整理为word格式目录第一章 绪论 11.1研究背景 11.2研究目的 11.3选题意义 21.3.1理论意义 21.3.2 实践意义 31.4研究脉络 41.4.1 研究内容 41.4.2 研究框架 51.4.3 研究方法 5第二章 供应链管理理论研究评述 62.1供应链管理理论 62.1.1供应链管理 62.1.2供应链管理研究与评价 72.2采购管理理论 82.2.1 采购管理的内涵 82.2.2 采购管理的管理重点 92.2.3 采购管理研究与评价 102.3供应商管理理论 132.3.1供应商管理的内涵 132.3.2供应商管理的研究与评价 132.4库存管理理论 152.4.1 库存管理的内涵 152.4.2 库存管理的研究与评价 15第三章 宜家的供应链管理介绍 173.1宜家公司简介和管理现状 173.2宜家的采购管理和采购战略 183.3宜家的供应商管理 213.3.1供应商选择 213.3.2供应商评估 233.4宜家的库存管理 25第四章 百安居的供应链管理介绍 274.1百安居公司简介和管理现状 274.2百安居的采购管理和采购战略 294.3百安居的供应商管理 304.4百安居的库存管理 31第五章 宜家和百安居的供应链管理比较分析 345.1 宜家和百安居的供应链管理比较 345.1.1供应链管理整体比较 345.1.2采购管理比较 355.1.3供应商管理比较 365.1.4库存管理的比较 375.2 宜家和百安居的供应链管理比较结果剖析 385.2.1宜家的供应链管理的优势 385.2.2百安居供应链管理的不足 40第六章 案例分析结论与研究展望 436.1 案例分析结论 436.1.1百安居对宜家供应链管理的借鉴 436.1.2百安居供应链管理优化方案 446.2研究展望 48参考文献 49附录A 宜家订货数量分配模型的实际操作演示案例 52致谢 53个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 54第一章 绪论第三章 宜家的供应链管理介绍3.1宜家公司简介和管理现状宜家(IKEA)家居是1943年在瑞典创立并逐步跨国发展起来的跨国家具家居用品销售生产商,宜家目前在全球55个国家和地区拥有约2000家供应商,截止到2013年,宜家家居在世界33个主要国家中设立40所贸易代表处(TSO),在世界38个国家和地区设立311家分店和26家授权特许经营店,销售收入超过1000亿欧元,净利润超过25亿欧元,逐步发展成为全球最大的家具家居用品公司。
宜家为了在家居行业保持自身的竞争优势和竞争地位,目前宜家的管理模式主要是利用供应链建立完整的管理结构,一方面建立宜家家居特殊的制造材料和生产工艺集团公司,生产特殊制造材料的Swedwood工业集团,进行特殊工艺设计的Swedspan工业集团,另一方面建立宜家商场,并进行家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品的开发、生产、供应与销售人力资源管理部门产品系列管理部门宜家集团产品发展管理部门供应链管理零售商场管理Swedwood工业集团Swedspan工业集团 图3-1 宜家家居组织管理结构3.2宜家的采购管理和采购战略宜家作为家居行业的领导企业,其的发展历程也是采购管理和采购战略不断演进的过程,在这个过程中,随着宜家跨国经营规模的不断扩张,全球集约化采购是宜家进行采购管理重要战略,宜家从以下二个方面构建全球集约化采购战略体系一是推进全球统一采购由于宜家采取差异化产品细分方法,产品系列主要涵盖家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品, 超过1万种产品,销售渠道策略采取的是不同地区开设零售商场,随着产品系列逐渐扩大和零售商场的发展,独立采购会产生“采购沉淀成本”。
同时,商场的产品生产、销售需求会有很多同质性和重叠性,所以,宜家设立产品系列管理部门来协调全球的采购需求,直接管理全球采购经理,采购经理的职权设定主要是特定领域采购、供应商寻找、原料供应保障等同时,宜家为了采购物品符合企业的产品特色,在产品系列部门和产品发展部门设置了高级采购部门,在研发设计的阶段就考虑采购成本的控制,充分考虑到未来采购的需求和生产成本上的限制宜家在推进全球统一采购使用了很多方法与工具(如图3-2所示)市场分析供应商培训供应商选择供应商关系供应商排序合同说明质量保证产品发展采购评估采购杠杆采购数量采购结构人员素质图3-2 宜家家居全球统一采购的推进方式资料来源:本资料来源于《宜家家居供应链管理手册》二是推进中心化采购宜家在产品系列管理部门设有全球采购委员会(如图3-3所示),负责宜家公司的整体采购,该采购委员会独立于各个零售商场,采取分区管理的方式设立贸易代表处(如表3-1所示),分类收集并报告采购需求,实施中心化采购在中心化采购模式下,战略采购小组将收集整理采购信息向全球采购委员会报告,全球采购委员会分析采购信息并形成采购计划,在委员会的协调下,向分布全球的零售商场传达采购计划,并对零售商场采购计划进行统一管理,实现战略性购买,基于这种战略,宜家规避有限、分散采购人不能及时响应市场的缺陷,充分利用资源的协调调度,通过询价、比价、谈判将供应商资源整合,吸引更多的供应商参与采购招投标,降低采购成本,同时获得供应商资源。
