培训资料冰箱基本知识一．定义与分类1.定义家用电冰箱是指供家庭使用，有适当容积和装置的绝热箱体，用消耗电能的手段来制冷，并具有一个或多个间室它包括冷藏箱、冷冻箱、和冷藏冷冻箱冰箱型号的第一个字母用B表示根据我国GB/T8059《家用制冷器具》 国家标准规定，电冰箱型号的含义为B 改进序号，用大写英文字母顺序表示产品代号（家用电冰箱） 冷藏箱用字母C表示用途分类代号：冷冻箱汉语字母D表示 冷藏冷冻箱用字母CD表示规格代号（用阿拉伯数字表示的有效容积L）无霜电冰箱用字母W表示—— 商用冷柜按用途分为：(按企标Q/XFJ222-2003)a) 展示柜，用S表示，台式冷藏展示柜用TS表示b) 厨房冷柜，用C表示c) 酒品储藏柜，电源电压为220V的产品用J表示，电源电压为110V或110--115V的产品 用XR表示d) 冷藏/加热转换型卧式发泡门冷柜，用B表示例如：BCD-248W：有效容积为248升的无霜冷藏冷冻箱BCD-216H：有效容积为216升的家用冷藏冷冻箱（此处H为改进型,代表有氟）BCD（W）-226：有效容积为226立升的家用卧式冷藏冷 冻箱（此处W在新飞公司产品中表示卧式）BCD-183G：有效容积为183升的家用冷藏冷冻箱（此处G为无氟）SCD-197： 总有效容积为197升的商用冷藏冷冻展示柜SD-269： 总有效容积为269升的商用冷冻展示柜JC-125： 总有效容积为125升的酒品储藏柜SC/R-220： 总有效容积为220升的商用冷藏加热展示柜BCD175E/M：总有效容积为175升的家用冷藏冷冻箱 （E为电脑控制，M为软冷冻功能）XCD(W)-192:按新飞企标生产（冷藏温度在10℃--- -10℃）2.电冰箱的分类A.按用途可分：冷藏箱（BC）、冷冻箱（BD）、冷藏冷冻箱（BCD）B.按门体数可分：单门冰箱、双门冰箱、三门冰箱、多门冰箱 单门冰箱为只有一扇门的电冰箱，这种电冰箱主要用来作冷藏食品，由蒸发器围成的简易冷冻室内能制作少量冰块和短期贮藏冷冻食品。
新飞BC-50 、BC-60就属于这种类型的冰箱 双门冰箱为箱体分为上下两扇门的电冰箱，即冷藏室冷冻室是分开的这样可满足保鲜和冷冻双重需要新飞绝大多数电冰箱属于此类型，如BCD-191三门、多门冰箱指冰箱分为上中下或上下左右部分的多个门体，多个门体把冰箱分成多个室，诸如冷藏室、冷冻室、冰温室、速冻室、果蔬室等，适合更多不同种类食品贮藏新飞风冷冰箱BCD-248W、BCD-305WE都属于三门冰箱果蔬室温度一般为6-8℃，冰温室温度为0— -3℃）C.按冷冻室星级可分为：一星级、二星级、三星级星级星标冷冻室温度（℃）一星＊－6℃以下二星＊＊－12℃以下三星＊＊＊－18℃以下＊＊＊＊＊＊＊＊－18℃以下且有速功能D.按使用气候环境家用电冰箱分四种类型： 气候类型正常工作的范围亚温带型（SN）10-32℃温带型（N）16-32℃亚热带型（ST）18-38℃热带型（T）18-43℃ E.按冷却方式可分为：风冷式冰箱、直冷式冰箱、风直混冷式冰箱风冷式（间冷式）电冰箱亦称风冷无霜冰箱它的蒸发器外置，一般采用翅片式，通过小型风扇使风道里的空气循环往复，带走室内食物上的热量，达到制冷目的优点：①冷冻室不会结霜，蒸发器上的霜可自动化去；②室内温度均匀性好；缺点：食品容易发干，易串味例如BCD-248W,其中W即为汉语Wu的第一个字母，意为无霜。
