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1、认识各种蔬菜,根菜类,根菜类分为两大类， 一为直根类： 萝卜、胡萝卜、芜菁、牛蒡 另一为块根类：豆薯、甘藷、山药 到茎菜类,胡萝卜,原产地中国，台湾主要产地南投、彰化、台南。,萝 卜,原产地阿富汗，台湾主要产地南彰化、台南等县。,牛 蒡,山 药,原产地中国，台湾主要产地南投。,甘 藷,芜 菁,茎菜类,茎菜类分为五大类， 一为嫩茎类：芦筍、竹笋、茭白笋 另一为球茎类：芋头、球茎甘藍、 荸荠、 还有为鳞茎类：洋葱、大蒜 块茎类：马铃薯 根茎类：姜、莲藕,芦 笋,原产地欧洲，台湾主要产地云林、彰化、嘉义、屏东。,白芦笋 绿芦笋,茭白笋,茭白笋植栽,青 蒜,洋 葱,原产于亚洲中部或西部地中海一带，台湾
2、主产地为屏东 、高雄等县，尤其以屏东县车城鎮每年的洋葱节最为有名！,葱,球茎甘蓝,荸荠,马铃薯,原产地南美洲，台湾主要产地为台中县、云林县、嘉义县,芋 头,姜,莲藕,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是姜， 属于根茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是荸荠， 属于球茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是芜菁， 属于直根类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是茭白笋， 属于嫩茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是牛蒡， 属于直根类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是洋葱， 属于鳞茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是芦笋， 属于嫩茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是葱， 属于鳞茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是蒜， 属于鳞茎类,猜一猜，这是什么蔬菜，属于哪一类？,猜猜我是谁？,我是山药， 属于块根类,
