南州六月荔枝丹(讲)

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1、南州六月荔枝丹,贾祖璋,辞海解说:,荔枝,无患子科。常绿乔木,高可达20米。偶数羽状复叶,小叶长椭圆形或披针形。花小,无花瓣,呈绿白或淡黄色,有芳香。果实心脏形或圆形;果皮具多数鳞斑状突起,鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉(假种皮)新鲜时半透明凝脂状,多汁,味甘美,有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部,以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。,糯米糍,糯米糍,挂绿,妃子笑,水晶球,桂味,雪怀子,挂绿,妃子笑,水晶球,桂味,雪怀子,南州六月荔枝丹,作者介绍,学习要点,课文分析,写作特点,相关知识,思考练习,贾祖璋,浙江海宁人,生于1901年, 著名生物科普作家。自1921年起,60多 年中

2、他创作了许多科普作品。据不完全 统计,他创作、编著、翻译了20多种科 学知识读物。他最擅长写生物小品,是 我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研 究、普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样 红、南州六月荔枝丹(均选自生物学萃)。,作者介绍,下列各组词语中蓝色字注音有误的一组是 A 蔡襄xing 绛jing囊 瓤rng 肉 卢橘j B 红缯zng 薄膜m 紫绡xio 醴l酪lo C 龟gu裂 陈鼎dng 莆p田 祠c堂 D 阕qu下 萌mng 萌蘖ni 啖dn食,(C),下列词语解释不正确的一项是:A 密移造化出闽山:自然、天然 B 绚丽:灿烂美丽 C 次第:一个接一个 D 兼

3、程:同时赶路.,( D ),下列词语中没有错别字的一组是:,A文化内涵 映入眼帘 更足珍惜 B 幅圆广阔 不了了之 钻牛角尖 C 施以极刑 晶莹透明 蜚生中外 D 蜜源植物 因地致宜 不耐贮藏,(A),解题 : 南州六月荔枝丹,“荔枝,”说明对象;“南州”,荔枝生长地区,我国南方广东、福建、四川、海南、广西、云南等地;“六月”,阴历六月是荔枝成熟期。“丹”,红色鲜荔枝果实成熟时外壳的颜色,这是荔技的生态特征之一。这七个字合起来告诉我们:我国亚热带地区特产的一种上乘水果佳品在阴历六月时果实成熟,色彩绚丽。,好处,课文分析,全文可分两个部分,介绍荔枝的 生态知识。,介绍荔枝的 生产知识。,第1至1

4、0段,第11至14段,三层,一层,二层,用幼年时对荔枝的疑问引出说明的 对象,提出要说明的问题,是全文展开 说明的总纲。,一层,第段,介绍荔枝果实的外部形态。,二层,第至第段,2段,3段,4段,5段,介绍荔枝果实的外壳,先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”,纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。,介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句,说明荔枝颜色以红为主,非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。,介绍荔枝果实的形状。,介绍荔枝果实的大小。,图1,图2,图3,图4,返回课文分析,介绍荔枝果实 的内部组织。,介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释

5、,纠正他的错误认识,再引古诗,对壳膜的形状作形象的描写。,三层,第至第10段,介绍荔枝的果肉。先照应前文,肯定白居易 对它的颜色观察正确,然后指出它的科学名称 是“假种皮”,最后说明它的口感和加工。,介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”,然后用科学的数据加以验证,最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切,可视为有关果肉知识的补充。,介绍荔枝的种子,主要说明其形状特点。,介绍荔枝的花,依次说明花期、花形 及其对 繁殖和采蜜的作用。flower,段,段,段,段,10段,图1,图2,荔枝的果实,果梗,果皮(壳),种子(核),膜,果蒂,果顶,假种皮(果肉),介绍荔枝的原产地和栽

6、培史。,介绍我国的荔枝谱。,介绍荔枝的移植历史,说明荔枝北移不易。,提出大力发展荔枝生产的建议和期望。,11段,12段,14段,13段,一层(第段)用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,提出要说明的问题,是全文展开说明总纲。,二层(第至段)介绍荔枝果实的外部形态。()外壳 ()颜色 ()形状 ()大小,三层(第段至段)介绍荔枝果实的内部组织。()壳膜 ()果肉 ()贮运 ()种子 (10)花,(11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱(13)习性 (14)发展前景,外,内,结构分析,第一部分,第 二 部 分,由外到内按空间顺序安排材料。,层进式结构,生态,生产,由生态写 到生产,可以 看作由实到虚

7、组织材料。,全文结构图,一、荔枝果实 的形态特征,二、荔枝 的相关知识,1、设疑,引出下文,2、荔枝果实的形态特点。,3、荔枝的花,1、荔枝的产地分布,2、古代的荔枝书谱,3、荔枝习性及生长北限, 顺势提出建议,结束全文。,(1)外部形态,(2)内部构造,外壳构造 外壳颜色 荔枝形状 大小重量,荔枝薄膜 荔枝果肉 荔枝贮藏 荔枝果核,表,里,主,次,&说明顺序,一般,个别,白居易荔枝图序,陈 辉荔枝,邓 肃看荔枝,徐 咏荔枝膜,杜 牧过华清宫绝句,赵 佶宣和殿荔枝,相关知识,返回主页,红楼梦三十七回,昨蒙亲劳抚嘱,复又数遣侍儿问切,兼以鲜荔并真卿墨迹见赐,何惠爱之深耶。,荔枝生巴峡间。树形团团

