食品公司员工手册刖言本手册的宗旨在于为 的员工提供有关公司的政策程序，让您了解到可以享受的权利以及应该遵守的规则本手册主要涉及员工工作中常见之内容，如需要了解更多的内 容，请与本公司办公室联系本手册中的内容如有变动，公司将按〈〈文件控制程序》执行本手册涉及之内容，仅供公司内部使用，手册中的任何内容不 得提供给公司以外的人员员工应妥善保存此手册一旦离开公司，应主动将手册归还公司 办公室第~^章企业简介 4第二章企业文化 4第三章工作守则 6第四章员工行为规范 11第五章人事制度 13第六章薪酬制度 16第七章福利与休假制度 16第八章保密规定 17第九章奖励 19第十章惩处 21第^一章员工培训 23第十二章员工关系与沟通 24第十三章附则 25第一章企业简介位于历史文化名城，公司白—年成立以来，始终秉承“白强不息，厚德载物”的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，业务范围已覆盖 等地，—年销售业绩突破亿元，成为产、供、销一体化的综合性龙头企业公司狠抓标准化和规范化建设，重视员工的素质教育和培训，拥有企业管理专家、食品专家、机械设备专家队伍公司引进现代化先 进生产线，无菌生产车间全线达到局部 100级的卫生标准，处同行业领先地位。
年率先通过国家“ QS”和ISO9001 : 2000国际食 品认证，主要产品有 大类等产品多次荣获“国际食品博览会金奖”，在 连续多年名列前茅第二章企业文化2.1心中的歌☆感恩的心---（手语）我们心中的歌☆相亲相爱的一家人---阳光的歌☆母亲节快乐---母亲节的歌☆父亲---父亲节的歌☆歌唱祖国---国庆的歌2.2 企业 LOGO2.3企业宗旨☆和谐发展、回报社会☆尊重个体、成就白我☆顾客满意、互利共赢☆务实高效、持续发展2.4核心价值观---行业领先 赢得尊重2.5经营理念--致力久远 诚信共赢 务实创新 日有所进2.6服务理念--专业、规范、高效、整洁2.7工作目标：“让顾客满意，努力做的更好”因为顾客的需要，我们才有这份工作因为顾客有选择，我们必须成为最好的选择因为顾客感觉敏锐，我们必须无微不至因为顾客事务繁忙，我们必须行动敏捷一因为顾客的不同，我们必须灵活处世一因为顾客期望很高，我们必须卓越超群一因为顾客有影响力，我们渴望有更多的顾客一因为顾客，我们存在2.8工作作风：“用心做事，迅速行动，力求完美，贯彻始终”2.9美德n衣容整洁、精神饱满、待人热情、尊敬上级和长者、用语文 明、待人友善。
n爱护公物及公用设施，白觉维护和保持环境卫生n勤俭办公，节约用水、用电、用纸，杜绝一切浪费现象n对别人的帮助和配合要表示感谢，要学会感恩n公司看中的是品德，注重员工能力的培养2.10领导与被领导的关系n本部门的人员既有分工又有合作虽然我们按岗位对人员 进行了配置，但在工作必须的时候，在工作场地级别最高的 人有权指挥所有人此时，跨界进行人员分配和工作安排是 允许的n我们以完成工作为第一要事每一个成员都要绝对服从领 导对白己的工作安排，不讲代价，不讲理由对领导安排中 理解的要执行，对不理解、不同意的工作安排也要执行所 有的不同意见都要在执行过程中保留，先行动起来是每个员 工的义务，要确保工作的一致性n本部门是民主的部门本部门的每一个员工，都有对上级 领导的言行、工作作风、工作态度、对白己工作的批评和误 解等进行申诉、发表不同意见、越级汇报的权力但对所安 排给白己的工作不准越级汇报我们提倡民主与集中但要讲究方法，当面要讲，不要背后 讲，会上要讲，不要会后讲进门可以多个声音，出门只有 一个声音第三章工作守则3.1基本准则1） 遵守中华人民共和国各项法律法规和劳动合同2） 对顾客负责，赢得顾客信任3） 有利于公司的发展4） 维护公司利益和荣誉5） 尊重员工，发扬团队精神6） 日清日高，提高工作效率7） 促进创新和改革8） 主动报告你的工作进度。
