第一章第一章水生环节动物培养水生环节动物培养在水生环节动物中，具有较大开发和利用价在水生环节动物中，具有较大开发和利用价值的生物饵料种类主要有两大类：值的生物饵料种类主要有两大类：一类俗称一类俗称丝蚯蚓丝蚯蚓又称水蚯蚓或红虫，寡毛纲又称水蚯蚓或红虫，寡毛纲(O1igochaeta)，常见培养种类有，常见培养种类有苏氏尾鳃蚓苏氏尾鳃蚓(L.gotoii)和和霍甫水丝蚓霍甫水丝蚓(Lhoffmeistteri)等；等；另一类是另一类是沙蚕沙蚕，属多毛纲（，属多毛纲（Polychaeta）如双齿围）如双齿围沙蚕（沙蚕（Perinereisaibuhitensis）和日本刺沙蚕）和日本刺沙蚕（Neanthesjaponica）第一节第一节丝蚯蚓的培养丝蚯蚓的培养一、丝蚯蚓的生物学一、丝蚯蚓的生物学 u形态特征形态特征u繁殖习性繁殖习性u生长与寿命生长与寿命u生态条件生态条件二、丝蚯蚓的培养二、丝蚯蚓的培养u土池小型培养土池小型培养u大田培养大田培养水蚯蚓繁殖快、营养价值高（干物质中含粗蛋白水蚯蚓繁殖快、营养价值高（干物质中含粗蛋白62，必，必需氨基酸总和达需氨基酸总和达35），是许多水生动物苗种期喜食的开口饵），是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料，更是鲟、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮。
水蚯蚓料，更是鲟、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮水蚯蚓中适于养殖的种类有：苏氏尾鳃蚓和霍氏水蚯蚓养好水蚯蚓，中适于养殖的种类有：苏氏尾鳃蚓和霍氏水蚯蚓养好水蚯蚓，可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料，降低养殖成本，可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料，降低养殖成本，提高养殖效益和养成品质提高养殖效益和养成品质随着名优特水产品养殖业的迅猛发展，水蚯蚓越来越受到随着名优特水产品养殖业的迅猛发展，水蚯蚓越来越受到广大养殖者的青睐因此，积极开发养殖水蚯蚓很有前途水广大养殖者的青睐因此，积极开发养殖水蚯蚓很有前途水蚯蚓池养、田养均可，以池养产量最高，每亩年产量可达蚯蚓池养、田养均可，以池养产量最高，每亩年产量可达7501000公斤，按目前市场最低价每公斤公斤，按目前市场最低价每公斤20元计产值达元计产值达1.52万万元，可获纯利元，可获纯利0.81.2万元1、常见养殖种类及形态特征、常见养殖种类及形态特征一、丝蚯蚓的生物学一、丝蚯蚓的生物学水蚯蚓是水栖寡毛类中的一大类群俗称红线水蚯蚓是水栖寡毛类中的一大类群俗称红线虫、沙虫子、丝蚯蚓等应当选择当地的优势种类虫、沙虫子、丝蚯蚓等应当选择当地的优势种类作为人工养殖的对象，一般选用的有作为人工养殖的对象，一般选用的有苏氏尾鳃蚓苏氏尾鳃蚓、霍甫水丝蚓霍甫水丝蚓、指鳃尾盘虫指鳃尾盘虫、叉形管盘虫叉形管盘虫及及深栖水丝深栖水丝蚓蚓等等5种种。
常见养殖种类常见养殖种类苏氏尾鳃蚓苏氏尾鳃蚓 活体长达活体长达150毫米毫米以上以上，这是水蚯蚓家庭中个体最大的这是水蚯蚓家庭中个体最大的一种宽11.25毫米，体重毫米，体重50.55毫克体色淡红至深紫毫克体色淡红至深紫色，尾部每个体节有色，尾部每个体节有1对丝状对丝状鳃（整条蚓至少有鳃（整条蚓至少有60对以上）对以上）口前叶锥形，背刚毛自第口前叶锥形，背刚毛自第2节节开始，环带在第开始，环带在第912节上，节上，呈隆肿状呈隆肿状本种在群体中所占本种在群体中所占年总产量不足年总产量不足5%霍甫水丝蚓霍甫水丝蚓 口前叶为钝锥形，活体口前叶为钝锥形，活体长约长约2030毫米毫米，体，体宽宽1毫米，毫米，体重体重6.76毫克蚓体分毫克蚓体分6080节背腹刚毛始于第背腹刚毛始于第2节身体前端背面每束刚毛由节身体前端背面每束刚毛由13条发状刚毛和条发状刚毛和35条针状刚毛组成，向后则条针状刚毛组成，向后则发状刚毛逐渐减少直至全部消失，针状刚毛也逐发状刚毛逐渐减少直至全部消失，针状刚毛也逐渐减少但不消失环带在第渐减少但不消失环带在第912节上本种在周本种在周年各月的产量相对最为稳定，秋冬季（年各月的产量相对最为稳定，秋冬季（1012月月份）略高，可以认为它一个更喜低温的种类。
