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【教材】高二校本课程——趣味化学

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高二校本课程一趣味化学目录1 D I Y 手工做肥皂2 一一叶脉书签的制作3 测定一批石灰石样品中碳酸钙的质量分数4 久置的过氧化氢溶液制取氧气并测量过氧化氢质量分数5 一一化学“冰箱”与冰袋6-水下公园7-自制固体酒精8-水果保鲜剂制备9-海带中碘的提取和检验10-牙膏中某些成分的检验1 1-蔬菜中维生素C的测定1 2-检验碘盐中的碘1 3 我是大侦探一一指纹提取1 4-一玻棒点灯、黑龙攀柱1 5-一模拟酸雨腐蚀岩石的过程趣味化学实验、八 、-刖B化学校本课程 趣味化学实验,主要针对高中学生开设,共 开 设10个趣味实验,涵盖了贴近学生生活以及现实所学内容的简单实验,以让学生更多了解化学在生活中的应用每个课时内容大致分为:背景知识、实验原理、实验用品、实验步骤、问题思考、相关以及扩展实验,课堂评价几大部分本课程的内容基于学生已有的知识结构,利用学生熟悉的身边资源(如食物以及容器等)培养学生的学习兴趣,以及提高学生的综合素质每一节内容都包括背景知识介绍,实验原理、操作说明,细则指导以及课堂思考题和课堂评价(包括学生自我评价、仪器整理、教师评价三项内容)几大板块内容前后课时之间还通过“前节知识巩固”板块进行衔接。

部分章节还备有课后家庭小实验选作,满足学生继续学习的求知愿望通过本课程的实施,能让每个学生根据不同发展需要,让学生经历探究过程,参与观察、思考、讨论,时刻让他们保留成功的欲望,享受成功的乐趣,以获得理解能力和深层次的情感体验,激发学生学习化学的浓厚兴趣,培养学生的创新精神和实践能力,帮助学生认识化学与人类生活的密切关系,关注人类面临的化学问题,培养学生的社会责任感和参与意识1DIY手工做肥皂教学目的:让同学们了解制肥皂的一般原理,了解肥皂的种类,动手制作一块属于自己的个性化肥皂教学重点:手工做肥皂2原理:油脂的水解碱性条件下的水解-一在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐.C 1 7 H 3 5 C 0 0-C H 2 C H 2-0 HC 1 7 H 3 5 C 0 0-C H +3 N a O H 加热C H-O H +3 C 1 7 H 3 5 C 0 0 N aC 1 7 H 3 5 C 0 0-C H 2 C H 2-0 H甘油.硬脂酸钠油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂.教学过程:仪器1 0 0 m l 烧杯2 个,2 0 0 m l 烧杯1 个,玻璃棒1 根,酒精灯1 个,石棉网1个,带铁圈的铁架台,1 0 m l 量筒一个。

药品猪油6 克,4 0%的N a O H 和 9 5%酒 精(1:1)的混合溶液,饱和食盐水操作止少骤1、在 1 0 0 m L 烧杯里,盛 6 g 猪油和5 m L 9 5%的酒精,然后加1 0 m L 4 0%的N a O H 溶液用玻棒搅拌使其溶解2、把 1 0 0 m L 烧杯放在石棉网上水浴中加热,并不断用玻璃捧搅拌在加热过程中,倘若酒精和水被蒸发而减少应随时用酒精和水的混合液(1 :1)补充,以保持原有体积3、加热约2 0 m i n 后,皂化反应基本完全若须检验,可用玻棒取出几滴试样放入盛有适量蒸储水的1 0 0 m L 烧杯里,有油脂分出,说明皂化不完全,可滴加碱液继续皂化4、将 2 0 m L 热的蒸储水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,搅拌使之互溶然后将该粘稠液慢慢倒入盛入1 5 0 m L 热的饱和食盐溶液中,边加边搅拌静置后,肥皂便盐析上浮,待肥皂全部析出,用纱布过滤,3倒入模具,肥皂即制成透明皂】透明皂配方 透明皂制作方法:透明皂:能看清皂体后面手指的肥皂或切成6.3 5mm的皂块能看清4号1 4点印刷字体的肥皂透明皂使用精练的、色泽非常浅的油脂,如牛油、椰子油、棕桐油,还有意麻油等原料,另外还要加入作透明剂的乙醇、甘油、蔗糖等。

