《嘉祥泰佰兴展农贸有限公司蔬菜冷藏、深加工项目环境影响报告表》由会员分享，可在线阅读，更多相关《嘉祥泰佰兴展农贸有限公司蔬菜冷藏、深加工项目环境影响报告表（48页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、建设项目环境影响报告表项目名称：蔬菜冷藏、深加工项目 建设单位：嘉祥泰佰兴展农贸有限公司(盖章)编制日期：2018年4月建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、
2、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。一、建设项目基本情况项目名称蔬菜冷藏、深加工项目建设单位嘉祥泰佰兴展农贸有限公司法人代表周二明联系人周二明通讯地址嘉祥县满硐镇韩沟村北联系电话15053008678传 真邮政编码272400建设地点嘉祥县满硐镇韩沟村北立项审批部门嘉祥县展和改革局批准文号2018-370829-13-03-000189建设性质新建改扩建技改行业类
3、别及代码C1371 蔬菜加工占地面积(平方米)13300绿化面积(平方米)3000总投资（万元）27000其中：环保投资（万元）270环保投资占总投资比例1%评价经费（万元）预期投产日期2020年1月工程内容及规模：一、项目简介 休闲果蔬制品代表着蔬菜深加工的发展方向，其规模化生产丰富了我国食品市场。果蔬真空介质低温干燥即食品的真空低温脱水，由于真空的存在，与常温油炸大不相同，可以较好地保留果蔬原料的原有风味和营养成分，因而产品附加值高。嘉祥泰佰兴展农贸有限公司厂区位置位于嘉祥县满硐镇韩沟村北，拟投资27000万元建设蔬菜冷藏、深加工项目，项目建成后年产300吨真空低温油浴脱水蔬菜、300吨脱
4、水蔬菜。根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境影响评价分类管理名录的有关规定，该项目必须进行环境影响评价，编制环境影响评价报告表，我公司受建设单位委托承担了该项目的环境影响评价工作，在经过现场踏勘及调研收集相关资料的基础上，本着“客观、公正、科学、严谨”的态度，编制了该项目的环境影响报告表。二、平面布置本项目厂区位于嘉祥县满硐镇韩沟村北，项目厂区东侧为运输路、水渠，北侧为运输路，西侧、南侧是农田。该厂址地势平坦，交通便利，基础设施完善，环境良好。（见附图1：项目地理位置示意图，附图2：周边环境现状图）。项目生产厂区占地面积13300m2，出入口位于厂区东部，大门内南侧为办公室、生活区；
5、厂区北部建设原材料仓库、库前棚、晾晒区、恒温库、冷却塔及沉淀池；厂区南部建设生产车间、展厅、速冻库及污水处理设施。（详见附图3：项目厂区平面布置图）。表1-1 厂区内基础设施一览表序号车间名称建筑面积1生产车间2600平方米2原材料仓库1500平方米3库前棚1500平方米4冷藏恒温库1500平方米5速冻库1000平方米6展厅500平方米7办公室、生活区700平方米8厕所50平方米9变电室15平方米10门卫15平方米三、产品规模及建设内容表1-2建设项目组成一览表工程组成工程内容主体工程生产车间设置3条真空低温油炸生产线、3条蔬菜烘干生产线仓储工程原材料仓库用于存放外购蔬菜恒温库用于蔬菜、产品仓
6、储晾晒区用于蔬菜生产前晾晒速冻库用于蔬菜真空低温油浴前速冻处理辅助工程展厅用于产品展示办公与生活区建筑面积700m2，包括办公室、餐厅变电室建筑面积15m2门卫建筑面积15m2公用工程给排水供水由自备井供给；排水采取雨污分流制供热生产用热采用电加热供电引自供电电路，厂区内设置变压器消防系统按要求布置消防设施环保工程废气低温真空油浴脱水设备废气采用冷凝器冷凝再经高效油烟净化器进行净化，经15m高排气筒排放；烘干箱设备废气经管道排至车间顶部后排放；食堂油烟废气经油烟净化器净化处理后经烟道至建筑物顶1.5m高排出；污水处理设施各工艺单元设计为密闭方式，对臭气进行集中收集后采用生物除臭装置进行除臭处理
7、，同时向污水处理设施投加化学除臭剂、中和剂减少恶臭气体的产生，四周加强绿化。废水生活污水采用化粪池收集后委托环卫部门清运处理；厂区设置污水处理设施，生产废水处理后达标回用于厂区冲厕、路面洒水、绿化。噪声隔声、选用低噪声设备、合理布局等固废固废暂存、地面硬化防渗措施四、产品方案本项目建成后，年产300吨真空低温油浴脱水蔬菜、300吨脱水蔬菜。真空低温油浴脱水蔬菜产品主要包括洋葱、胡萝卜、菠菜、茄子及水果（苹果、香蕉、山楂）等，脱水蔬菜产品主要包括大葱、胡萝卜、菠菜等。五、主要原辅材料用量本项目生产用主要原材料为蔬菜、棕榈油以及调味料。项目主要原辅料用量情况见表1-3。表1-3 项目主要原辅材料用
