《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计 从化市鳌头镇车头小学 陈浩文【教学目标】科学概念：1、液体的性质可以改变物体的沉浮2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多过程与方法：1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质3、学会给液滴加热的技能情感、态度、价值观：1、经历实验过程，感知科学探究应该要有严谨的态度2、懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据教学重点】经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程教学难点】懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据教学准备】教师演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯浓盐水学生小组实验一：酒精灯、火柴、试管夹、铁片2片，烧杯2个，滴管2支，实验记录表学生小组实验二：一个马铃薯、约40克食盐（糖、味精）、1个烧杯、一双筷子、实验记录表教学过程】一、激趣导入1、师：同学们喜欢做实验吗？（喜欢）在实验探究前老师要向你们提几个要求：1、耳朵认真听；2、眼睛细观察；3、嘴巴积极发言；4、动手做实验；5、分工又合作有信心能做到吗？(能) 今天老师现在先奖励大家，给表演一个小魔术吧。
2、出示魔术道具：一个马铃薯，两杯无色透明A液体和B液体3、教师表演小魔术：先把马铃薯放到A杯液体中，马铃薯沉下去我们知道马铃薯在水中是沉的，现在老师给马铃薯施加一点魔力，让它浮起来老师把马铃薯在水中拿起来，用抹布擦干，放到另一杯液体中，马铃薯浮起来了4、师：很奇妙吧！想知道马铃薯浮起来的原因是什么吗?今天这节课我们就来探究马铃薯在液体中的沉浮板书课题二、探究活动（一）观察比较两种液体：1、观察两杯液体有什么不同师：马铃薯是同一个，量杯的大小也一样，液体的量也一样多，你们认为问题出在哪？影响马铃薯沉浮的因素是什么呢？现在老师把A、B两杯液体分别倒给学生观察比较组长出来取液体）学生观察比较并猜测可能两种液体不同，所以实验结果不一样2、检测液体的异同师：如果是液体的问题，那怎样证明这两种液体是不同的呢？学生可能会说出尝、闻、看等不同的方法，否定不科学和无效的方法，同时引导学生了解加热蒸发的方法3、教师先指导液滴加热实验的方法：从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在铁片上用酒精灯加热，比较液滴变干后留下的痕迹强调火柴梗用后放到指定的铁罐里，酒精灯的使用安全等）4、学生做液滴加热实验，并观察比较液滴变干后留下的痕迹。
5、液滴变干留下的痕迹，有什么不一样，两种液体一样吗?能使马铃薯上浮的液体有什么特点?（溶解了白色的物质）6、现在我们还不能确定水中的物质，但是我们可以知道这种物质能溶于水，想想，什么物质能溶于水呢？（盐、糖、味精等）（二）调制一杯使马铃薯浮起来的液体：1、提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?我们来做个实验吧！2、学生动手调制一杯使马铃薯浮起来的液体注意调制液体的要求，取100毫升水，先放入马铃薯，然后往杯子里加盐（糖、味精），每次只加一匙，待食盐（糖、味精）全部溶解后再加第二次，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止实验记录表水的量 的量（匙）沉浮情况100毫升100毫升100毫升100毫升我们的发现： 3、思考:从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来4、师：刚才通过一系列的科学活动，我们终于确定一定浓度的液体可以使马铃薯浮起来三、拓展延伸1、出示死海图片，介绍死海科学还真奇妙其实大自然也有很多神奇的地方，在约旦和巴勒斯坦之间，有一个名叫死海的湖，湖边很少长草，湖里没有鱼。
可是奇怪在是，人可以在湖里漂浮，沉不下去聪明的你们，能来解释一下这种现象吗？四、总结1、今天你收获了什么？2、课后实践：还会有哪些物质能使马铃薯浮起来呢？回去自己调制一杯能使马铃薯浮起来在液体板书设计：7、马铃薯在液体中的沉浮 马铃薯沉 浮一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。