《2014届高三理综生物教学案003-元素-化合物-无机物-糖-脂质》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2014届高三理综生物教学案003-元素-化合物-无机物-糖-脂质（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 光正实验学校2014届高三理综生物教学案 课题: 细胞中的元素和化合物、无机物、糖和脂质 编号：003【考纲课标解读】1. 理解组成生物体的元素来自于非生物界，即统一性2. 记忆和区分常见的糖类和脂质3. 尝试运用糖类和脂质的知识分析生活现象【知识网络梳理】1. 组成生物体的元素和组成非生物体的元素：统一性和差异性（没有生物体特有的元素）2. 基本元素：C、H、O、N；最基本元素：C3. 细胞中的水的存在形式：自由水和结合水（各自的作用）4. 糖分为单糖、二糖和多糖。单糖可以被细胞直接吸收，所以单糖可以口服也可以注射；二糖和多糖需要分解为单糖才能够被细胞吸收，所以二糖或多糖只能口服不能注射5
2、. 脂质分为脂肪、磷脂和固醇。注意：性激素属于固醇类激素。6. 糖是主要能源物质，脂肪是主要储能物质。【重难点突破】组成细胞的元素1. 组成生物体的元素和组成非生物体的元素1) 组成生物体的元素都可以在非生物界找得到，说明生物与非生物具有 2) 同一种元素在生物和非生物界的含量有差异，说明生物与非生物具有 2. 细胞中的大量元素有哪些？3. 细胞中的微量元素有哪些？4. 细胞鲜重中（即活细胞中）含量最多的四种元素5. 细胞干重中含量最多的四种元素6. 细胞中的基本元素是7. 细胞中的最基本元素是，为什么？细胞中的化合物8. 组成细胞的化合物1) 细胞中的无机物有哪些？2) 细胞中的有机物有哪些
3、？9. 总结(1) 细胞中含量最多的无机物是(2) 细胞中含量最多的有机物是(3) 细胞中含量最多的化合物是(4) 细胞中含量最多的前两种化合物是细胞中的水10. 水在细胞中的两种存在形式是和，且可以相互转化。11. 水在生物体中的作用1) 良好的溶剂2) 运输营养物质和代谢废物3) 参与某些化学反应4) 组成细胞结构12. 自由水跟有关，结合水跟有关13. 当由秋天转入冬天时，植物细胞中的自由水/结合水的比值，植物的抗性细胞中的无机盐14. 种子燃烧之后，剩下的灰分的成分是 15. 细胞中的无机盐大多数以形式存在1) 甲状腺素中含有的无机元素是，叶绿素中含有的无机元素是，血红蛋白中含有的无机
4、元素是（注：叶肉细胞中，叶绿素存在于；血红蛋白存在于，血红蛋白的作用是，血红蛋白的特点是）2) 血液中含量过低，会出现抽搐等症状，这会导致的稳态失调。（举一反三，血钙含量过高，导致的症状是）3) 医用生理盐水是质量分数为的氯化钠溶液，生理盐水的含义是，在什么情况下需要用生理盐水？4) 人体血浆的pH稳定在7.35到7.45左右，原因？16. 无机盐的作用1) 组成细胞结构2) 维持正常的生命活动3) 调节pH4) 调节渗透压糖类17. 糖又被称为，所以组成糖的元素有18. 糖的分类概念种类单糖五碳糖：六碳糖：二糖多糖19. 糖的分布(1) 植物特有的糖是(2) 动物特有的糖是(3) 动植物共有
5、的糖是20. 二糖揭秘1) 组成麦芽糖的单糖是和2) 组成蔗糖的单糖是和3) 组成乳糖的单糖是和21. 多糖揭秘1) 淀粉、纤维素和糖原的基本单位（单体）都是2) 纤维素主要是构成植物的成分。3) 淀粉可以为人体提供能量。纤维素可否为人体提供能量，为什么？4) 糖原主要存在于动物的肝脏和肌肉，所以糖原可分为和。（注：肝糖原可以直接分解为血糖，肌糖原不能直接分解为血糖）22. 糖类的作用脂质23. 脂质的分类种类作用组成元素脂质脂肪磷脂固醇胆固醇维生素D性激素1) 组成脂质的元素2) 组成细胞膜的脂质包括和等。（注：动物细胞膜上特有的固醇是）3) 脂肪是由和组成24. 脂质的作用25. 糖类和脂
6、质对比糖类脂质组成元素分类功能26. 糖和脂肪对比1) 组成糖类的元素是，组成脂肪的元素是2) 等量的糖和脂肪相比较，氧化分解时，释放出的的能量较多？为什么？3) 糖和脂肪的供能顺序？，为什么？4) 糖是生物体的主要物质，脂肪是生物体的主要物质5) 动物的储能物质是、，植物的储能物质是、u 脂肪既是植物的储能物质，又是动物的储能物质；u 动物特有的储能物质是；植物特有的储能物质是【当堂训练】1、下列相关说法，正确的是（ ）A瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 B细胞中自由水和结合水的含量是不会改变的C、活细胞中含量最多的元素是氧，含量最多的化合物是水 D. 不同细胞中各种元素的种类和含量都不相
7、同2、 下列哪一实例，可以说明微量元素是生命活动所必需的（ ） A、Mg是叶绿素不可缺少的组成成分 B、动物血液中Ca盐含量过低会抽搐 C、动物缺Fe会导致贫血 D、N是蛋白质和核酸的必需元素3、关于细胞中的水和无机盐，以下说法正确的是（ ）双选 A.水的存在形式有自由水和结合水，无机盐都以离子形式存在 B.细胞代谢旺盛自由水的含量上升，结合水含量下降 C.无机盐具有调节、维持细胞生命活动的作用 D.水和无机盐都不可以参与构成细胞成分4.下列关于构成细胞的元素和化合物的叙述,正确的是()。 A.组成淀粉和糖原的化学元素主要是C、H、O B.固醇是细胞内良好的储能物质 C.蛋白质是细胞内携带遗传
