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1、1云和县西瓜荸荠轮作高产高效栽培技术摘要介绍了云和县西瓜、荸荠轮作高产高效栽培技术,包括品种选择、育苗、整地施肥、适时定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等内容,以期为西瓜、荸芥轮作提供参考。 关键词西瓜;荸荠;轮作;高产高效;栽培技术;浙江云和 云和县荸荠生产自 21 世纪初,由云和镇隔溪寮、贵溪等村农民从温州等地引种零星种植,至 2009 年全镇栽培面积 66.7 hm2,是云和县在种植结构调整中兴起的一项新兴产业,为农村经济发展开辟了一条新途径。近年来,围绕发展优质高效农业,云和县农技人员在贵溪、隔溪寮等村积极开展西瓜荸荠轮作高产高效种植模式,种植西瓜可获 3.0 万4.5 万元/hm2
2、,荸荠可获 7.5 万9.0 万元/hm2,土地利用率高,经济效益可观。目前,云和县此种种植模式有 33.3 hm2。现将其具体种植技术介绍如下。 1 西瓜栽培技术 1.1 品种选择与种子处理 根据当地市场需求、土质、气候特点、产销规律、消费习惯,选择适应性强、外形优美、优质、丰产的夏季露地早熟栽培品种。云和县一般以浙密 2 号、浙密3 号种植较为广泛。西瓜种皮较厚,可先将种子放于 5560 的温水中,并不断搅拌,待水温降至 30 左右时,继续浸泡 1012 h;也可用 80%甲醛 100 倍液、50%多菌灵 500 倍液、10%磷酸三钠等药剂浸种。浸种后需淘洗 23 遍,然后放在温水中浸泡
3、1012 h 捞出后,晾去种皮水滴,用湿布包好,放在 2530 的地方催芽,待种子生芽后进行播种。 1.2 播种育苗 适宜选择在 3 月底播种。播种采用育苗畦(床)或营养钵(规格 9 cm9 cm)育苗。播种前,育苗畦(床)、营养钵要施入营养土,或育苗基质,浇透水,覆盖地膜。待土温达 15 以上时,选晴暖天气上午播种。播后覆土 1.52.0 cm,覆盖地膜,白天保持 2530 ,夜间 1517 ,促进出苗。出苗后适当降低温度,白天保持2125 ,夜间 1517 ,第 1 片叶显露时,白天保持 25 左右即可。育苗期一般不用浇大水,定植前 7 d 开始降温锻炼幼苗,白天保持 1015 。瓜苗出现
4、缺肥症状时可叶面喷洒 0.2%0.3%磷酸二氢钾1,也可喷天达 2116(壮苗灵)600倍液,或 96%天达恶霉灵 1 500 倍液,以防止土传病害的传播。 1.3 整地施肥 西瓜生长期短、生长速度快、产量高、需肥量大。荸荠采收后,对大田进行翻耕晒垡。由于西瓜对土地养分要求比较全面,施有机肥作基肥并配合施磷钾肥料。一般施腐熟有机肥 45 t/hm2、复合肥 1 125 kg/hm2、钙镁磷肥 750 kg/hm2、专用有机肥 1 125 kg/hm2。畦面宽 2.83.0 m,沟深 2530 cm,沟宽4050 cm,起垄后用生石灰或 50%多菌灵消毒,再覆盖薄膜。 1.4 适时定植 西瓜苗有
5、 34 片真叶时即可田间定植,可以进行沟栽或穴栽,栽幼苗 1.05 万株/hm2 左右。定植时在地膜上开孔移栽,定植后浇足定根水,并用土压紧薄膜风口,以防高温气流烧伤幼苗。 1.5 田间管理 2定植后 35 d,用腐熟稀薄人粪尿提苗,1 周后稍加浓度追肥促长;定瓜后及时追肥,前期结合灌水追施膨瓜肥,用适量的稀薄人尿加尿素 75 kg/hm2 浇施,以后按需施 12 次。在压蔓前对西瓜地面铺草2,防止杂草生长,同时可保肥保水和调温。 1.6 病虫害防治 西瓜主要病虫害有炭疽病、霜霉病、枯萎病、瓜绢螟、蚜虫、地老虎等。炭疽病、霜霉病可在发病初期用 75%百菌清 700 倍液,或 70%甲基托布津
