高考化学总复习系列精品课件:-有机物的性质(共138张)

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1、有机物的性质,课前导引,1. (2004年广东、广西等省高考大综合试题) 下列5个有机化合物中,能够发生酯化、加成和氧化三种反应的是:, CH2CHCOOH CH2CHCOOCH3 CH2CHCH2OH CH3CH2CH2OH, CH3CH2CHO,OH,A. B. C. D. ,课前导引,1. (2004年广东、广西等省高考大综合试题) 下列5个有机化合物中,能够发生酯化、加成和氧化三种反应的是:, CH2CHCOOH CH2CHCOOCH3 CH2CHCH2OH CH3CH2CH2OH, CH3CH2CHO,OH,A. B. C. D. ,C,2. (2004全国理综)心酮胺是治疗冠心病的

2、药物。它具有如下结构简式:,下列关于心酮胺的描述,错误的是:,A. 可以在催化剂作用下和溴反应 B. 可以和银氨溶液发生银镜反应 C. 可以和氢溴酸反应 D. 可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应,2. (2004全国理综)心酮胺是治疗冠心病的药物。它具有如下结构简式:,下列关于心酮胺的描述,错误的是:,A. 可以在催化剂作用下和溴反应 B. 可以和银氨溶液发生银镜反应 C. 可以和氢溴酸反应 D. 可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应,B,考点搜索,考试大纲中的要求是:,(1) 以甲烷、乙烯、乙炔、1,3-丁二烯、苯等典型烃类化合物为例,了解烃类化合物的基本性质、烃类化合物的结构特征、烃类化合物的用

3、途等。并能结合同系列原理加以应用,解决一些有关烃类化合物的实际问题。,(2) 掌握溴乙烷、乙醇、乙醛、乙酸等的分子结构、性质和用途。了解乙二醇、丙三醇等的性质和用途。以乙醇为例了解醇类性质与官能团(羟基)的联系。以苯酚为例了解酚羟基在化合物中的作用和酚类物质的性质。以乙醛为例了解醛基在化合物中的作用、醛类物质的化学通性。了解甲醛的特性、酚醛树脂的制法。了解甲酸、乙二酸、苯甲酸、油酸、硬脂酸和软脂酸的结构和性质。以乙酸乙酯为例了解酯类物质的结构、性质和用途,了解肥皂的制取过程。,(3) 熟悉葡萄糖的结构和性质,从中进一步了解糖类的基本组成和结构、主要性质和用途;了解常见二糖和多糖的基本组成、性质

4、和用途;了解有机物的主要来源、农副产品和化工等知识。了解蛋白质的基本组成和结构、主要性质和作用;了解氨基酸的结构和性质;了解肽的结构特征。,(4) 综合应用各类化合物的不同性质,进行区别、鉴定、分离、提纯或推导未知物的结构简式 ; 组合多个化合物的化学反应,合成具有指定结构简式的产物。,链接高考,例1 (05广东). 化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如下:,CH3,N=N,CH3,N=N,HO,下列关于“苏丹红4号”说法正确的是:,A. 不能发生加成反应 B. 属于芳香烃衍生物 C. 可以使酸性

5、高锰酸钾溶液褪色 D. 属于甲苯同系物,解析:本题考查关于烃的衍生物的基础知识,涉及苯和苯的同系物、酚的化学性质,要求学生对应掌握的化学知识能融会贯通,并有确认、再现、辨认的思维能力。该有机物结构中含有苯环所以能发生加成反应,苯环上带有CH3、OH,所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色,甲苯是芳香烃,所以不可能是同系物。答案是BC。,例2 (05全国卷),聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为, 它是制作软质隐形,眼镜的材料。请写出下列有关反应的化学方程式:,(1) 由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸 羟乙酯 (2) 由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯 (3) 由乙烯制备乙二醇,(提示: 卤代烃在稀的碱性水溶液

6、中发生如下反应:,RXOH ROHX,H2O,X为卤素),解析:本题考查学生对加聚反应、酯化反应、烯烃的加成反应、卤代烃的水解反应的理解。考查学生的发散思维能力、自学能力、逆向思维能力。由题给高聚物的结构简式可知甲基丙烯酸羟乙酯的结构为:CH2=C(CH3)COOCH2CH2OH,,根据甲基丙烯酸为 CH2=C(CH3)COOH可推知(2)的另一种反应物为HOCH2CH2OH。根据提示信息,制备HOCH2CH2OH应先制备XCH2CH2X,所以由乙烯制乙二醇首先要乙烯和卤素发生加成反应。,答案为:,(1) nCH2C(CH3)COOCH2CH2OH, CH2C(CH3) n,COOCH2CH2

7、OH,(2) CH2C (CH3)COOHHOCH2CH2OH CH2C(CH3)COOCH2CH2OHH2O,催化剂,(3) CH2CH2Br2,在线探究,1. 通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水,生成碳氧双键的结构:,下面是9个化合物的转变关系:,(1) 化合物是_,它跟氯气发生反应的条件A是_。 (2) 化合物跟可在酸的催化下去水生成化合物, 的结构简式是: _;名称是_。 (3) 化合物是重要的定香剂,香料工业上常用化合物和直接合成它。写出此反应的化学方程式 。,解析 试题中的新信息和转化关系图给解题者设置了一个新的情景,但从其所涉及的知识内容来看