8、如帷盖。叶如桂,科冬青;华如橘,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。元和十五年夏,南宾守乐天命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云。,白居易荔枝图序,返回上一页,荔 枝陈辉南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。乌府日长霜署静,几株斜覆石栏杆。古今图书集成草木典荔枝部,邓 肃荔枝有佳品,乃在府城东。我来方秀发,红云几万重。遥知香味色,已具碎花中。凭栏一念足,不食意自充。人世如梦耳,当体

9、色即空。谓是为真实,便可侑千钟。 谓是为非实,真饱亦何从。 虚实两无有,楼高雨濛濛。古今图书集成草木典荔枝部,看荔枝,徐 曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。 盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。 白玉薄笼妖色映,茜裙轻裼暗香飘。 嫣红狼藉谁收拾,十八闽娘裂紫绡。,咏荔枝膜,长安回望秀成堆,山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。这首诗是过华清宫绝句中的第一首。华清宫故址在现在陕西省 临潼县的骊山上,唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱 吃鲜荔枝,李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安,劳民伤财。这首 诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣,想到骊山华清宫的 盛时,在清晨千门陆

10、续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来, 知道荔枝送到,满心欢喜,而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来 的(还以为有什么军国大事呢)。其中有吊古和讽刺的意味。,过华清宫绝句,杜 牧,课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识,请问下列诗句各说明了什么?,成都曲 张籍,锦江近西烟水绿, 新雨山头荔枝熟。 万里桥边多酒家, 游人爱向谁家宿?,罗浮山下四时春, 卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗, 不妨长作岭南人。,苏 轼,赵 佶密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。古今图书集成草木典荔枝部,宣和殿荔枝,

11、写作特点,一、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主,综合运用多种表达方式,使说明的内容 更丰富多彩,语言表述更生动活泼,同时又保持了所介绍知识 的准确性、科学性,值得学习、体会。掌握本文按照从主到次、 由表及里 、由实到虚的说明顺序。二、综合运用引用、列数字、打比方、举例子、作比较、下定义等多种说明方法。三、语言准确、周密,又形象、生动。,一课文第至自然段按( )的说明顺序写荔枝的果实,其中,第二至四自然段写荔枝果实的( ),第六至九自然段写荔枝果实的( )。二第自然段写荔枝的( ),课文将这一内容安 排在介绍果实之后,根据的是( )的说明顺序。三课文先写荔枝的( ),

12、再写荔枝的( ), 也是按( )顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝 这种水果认识了解的一般顺序。,本文按照由主到次,由表及里的说明顺序合理地安排了文章的结构。请按题意填空。,填空练习,由表及里,由外到内,外部形态,内部构造,由主到次,花,生态结构,生产情况,由主到次,课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识,试指出下列引诗的具体说明对象。,飞焰欲横天,盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。,红云几万重,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。,密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。,荔枝成熟时的颜色,荔枝壳膜的形状和颜色,果实成熟时荔枝林的颜色和形态,荔枝不耐贮藏,古代历史上移

13、栽荔枝的情形,说明方法,常见说明方法有以下七种,,举例子,作比较,列数字,打比方,分类别,下定义,本文主要用了哪些 说明方法?请结合实例分析。,引用,:“一些稀奇的品种,如龙牙,珍珠。”,:“优良的荔枝,种子发育不全,有似丁香。”,:荔枝大小,通常是直径三四厘米。,:荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”,:中国果树栽培学则说大的重六十克。,“广东有双季荔枝,又有四季荔枝,”,:,:“荔枝壳表面特称龟裂片。”、“两侧有一条沟,叫做缝合线。”,指出下列各段所用的说明方法。,荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。,还有一些稀奇的品种,如细长如指

14、形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”,因为缺少经济价值,现在已经绝种了。,一个荔枝花序,生花可有一二千朵,但结实总在一百以下,所以有“荔枝十花一子”的谚语。,下定义,举例 子 打比方,列数字 打比方,通常直径三四厘米, 重十多克到二十多克。 温度保持在1到5, 可贮藏三十天左右。,列数字,龟裂片 合线缝 假种皮,下定义,古籍、史料、谚 语,白居易、徐 渤、杜牧、苏轼 等人的诗文。,引用,打比方,荔枝壳表面好像龟甲 突起部分,有的尖锐如刺 “壳如红缯甘酸如醴酪” “飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”,准确、客观、具体 ,确凿可信 文笔活泼,有韵味,形象,使人易于理解 生动,有文学情趣,科学性与文学性结合

15、,科学小品文,运用说明方法的作用:,准确、科学,说明方法,下列各句主要用了哪些 说明方法?,1 “一些稀奇的品种,如龙牙,珍珠。”,2 “优良的荔枝,种子发育不全,有似丁香。”,3 荔枝大小,通常是直径三四厘米。,4 荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”,5 中国果树栽培学则说大的重六十克。,6 “广东有双季荔枝,又有四季荔枝,”,7 “荔枝壳表面特称龟裂片。”、“两侧有一条沟,叫做缝合线。”,下列说法正确的一项是 A 广东四季荔枝,一年开花四次左右B 广东四季荔枝,一年开花四次之多C 广东四季荔枝,一年开花至少四次D 广东四季荔枝,一年开花至多不过四次,B,请将下列各项序号对应填空,A 荔枝通 常直径三四厘米 B 一个荔枝花序结实在一百以下 C 荔枝在常温下保鲜期至多五天 D 1 0 C 到 5 0C 时,可贮藏三十天左右 E 广东四季荔枝,一年开花四次之多 F 福建荔枝成熟期在七月前后 G 广东荔枝栽培史在二千年以上 H 福建莆田宋氏祠堂里一枝“宋家香”荔枝树龄不下千年确数: 约数: 限数: 、,

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