各式各样的面粉

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1、各式各樣的麵粉,麵粉工具的演進,磨麵機,麵粉工具的比較,利用素材發揮創意,麵粉怎麼來小麥變麵粉,認識小麥的構造胚芽、胚乳、麩皮,用研磨機磨一磨小麥,全麥麵粉出現了!,麵粉家族認識不同特性的麵粉,觀察高中低筋麵粉,這三種麵粉有什麼不同?,品嚐好吃的麵粉大餐,認識高中低筋麵粉的製成品,自製黏土用麵粉做黏土,揉麵糰囉增進小肌肉的訓練,要加一點油,才不會黏手,加入紅花粉麵糰色囉,粉紅色麵糰黏土完成,這是我的黏土創作,麵粉寶寶回家去不同麵粉製品的配對,高筋麵粉的寶寶回家囉,月餅是低筋麵粉做的嗎?,幼兒對麵粉製品的認識與回顧,我是小麵粉麵粉的肢體模擬,變成小麵粉,麵粉加水和在一起囉,看我做成一個麵疙瘩,我

2、們是各式各樣的麵粉食物,麵怎麼做?,第一次做麵麵疙瘩,麵疙瘩完成,認識磅秤量一量100g麵粉,在麵粉中加入鹽巴,我們在揉麵疙瘩,這是我們做的麵疙瘩唷!,我把麵粉變美了,增進小肌肉的練習,蔬菜麵疙瘩,我把麵粉變美了,體驗用不同的蔬果來製成食物,麵是怎麼做成的認識麵工廠,認識麵工廠的製作流程,畫下麵工廠觀察紀錄,分享我的觀察,肢體模擬將麵工場的學習經驗內化,攪拌機,研壓機,切麵機,製麵機做麵雞蛋麵,自己做的麵條真美味,麵粉加入蛋,攪拌麵粉囉,製麵機擀平再切成麵條,自製雞蛋麵有寬麵和細麵唷,全麥手工麵條,能練習使用不同的工具切麵條,用車輪刀切麵條,比較麵粉有沒有失重,美味麵條,這是小朋友自己切的麵,小朋友記錄學習單,我們的成果,能仔細觀察並記錄過程,認識刀削麵,觀賞刀削麵影片,揉麵糰模擬,模擬刀削麵的方法,手工麵的製作回顧,麵疙瘩組,我負責擀麵皮,刀削麵組,切麵刀切麵,

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