6、1 000 倍液喷雾;枯萎病用 50%福美双 500 倍液+96%硫酸铜 1 000 倍液,于傍晚喷雾;瓜绢螟可用 5%锐劲特悬浮剂 3 000 倍液防治;地老虎等地下害虫可人工捕杀。1.7 适时采收 判别果实成熟度,适时采收。7 月上中旬前采收完毕。西瓜单产一般为3045 t/hm2,如果品种好,肥水充足,产量可达 60 t/hm2。 2 荸荠栽培技术 2.1 品种选择 荸荠用球茎繁殖,田间越冬的留种荸荠不宜过早挖取,一般于催芽育苗时挖取。播种前选取种性好、球茎较大、种形高墩、顶芽侧芽健全、无病虫害、无烂伤的球茎作种。 2.2 催芽育苗 荸荠种在大田越冬后,翌年惊蛰至清明前挖取。阴干后,顶芽
7、朝上,交错堆放34 层,每层撒泥,顶上覆土或覆稻草。选圆整、大小均匀(直径 3 cm 左右)、色泽鲜润、芽充实、脐洼深而不腐烂的球茎,摘去顶芽尖 0.5 cm,浸种 12 h,将种齐排在苗床中。苗床要平整、泥烂,并铺 1 层河泥浆,按株行距(35) cm(35) cm,种荠顶芽朝上,栽于苗床中,播种量为 600750 kg/hm2。日晒半天后,浇河泥浆 12 次,以盖没种荠为止。搭棚高 33 cm,上盖草帘,日盖夜揭,至定植前 10 d除去草帘,每天浇水 1 次,在苗高 3.3 cm 左右时,浇薄泥水 2 次。 2.3 适时定植 播后 30 d,株高 2124 cm 时定植。定植时,遵循早栽、
8、田肥宜稀,迟栽、田瘦宜密的原则。在大暑前后(不过立秋)定植3。行距 50 cm,株距 3340 cm。种植 5.25 万6.00 万穴/hm2,每穴种 1 丛,每丛有 35 根管状茎。栽植深度一般与管状茎基部等齐,深约 6 cm。栽植后,将根蒂泥土抹平,以易于成活。 2.4 田间管理 西瓜采收后、荸荠定植前,对大田进行耕耙,同时施基肥,以施有机肥为主,一般施农家肥 37.5 t/hm2、石灰 1.5 t/hm2、复合肥 525 kg/hm2、氨水精 750 kg/hm2 作基肥。追肥视植株生长情况而定,一般追施 23 次,第 1 次在成活后,施尿素 150 kg/hm2;第 2 次在植株生长旺
9、盛时,施饼肥 1 0501 200 kg/hm2,或尿素 150 kg/hm2 加氯化钾 75 kg/hm2;第 3 次视苗情可施尿素、过磷酸钙各 75 kg/hm2,加氯化钾 4560 kg/hm2。加强田间除草,保持田间 1015 cm 深的水层4。 2.5 病虫害防治 荸荠病害主要是杆枯病,俗称荸荠瘟,一般发生在 89 月,造成荸荠杆大量死亡,以至结球小,甚至不结球。发病初期可用 50%退菌特 500800 倍液,每隔 57 d 防治 1 次,一般用药 23 次。虫害主要是白禾螟,俗称荸荠钻心虫,在幼虫孵化期可用 18%杀虫双水剂,或 20%速杀螟 8001 000 倍液对水喷雾防治。
10、2.6 适时采收 31112 月荸荠已充分成熟,12 月至翌年 4 月随时可以采收。采收不宜过早,过早对球茎的品质和产量不利。荸荠单产一般为 30.037.5 t/hm2。如果品种好,肥水充足,产量可达 45.060.0 t/hm2,最高可达 67.5 t/hm2。 3 参考文献 1 魏国军,丁玉萍.西瓜套种玉米高产高效栽培技术J.现代农业科技,2010(1):137. 2 耿改琴,黄彦家.西瓜、玉米、蒜苗间套作高效栽培技术J.河南农业科学,2001(12):34. 3 黄良生,刘鹰.信丰荸荠无公害栽培技术J.长江蔬菜,2009(15):15-16. 4 黄端祥,桑亦凤.山区梯田荸荠高产优质栽培技术J.新农村,2003(7):8.