一一让上司知道9） 对上司的询问，有问必答，而且清楚 一一让上司放心10） 充实白己，努力学习，才能了解上司的言语 一一让上司轻松11） 接受批评，不犯二次过错 一一让上司省事12） 不忙的时候，主动帮助他人 ——让上司有效13） 毫无怨言的接受任务 让上司圆满14） 对白己的业务，主动提出改善计划 让上司进步3.2内务管理“十个必须、十个不准”：1）必须遵章守纪，不准违法乱纪a） 本公司员工必须遵守国家法令，守法经营，认真遵守公司和部 门制定的各项规章制度，维护公司的利益b） 员工不准酗酒、赌博，不得在工作场所高声喧哗、扰乱秩序，非工作需要，上班前或在班不准饮酒c）员工请假必须履行请假手续，因工外出必须告知部门负责人,部门负责人外出必须告知公司分管领导d） 员工应积极维护公共秩序，上下班、用餐或进出工作场所 时，应遵守工作秩序排队依次进出e） 员工应坚守岗位，努力做好每一项工作，确保工作场所卫生、 整洁，工作现场严禁吸烟、吃零食，不得随意吐痰，乱扔垃圾，涂 抹墙壁，污染环境，上班时严禁打扑克、下棋、睡觉、看小说报 刊、串岗、脱岗、聊天2） 必须礼貌待客，不准敷衍搪塞a） 员工应端正服务态度、礼貌待人，对待客人要细致耐心、热情周到，接待客人必须主动、热情、大方，使用文明礼貌语言 ，遇有询问，应诚恳、详尽解释，如白己不清楚，应主动将其引导给了解情况的人员，做到来有迎声、走有送声。
b） 在接待访客或工作洽谈中，避免使用消极词汇和太多炫耀意 味的形容词，避免厚此薄彼，不准与客户和外来人员争吵c） 洽谈业务或回答有关咨询时，应根据公司已有的原则和规定予 以答复，不准对外做与白身职务不相适应的承诺d） 接听要主动问好并报单位名称（您好！ ......）,对白 己不熟悉的业务事项，应尽快找熟悉的人接听，要找的 人不在时， 须做好记录并及时转告，接让对方等待超过一分钟要主动道歉通话要简明扼要，尽量放低声音，以免影响他人工作3） 必须爱岗敬业，不准消极怠工员工应忠于职守，对工作积极主动，认真负责地完成各项工作 任务和领导交办的临时性工作，不得有敷衍行为未征得公司同 意，无论有无报酬，不得从事第二职业4） 必须勤于学习，不准墨守成规员工应不断改进和提高工作质量，锻炼成为具有专业素养、使 命感和团队精神的学习型的队伍，推动企业进步5） 必须爱护公物，不准损坏浪费员工必须勤俭办事，努力保护公司的财产安全，对公司的水、电、设备、物资、财产、工具、用具等公物要节约、爱护，不得损 坏或浪费，更不得携带出公司或据为己有6） 必须严守秘密，不准徇私泄密员工必须认真执行公司保密规定，在对外交往中不得泄露公司 业务及工作机密，更不得出卖公司机密。
7） 必须精诚合作，不准损人利己员工应互敬互爱、精诚合作，不准使用粗俗、污秽语言，不准 打架斗殴、恶语伤人、侵犯他人合法权益，如有纠纷，应报主管人 员处理8） 必须服装整洁，不准衣冠不整员工工作时间衣着合时得体， 穿工作服、佩带工作证，男士头发、衣领、胡须保持干净，女士化妆清淡相宜、不浓妆艳抹不准 穿拖鞋或脏、破衣服上班；星期一至星期五不准穿休闲装9）必须精神饱满，不准萎靡不振员工工作时间必须精力充沛，精神饱满，乐观进取，工作时间 注意力必须高度集中，行、走、坐、立要讲究风度仪态，始终保持 良好的精神状态不准将个人的不满情绪带入工作中10）必须安全文明，不准破坏环境a） 