8、信息的物质 D. DNA和RNA的化学元素组成相同5.下列关于细胞中水的含量的叙述,错误的是()。 A.水是人体细胞中含量最多的化合物 B.老年人细胞中含水量比婴儿的少 C.抗冻的植物细胞内自由水含量多 D.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化6、水稻种子中70%的磷以磷酸形式存在。磷酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合 排出体外,是多种动物的抗营养因子;同时,排出的大量磷进入水体易引起水华。 磷元素除了参与形成磷酸外,还可以参与形成的分子或结构是()。 核糖 ATP 核糖体 核膜 A. B. C. D.7、生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过 化学键
9、连接成链状或环状,从而形成生物大分子。以上事实可以说明()。 A.碳元素参与生物体内所有化合物的组成 B.地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 C.碳元素是各种化合物中含量最多的元素 D.碳元素是组成生物体内有机化合物的基本元素3、 下列相关说法，不正确的是 A、DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，含有的糖是脱氧核糖 B、植物含有的多糖是淀粉和纤维素，动物含有的多糖是糖原和乳糖 C、胰岛素和生长激素是蛋白质，性激素是脂质中的固醇 D、糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质【命题方向预测与巩固练习】1、下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是（ ） ADNA、RNA、细胞膜 B胰岛素、生长
10、激素、性激素 C核糖、核糖核酸、核糖体 D淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因2.下列关于组成生物体的化学元素的说法,正确的是()。 A.动物血液中钙盐的含量过多会出现抽搐 B. O元素是活细胞中含量最多的元素,C元素是生物体内最基本的元素 C.玉米和人体内所含有的元素种类大体相同,同一种元素的含量也基本相同 D.随着叶龄的增加,叶片中各种元素的含量将逐渐增加3.水在生物体及细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能。下列选项正确的是()。 A.不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同,它们的代谢强度也相同 B.水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同 C.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水
11、 D.糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水4、下列关于元素和化合物说法不正确的是（ ） A、酶都含有N元素 B、ATP和细胞膜的元素组成基本相同 C、蛋白质是生命的承担者，核酸是遗传信息的承载者 D、细胞中的糖类都可以做能源物质【高考真题再现】1（海南卷）、下列关于糖的叙述，正确的是A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽糖可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 2（2012安徽卷）某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色， 用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 A经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B经吡罗红甲基绿染色，
12、可观察到绿色的细胞质 C经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D经苏丹染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质3（2012广东卷）.分析下表，可推测溶液双缩脲试剂碘液斐林试剂甲乙甲、乙混合 注：“+”显色，“+”显色更深；“-”不显色.A.甲溶液含有淀粉酶 B.乙溶液含有还原糖C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶4（2012江苏卷）下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是 A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要5（2012江苏卷）下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（ ） A B C D 6（2013重庆卷）下列有关细
