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1、专题一 细胞的物质基础,20102019年高考全国卷考情一览表,【考情分析】 本专题主要考查糖类、脂质、蛋白质和核酸的结构、功能及相互关系。命题多借助新情景材料和图表等形式,结合细胞结构、基因的表达等知识综合考查,三大营养物质的鉴定容易与其他章节有关物质的鉴定问题进行综合,考查物质鉴定所用的试剂以及实验的原理与拓展。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,考点1细胞中的化学元素和化合物 1.(2016北京,1,6分,难度)将与生物学有关的内容依次填入下图各框中,其中包含关系错误的选项是( D ),考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,解析有丝分裂周期可分为分裂间期和分裂期两个阶段,分裂间期
2、主要完成DNA的复制和有关蛋白质的合成。染色单体分离发生在有丝分裂的后期和减数第二次分裂后期,同源染色体分离发生在减数第一次分裂后期,D项错误。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,2.(2015全国1,1,6分,难度)下列叙述错误的是( D ) A.DNA与ATP中所含元素的种类相同 B.一个tRNA分子中只有一个反密码子 C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上 解析细菌为原核生物,仅有核糖体一种细胞器,无线粒体等其他细胞器。,理解,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,3.(2013海南,1,2分,难度)下列关于生物体内有机化合物
3、所含元素的叙述,错误的是( C ) A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素 C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素 解析叶绿素的组成元素含有镁,A项正确。血红蛋白含有Fe2+,B项正确。脱氧核糖属于五碳糖,元素只有C、H、O,C项错误。胰岛素的化学本质为蛋白质,含有碳元素,D项正确。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,有机化合物判断技巧 (1)根据元素判断 只含有C、H、O元素的可能是糖类、脂肪和固醇,然后根据糖类、脂肪和固醇的特点进一步确定物质种类。 含有C、H、O、N四种元素的最可能为蛋白质,若含有S元素,则一定为蛋白质。 含有P元素的为核酸、ATP或磷脂。 (2)根据提
4、示词进行判断:如由“折叠”联想到多肽,“储能物质”联想到脂肪,“结构物质”联想到蛋白质,“遗传物质”联想到核酸,“能源物质”联想到糖类。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,4.(2012江苏,1,2分,难度)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是( C ) A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 解析细胞中各种元素的功能各不相同,无法相互替代;脱氧核苷酸分子中具有含氮碱基;主动运输可以使细胞按照需要选择吸收营养成分、排出代谢废物,利于维持细
5、胞内元素与化合物组成的相对稳定;微量元素是细胞中含量很少的元素,但微量元素在细胞生命活动中起到了重要作用。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,考点2蛋白质的结构和功能 1.(2018全国2,1,6分,难度)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是( C ) A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分 解析蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白参与O2的运输,C项错误。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,2.(2018江苏,5,2分,难度)哺乳动物的催产
6、素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是( D ) A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物 B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基 C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关 D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,解析两种激素都是由六肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物,A项错误;氨基酸脱水缩合形成的水分子中氢来自氨基和羧基,B项错误;肽链中游离氨基包括首端的氨基和R基中的氨基,与参与构成肽链的氨基酸种类有关,C项错误;
7、两种激素中有2个氨基酸种类不同,导致生理功能不同,D项正确。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,3.(2018浙江,13,2分,难度)蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是( B ) A.蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同 B.某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 C.蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性 D.“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B 解析化学物质如强酸、强碱、重金属盐等,可使蛋白质的空间结构发生改变;控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性的是核酸。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,4.(2017江苏,3,2分,难度)下列关于肽和
8、蛋白质的叙述,正确的是( A ) A.-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键 B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 解析环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成,肽键数与氨基酸数相等,都是8个,A项正确;蛋白质可能由1条多肽链构成,也可能由2条或2条以上多肽链构成,B项错误;蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏,肽键没有断裂,C项错误;变性蛋白质含有肽键,可与双缩脲试剂发生紫色反应,D项错误。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,环状肽的有关计算 环状多肽主链中无游离的氨基和羧基,环状肽中游离的氨基或羧基数目取
