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果汁店的经营成本

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果汁店的经营成本_第1页
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一.果粉类:单价:13.8 元/包〔1kg/包〕18 包*13.8=248.40 元提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生二.奶精:24 包 单价:12 元/包〔1kg/包〕24 包*12 元=288 元三.奶茶粉:6 包、 单价:13.8 元/包〔1kg/包〕6 包*13.8=82.8 元四.果汁类:单价:16.5 元/樽 9*16.50=148.50 元菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉五、茶类: 500 克/包 共 57 元麦香红茶〔9.5 元/包〕*3 包=28.50 元、咖啡红茶〔9.5 元/包〕*3 包=28.50 元六.黑珍宝:〔1 箱/12 包〕 单价:68 元 〔1.5kg/包〕2 箱*68=136 元七.椰果:〔每种口味各 1 罐〕 单价:25 元〔3.4kg/罐〕6*25=150 元哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果〔共计 1110.7 元〕八.设备:〔891 元〕手动封口机〔350 元/台〕、封口膜〔60 元/卷〕 巴台匙〔12 元/个〕、小摇盅〔28 元/个〕珍宝吸管 55 元/件320 毫升杯 115 元/件〔2023 杯/件〕密封罐〔5 元/个*19 个=95 元〕珍宝匙〔4 元/支*1=4〕中量杯〔14 元/个〕、搅拌器(15 元/支)、粉匙(3 元/支)*4 支=12 元招牌喷绘 1 张*80=80 元、冰格(2.50/个*16 个=40 元)冰夹〔3 元/支*1 支=3 元〕、小珍宝保鲜盒〔8 元/个〕原料:珍宝果,珍宝奶茶粉,奶精,茶叶工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺〔塑料的亦可〕,滤网,封口机,珍宝奶茶杯、珍宝奶茶专用吸管制作“珍宝奶茶”奶茶冰点,营业前的预备工作:营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红〔绿〕茶,珍宝果,糖浆,分别泡〔煮〕好并用。

1、黑珍宝煮法:任取一种颜色的珍宝果一公斤,参加 10 公斤水在锅中烹煮〔先烧开水再投珍宝果,肯定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了......可编辑修改2、泡茶包把 60 克茶叶〔用袋装便利茶叶就不再包〕放入3 公斤,用不锈钢锅或者一般锅熟煮,〔先把水烧开 90 度以上再放茶叶〕 冷的珍宝奶茶用冰箱冰好茶汁3、冷的珍宝奶茶在摇杯中放入 最终加适量的珍宝果即可调成一杯完善的冷珍宝奶茶取一只450ML 的珍宝奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行假设封口,请用封口机留意:奶茶和珍宝奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍宝奶茶的口感,质量 制作果味珍宝奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉 2 勺〔加不同的果粉, 可调出不同口味的果珍宝〕珍宝茶在销售旺季时其日售奶茶可达 2023 杯,生意最好每天可以收入 4000 余元投资分析:珍宝茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块 10-15 平米门面就可以了,月租金在1200 元左右,珍宝茶的原料比较简洁,是往茶里加牛奶和一些“珍宝”,一杯奶茶的本钱在0.4 元到 0.7 元左右,而市场售价一般在3-5 元, 利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简洁,就只需一台冰柜,一台封口机即可。

营销指南:1、珍宝茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋味道、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受2、价钱要留意群众化,一杯饮料的价格介于 2-3 元最适宜,加珍宝多收 5 角钱, 适合群众的消费3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售主营产品一览表:· 珍宝奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁, 菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅, 奇异果,桑椹,红石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等· 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等· 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等· 冰淇淋类:原味〔奶油〕、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等传香阁加盟总部为感谢宽阔客户多年来对我们的支持,现推出喜洋洋珍宝奶茶店免费加盟工程,投资 1000-2023 元就可开一家喜洋洋珍宝奶茶店,利润高达70%以上。

免费供给珍宝奶茶、浓缩果汁、刨冰、沙冰、果味奶蜜乳制作技术1000 元开店投资方案(热饮:珍宝奶茶、优酸乳、单色果汁)一、果粉类:单价13.00 元/包(1 公斤/包)香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉,葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉〔任选 四种〕4 包×13 元=52.00 元二、奶精: 单价 12.00 元/包(1 公斤/包),6 包×12 元=72.00 元三、黑珍宝:单价 4.5 元/包(1 公斤/包),8 包×4.5 元=36.00 元四、奶茶粉:单价 13.00 元/包(1 公斤/包),4 包×13.00 元=52.00 元五、茶类:单价 9.5 元/包(500 克/包),麦香红茶、咖啡红茶〔各 1 包〕2 包×9.5 元=19.00 元六、果汁类:单价 16.50 元/桶,柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰子汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁〔任选 4 种〕 4 桶×16.5 元=66.00 元七、果酱:单价 35.00 元/桶,1 桶×35.00 元=35.00 元八、椰果:单价 20.00 元/桶,1 桶×20.00 元=20.00 元九、沙冰粉:单价 35.00 元/包,1 包×35.00 元=35.00 元十、设备:封口机1 台〔350 元/台〕、封口膜 1 卷〔60 元/卷〕、珍宝吸管〔4 元/包×5=20 元〕、320 毫升杯 1 件〔60 元/件,1000 杯〕、密封罐 5 个〔10 元/个×5 个=50 元〕、小量杯 1 个〔12 元/个〕、大摇盅 1 个〔30 元/个〕、冰格〔2.5 元/个×8 个=20 元〕、巴台匙 1 个〔12 元/个〕、装修设计光盘 1 张、技术资料 1 套。