8、量序号产品原料名称单位需用量来源1油浴脱水蔬菜洋葱t/a400市场购买2胡萝卜t/a400市场购买3菠菜t/a400市场购买4茄子t/a400市场购买5水果（苹果、香蕉、山楂）t/a200市场购买6棕榈油t/a100市场购买7调味料t/a2市场购买1脱水蔬菜大葱t/a400市场购买2胡萝卜t/a400市场购买3菠菜t/a400市场购买4调味料t/a2市场购买六、主要生产设备本项目主要生产设备见表1-4。表1-4 本项目主要生产设备一览表序号设备明细数量规格型号1工作平台（分拣台）9个19001000700mm2不锈钢清洗机1台3不锈钢清洗槽（浸渍槽）6台20001000800mm4切断机3台5
9、切丁机1台6传输带50米7甩水机2台8沉石机1台9周转车4台10杀青锅2个300L11低温真空油浴脱水设备3套XSD-60型12烘箱机3台13充气包装机1台14制氮机1台15臭氧发生器1台30g/h16电子台秤3台17糖度计2台18温度表3个19冷库氨制冷系统1套20冷却水塔1套100m3/h低温真空油浴脱水设备技术参数：项目指标尺寸外型尺寸：长3200*宽3700*高3300mm，内径尺寸：1000mm重量3.0吨材质真空釜、储油罐内胆、料笼为304食品级不锈钢；锅体储油部位外部加保温层，材质：不锈钢亚光板功率18KW蒸汽压力0.3Mpa（工作状态下）极限真空度-0.095Mpa-0.097
10、Ppa（空载试机时）工作温度70120（可调控）控制系统全程电脑自动控制脱油转速0300转/分钟（可调）脱油形式内置脱油单机产量4050kg/h七、劳动定员及生产制度本项目劳动定员120人，其中：管理人员5人，技术人员5人，生产人员110人。实行一班工作制，每天工作8小时，全年工作300天。八、公用工程（一）给排水本项目供水由厂区自备水井供给，厂区供水有保证。本项目用水主要为生活用水、地面及设备冲洗水及制冷系统的循环冷却水补水。本项目劳动定员120人，厂内提供1次工作餐，按照每人每天生活用水量50L，用水量为6m/d、1800m/a（冲厕采用污水处理站中水，用水量3m/d、900m/a，其他使
11、用新鲜水，用水量3m/d、900m/a）；废水产生量按用水量的80%计，则废水排放量为4.8m3/d、1440m3/a，废水进入厂区化粪池进行处理，委托环卫部门进行清运。蔬菜清洗时前段工序采用回用水处理，后段清洗采用清水，每天补充清水水量4.5m3/d、1350m3/a，损耗（蔬菜带走）1.5m3/d、450m3/a；清洗过程中产生的废水进入沉淀池内沉淀，然后经砂滤罐过滤后再循环使用，清洗水定期清理，不能回用的废水量平均3m3/d、900m3/a，废水进入厂区污水处理设施进行处理。杀青工段用水量为1m3/d 、300m3/a，产生废水量1.2m3/d 、360m3/a，废水进入厂区污水处理设施
12、进行处理。蔬菜甩干废水产生量0.4m3/d 、120m3/a，废水进入厂区污水处理设施进行处理。设备清洗用水量为0.5m3/d 、150m3/a，产生废水量0.45m3/d 、135m3/a，废水进入厂区污水处理设施进行处理。低温真空油浴脱工段蔬菜中水分大部分蒸发形成水蒸气，废气冷凝设备效率约60%，含油废水产生量约3m3/d，合900m3/a，经隔油处理后排放至污水处理设施进行处理。厂区绿化面积约2000m2，车间外硬化地面面积约2000m2，绿化、路面洒水量为8m3/d，每年用水天数为200d，合1600m3/a，利用污水处理站处理后的中水，不足部分采用新鲜水（85m3/a）。项目总用水量
13、为2785m/a。项目水平衡图见图1-1，其中水量未考虑蔬菜含水量。新鲜水生活用水洗菜用水进入污水处理设施图1-1 项目水平衡图（m3/a）油浴脱水蔬菜300损耗160027001515杀青工段用水损耗150进入油浴脱水工段60蔬菜甩干损耗36090014403601350绿化、地面用水270180900120270进入烘干脱水工段60设备清洗用水150135损耗30废气冷凝设备废水900隔油池处理2415化粪池收集后委托环卫部门清运新鲜水851515900（二）供电在厂区新建一座10kV配电所。配电所电源引自110/10kV降压站，进线为二路专用线，导线型号为交联聚乙烯铜芯钢带电力电缆YJV22-10。高压配电柜采用铠装中置式柜，二次保护采用综合保护器，二次操作电源采用直流电源。项目年耗电量为10万kWh，区内供电系统满足项目需求。（三）供热杀青锅、低温真空油浴脱水设备、烘箱机用热设备采用电加热。（四）制冷1、速冻库本项目厂区内设置1座速冻库，建筑面积1000m2，采用氟利昂制冷机组。氟里昂制冷剂大致分为3类。一是氯氟烃类产品，简称
