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1、目 录第一部分、平面媒体印制专业人才需求调研1一、平面媒体印制专业职业技术领域发展现状、趋势与人才需求调研分析1二、西宁第一职业技术学校平面媒体印制专业教学改革建议251平面媒体印制专业课程体系与教学内容的改革252、平面媒体印制专业教学方法与手段的改革26第二部分、平面媒体印制专业人才培养教学标准27一、职业与岗位分析27（一）岗位分析27（二）典型工作任务及其工作过程27（三）能力与素质总体要求28二、专业人才培养方案设计与构建11（一）人才培养方案的设计11（二）学生职业素质培养系统设计18（三）基础知识培养系统设计19（四）动手能力系统设计20（五）专业素质与技能分析21（六）课程重构
2、表26（七）核心能力与核心课程一览表27（八）课程设置与实训项目安排28三、平面媒体印制专业教学计划30（一）平面媒体印制专业教学进程表30（二）教学过程统计表32第三部分、教学运行与管理34一、教学运行组织管理体系34二、教学运行质量管理监控体系35三、人才培养方案实施的柔性管理37第四部分、专业教学资源配置40一、实训资源配置40二、师资队伍资源配置43三、其它资源配置45第五部分、改革的成效分析46一、课程体系与教学内容改革建设成效分析461、人才培养模式与课程体系改革建设与实施成效分析462、课程建设与实施成效分析463、教学管理改革成效分析47二、实验实训条件建设成效分析47三、师资
3、队伍建设对比成效分析48四、顶岗实习、毕业项目与就业对比成效分析48五、专业建设综合实力情况对比分析4975国家示范性中等职业院校建设计划项目中央财政重点支持建设专业人才培养方案 平面媒体印制专业一、平面媒体印制专业人才需求调研1国内平面媒体印制产业现状与技术发展趋势平面媒体印制是一种信息传播技术，服务于政治、经济、军事、科学技术、文化教育、新闻出版等各行各业，直到百姓生活。随着市场经济的发展，印刷为经济服务比重增大，可以说，平面媒体印制是随着经济的发展而增长。2006年美、日年人均印刷用纸量超过300kg，西欧年人均用纸量亦在200kg以上，而2006年中国年人均用纸量只有51kg，是美、日
4、人均用纸量的1/6。可见中国平面媒体印制工业发展潜力之巨大。因此，随着我国经济的快速增长和传统产业的升级改造，中国正在由印刷加工大国向印刷强国迈进，印刷业将更加凸现朝阳产业和都市产业的态势。截至2006年统计，我国现有印刷企业约9.74万家，从业人员约340.22万。区域分布主要集中在沿海地区，已形成三个印刷工业基地，即“珠三角”广东、香港、澳门地区，以深圳为核心；“长三角”与华东沿海上海、江苏、浙江、福建、台湾，以上海为中心；“环渤海”山东、河北、辽宁、北京、天津三省两市，以北京为中心。近年来，中国印刷工业以年增长率高于10%的速度发展，2013年年产值达4800亿元人民币。随着信息传播技术
5、向多媒体发展，印刷技术也在飞速地发展，印刷已成为现代信息传播技术的重要组成部分。内容可变和个性化、按需、实时、便于远程获取等因素将成为未来印刷出版业的特征，印刷、出版、发行之间的界线将不再明显，直至完全一体化。因此，数字化、网络化、多样化、快捷化是当今印刷产业发展的特点。2我国平面媒体印制技术人才需求与培养现状在平面媒体印制迅速发展的今天，印刷设备的自动化程度越来越高，平面媒体印制的整体工作流程逐渐趋于数字化。对平面媒体印制企业而言，在管理上、在产品质量上以及在技术工艺上的竞争，归根结底是人才的竞争，特别是高技能人才的竞争。庞大的平面媒体印制行业规模和技术的迅猛发展，导致了印刷产业对相关专业技
