁵ a²¹niɛ⁵⁵ liɛ²¹, ni³⁵ po²¹ la⁵⁵ jiɛ²¹ to⁵⁵ 你 母亲 呢 你 给 一 种 都 zɿ⁵⁵xɨ⁵⁵ʦʰɤ⁵⁵ la⁵⁵. 做 不能 啦 (你母亲呢,没办法给你送你一种嫁妆啊!) ← 。