全球采购委员会采购目标采购流程需求计划信息工具地区地区贸易代表处地区地区 图3-3 宜家全球采购委员会组织结构表3-1 宜家产品采购贸易代表处示例—大中华区贸易办公室办公地点总品类名目分品类名目大中华区贸易代表处青岛纺织品装饰品玻璃、蜡烛及陶瓷墙面装饰桦木胶合板松木及其他实木材料深圳照明品建材品碳钢、不锈钢铝制品、铝合金玻璃、蜡烛及陶瓷塑胶、塑料上海照明品建材品装饰品家具品碳钢铝制品、铝合金室内装潢及床垫板式家具浮法玻璃及镜子混合材料新业务台北建材品碳钢、不锈钢浮法玻璃及镜子塑胶东京混合材料新业务3.3宜家的供应商管理 根据产品发展管理部门的市场调研,宜家95%的客户主要集中在对宜家制造材料和生产工艺偏好的消费者群体,特别是很多消费客户都关注宜家供应产品中化学成分、金属材料或其他原材料的使用所以,随着宜家消费群体的不断扩张,宜家供货商的数量在不断增加,主要分布在欧洲和亚洲宜家为了确保宜家产品性价比和市场主导地位,开发出供应商发展流程(SDP)确保产品供应和产品策略执行的一致性,同时根据国际通行标准如ISO14001或EMAS登录计划,设定程序文件,制定宜家供应商管理流程。
3.3.1供应商选择供应商发展流程(SDP)是从供应商选择开始的,该流程主要分为两个阶段,一是设定严格的供应商质量标准,也就是供应商准入或禁止(GO/NO GO)条件首先该质量标准特别要求采购部门注重履行并在日常的工作中不断维护,对于新进供应商,按照一年的时间界限在首次供应后进行质量标准评估,并将评估要点纳入供应商控制程序文件;其次,宜家将供应商质量标准的制定基础设定为顾客体验产品质量的满足程度,供应商需要采取特殊的控制手段满足宜家客户的健康安全,也就是宜家倡导的CEPQ产品控制,并且产品需要通过最终检验,供应商表现指标的最低要求是:准时交货率不低于95%,订单取消率不低于5%;再次严格设定供应商最终检验员的工作内容和流程,并明确划定供应商最终检验员的权利分布,宜家的要求是供应商最终检验员必须全面掌握宜家产品要求和CEPQ产品控制流程,在获得高级管理层的授权后,进行被检验的批次的扣留申请,通过最终检验后,宜家代表需要再次检验;最后是宜家要求供应商提供产品的检验情况的汇总资料文件,包括宜家要求的有效检验的报告、自我申明和合格证书,同时所有产品按照有效的宜家产品文件生产,特别是下游供应商需要了解宜家产品的需求和要求,并建立供应商提升路径,测算供应商改进潜力,根据确定的供应商改进路径和改进潜力,供应商需要在宜家的指导下不断降低成本并提高顾客满意度。
此外,宜家为了使供应商满足产品的高标准要求,为供应商制定宜家目录册和宜家商场产品册,同时根据具体的环境要求,将重要的产品供应商选择为环境工作开展总体水平较高的国家和地区,帮助改善部分供货厂商的生产环境条件,向它们提供有关基本要求的文件材料,然后对于要求执行情况进行随后的跟踪检查,降低生产活动对于环境造成的影响,提高生产活动的环境效益,满足宜家绿色营销的要求Improvement(提升)……SDP ProjectSDP ProjectSDP ProjectSDP ProjectNO GO RequirementsTime(时间) 图3-4 宜家供应商提升路径示意图二是在供应商之间合理分配订货数量由于宜家的主要产品是家具、生活厨具、照明设备、儿童产品等系列产品,产品超过1万种,同时采购的原料主要是碳钢、铝制品、铝合金、室内装潢及床垫、板式家具、浮法玻璃及镜子、混合材料新业务等,数量大,涉及的供应商超过2000家,在大批量采购情况,很多产品或原料并不是固定的一家供应商,科学合理的将订货量进行分配,协调几个供应商之间供货环节为了更好的进行分配,宜家的采购部门设计出了适合公司供应链管理体系的订货数量分配模型,促进供应商之间的竞争,改进采购业绩。
根据本文作者的调查,宜家部分产品采用分散式采购方式,一方面为了规避单一客户供货不及时、货源垄断等风险,另一方面为了实现宜家跨国发展,通过采购规模扩张,寻求多方供应商,降低采购费用为此,宜家依托全球集约化采购的特点,进行了供应商订货数量分配的设计该分配模型的出发点就是宜家采购总价格达到最小,同时保证供应商质量、交货和服务水平达到预先确定的水平,在此条件下,宜家的订货数量分配模型的设计路线如下所示: 目的条件:采购成本最小化 约束条件:供应商质量≥Q*D,交货提前期≥L*D,总的服务水平≥S*D 其中:Q、L、S是宜家对供应商供应物品质量、交货提前期和服务的要求水平,由公司统一计算设定;D是需求数量设Xi为对供应商i的订货量pi、qi、li、si分别是有关供应商价格、质量、交货提前期和服务水平的参数,有m个供应商通过这些设定,可以得出宜家订货数量分配的线性规划模型:mini=1mpixis.ti=1mqixi≥Q*Di=1mlixi≥L*Di=1mSixi≥S*Di=1mxi≥DxI≥0(i=1,2,3,…,m)本文为了更好的解释宜家设计的订货数量分配模型,在文章附录列有宜家根据该模型进行不同供应商订货数量分配的过程。
3.3.2供应商评估宜家开发出的供应商发展流程(SDP)不仅重视供应商选择,而且重视供应商的评估,供应商发展流程(SDP)在供应商评估方面第一步就是建立有效的供应商评估体系在现有的SDP流程中,集成化供应链管理成为首要目标,短期供应链成本最小化成为宜家供应商管理的重点,为此,。