6、术与管理人才的巨大需求，特别是技术的不断更新和产业调整，对具有较强职业素养和技术水平的高技能人才的需求日益加剧。据统计，我国目前大约需要150万平面媒体印制高技能人才，而实际在岗的高技能印刷人才不足13万人。国内目前有50余家培养平面媒体印制人才的高职高专院校和20余家本科院校，每年毕业的平面媒体印制技术专业学生不足2万人，因此各院校平面媒体印制技术专业的毕业生人数远远满足不了企业的用人需要，供不应求。3青海省平面媒体印制产业对高技能人才的需求产业的发展带来了对人才的强劲需求，尤其是掌握先进工艺、先进设备操作技能的高技能型人才，更是抢手，有些企业在购买先进印刷设备时，甚至提出要设备供应商同时推
7、荐技术熟练的操作机长，否则就不买这家供应商的设备。调研表明，印刷企业人才缺口较大的岗位主要有：CTP操作、印刷工艺与生产管理、印刷机操作、设备维修与管理、印刷质量控制、营销与客户服务等。而国家和各高等院校现行的职业资格体系、专业教学体系、教学资源已滞后于行业发展，满足不了应用性高技能专业人才的要求。而青海省目前平面媒体印制类专业的院校只有两所，西宁第一职业技术学校和新世纪职业技术学校，每年毕业生不足一百人。4平面媒体印制高技能人才岗位与需求调查问卷分析平面媒体印制高技能人才岗位与需求调查问卷共包含了21道题目，其中主体部分18道，个人资料部分3道，由于本次调查针对性较强，再加上调查人员本身专业
8、素质较高，所以问卷结构没有包含说明部分和甑别部分。问卷形式以开放式和封闭式相结合的方式，问题结构既包含自由选择，又包含强制性选择和自由问答。问卷设计的原则为：针对性强，针对企业高层、主管或技术人员；合理性，问卷必须紧密与调查主题相关；逻辑性，问题与问题之间要具有一定逻辑性；一般性，即问题的设置具有普遍意义。本次平面媒体印制高技能人才调查主要调研区域以西宁市为主，青海省其他地区为辅。由于平面媒体印制是一个传统行业，企业和所用设备，对于我们这些专业老师来说相当熟悉，因此调研时没有采用那种随机发放问卷的方式，而是采取比较有针对性的方法，调研方法分为四种形式：座谈，通过调查组成员走访重点企业，与专家、
9、企业技术人员进行面对面的交流；走访平版印刷企业，发放调查问卷，由企业技术人员自由填写；电话调查，通过打电话，与被调查人交流；网络调查，通过E-mail发送调查问卷，由企业技术人员填写后，发送回来。其中以第一种和第二种方式为主。本次调查发放问卷50份，经甑别后，共收回有效问卷45份，调查对象我们经过事先分析确定了3类人员：专业教师、中层及以上管理人员、技术人员或机长。专业教师作为上过平版印刷及相关课程的专业人士，其专业知识丰富、全局概念性强、考虑的角度不但从印刷行业技术本身出发，而且还会从教学培训方面着眼，但缺陷在于偏重于理论，实际动手能力较差；中层及以上管理人员多数从基层做起，本身既具有较强的
10、平版印刷操作技能，而且其丰富的管理经验会从企业整体的角度考虑平版印刷人才的岗位设置，缺陷在于由于所在公司业务范围的不同，可能对某些岗位认识不足；而技术人员或机长作为一线操作人员，动手能力和解决实际问题的能力较强，能较为深刻的理解自身岗位所需要的技能，但这类人员由于自已的岗位局限，可能会对平版印刷的其他岗位能力方面认识不足。这三类人员都具有一定的代表性，基本上可以涵盖所有要调查类型的人群。下面对收回的有效调查问卷各个题目进行了全面分析。所调查企业类别（图1）图1被调查企业中68%为事业单位和国营企业，23%为个体企业，三资企业也各占一定比例。这与西宁市平面媒体印制行业状况相符合，平面媒体印制企业