份）略高，可以认为它一个更喜低温的种类霍霍甫水丝蚓的群体产量甫水丝蚓的群体产量占全年总产量的占全年总产量的20%左右左右，是生产中的一个主要品种是生产中的一个主要品种苏氏尾鳃蚓和霍甫水丝蚓的区别u有无尾鳃颤蚓主要特征在于尾部每个体节上有一对丝状的鳃尾部常露出泥外，随水摆动呼吸，缺氧时颤动加快；丝蚓主要特征在于阴茎鞘的鞘口扩张，边缘翻转似喇叭花形，没有尾鳃u虫体粗细颤蚓虫体较粗，成体直径约1.22.2mm易卷曲，活体伸延时长度达100mm以上紫红色，体节可达185，每节背腹均有刚毛性成熟个体头后体节上有一明显的环带，呈灰白色隆肿状丝蚓，虫体较细长，体直径约0.51.2mm，无鳃体褐红色而后部略呈黄绿色，环带似戒指状、较小u耗氧需求颤蚓，多分布在流水两侧35cm泥层中，属于喜氧种类在高温或少氧时，尾鳃伸出更长且鳃丝伸展更开，甚似微小的红色羽毛在水中不停荡漾丝蚓，分布在腐植质丰富的泥中，深度可达20cm以下，较耐低氧，水中氧足时虫体红褐色，氧少时泥揭带黄色，缺氧时常群裹一团停在泥表近水面或深藏泥中此品种适宜人工高产养殖指鳃尾盘虫指鳃尾盘虫单体单体长约长约5毫米，毫米，能行无性分裂繁殖体重能行无性分裂繁殖。
体重5.06毫克蚓体分蚓体分926节，无吻，身体大部分呈血红色背刚毛自第节，无吻，身体大部分呈血红色背刚毛自第11节开始，每束针状、发状各一条具鳃节开始，每束针状、发状各一条具鳃4对，环带在第对，环带在第5节上本种在高温的本种在高温的7、8、9这这3个月的生长与繁殖速度个月的生长与繁殖速度最快最快，产量所占的比例也大，而在其他月份则较低产量所占的比例也大，而在其他月份则较低可认为可认为它偏爱高温的种类它偏爱高温的种类，生产中有重要的接茬互补作用其群体，生产中有重要的接茬互补作用其群体产量约产量约占全年总产量的占全年总产量的10%上下上下叉形管盘虫叉形管盘虫 背刚毛自第背刚毛自第5节开始尾鳃盘漏斗状，节开始尾鳃盘漏斗状，体长体长约约25毫毫米，米，宽宽0.5毫米，体重毫米，体重1.42毫克有体节毫克有体节1825个口前叶圆形腹前有两根触须，具鳃前叶圆形腹前有两根触须，具鳃34对环带位于第对环带位于第58节上本种的生态特点与指鳃尾盘虫相似，节上本种的生态特点与指鳃尾盘虫相似，高温季节高温季节其产量比重大其产量比重大，其他月分则显著减少，其他月分则显著减少，也是喜高温的种类也是喜高温的种类尽管其群体产量只占尽管其群体产量只占全年总产量的全年总产量的5%以下以下，但在生产中，但在生产中同样起接茬互补作用。
同样起接茬互补作用深栖水丝蚓深栖水丝蚓 口前叶呈圆锥形，活体口前叶呈圆锥形，活体长约长约1015毫米毫米，体宽，体宽0.75毫米，毫米，体重体重5.78毫克蚓体由毫克蚓体由5070个体节组成全身只有钩状刚个体节组成全身只有钩状刚毛，体前端毛，体前端78条一束，中部减为条一束，中部减为34条一束，最末端条一束，最末端12条一束生殖环带在第条一束生殖环带在第1112节本种对生活环境的适应能节本种对生活环境的适应能力极强，其产量居上述力极强，其产量居上述5种之首，秋、冬、春种之首，秋、冬、春3季均能高产，季均能高产，仅高温季节的仅高温季节的7、8、9月份稍差深栖水丝蚓的群体产量月份稍差深栖水丝蚓的群体产量占占全年总产量的全年总产量的60%以上以上，一个最适合人工养殖的品种一个最适合人工养殖的品种 2、繁殖习性、繁殖习性u丝蚯蚓雌雄同体，一年四季均可产卵繁殖丝蚯蚓雌雄同体，一年四季均可产卵繁殖u温度高则繁殖快，温度高则繁殖快，2528为最适温度为最适温度u生殖常有群聚现象，群体产量高生殖常有群聚现象，群体产量高 3、生长与寿命、生长与寿命 丝蚯蚓生命力很强，丝蚯蚓生命力很强，能再生能再生，身体被切断后能分，身体被切断后能分化出组织补充被切掉的部分，再生为完整的个体。