8、,只不过是烃的衍生物中最基础的醇、醛、酸、酯的性质和质量守恒定律等知识内容。,题给转化关系图虽不完整,但还是容易得出是甲苯,、是甲苯中甲基上氢原子被氯取代后的产物,进而可推知是C6H5CH2Cl、C6H5CCl3、 是C6H5COOH。所以是苯甲酸苯甲酯。苯甲酸的酸性比碳酸强,所以苯甲酸可以跟碳酸钠反应生成苯甲酸钠,反应是:苯甲酸钠+苯甲醇苯甲酸苯甲酯,根据质量守恒定律可得出该反应的另一种产物应该是氯化钠。答案为:,(1) 甲苯,光照。 (2) C6H5COOCH2C6H5,苯甲酸苯甲酯。,(3),2. 第一个人工合成的抗菌素-氯霉素合成步骤如下(方程式未配平),反应:,反应:,反应:,反应:

9、,回答下列问题:,(1) A的结构简式是_;B的分子式是_;C的名称是_。 (2) 反应的类型是_,反应的类型是_,(填加成、消去或取代)。 (3) 氯霉素能否发生水解反应?_。原因是_。,解析:本题看起来起点较高,落点考查的还是中学有机化学最基础的知识,能较好地测试对有机物结构简式的观察能力、官能团性质的判断力等。由题意通过逆向分析反应可得出A的结构简式为C6H5CHO。用质量守恒定律分析反应,可得出B物质是水。用质量守恒定律分析反应可知C是甲醇。答案为:,(1),;,H2O;甲醇。,(2) 加成,取代。,(3) 能。分子中包含“肽键”、“碳氯键”。,方法论坛,一、有机物的性质,1. 各类烃

10、的代表物的结构、特性,H-CC-H,2. 烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质:,3. 有机物相互网络图:,4. 醇、醛、酸、酯转化关系:,醇经氧化可转化醛、醛被氧化生成酸、羧酸跟醇反应产物是酯,这个转化关系的本质可表示为(其中X、R代表某种基团):,这是有机化学中的主干知识,是高考有机框图推断题出现频度最大“题眼信息”之一。,二、有机反应主要类型归纳,有机反应主要有取代、加成、消去、 氧化、还原、加聚、缩聚反应等类型。,除上述七类有机反应外,还应掌握如下重要反应:,除上述七类有机反应外,还应掌握如下重要反应: 醇、酚、羧酸在一定条件下能与 Na发生置换反应产生H2,除上述七类有机反

11、应外,还应掌握如下重要反应: 醇、酚、羧酸在一定条件下能与 Na发生置换反应产生H2 酚、羧酸等能与NaOH溶液等发生中和反应,除上述七类有机反应外,还应掌握如下重要反应: 醇、酚、羧酸在一定条件下能与 Na发生置换反应产生H2 酚、羧酸等能与NaOH溶液等发生中和反应 酚、羧酸都能与Na2CO3溶液发生反应,但酚与Na2CO3溶液反应不产生气体,羧酸与Na2CO3、NaHCO3溶液反应都产生CO2, 裂化反应, 裂化反应, 显色反应:苯酚遇FeCl3溶液显紫色,淀粉遇I2显蓝色,某些蛋白质遇浓HNO3显黄色。,复习有机化学反应要注意以下几点: 弄清各类有机反应的机理 注意有机反应条件的重要性

12、 1.发生条件; 2. 条件(温度、溶剂、催化剂)不同,产物不同 熟练掌握并正确书写有机反应的化学方程式,【长郡演练】,课堂反馈,1. (长郡月考题)下列化学反应的产物,只有一种的是: A. CH3CH2CHCH3在浓硫酸存在下发生脱水反应 B.,OH,CH3,在 一定条件下与氯气反应,C. 乙烯在一定条件下加聚,D. 乙烯在一定条件下与氢气加成,【实弹演练】,课堂反馈,1. 下列化学反应的产物,只有一种的是: A. CH3CH2CHCH3在浓硫酸存在下发生脱水反应 B.,OH,CH3,在 一定条件下与氯气反应,C. 乙烯在一定条件下加聚,D. 乙烯在一定条件下与氢气加成,D,2. (05江苏

13、)某有机化合物X,经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。则有机物X是:,A. C2H5OH B. C2H4 C. CH3CHO D. CH3COOH,2. (05江苏)某有机化合物X,经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯。则有机物X是:,A. C2H5OH B. C2H4 C. CH3CHO D. CH3COOH,C,3. 2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的:,CH2=CH-C-NH2(丙烯酰胺),O,食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:能使酸性KMnO4溶液褪色;能发生加聚反应生成高分子化合物;有4种同分异构体;能与氢气发

14、生加成反应。其中正确的是:,A. B. C. D. ,3. 2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的:,CH2=CH-C-NH2(丙烯酰胺),O,食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:能使酸性KMnO4溶液褪色;能发生加聚反应生成高分子化合物;有4种同分异构体;能与氢气发生加成反应。其中正确的是:,A. B. C. D. ,D,4. (05上海). 酚是重要的化学原料,通过下列流程可合成阿司匹林、香料和一些高分子化合物。,已知:,(1) 写出C的结构简式 _。,(2) 写出反应的化学方程式,(3) 写出G的结构简式_。,(4) 写出反应的化学方程式:,(1) 写出C的结构简式 _。,(2) 写出反应的化学方程式,(3) 写出G的结构简式_。,(4) 写出反应的化学方程式:,(1) 写出C的结构简式 _。,(2) 写出反应的化学方程式,(3) 写出G的结构简式_。,(4) 写出反应的化学方程式:,(1) 写出C的结构简式 _。,(2) 写出反应的化学方程式,(3) 写出G的结构简式_。,(4) 写出反应的化学方程式:,(1) 写出C的结构简式 _。,(2) 写出反应的化学方程式,

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