11、多为国营和事业单位，规模较大，公司规模（图2）图270%的被调查企业员工数在300人以上，这说明大多数的平面媒体印制企业规模较大。公司管理人员文化水平(图3)图3管理人员文化水平属于高中学历层次的占到51%，表明平面媒体印制企业作为一门传统的生产技术，管理和技术人员的素质有待提高。公司技术人员能力水平符合要求情况(图4)图4基本符合占到了65%的比例，说明公司对技术人员的能力感到勉强可以应付生产，有待提高。对平面媒体印制企业技术培训的需求(图5)图5 8%的被调查公司员工不需要培训，有培训需要的占到84%，说明平版印刷企业员工的培养非常急需。公司员工平均月薪(图6)图6 31%的印刷企业技术人
12、员平均月薪在4000以上，说明技术人员的待遇为中等，28%在3000元以下，表明部分企业待遇还是偏低。显示出不同地区的企业之间有一定的差距，但总体还是偏低。公司业务范围情况(图7)图7书刊、包装、广告品印刷占据了平版印刷企业绝大部分的印量。公司业务来源情况(图8)图8青海作为内陆地区，经济欠发达，业务来源以省内外为主，许多企业以国企、事业单位为主。培训模式的选择(图9)图991%选择职兼读课程和讲座，说明通过在职兼读课程和讲座等不占工作时间的培训方式比较受欢迎。被调查人员职务状况(图10)图10 被调查的人中，操作人员占到63%，17%的部门经理，这个比例能够真实准确的反映青海省平面媒体印制高
13、技能人才情况。被调查人员学历状况(图11)图11 被调查人员的学历中本科以上占27%和大专占53%，其中高中学历的多为一线操作员，而大专以上学历的多为技术主管、部门经理级别。被调查人员技术等级状况(图12)图12 不拥有技能等级的占17%，主要是本科以上学历的部门经理或技术人员这与当前本科以上印刷教育不太注重学生技能培养、也不要求学生取得技能等级证书有关。根据调查，被调查人所持有的技能证书也多为电子图像处理工、电脑照排工、平版印刷工、平版晒版工、文图制作工等。被调查人员所接受的培训状况(图13)图1345%的人接受过长期系统培训，这说明大部份平面媒体印制企业公司都比较注重技术人员的系统培训。也
14、有24%的人未接受过任何培训，说明部分企业并不重视员工的培训，这与印刷行业内部人员流动较大的实际情况相符，如果员工在企业的服务时间不长，企业是不愿花钱去培养的。需要培训的技能(图14)图1439%的员工都希望接受平面媒体印制企业产业发展与分析方面的培训；21%的人希望接受印刷操作与维护的培训；还有11%的人选择其他内容（包括：输出企业管理ERP模块管理平版防伪印刷相关工艺等）；说明员工的培训内容应多元化，满足不同岗位的需求。目前平面媒体印制企业人才的现状(图15)图1576%的平面媒体印制企业企业缺乏或比较缺乏急需的人才，这说明当前印刷人才培训的重要性。一个合格的平面媒体印制操作员应具备的学历
15、(图16)图16 94%的被调查人员都认为一个合格的平面媒体印制企业操作员应具备高中或技校以上学历，其中一半以上的受访者认为应具备大专及以上学历，这说明作为一名平面媒体印制企业操作员应具备较高的素质和接受、理解理论知识的能力。一个合格的平面媒体印制操作员应具备的技能等级(图17)图1798%的被调查人员都认为一个合格的平面媒体印制企业操作员应具备中级以上的技能等级，其中41%的受访者认为应具备高级工以上等级。这表明广泛采用新技术、新工艺及进口先进设备的印刷企业，对操作人员技能等级要求较高，普遍需要具有熟练技能水平的操作员。平面媒体印制企业实际所设置的岗位情况（只统计来自于企业的数据）(图18)图18 被调查企业20家（数据中排除同一企业中调查多