透明皂有两种制法:溶剂法和机制法溶剂法由油脂在乙醇水溶液中煮沸皂化,加入剂后注入皂框,固体皂在室温下风干-老化后制成机制法是皂基在2 s内 由1 0 0 降至2 0 急冷得到皂粒,加透明剂后经多次碾磨在控制适当温度下制成透明皂透明皂的脂肪酸钠皂含量较低,一 般3 8%9%可用于洗脸化妆透明皂起泡迅速,泡沫丰富,对皮肤刺激性低,综合去污能力好,保湿成分丰富透明皂制作方法一、准备材料、器具1、皂基:用1 0 0 0 g皂 基(约1 0块香皂)做例子;2、切削:刨丝器或小刀片;3、间接加热:电 磁 炉(瓦斯炉、酒精灯均可)、不锈钢材质内层锅、外层锅;3、直接加热:微波炉、微波炉用容器;4、添加色调:专 用 色 素 水(黄、红、蓝、紫、白);5、添加味道:建议选用法国H R F天然精油或法国H R F高纯度香精;6、成型:皂 模(圆、椭圆、方、动 物A/B、布丁、有盖)、内皂;7、包装:保鲜膜、油蜡纸或花纹塑料袋二、制作程序手工皂做起来简单,说来话长:溶化皂基:(约5 1 5分)-一凝 固 成 型(约4 0 9 0分)一一包 装(约5分);4切削皂基:皂基刨成丝状或切削成薄片-厚度较薄时,融化成皂浆的时间较短;溶解皂基(隔水间接加热)放入内层 锅(不锈钢锅),用小火慢慢加热外层的水锅,缓缓搅拌溶化溶解成皂浆,不再搅拌静置加热约5 分钟,皂浆内的细微泡沫消除,皂浆会澄澈透明化。

溶解皂基(微波炉直接加热)建议设定温度6 0 ,时 间 5 分钟;放入微波炉用的容器加热,如果皂基尚未完全溶解成皂浆,再加热约金2 分钟;添加材料(可省略)添加色素水:呈现颜色多采且透明的质感;添加天然精油:多一些自然漂亮;添加高纯度香精:多一份芬芳感觉;添加萃取液、基础油:肌肤美如水;凝固成型:将皂浆慢慢倒入喜爱的皂模内,夏天约50分钟凝固成型,冬天(冷气房)约 30分钟凝固成型;包装:凝固后成为巧思的手工造型香皂,再用保鲜膜、油蜡纸或花纹塑料袋包装好,增添美感;储放期限5 年5672一叶脉书签的制作教学目的:让同学们了解叶脉书签的制作方法,动手制作个性化的叶脉书签教学重点:叶脉书签的制作8教学过程:叶脉书签就是除去表皮和叶肉组织,而只由叶脉做成书签上可以看到中间一条较粗壮的叶脉称主脉,在主脉上分出许多较小的分支称侧脉;侧脉上又分出更细小的分支称细脉这样一分再分,最后把整个叶脉系统联成网状结构把这种网状叶脉染成各种颜色,系上丝带,即成漂亮的叶脉书签了仪器烧杯、铁架台、酒精灯、毛质柔软的旧牙刷、玻 璃 板(刷叶脉时垫)药品自备树叶(如桂花叶、石楠叶、木瓜叶、核枝叶、茶树叶、玉兰叶等)、水,1 0舞的氢氧化钠溶液。

1、选择叶片选择叶脉粗壮而密的树叶在叶片充分成熟并开始老化的夏末或秋季选叶制作操作2、用1 0%的氢氧化钠溶液煮叶片在不锈钢锅或铁锅内将配好的碱液煮沸后放入洗净的叶子适量,煮沸,这时常用玻棒或镶子轻轻翻动,防止叶片叠压,使其均匀受热应卡窗通风,因为煮叶片时有臭味)步骤3、煮 沸5分钟左右,待叶子变黑后,捞取一片叶子,放入盛有清水的塑料盆中小心翼翼的用清水洗净注意:该操作取放叶子一定不要用手直接取放,防止氢氧化钠腐蚀手面用镶子或夹子取放4、当叶片上残留碱液漂洗干净后取出,把叶片平铺在一块玻璃上,用小试管刷或毛质柔软的旧牙刷轻轻顺着叶脉的方向刷掉叶片两面已烂的叶肉,一边刷一边常用小流量的自来水冲洗,直到只留下叶脉5、将叶脉放入双氧水中浸泡2 4小时,以达到漂白效果96、刷净的叶脉片,漂洗后放在玻璃片上晾干当晾到半干半湿状时涂上所需的各种染料,然后夹在旧书报纸中,吸干水分后取出,即可成为叶脉书签使用7、干燥后用红、蓝墨水或其它染色剂染成你所喜爱的颜色,再在叶柄上系一根彩色丝绸带,便制得一片叶脉清晰、色质艳丽、美观实用的叶脉书签1011123-测定一批石灰石样品中碳酸钙的质量分数教学目的:让同学们学会物质质量分数的测定,培养学生动手和分析问题的能力。

