现代物流管理学教材

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1、现代物流管理学,广州到吉首专线物流正汉物流【TEL:18620280086】020-87433656只要你一个电话让你身在家中坐货在全国,经验表明人类被他们熟识的视野和经验束缚太多,即使是对最普通的日常工作最简单、最明显的改进,人们在接受时也会犹豫,会有些勉强,也要有一个缓慢的过程。 亚历山大*汉密尔顿,1791,世界是平的,世界是平的:一部二十一世纪简史(The World Is Flat: A Brief History of the Twenty-first Century) 是一本由托马斯弗里德曼(Thomas L. Friedman)所撰写的畅销书,书中分析了21世纪初期全球化的过程

2、。,物流与营销,物流支持营销 营销理念是一种营销管理哲学,它通过确定目标市场的需求和比竞争者更有效提供物品或服务来实现组织的目标。 市场营销是客户导向型的,商业存在的目的就是满足客户需求 市场营销组合的“4P” 公司要获得成功,就要在营销中组合恰当的产品Product(顾客comsumer),恰当的价格Price(成本cost)、恰当的促销Promotion(沟通communication)及恰当的地点Place(便利性convenience) 物流在恰当的地点获得产品这一点上起着尤其重要的作用,物流与营销,实现客户满意需要内部努力以及供应商、最终消费者的合作 营销中心目标:实现长期利润最大化

3、,客户满意 供应商 中间商 最终消费者,整合 产品 价格 促销 地点,客户满意 供应商 中间商 最终消费者,公司利润 最大化长期利润 客户服务水平给定 下的最小成本,产品(顾客),价格 (成本),促销 (沟通),地点/客户 服务水平(便利性),库存持有成本,运输成本,批量成本,仓储成本,订单处理/信息成本,物流,营销,利润杠杆(物流成本消减的乘法效应),1美元物流费用的节省比1美元销售收入的增加对企业(组织)利润的影响更大。 对大多数企业(组织)来说,销售收入的增加比物流费用的节省更困难。这在成熟的市场中表现更为突出,因为价格下降会引起其他竞争者的反应,从而使整个行业的收入下降。 下表揭示了利

4、润的杠杆效应的影响(利润率为2%),2015年双十一电商购物狂欢节全网交易额(GMV GrossMerchandiseVolume,一定时间段内成交总额)及包裹数,据星图数据统计,2015年11月11日,全网单日交易额(GMV)1229.37亿元人民币,同比增长52.7%;全网包裹数6.8亿个,平均客单价181元,40余个国家、超过3万个国内外大小品牌参与了这一盛大节日。创造了中国零售新纪录。当前中国网购人口比例为35.6%,不及全球网购买家比例最高的国家英国(74.3%)的一半(eMarketer数据),中国网购市场仍存较大发展空间和潜力。平台、商家正在将更多的精力转移至对品牌价值、供应链、

5、物流、服务等的强化上,同时通过开拓包括社交+、全球化,以及O2O、众筹等在内的各种模式,刺激消费。在中国经济增速放缓的市场环境中,电子商务、甚至整个互联网行业成功开辟新蓝图,无疑将是调动内需,驱动GDP提升的桎辖之桎. 物品到达手中拥有四个效用:形式效用、拥有效用、时间效用、地点效用,假如你想开个花店,1.营销思路的核心 2.规划战略(年盈利多少) 3.进行市场调研,分析环境和购买者的行为 4.制定计划,包括确定市场定位以及自己是领先者还是挑战者的定位 5.实施具体的营销组合 6.定期对市场营销进行控制 7.扩大业务,第一章 现代物流概述,本章结构,现代物流的概念、功能和分类 现代物流管理的形

6、成及其发展 我国的物流管理 发展我国现代物流管理的意义 案例分析,第一节 现代物流 的概念、功能和分类,原始狩猎图2:,原始狩猎图3:,原始狩猎图4:,中国古代最大的粮仓,洛阳老城北隋唐故城东北部有含嘉仓,建于隋大业元年(605年),是用作盛纳京都以东州县所交租米之皇家粮仓,历经隋、唐、北宋3个王朝,沿用500余年,后来废弃。,1970年洛阳博物馆对含嘉仓遗址进行了钻探和重点发掘,找到了仓城的东西长612 米,南北宽710米,总面积43万平方米,探出粮仓287座,发掘粮窑40余座。仓窑形状为大口小底缸形窖,口径1016米。,军事,早在企业对协调管理物流活动产生兴趣之前,军队就已经很好地组织起物

7、流活动了。 尽管军事后勤学中的问题不同于企业物流管理,前者的“客户服务”要求极高,但二者之间共性很多,前者为后者提供了很多有价值的经验。甚至于物流一词也源自军事用语。 隆美尔曾在他的一些日记里提到后勤问题,他认为德国输掉战争不是因为他们没有好的战士或装备(事实上德国的坦克几乎是最精良的),但英国具有更好的后勤。,军事,好的后勤成效显著。沙漠行动中,美军第一轮20万军队和装备部署完毕仅用了一个半月的时间,而在越南战争中花费了9个月。 军事后勤学还运用了许多出色的物流管理理念,如客户服务: 士兵是我们的客户,这与许多成功企业坚定不移地以客户为中心没什么区别。现在,你为士兵提供的不仅是凉的苏打水和汉