即容积为248升的无霜（风冷式）冷藏冷冻箱直冷式电冰箱：采用室内空气自然对流的降温方式，利用热空气上升，冷空气下降形成自然对流一般箱内部分水分会在蒸发器周围结成霜，故直冷式又称有霜式冰箱优点：①结构简单，部件少，制造方便，价格便宜；②耗电少；③食品不发干，串味少缺点：①冷冻室会结霜，需定期除霜； ②箱内温度均匀性不好例如BCD-108,则是容积为108升的直冷式冷藏冷冻箱；风直冷混合式电冰箱：取两者之长， 冷藏室直冷：不风干，制冷速度快；冷冻室风冷：无霜，温度均匀性好风直混冷式冰箱即是指在冷藏室采用直冷冷却方式，冷冻室采用风冷式冷却方式目前在国内属于风直混冷式的冰箱并不多见，新飞则有三款，即BCD-191W、BCD-211W、BCD-231WF.按控制方式可分：机械温控、电脑温控目前新飞冰箱大部分为机械温控冰箱，即冰箱的温度靠冷藏室内所装的温控器，通过调节温控器旋钮来选择档位，通过档位的高低，来调节冰箱的温度如新飞BCD-173K冰箱，即为机械温控冰箱该冰箱结构简单，技术成熟电脑温控冰箱：即为我们现在所讲的智能温控冰箱，其最明显的特征就是：冰箱内具有传感器，显示屏，可以显示冰箱的温度，可以调整冷藏、冷冻室的温度及智能运行按键。
电脑温控冰箱控制核心是：温度传感器+控制板利用某些材料的导电系数在一定温度范围内，随温度的变化，呈现规律的变化控制板上的处理器由温度传感器的电阻值来感受温度，来进一步控制压缩机进行制冷控制方法的具体实现：把温控传感器放置在需要感知温度的地方由处理器在很短的时间间隔内不断地读取传感器的电阻值，转化成对应的温度当温度高于某一个固定温度的时候，处理器给控制板上的控制压缩机的继电器发出吸合信号，继电器吸合，压缩机运行，制冷当温度低于某一个固定温度的时候，处理器给控制板上的控制压缩机的继电器发出断开信号，继电器短开，压缩机停止运行G.按冷凝器形式分为壁挂式和平背式：家用冰箱上一般有两种冷凝器，一种是外挂式冷凝器，另一种是内藏式冷凝器外挂式冷凝器一般放在冰箱背部内藏式冷凝器是一种比较先进的冷凝器，一般在冰箱的左右侧帮；副冷凝器在蒸发皿下；常规上将使用外挂式冷凝器的冰箱称为外挂式冰箱外挂式冰箱的优点：散热效率高，易于维修，成本低；缺点：不美观，装配时易造成磕碰划伤，占用空间，易落灰尘，不易清理；通常将使用内藏式冷凝器的冰箱称为平背式冰箱平背式冰箱的优点：1. 提高了冷凝器的冷却性能；2. 省去了清理冷凝器的麻烦并节省了空间；3. 改善了外观。
平背式冰箱的缺点：修理困难，冰箱隔热层厚H.按制冷剂可分为：有氟冰箱、无氟冰箱有氟、无氟：是按制冷剂和发泡剂分的新飞冰箱一般采用两种制冷剂，R12（CF2CL2）为有氟冰箱常用的制冷剂，R134a（目前最主要是R134a）或R600a则为无氟冰箱的制冷剂，目前新飞CH系列冰箱所用制冷剂为R600a， 二．冰箱结构简介电冰箱主要由箱体、制冷系统、电气自动控制系统及附件四部分组成箱体箱体包括外壳、内胆及门体等组成，用来隔热保温，减少热传导，使箱内与外界空气隔绝，保持低温环境，以便存放物品箱体一般为长方体由结构组件和绝热材料组成，结构组件使冰箱保持一定的形状，具有一定的刚度绝热材料主要是指箱体隔热层所用的材料，使箱体具有良好的隔热作用箱体凭借外壳与绝热层，形成一个或多个与外界隔绝的空间电冰箱还以箱体为支架，在其上安装电气，制冷部件外壳（箱体外壳和门外壳）：一般用0.4-0.8mm冷轧钢板作成，表面经磷化与喷漆或喷塑处理内胆：一般采用塑料，用厚1.3-4.2mm的ABS或高杭冲聚苯已烯HIPS作成内胆也有用铝板作成的，强度比塑料好，但耐腐蚀性不如塑料隔热层：过去都采用超细玻璃棉充填，现在厂家都采用聚氨酯发泡塑料，采用的硬质聚氨酯泡沫塑料是在异氰酸盐、聚醚的聚合反应物中，放入导热系数非常小的氟利昂R11气体发泡剂或环戊烷液体发泡剂发泡而成的隔热层，它的隔热效果好，生产率高。