教学重点:测定一批石灰石样品中碳酸钙的质量分数13教学过程:某化学兴趣小组为了测定一批石灰石样品中碳酸钙的质量分数,取 用 8 g 石灰石样品,把 4 0 g 稀盐酸分4 次加入样品中(杂质既不与盐酸反应,也不溶于水),充分反应后经过过滤、干燥等操作,最后称量,得实验数据如下:稀盐酸的用量剩余固体的质量第一次加入1 0 g 5.5g第二次加入1 0 g M第三次加入1 0 g 1.2 g第四次加入1 0 g 1.2 g问题评价:(1)从以上数据可知,这四次试验中第_次试验后石灰石样品中的碳酸钙已完全反应.(2)求石灰石样品中碳酸钙的质量分数.(3)上表中M的数值应为多少?(4)足量盐酸与1 0 0 t 这种石灰石反应,能得到二氧化碳的质量是多少?优质解答(1)从以上数据可知,这四次试验中第一次试验后石灰石样品中的碳酸钙已完全反应.第 3 次,因为此后剩余固体再无变化(2)求石灰石样品中碳酸钙的质量分数.(8-1.2)/8=85%(3)上表中M的数值应为多少?第一次加盐酸,1 0 g 盐酸 溶解固体(8-5.5)=2.5g则 2 0 g 盐酸溶解固体5g,所以第二次加完盐酸固体剩余(8-5)g=3 g(4)足量盐酸与1 0 0 t 这种石灰石反应,能得到二氧化碳的质量是多少?14C a C 0 3 C 0 21 0 0 4 41 0 0 t*85%xx=3 7.4 t4-久置的过氧化氢溶液制取氧气并测量过氧化氢质量分数教学目的:让同学们学会用不同方法对物质质量分数的测定,培养学生动手和分析问题的能力。

教学重点:久置的过氧化氢溶液制取氧气并测量过氧化氢质量分数教学过程:液 体 和 二 轲 化 转仁制取氧气并测量过氧化氢质量分数称北化镒进行实验,反应前后质量随时间问题评价:(1)制 得 氧 气 的 质 量 是2)参加反应的过氧化氢的质量 0(3)这瓶过氧化氢溶液中过氧化氢的质量分数 0答案:(1)0.8g(2)设参加反应的过氧化氢质量为x.2 H 2 0 2宴2 H 2 0+0 2 t.68 3 215x 0.8g.x=l.7 g.(3)2.5%5一一化学“冰箱”与冰袋实验一、化 学“冰箱”实验原理无机盐溶于水的过程包括两个部分,首先是在水分子作用下破坏原有无机盐的离子晶格,使无机盐的组成离子进入水溶液,这个过程需吸热;然后离子与水分子化合形成水合离子,这个过程放热无机盐溶解于水时总的热效应就由这两部分的综合效应来决定实验用品:硝酸镂等少数盐类溶解时吸热特别强烈,因而是常用的化学制冷剂实验用品:硝酸镂(N H 4 N 0 3)(化肥或试剂)水保温瓶或保温饭盒1 0号铁丝量筒(1 0 0毫升)台秤 烧 杯(2 0 0毫升)实验步骤:操作:L将硝酸镂在台秤上称出几份,每 份1 2 0克,分别装入小塑料袋,封口携带备用。

2.用1 0号铁丝弯成一铁丝支架,以备放置待保鲜致冷的食品3.使用时先用烧杯盛1 0 0毫升水,然后将硝酸镂全部一次倒入烧杯中,不要搅拌4.将上述烧杯放入保温瓶底部,把铁支架架在其上方,最后将饮料、食品等放在铁架上,盖好保温瓶盖,连续约5个小时瓶内可保持在5以下5.使用后硝酸镂水溶液可以再生方法是将硝酸镂水溶液加热浓缩或在野外敞口晾晒,使水分蒸发,硝酸镂晶体析出后,可重复使用说明:也可以使用氯化镂等溶解时强吸热性物质作为制冷剂实验二、化 学“冰袋”16实验目的:掌握某些镂盐溶解于结晶水的吸热反应,制造冰袋实验原理:几种特殊的镂盐如硝酸镂、氯化镂等,溶于水时具有强烈吸热降温的性质,它们还可以从与其相接触的晶体盐中夺取结晶水而溶解吸热,利用这种性质,可以通过简单地混合两种盐而制冷,制 成 化 学“冰袋”实验用品:硝酸镂(化肥)(N H 4 N 0 3或N H 4 C 1 )结晶碳酸纳(N a 2 C 0 3 -1 0 H 2 0 )聚 乙 烯 薄 膜 小 袋 蒸 发 皿 铁 架 台(含铁圈)玻 璃 棒 酒 精 灯 药 匙 研 钵 温 度 计电 子(托盘)天平 封口机(或锯条与酒精灯)细绳 实验操作:1 .称取无水碳酸钠2 0克,加水少许,蒸发结晶得到。

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