9、决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目,如图所示。 由图示可知: 肽键数=脱去水分子数=氨基酸数;环状多肽的相对分子质量=m(a-18)(m表示氨基酸数目;a表示氨基酸平均相对分子质量)。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,5.(2017海南,1,2分,难度)下列有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是( C ) A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链 C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 解析在质量分数为0.9%的NaCl溶液(生理盐水)中,抗体将保持其活性。,理解,考
10、点1,考点2,考点3,考点4,考点5,蛋白质结构和功能的多样性,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,6.(2016江苏,4,2分,难度)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是( A ) A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自于氨基和羧基 C.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能基团有关 解析细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA,属于核酸。 7.(2015四川,1,6分,难度)下列在叶绿体中发生的生理过程,不需要蛋白质参与的是( B )
11、A.Mg2+吸收 B.O2扩散 C.光能转换 D.DNA复制 解析叶绿体光合作用产生的O2扩散出去,是自由扩散,不需要蛋白质的参与。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,8.(2015海南,11,2分,难度)下列关于蛋白质的叙述,错误的是( D )科学思维 A.rRNA能参与蛋白质的生物合成 B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分 C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用 解析核糖体上合成的蛋白质可以进入细胞核,并在细胞核中发挥作用,如与DNA复制有关的酶。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,9.(2015广东,2,4分,难度)下列关于人胰岛
12、素的叙述,正确的是( B ) 以碳链为基本骨架 与双缩脲试剂反应呈蓝色 促进肝糖原分解 由胰岛B细胞合成、分泌 A. B. C. D. 解析胰岛素的本质是蛋白质,所以以碳链为基本骨架,正确。蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色,错误。胰岛素可通过促进肝糖原合成来降低血糖,错误。胰岛素是由胰岛B细胞合成、分泌的,正确。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,10.(2014上海,28,2分,难度)一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为CH2CH2COOH),则该多肽( B ) A.有38个肽键 B.可能没有游离氨基 C.至少有5个游离羧基 D.至多有36种氨基酸 解析一条由39个氨
13、基酸形成的环状多肽,应有39个肽键,A项错误;因为谷氨酸的R基上没有游离氨基,又不知其他的R基的情况,则可能没有游离氨基,B项正确;由于谷氨酸的R基上有4个游离羧基,则至少有4个游离羧基,C项错误;组成蛋白质的氨基酸一般为20种,D项错误。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,11.(2013江苏,20,2分,难度)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是( D ) A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 解析蛋白质分子的不同是由组成蛋白质的氨基酸
14、的种类、数目、排列顺序的不同及肽链盘曲折叠形成不同空间结构引起的,但氨基酸之间经脱水缩合形成肽键的方式是相同的。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,12.(2012全国,1,6分,难度)同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白,组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同,但排列顺序不同。其原因是参与这两种蛋白质合成的( B ) A.tRNA种类不同 B.mRNA碱基序列不同 C.核糖体成分不同 D.同一密码子所决定的氨基酸不同 解析同一物种的不同细胞中,遗传信息的执行情况不同,即基因选择性表达,导致不同细胞中转录出的mRNA不同。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,13.(2012海南,1,
15、2分,难度)下列关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是( A ) A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 解析甘氨酸的分子式为C2H5O2N,是最简单的氨基酸,也是分子量最小的氨基酸。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,14.(2011北京,4,6分,难度)胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述,正确的是( D ) A.胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B.沸水浴加热之后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C.胰岛素的功能取决于氨基酸的
16、序列,与空间结构无关 D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 解析DNA的两条链中只有一条链转录形成mRNA,再翻译出多肽链。加热只能破坏蛋白质的空间结构,对多肽链无影响。要想破坏多肽链,需经肽酶作用。胰岛素的功能不仅取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序,还与空间结构有关。核糖体合成的多肽链先形成胰岛素原,经内质网的初步加工,通过囊泡进入高尔基体,经蛋白水解酶的作用,从而形成胰岛素。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,15.(2011海南,6,2分,难度)下列关于哺乳动物红细胞和血红蛋白的叙述,错误的是( C ) A.机体缺铁时,血红蛋白的合成量会减少 B.成熟红细胞中没有血红蛋白mRNA的合成 C.血浆中的氧和Na+通过主动运输进入红细胞 D.血红蛋白基因突变可导致镰刀型细胞贫血症 解析血浆中的氧进入红细胞的方式是自由扩散。,考点1,考点2,考点3,考点4,考点5,16.(2018全国3,30,10分