门封条：为防止箱体内冷气外泄和外界热气侵入，在门体的内壁四周装有磁性门封条，依靠磁条的磁力，将门封与箱体紧紧吸住门封条均用软质聚氯乙烯挤塑而成，将磁性胶条穿入塑料门封条的空心长方管里，根据门的尺寸将四角切口热粘合制成磁性门封门铰链：单门冰箱有上、下两个铰链，双门冰箱有上、中、下3个铰链，多门冰箱有更多的铰链具体数量根据结构形式而定门铰链一般都加一个限位和自锁机构制冷系统 制冷系统由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、 蒸发器等部分组成 环保无氟压缩机 压缩机是电冰箱的心脏，是制冷剂保持不断循环的动力压缩机与电动机装在同一轴上，密封在钢壳内家用冰箱一般采用曲柄连杆活塞式，其结构简单，效率较高，振动噪声小，也有采用旋转式压缩机，效率高，体积小但对零件的精度要求高 我们厂用的就是曲柄连杆活塞式所用的压缩机分为进口与国产合资压缩机一般有北京恩布拉克（巴西）、无锡松下（日本）、天津扎努西（意大利）与上海扎努西 压缩机性能好坏可以看以下指标（1） 制冷量压缩机工作能力的大小就是制冷量来衡量的，既压缩机工作时，每小时从被冷却物体带走的热量，以J/h（焦/小时）或W（瓦），表示，它是压缩机最主要的技术指标，压缩机制冷量大小也随工况条件不同制冷量大小也不同。
2） 功率功率是指压缩机单位时间内耗电的多少3） 性能系数COP为确切表示压缩机的性能，通常用性能系数来考核压缩机性能系数： COP=制冷功率/输入功率 一般来讲，COP值越大，制冷效率越高普通压缩机COP值为1.1，高效压缩机COP值为1.4-1.6冷凝器是制冷系统的散热部件，它的作用是将经压缩变成的高温高压的制冷剂蒸气，在冷凝器里经过热量传递，向空气中散热，使制冷剂蒸气液化冷凝器大多装在箱后背部、底部、箱侧帮内冷凝器有多种结构，新飞冰箱常的冷凝器主要有以下几种：丝管式冷凝器、内藏式冷凝器丝管式冷凝器 在冷凝器所盘成的曲折两面，对称或交叉位置点焊上许多细碳素钢丝，以加强散热性能冷凝器表面涂以黑漆，以利散热冷凝器采用复合钢管，亦称邦迪管，实际上是内外镀铜钢管外挂式冷凝器中，以这种型式的热交换效率最高钢丝式冷凝器具有散热面积大、散热条件好、成本低等优点新飞冰箱亦广泛使用丝管式冷凝器用做散热器，如BCD-245D采用外挂式的丝管式冷凝器，BCD-249采用丝管式副冷凝器内藏式冷凝器 把冷凝器盘管粘贴在箱体侧帮内，使箱体外观平滑整洁，这种冰箱称作”内藏式冷凝器”冰箱，亦称平背式冰箱。
这种冷凝器的散热性能不如丝管式，一般都要采用附加冷凝器改良散热条件，由于冷凝器被固定在箱体内，发泡料厚度也相应增厚新飞冰箱亦广泛使用内藏式冷凝器，如BCD-171干燥过滤器干燥过滤器装在冷凝器出口与毛细管进口之间，主要用于吸附制冷系统中残留水份和过滤有形灰尘及金属等异物干燥过滤器两端有铜网层，中间充满分子筛作吸湿剂因为毛细管孔径很小，所以毛细管和干燥过滤器连接插入深度不要太深，插入太深容易接触铜网，被附着在铜网上的脏物堵塞，因而造成脏堵，致使冰箱不制冷但毛细管插入深度也不能太浅，插入太浅在焊接时容易焊堵一般要求插入深度在10-15MM之间，在连接毛细管时使用专用工装折弯量出插入长度使用干燥过滤器时，要求用一个拆一个，随用随拆，不得一次拆几个，去掉外包装袋的干燥过滤器要立即使。