2023 元开店投资方案(冷、热饮:珍宝奶茶、优酸乳、刨冰、沙冰、雪泡、奶蜜乳、单色果汁、四色果汁)一、果粉类:单价13.00 元/包(1 公斤/包)香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉〔任选 八种〕8 包×13 元=104.00 元二、奶精:单价 12.00 元/包(1 公斤/包),8 包×12 元=96.00 元三、黑珍宝:单价 4.5 元/包(1 公斤/包),10 包×4.5 元=45.00 元四、奶茶粉:单价 13.00 元/包(1 公斤/包),8 包×13.00 元=104.00 元五、茶类:单价 9.5 元/包(500 克/包),麦香红茶、咖啡红茶(各 2 包)4 包×9.5 元=38.00 元六、果汁类:单价 16.50 元/桶,柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰子汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁〔任选 5 种〕 5 桶×16.5 元=82.50 元七、果酱:单价 35.00 元/桶,2 桶×35.00 元=70.00 元八、椰果:单价 20.00 元/桶,2 桶×20.00 元=40.00 元九、沙冰粉:单价 35.00 元/包,2 包×35.00 元=70.00 元十、设备:封口机 1 台〔350 元/台〕、碎冰机 1 台〔540 元/台〕、封口膜 1 卷〔60 元/卷〕、珍宝吸管〔4 元/包×20=80 元〕、320 毫升杯 1 件〔120 元/件,2023 杯〕、密封罐 10 个〔10 元/个×10 个=100 元〕、小量杯 1 个〔12 元/个〕、大摇盅 1 个〔30 元/个〕、冰格〔2.5 元/个×20 个=50 元〕、巴台匙 1 个〔12 元/个〕、装修设计光盘 1 张、技术资料 1 套以月租金 1500 元地段的标准店来预算奶茶每杯本钱:果粉 3000 克/袋÷13 克/杯=230 杯果粉 45 元/袋÷230/杯=0.19/杯奶精 3000 克/袋÷20 克=150/杯奶精 45 元/袋÷150/杯=0.3 元/杯每杯本钱:果粉 0.19 元+奶精 0.3 元+珍宝豆或椰果 0.05 元+杯子 0.25 元=0.79 元果汁每杯本钱:果汁 2500ml/桶÷40ml/杯=63 杯果汁 21 元/桶÷63 杯=0.33 元果糖 2500ml/桶÷10ml/杯=250 杯果糖 24 元/桶÷250 杯=0.1 元/杯每杯本钱:果汁 0.33 元+果糖 0.1 元+杯子 0.25 元=0.68 元咖啡每杯本钱:咖啡豆 500 克/袋÷5 克/杯=100 杯咖啡豆 20 元/袋÷100 杯=0.2 元/杯每杯本钱:咖啡豆 0.2 元+奶包 0.2 元+糖 0.1 元+杯子 0.4 元=0.9 元单品利润:咖啡每杯本钱 0.9 元,售价 4 元,平均每杯毛利 3.1 元左右奶茶每杯本钱 0.79 元,售价 3 元,平均每杯毛利 2.2 元果汁每杯本钱 0.68 元,售价 3 元,平均每杯毛利 2.3 元章鱼小丸子每盒本钱 0.8 元,售价 3 元,平均每盒毛利 2.2 元左右铁板鱿鱼每碗本钱 0.8 元, 售价 2 元, 平均每碗毛利 1.2 元左右咖啡每天销售 20 杯,3.1 元/杯×20 杯=62 元奶茶每天销售 30 杯,2.1 元/杯×30 杯=63 元果汁每天销售 30 杯,2.3 元/杯×30 杯=69 元章鱼小丸子每天销售 50 盒, 2.2 元/盒×50 盒=110 元铁板鱿鱼每天销售 50 碗, 1.2 元/碗×50 碗=60 元每天毛利:咖啡 62+奶茶 63+果汁 69+丸子 110+鱿鱼 60=364 元每月毛利:364 元×30 天〔1 月〕=10920 元费用:房租 1500 元/月 人工 1300 元(2 人) 杂费 400 元合计:房租 1500+人工 1300(2 人)+杂费 400=3200 元月纯收入:10920-3200=7720 元年纯收入:7720×12 个月=92640 元实际店面预算店面总投资:根底装修3600 元、品牌使用费5000 元、加盟费1000 元、室内外标志灯箱 3690 元、 设备 10917 元、首次原料 5000 元。

合计:29207 元一、假设条件每月实际发生费用:3000 元店铺面积∶10 平方 雇员人数∶2 人 铺租∶650-100。

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