质量危机——三鹿“毒奶粉”,三鹿集团简介,前身是 1956 年由 18 家饲养户的 45 名社员成立的幸福乳业 合作社 1960 年,合作社建立了奶牛场和 奶羊场,成为石家庄市最大的奶牛养殖基地 1964 年,奶牛场成功研制出“新石家庄”全脂甜奶粉填写了石家庄乳业空白 1983 年,三鹿率先在全国成功研制生产出母乳化奶粉,为三鹿事业的发展奠定了坚实的基础 1986 年,公司率先创造并推广“奶牛下乡,牛奶进城”的城 乡联合模式 1993 年,又率先实施品牌运营及集团化战略运作 1996 年,石家庄三鹿集团股份有限公司正式成立，田文华当选为公司董事长兼总经理从 2003 年开始,安徽阜阳农村的一百多名婴儿在喂养期间纷纷患上了一种 “怪病”调查发现“怪病”其实是由婴幼儿食用 劣质奶粉营养不良导致的 随后，阜阳有关部门公布了不合格奶粉名单 ，三鹿集团生 产的三鹿婴幼儿配方奶粉榜上有名 之后，在各方的共同努力下,迅速查明了事情的来龙去脉 ，确认样本是假冒三鹿婴幼儿奶粉,此案就此了结 事后，三鹿集团通过寻求权威支持成功化解危机，并为未来发展奠定基础大头娃娃事件”,三鹿的荣誉,“大头娃娃事件”前： 1999 年三鹿商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”； 2002 年三鹿婴 幼儿配方奶粉、液态奶被确定为国家免检产品； 2002年荣获“中国名牌 产品”荣誉称号； 各系列奶粉行销全国 31 个 省市,已经连续 11 年奶粉产销量居全国第一 ； 三鹿集团先后荣获全国“五一” 劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企 业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业、中国优秀诚信企业等 省以上荣誉称号二百余项。
三鹿的荣誉,“大头娃娃事件”后 1.近几年来三类乳制品保持了迅猛的发展势头,形成三足鼎立之势,产 品畅销全国各地其中,三鹿奶粉产销量依然全国第一,酸牛奶进入全国第二 名,液体奶也进入全国前三名； 2.本土品牌中低端市场竞争中,三鹿一直稳居第一 ； 3.2007 年年底三鹿集团的总资产为 16.19 亿元,总负债为 3.95 亿元,净资产为 12.24 亿元,净利润为 21578 万元,资产负债率仅为 24%,同年,集团年销售收入突破 百亿大关,达到 100.06 亿元,同比增长 15.3%； 4.三鹿集团与国际知名乳品制造商——新西兰恒天然集团于 2005 年 12 月 1 日签署了合资协议； 5.2005 年 8 月,“三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国 500 个最具价值品 牌之一； 6.2006 年位居国际知名杂志《福布斯》评选的“中国顶尖企业百强”乳 品行业第一位 ； 7.2007 年被商务部评为最具市场竞争力品牌 ； 8.2008 年 1 月, 获得了由国务院颁发的 2007 年度国家科学技术进步奖 二等奖原因：,1.企业的管理者没有演好自己的决策角色和信息角色 ; 2.企业为了经济利益不顾伦理道德和社会责任 ; 3.部分政府官员没有履行好自己的职责，采取包庇，不作为的态度; 4.媒体舆论的监管不强，没有及时的迫使企业做出正确的有利于大众的行为。
1.企业的管理者没有演好自己的决策角色和信息角色,三鹿的领导者没有扮演好管理者的信息角色，在前期没有做好监督者的角色，发现了自己的产品有问题却没有做好有效的管制也许他对产品的信息根本没有一个很好的了解，不清楚食品添加剂的安全剂量，不了解三聚氰胺的危害，才导致了他决策和监督的失误此外，在毒奶粉事件曝光后，他也没有扮演好发言人的角色，已经有媒体指出问题了，他还在一味的固执己见，推脱责任，失去了消费者对品牌的信任作为信息的传播者他没有做到将有效的信息及时的传达给上级领导和下属，导致上面的人对企业运营状况的错误判断和下属在执行任务是的盲目性2.企业为了经济利益不顾伦理道德和社会责任,通过查阅资料，三鹿集团对产品的要求不是如何的健康，如何的绿色，而只看重奶粉蛋白质的含量，他们对产品的高要求高到一班的天然牛乳达不到的地步，这种价值观迫使他们的牛乳供应商不得不往牛乳里面添加三聚氰胺，而他们自己也默许了这种做法另外三鹿在片面追求自己产品高质量的时候并没有想到他们的上帝消费者在喝了他们的牛奶后会有什么后果他们只顾自己的利益，不顾消费者的身体健康这就反映了他们的领导者在道德方面的缺失3.部分政府官员没有履行好自己的职责，采取包庇，不作为的态度。