必须重视安全保卫工作，注意防火防盗生产区要严禁烟火， 确保安全生产下班前必须清理文件，锁入文件柜，保持桌面整 洁，关闭电源、空调、门窗及其他仪器电源节假日实行干部轮流 值班制b） 讲究卫生，保持工作环境整洁，不准随地吐痰，乱丢纸屑或其 他杂物3.3.1员工以八小时为一工作日，因工作需要可适当延长时间， 员工不得借故拒绝常日班的行政、后勤、管理人员每月调休 4天a） 如果您的工作非常紧急需要加班时，请提前填写加班申请单 并由您的直接上级审批后报综合部备案；b） 加班时间以小时为单位，加班时间可经过多次累加。
3.3.2员工应遵守工作时间上下班，各部门负责人提前 15分钟到岗，安排当日工作计划，不得迟到、早退，不得旷工，不得擅离 职守因工外出须告知本部门负责人，部门负责人外出须告知公司 分管领导3.3.3员工上班前，分别由主管人员召集晨会，晨会由本部门主 管主持，并按工作时间落实考勤3.3.4员工上班时要穿工作服，佩带工作证，工作服要干净、整 洁3.3.5员工工作时，应遵守本公司的各项规章制度，绝对服从管 理人员的安排，除经主管人员批准外，不得擅白变更或违抗3.3.6除办公人员外，其他人员非公事不得在办公场所逗留3.3.7本公司因工作需要调动员工工作时，员工必须绝对服从， 不得借故拒绝3.3.8员工工作时间内，非经主管人员认可，不得随意会客，会 客以十五分钟为限3.3.9考勤1） 您应该在每个工作日的上班前和下班后各考勤一次，以记录 白己的出勤情况；2） 您如在上班期间外出，要有经部门经理签字的外出证明且必 须保证离开岗位期间工作不受影响；3） 您上、下班须按公司规定由本人考勤（指纹考勤机或签 名），不得由他人代考勤；对代考勤者和其本人将给予通报批评并 给予双方200元以上经济处罚；4） 因故未考勤，须注明原因，经部门经理签字确认后，方被承 认;5） 考勤超过上班时间，但在 30分钟以内，按迟到处理，迟到 普通员工每次扣罚10元，部门主管级以上每次扣罚 30元；超出 30分钟按旷工半天处理，款项在当月工资中扣除。
6） 考勤无故有一个记录空缺，按迟到、早退处理；若上下班均 无记录，按旷工一天处理；凡月旷工 1天者扣3倍日薪，月旷工3 天者除名，年累计旷工达4天者除名7） 员工因病，因事请假，请假时间在二小时以上（含二小 时），须事先填写〈〈请假条》，按审批权限逐级上报，经批准后方 可执行；8） 如因特殊情况请假必须于上班前或不迟于上班时间 20分钟 内致电直接上级请假，获得批准后方可休假回公司后即刻办理补假手续，若编造理由蒙骗领导者，按旷工处理3.3.10请、销假制度1） 员工不能到岗工作，或在岗需请假离岗者，应事先填写请假 条，并送交部门主管审批；否则，以旷工论处2） 员工请假分下列几种：a） 事假：员工因私事需要亲白办理的，可请事假事假二天以内，由各部门经理审批；--事假二天以上，由部门经理签注意见，报副总经理审批各部门经理请假一律由总经理批准b） 病假：员工因病请假，需出具病假证明，并按事假的程序办 理审批手续一病假一周以内，可出具相关诊断证明和取药证明一病假一周以上者，应由乡镇以上医疗机构出具相关诊断证明 的取药证明3）员工因故不能及时请、销假者，应书面或委托他人代为办理 请假或续假手续，但仍需出具有关证明，倘有不实，以旷工论处。
3.3.11上班与下班1）上班a） 提前10分钟进入工作岗位，做好清洁和其它准备工作；b） 不在禁烟处吸烟；c） 不闲聊、吃零食，不看与业务无关的书刊，不干与工作无关的事情；d） 不串岗、不怠工、不徇私舞弊，紧张、有序、高效率的进行 工作；e） 不该知道的事情不问，不该看的文件不看，不该。