8、堡包以及可口的食品,你还要保证他们在前线有弹药。这样,他们走上战场时知道,他们有他们所需要的东西。,军事,后勤在战争中的保障作用使得企业认识到良好的物流管理会成为企业竞争优势的来源。,服务业,尽管许多服务企业分拨的产品可能是无形的、非实物形态的,他们也常常要从事实物分拨活动,制定相关决策: 医院要向市民提供急救服务,需要决定急救中心的地址。 银行需要选择自动柜员机的安放地点,存储一定量的现金。 会展服务业要决定所需展会的数量、地点和规模来满足不同场次规模和集会地点的要求,还要配备各部门的服务人员。,物流的基本概念,物流的概念最早是在美国形成的,当初被称为Physical Distributio

9、n(即PD),译成汉语是“实物分配”或货物配送。,1963年被引入日本,当时的物流被理解为“在连接生产和消费间对物资履行保管、运输、装卸、包装、加工等功能,以及作为控制这类功能后援的信息功能,它在物资销售中起了桥梁作用”。,我国是在80年代才接触“物流”这个概念的,此时的物流已被称为Logistics,已经不是过去PD的概念了。,Logistics的原意为“后勤”,这是二战期间军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词,它是为维持战争需要的一种后勤保障系统。,1)物:物流中的“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。包括物资、物料、货物、商品、物品、废弃物等。,2)流:物流学

10、中之“流”,指的是物理性位移和时间转移,在流通领域、生产领域、消费领域和军事领域都有具体的意义,1. 物流的定义,中国国家标准 物流(logistics):物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2001),例:物流过程,包装,二次运输,生产物流,废弃物物流,社会物流,销售物流,REWE,商品进入商店,物流管理定义,中国国家标准 物流管理(logistics management): 以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的

11、计划、组织、协调与控制。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2001) 现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。 物流管理者的使命是尽可能高效地根据客户的需要和要求向客户提供产品和服务。 物流的使命是使正确的商品或服务在正确的时间、以良好的状态到达正确的地点,同时对企业作出最大贡献。,美国物流管理协会(CLM),物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率、有效益地流通和储存,以满足顾客要求的过程。并对这个过程进行计划、执行和控制。这个过程包括输入、输出、内部和外部的移动以及以环境保护目的的物流回收。(1991年) 物流是供应链活动的一部分,

12、专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划、执行与控制过程,以达成顾客的要求。( 1998年),例:美国物流定义的变化,例:美国不同业界/学派的物流定义,欧洲物流协会,ELA:European Logistics Association 1994年定义 物流是在一个系统内对人员和商品的运输、安排及与此相关的支持活动进行计划、执行和控制,以达到特定的目的。,日本工业标准,将实物从供给者物理地移动到用户这一过程的活动。一般包括输送、保管、装卸、包装以及与其有关的情报等各种活动。,尽管现代物流的解释不一,但就现代物流的实质而言,它应包括以下四个主要方面 1.实质流动 2.实质存

13、储 3.信息流通 4.管理协调,现代物流的再认识 (1)物流是有目的的活动。 (2)物流是社会物质的活动。 (3)物流是一种系统的活动。 (4)物流是一种有组织的活动。,2.现代物流与传统物流的区别,从概念上可以看出,传统物流是简单的运输与储存及一些附属业务形成的物流模式。现代物流的概念更加宽泛,使社会物流与企业物流有机结合在一起。,主要区别,传统物流 简单位移 被动服务 人工控制 无统一服务标准 是单一环节的管理,现代物流 增值服务 主动服务 信息管理 实施标准化服务 是整体系统优化,根本区别,管理理念不同 现代物流建立在系统观念上,强调功能之间的整体优化组合,追求这个物流系统的最佳经济效益

14、,而传统物流是孤立地进行多种功能活动。 科学技术基础不同,物流不仅指对从采购地到顾客的产品流动进行管理,而且还包括管理逆向物流渠道。 从物流的角度来看,产品送达消费者后,其生命并没有结束,产品会过期、损坏或出现故障,需要返回其供应地进行维修或处理。 逆向物流渠道可能利用全部或部分前向物流渠道(Forward Logistics Channel),或者需要单独进行设计。 逆向渠道应该作为物流规划和控制范畴的一部分。,逆向物流渠道 (Reverse Logistics Channel),案例:逆向物流渠道,消费者从零售商的店里购买了一台烤箱,回家后发现烤箱有缺陷,消费者将烤箱退给零售商,零售商立即

15、退还了货款,这样,就出现了逆向物流。 现在,零售商的店内存货多了一台有缺陷的烤箱,零售商将烤箱送到中央退货中心。接货后,工作人员会将烤箱的UPC码(通用产品代码Universal Product Code)扫描进退货中心的数据库对产品进行识别,由数据库决定是否要将烤箱退还供货商。,数据库会将这台烤箱记到存货科目的贷方,同时,创建应收退款科目,记录应向制造商收回烤箱成本。 然后,烤箱被运回给制造商。零售商得到了该项有缺陷产品的成本补偿。 制造商的退货中心收到烤箱后,制造商再将烤箱的信息扫描进数据库,并决定是否进行修复处理。 修理后的烤箱被运到旧货市场再销售,这样,制造商就实现了这一有缺陷产品的资

16、产价值。,3.供应链的概念,生产与流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。,供应链的网状结构,供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。,草,羊,狼,动态供需链:提升企业竞争力,供应链的结构模型,现代文明开始以来,物流就已经存在了,但人们对物流的最早认识是从流通领域开始的。 图 1-1 社会三大经济领域,4.现代物流与流通,生产领域,消费领域,流通领域,4.1流通的含义和内容 4.1.1含义 以货币为媒介的商品交换行为,具体的,流通需通过购销、实物流通活动、信息流通活动和资金流通活动来实现。 4.1.2内容 商流、物流、信息流、资金流,4.1流通在社会经济中的地位,是联结生产和消费的纽带 流通对生产的反

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