政府没有及时有力的阻止企业不道德的行为，对企业缺乏监管，才让毒奶粉在市场上流通了如此之久另外在发现企业不法行为后，他们也没有及时的向上级部门报道，而是封锁消息，让这种伤害持续更久三鹿的成就,政府自身利益,,,赢得政府信任,技术,法律,厂商利益,检验标准,,,三聚氰胺毒奶粉,态度,管理者自身,社会舆论监督,各方的行动,三鹿集团： 1.试图通过与消费者私下协商解决； 2.意识到是自己的产品出了问题,只是碍于集团利益的考虑谁也不想捅这个 口子； 3.没有及时停产并召回相关产品； 4.为掩人耳目集团决定将三聚氰胺称为“A 物质”或“非乳蛋白氮”； 5.新西兰董事会成员一开 始反对上述五项决议,要求公开召回问题奶粉,但最终被中方董事说服 ； 6.三鹿集团被迫停产后,其部分员工满腹牢骚,1.召回提议遭到与会官员们的强烈反对； 2.提出“拿钱堵嘴”的策略来安抚家属,并强调保密,严防消费者上访事件, 同时尽量避免“媒体炒作”； 3.三年前中国奶业协会的专家就明了原奶掺假 现象,但没有对行业协会成员作出任何公开警示 ；,政府：,1.患儿的父母联名写下了申请书,上书甘肃省卫生厅,要求彻查病因 ； 2.许多受害人家长反应极为强烈,认为政府应从严从重处理田文华 ；,公众：,结果：,1.田文华犯生产、销售伪劣产品罪,被判处无期徒刑,剥 夺政治权利终身; 2.原副总经理王玉良被判处有期徒刑十五年; 3.原副总经理杭志 奇被判处有期徒刑八年; 4.原奶事业部经理吴聚生被判处有期徒刑五年 ； 5.三鹿破产,影响：,1.使处于高速发展的中国乳业的发展脚步嘎然而止，将中国乳业多年来好不容易建立的消费意识和信心打破。
中国乳业在世界上占有的市场份额和在消费者心中的形象大打折扣 2.大量从事乳业的工人可能失业，生活得不到保障，社会秩序遭受混乱 3.企业从此次事件中吸收教训，加强企业责任和道德意识重新制定和修改企业的管理思想和方法，有利于中国企业管理的发展 4.政府会加强市场监督，完善市场法律体系，有利于中国商业朝着更法制化的方向发展，减少此类事件的发生结论：质量的重要性,正面（大头娃娃事件）： 三鹿集团用其产品良好的品质说服了政府，赢得了社会的认同，为其发展奠定了基础 负面（毒奶粉事件） 三鹿集团因其产品严重的质量问题失去了消费者，颠覆了三鹿如果我是三鹿集团的董事长或总经理会怎么做？,1.召开临时董事会，就此次问题进行讨论决策争取制定出积极正确的，有利于维护消费者利益的同时又能保护企业名誉的方案 2.组织讨论修改公司现行的导致事故发生的章程 3.讨论措施维护股民和员工的心董事长：,1.及时召开新闻发布会，像消费者阐述清楚此次事件的原因，并表明会马上采取措施解决、会对受伤害的家庭给予赔偿、并会加强企业管理，加强生产监督，绝不会再犯此种状况的决心 2.把市场上所有集团奶粉下架并收回，防止继续在市场上流通然后加强生产管理监督，生产合格的产品，并给国家质检局监察，重新召开发布会推销产品。
3.召集各个部门的主要负责人，分工布置任务 4.对导致事故发生的负责人进行处罚，在员工守则上进行明确的规定，加强后期企业文化的建设，培养企业负责任的意识总经理：,如何杜绝三鹿奶粉类似事件的重演？,1.完善法律体系，对法律在食品安全方面漏洞进行及时的补充，要坚持“违法必究，执法必严”的方针 2.加强道德教育和道德宣传，通过企业教育，培养企业正确的价值观，金钱观，增强企业的责任意识 3.完善政府监督体系，采取内部监督和外部监督同时进行的原则，对监管体系的政府官员严格把关，严厉打击和反对收受贿赂、不严格履行自己职责的官员 4.加强在网络、电视、报纸等各大媒体上关于食品安全的宣传，制定专门的媒体舆论监督队，做到准确及时的报道 5.增强消费者的维权意识、拓宽消费者的维权渠道实施严格的保密措施，防止打击报复谢谢！,。