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1、棋牌室服务员管理制度篇一：棋牌室服务员岗位职责棋牌室服务员岗位职责1、在岗着装要整齐，服务要礼貌，符合行为规范。2、每天营业前擦拭整理负责区域的地面、桌台、椅、洗手间等家具设施，确保清洁卫生。3、认真细致地检查棋牌室内灯光、空调、排风等设施、设备，确保其运转正常。4、检查所用工具及用品是否完全，设施、杯具、灯具、家具是否按规定位置有条不紊地放好。5、预订棋牌室服务，应准确记录客人信息、使用时间及其他特殊准备。6、听到服务台通知后，在棋牌室门外指定位置主动迎接问候客人，行鞠躬礼，热情、礼貌地向客人问候。7、主动引导客人入内，拉椅让座，并向客人说明棋牌室的收费标准。8、在提供服务之前，适当地提醒客
2、人保管好自己的钥匙牌和个人物品。9、安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点茶水、小吃，台面上烟缸内烟头应及时清理。10、客人娱乐前或娱乐期间，要主动向客人征询是否需要饮品、小食品、香烟等。11、密切注意客人的动态，及时为客人添补茶水、为客人提供最佳服务，给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话，不评论客人。12、客人招呼时，及时提供客人需要的服务13客人在棋牌室娱乐结束，离座时服务员应主动告别，欢迎再次光临，并提醒客人带好随身物品。14、整理棋牌室内卫生，客人离开后，要及时清扫完毕，各项摆放品恢复原位。15、关毕灯光、空调等设施，保证设备完好，如空气不畅，应开启排风扇，确保空
3、气清新。16、熟悉消防设施，重视岗位安全消防。17、严格执行酒店的各项规章制度和遵守酒店的工作纪律，随时完成上级交办的其他工作。篇二：棋牌室员工奖惩管理制度xxxxx大酒店棋牌室员工奖惩管理制度为强化员工遵纪守法和自我约束的意识，激发全体员工的积极性和创造性，同时保证棋牌室各项规章制度得到执行，维护正常的营业和工作秩序，特制定本制度。一、本奖惩制度适用的范围：棋牌室全体员工。二、单位奖励的方式：设经济奖（每个月）、先进或优秀奖及特别贡献奖。三、单位对员工奖励的时间分别为：每个季度、半年和年终奖。四、员工每月经济奖励的条件：单位所有工作人员每个月所订的包厢（自己为客户订房消费的）每次逐一登记，单
4、位对员工整月进行一次奖励，奖励金额按包厢消费总额的5%提成，每人每月最高奖励提成不得超过1500元。五、员工半年、年终优秀或先进及特别贡献奖励的条件：1、工作努力，业务熟悉，有出色的表现的；2、热心周到服务，恪尽职守，业绩突出，并获得单位员工及客户一致好评的；3、为单位取得社会荣誉或有其他特殊贡献的；4、对经营业务和管理制度提出有效的合理化建议，得到采纳实施，并取得重大成果的；5、全年满勤，无迟到、早退、病假、事假的；6、严格执行和遵守单位各项规章制度，没有客户投诉以及没有违纪违规违法行为的；7、符合上述奖励条件的员工每年终评选一次，资金拟定在3000-5000元，特别贡献奖的奖金由董事会讨论
5、决定。六、惩罚设立三种措施：批评教育、罚款、辞退。（一）员工有下列情形之一，予以批评教育：1、工作时间未经批准离岗、闲谈的；2、因个人过失发生工作错误，情节轻微的；3、妨碍营业或单位秩序，情节轻微的；4、不按规定着装或衣冠不整的；5、工作时间吸烟、吃零食以及在营业区域内嘻闹或从事非工作事项；6、对单位领导要求和指令，无故未能如期完成的；7、工作时间外出办私事或长时间接打私人电话的。（二）员工有下列情形之一，予以罚款：1、迟到或早退，每次罚款50元，当月累计达三次及以上的，取消以上奖励同时取消公司每季度的奖励；2、无故旷工一日，除扣发当日基本薪资的50%外，另罚款200元；3、员工有客户投诉的，
6、扣发当日基本薪资的25%，员工每月有客户投诉二次以上（含二次）的，除扣发当日基本薪资50%外，另罚款200元；4、员工因个人过失发生工作失误，造成单位经济损失的，视情节予以罚款；5、员工损毁公物，除照价赔偿外，另处罚金200元。（三）员工有下列情形之一，予以辞退：1、员工严重违反单位制度，造成严重后果的；2、员工违反规定，造成单位经济重大损失的；3、员工违反国家法律、法规行为的；4、员工未按单位印信制度要求使用、保管印信，造成丢失、盗用等情节严重的；5、员工利用职权、工作之便损公肥私，在对外交往中收受回扣或礼金，给单位声誉带来不良影响；6、员工违反单位制度和规定的行为，按相关制度或规定处理。篇
7、三：棋牌室服务员岗位职责棋牌室服务员岗位职责服务人员在棋牌室总管和经理的领导下做好各项工作一、应按照棋牌室服务员工作服务规程做好各项工作。二、每天营业前擦拭整理责任区域的台、椅和座位，确保室内卫生清洁。三、检查所用设备、工具及用品是否安全，穿好工服、戴好工牌、注重仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。四、营业时间按规定负责区域，不得在场内追逐、打闹和擅离岗位。五、安排客人落座后，礼貌地与客人打招呼、问好，为客人添补茶水、水果，台面上烟灰缸内应及时清理。六、对进客包厢后应注意观察客人状态，对外来寻找客人应热情引领并做好服务，对包厢外来客源增加过多时应注意观察，发现桌面上有现金赌博现象应及时提醒，对聚众赌博行为应及时报告棋牌室总管或经理进行及时处置。七、进客包厢每二小时内应清理一次卫生，及时为客人添补茶水，为客人提供最佳服务，给客人一个良好印象。八、服务员应礼貌热情服务，不介入客人说话，不得评论客人。九、完成棋牌室总管和经理交代的其他工作。