化出组织补充被切掉的部分，再生为完整的个体人工培育的丝蚯蚓寿命较短，一般只有人工培育的丝蚯蚓寿命较短，一般只有80-100d，体长大多在，体长大多在50-60mm左右 4、生态条件、生态条件1）、分布）、分布 丝蚯蚓的种类大多为世界性的分布丝蚯蚓的种类大多为世界性的分布，自然状态下生长往往是一个类群、多品种自然状态下生长往往是一个类群、多品种共生2）、食性）、食性食性较杂，吞食泥土，从土中食进腐屑、细菌以及底栖藻类食性较杂，吞食泥土，从土中食进腐屑、细菌以及底栖藻类 3）、温度）、温度 136的水温中都可生存，生长高峰季节为的水温中都可生存，生长高峰季节为410月份，低于月份，低于6时，体分泌时，体分泌一层胶质薄膜包裹全身一层胶质薄膜包裹全身 4）、溶解氧与）、溶解氧与pHDO2mg/L，时可正常生存时可正常生存 二、丝蚯蚓的培养二、丝蚯蚓的培养（一）土池小型培养（一）土池小型培养1、建池、建池2、培池、培池3、引种与接种、引种与接种4、饲料与投料、饲料与投料5、擂池、擂池6、管水、管水7、采收、采收8、提纯、提纯9、暂养与外运、暂养与外运10、保存、保存1、建池、建池 建池地点要求：水源充足、排灌方便、坐北朝南。
建池地点要求：水源充足、排灌方便、坐北朝南培育池的规格：长培育池的规格：长1030米、宽米、宽11.2米、深米、深0.20.25米池底敷三合土，池两端设排水口、进水口各一个池底敷三合土，池两端设排水口、进水口各一个 2、培池、培池 培养期的原材料可选用鱼塘淤泥、稻田肥泥、污水沟边培养期的原材料可选用鱼塘淤泥、稻田肥泥、污水沟边的黑泥等富含有机质的污泥、甘蔗渣等的黑泥等富含有机质的污泥、甘蔗渣等疏松剂疏松剂和牛粪、鸡和牛粪、鸡粪等粪等有机粪肥有机粪肥这三类物质先在池底铺垫一层甘蔗渣或其这三类物质先在池底铺垫一层甘蔗渣或其他疏松剂，用量为他疏松剂，用量为23公斤公斤/平方米，随即铺上一层污泥，平方米，随即铺上一层污泥，使甘蔗渣或其他疏松剂与污泥的总厚度达到使甘蔗渣或其他疏松剂与污泥的总厚度达到1012厘米，厘米，加水淹没基面，浸泡加水淹没基面，浸泡23天后，每平方米施牛、鸡、猪粪天后，每平方米施牛、鸡、猪粪10公斤左右接蚓种前再在表面敷一层污泥，厚公斤左右接蚓种前再在表面敷一层污泥，厚35厘米，厘米，同时在泥面上薄撒一层经发酵处理的麸皮与米糠、玉米粉同时在泥面上薄撒一层经发酵处理的麸皮与米糠、玉米粉等的混合饲料等的混合饲料150250克克/平方米。
最后加水，使培养基面平方米最后加水，使培养基面上有上有35厘米深的水层这时就可引进水蚯蚓种厘米深的水层这时就可引进水蚯蚓种3、引种与接种、引种与接种 每年秋季，当气温降至每年秋季，当气温降至28左右时即可引种入池水蚯蚓左右时即可引种入池水蚯蚓的种源在城镇近郊的排污水沟、畜禽饲养场及屠宰场、糖厂、的种源在城镇近郊的排污水沟、畜禽饲养场及屠宰场、糖厂、食品厂排放废物的污水沟等处比较丰富，可就近采种接种工食品厂排放废物的污水沟等处比较丰富，可就近采种接种工作比较简单，即把采回的蚓种均匀撒在蚓池的培养基面上就告作比较简单，即把采回的蚓种均匀撒在蚓池的培养基面上就告完成每平方米培养面积按完成每平方米培养面积按500750克接种为宜克接种为宜 4、饲料与投料、饲料与投料 水蚯蚓特别爱吃具有甜味的粮食类饲料，畜禽粪肥、生活污水、水蚯蚓特别爱吃具有甜味的粮食类饲料，畜禽粪肥、生活污水、农副产品加工后的废弃物也是它们的优质饲料农副产品加工后的废弃物也是它们的优质饲料所投饲料（尤其是所投饲料（尤其是粪肥）应充分腐熟、发酵粪肥）应充分腐熟、发酵室温在室温在20以下时需加酵母片促其发酵，以下时需加酵母片促其发酵，用量是每用量是每12千克干饲料。